【文章內(nèi)容簡介】 重新辦理許可手續(xù)的，不必辦理 D、不做任何處理　　10經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營者，經(jīng)營設(shè)施中對工作服的要求是（B）?！　、從業(yè)人員不必定期更換 B、凡直接接觸食品的工作人員必須每日更換　　C、工作人員著深色衣帽 D、工作人員隨意穿著　　10經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營者，經(jīng)營場所面積50平方米以下，銷售熟食制品的經(jīng)營設(shè)施內(nèi)容不包括（B）。　　A、設(shè)置銷售專間或?qū)９?B、入口處設(shè)預(yù)進(jìn)間　　C、設(shè)更衣、消毒設(shè)施 D、配備專用工具　　10經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營者，經(jīng)營場所面積50平方米以上，按辦理食品流通許可的要求不需要建立（D）制度。　　A、進(jìn)貨查驗制度 B、索證索票制度 C、不合格食品退市制度 D、安全保衛(wèi)制度　　10經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營者，經(jīng)營場所面積50平方米以上，對經(jīng)營場所的要求（A）。　　A、周圍環(huán)境不得有有害氣體 B、距離垃圾堆等場所的直線距離20米以上　　C、與化肥、銷售點距離30米以上 D、環(huán)境不需要整潔　　1經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營者，經(jīng)營場所面積50平方米以上，要求經(jīng)營場所門、窗嚴(yán)密不變形，窗臺應(yīng)設(shè)于地面（A）米以上，內(nèi)側(cè)下斜（A）度或用無窗臺結(jié)構(gòu)?！　、1米、45度 B、2米、30度 C、3米、60度 D、4米、90度　　11經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營者，經(jīng)營場所面積50平方米以上，要求食品倉儲庫設(shè)隔離地面的平臺和層架，離墻（C）厘米，最底層隔離地面（C）厘米以上?！　、10厘米、20厘米 B、20厘米、30厘米　　C、30厘米、40厘米 D、40厘米、50厘米　　11經(jīng)營預(yù)包裝食品的經(jīng)營者，經(jīng)營場所面積50平方米以上，機(jī)械通風(fēng)管道進(jìn)風(fēng)口要距地面（B）米?！　、1米 B、2米 C、3米 D、4米　　11食品經(jīng)營場所門、窗應(yīng)嚴(yán)密不變形，窗臺應(yīng)設(shè)于地面（A）米以上。　　A、1米 B、2米 C、3米 D、4米　　11經(jīng)營預(yù)包裝食品的經(jīng)營者，經(jīng)營場所面積50平方米以下，經(jīng)營場所（B）米內(nèi)有給排水的洗手消毒設(shè)施?！　、6米 B、5米 C、8米 D、4米　　11個體工商戶應(yīng)當(dāng)于每年的（A）到核發(fā)營業(yè)執(zhí)照的工商行政管理機(jī)關(guān)或者工商行政管理機(jī)關(guān)委托的工商所驗照?！　、1月1日至5月31日 B、2月1日至6月30日　　C、3月1日至7月31日 D、4月1日至8月31日　　11( C )有權(quán)利舉報食品生產(chǎn)經(jīng)營中違反食品安全法的行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議?！　? 　　11《食品安全法》規(guī)定，食品的含義是： （B）　　A、在商店里出售的，可供吸食的物品　　B、各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品　　C、歷史上，人類曾經(jīng)食用過的所有動物或植物種類　　D、供人食用或者飲用的，以治療為目的的物品　　11下面關(guān)于食品安全的表述，正確的是： （B）　　A、經(jīng)過高溫滅菌過程，食品中不含有任何細(xì)菌　　B、食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對身體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害　　C、原料天然，食品中不含有任何人工合成物質(zhì)　　D、雖然過了保質(zhì)期，但外觀、口感正?！　?1下面哪項權(quán)利不是《食品安全法》賦予組織和個人的？（C）　　A、舉報權(quán) B、知情權(quán) C、名譽(yù)權(quán) D、建議權(quán)　　1依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識的公益宣傳，并對違反《食品安全法》的行為進(jìn)行輿論 監(jiān)督的機(jī)構(gòu)是：（A）　　A、新聞媒體 B、社會團(tuán)體 D、街道辦事處 C、基層群眾性自治組織　　12社會團(tuán)體或者其他組織、個人在虛假廣告中向消費者推薦食品， 使消費者的合法權(quán)益受到損害的，與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)：（C）　　A、共同責(zé)任 B、相關(guān)責(zé)任 C、連帶責(zé)任 D、賠償責(zé)任　　12國家對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測主要是通過建立：（A）　　A、食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度 B、食品安全風(fēng)險評估制度　　C、食品抽檢制度 D、食品風(fēng)險預(yù)警制度　　12食品安全標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)是：（C）　　A、鼓勵性標(biāo)準(zhǔn) B、引導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn) C、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn) D、自愿性標(biāo)準(zhǔn)　　12在符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情況下，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的下列做法哪項不正確：（C）　　A、用水應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)　　B、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害　　C、有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，可以沒有保證食品安全的規(guī)章制度　　D、直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具　　12食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，以下做法中不正確的是：（D）　　A、立即停止經(jīng)營 B、通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者　　C、記錄停止經(jīng)營和通知情況 D、自行處理后，繼續(xù)銷售　　12生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，情嚴(yán)重的：（D）　　A、沒收違法所得款 B、處以二千元以上五萬元以下罰　　C、處以貨值金額五倍以上十倍以下罰款 D、吊銷許可證　　12生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除了要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者 要求支付賠償金，其金額為價款的： （C）　　A、三倍 B、五倍 C、十倍 D、十五倍　　12食品流通許可的實施機(jī)關(guān)是縣級及其以上地方：（A）　　A、工商行政管理機(jī)關(guān) B、食品藥品監(jiān)督管理部門　　C、質(zhì)量監(jiān)督部門 D、商務(wù)部市場流通管理機(jī)關(guān)　　12新設(shè)食品經(jīng)營企業(yè)申請食品流通許可，其許可申請人應(yīng)該是該企業(yè)的：（A）　　A、投資人 B、管理者 C、經(jīng)營者 D、發(fā)起人　　1食品經(jīng)營者向有登記管轄權(quán)的工商行政管理機(jī)關(guān)申請辦理工商登記之前，要依法取得： （B）　　A、《衛(wèi)生許可證》 B、《食品流通許可證》　　C、《生產(chǎn)安全許可證》 D、《進(jìn)出口許可證》　　13《食品流通許可證》正本、副本：（B）　　A、正本有法律效力，副本沒有法律效力　　B、正本、副本具有同等法律效力　　C、正本、副本都沒有法律效力 的法律效力　　D、正本的法律效力大于副本　　13食品經(jīng)營者改變食品流通許可事項：（C）　　A、必要時向原許可機(jī)關(guān)申請變更 B、向原登記注冊機(jī)關(guān)申請變更　　C、應(yīng)當(dāng)向原許可機(jī)關(guān)申請變更 D、無須申請變更　　13取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品：（B）　　A、需要取得衛(wèi)生許可 B、需要取得食品流通許可　　C、需要取得餐飲許可 D、需要同時取得食品生產(chǎn)許可　　13取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場所出售其制作加工的食品：（C）　　A、需要取得食品生產(chǎn)許可　　B、不需要取得食品流通許可　　C、需要同時取得食品流通許可和餐飲許　　D、不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可和流通許可　　13企業(yè)的分支機(jī)構(gòu)從事食品經(jīng)營，各分支機(jī)構(gòu)：（B）　　A、可以使用同一份《食品流通許可證》　　B、應(yīng)分別申領(lǐng)《食品流通許可證》　　C、從事相同業(yè)務(wù)，則無須申領(lǐng)《食品流通許可證》　　D、如在同一城市，則無須申領(lǐng)《食品流通許可證》　　13食品經(jīng)營者需要延續(xù)食品流通許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在《食品流通許可證》有效期屆　　滿前多長時間，向原許可機(jī)關(guān)提出申請，換發(fā)《食品流通許可證》？（C）　　A、七日 B、十五日 C、三十日 D、六十日　　13以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品流通許可的，申請人在多長時間不得再次申請食品流通許可？（C）　　A、六個月內(nèi) B、一年內(nèi) C、三年內(nèi) D、五年內(nèi)　　13被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé) 的主管人員自處罰決定作出之日起，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的年限是：（D）　　A、二年 B、三年 C、四年 D、五年　　13下列食品中，哪些屬禁止生產(chǎn)經(jīng)營的：（D）　　A、營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品　　B、超過保質(zhì)期的食品　　C、無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品　　D、以上都是　　1在什么情況下，才可以將某種食品添加劑列入可以使用的范圍：（C）　　A、在國外已經(jīng)使用　　B、在我國有長期的使用史　　C、在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險評估證明安全可靠　　D、有助于增加食品的色、香、味　　14食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者使用農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投　　入品，應(yīng)當(dāng)依照國家有關(guān)規(guī)定和：（D）　　A、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) B、食品安全信用記錄　　C、食品安全風(fēng)險監(jiān)測數(shù)據(jù) D、食品安全標(biāo)準(zhǔn)　　14生產(chǎn)經(jīng)營的食品中可以添加：（C）　　A、藥品 B、任何中藥 C、按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì) D、少數(shù)西藥　　14按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)，其目錄由哪個部門制定、公布？（A）　　A、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門 B、國務(wù)院工商行政管理部門　　C、國務(wù)院辦公廳 D、國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門　　14食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件；對無法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)當(dāng)：（B）　　A、先行使用，要求供貨方補(bǔ)交合格證明文件 B、依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗　　C、根據(jù)以往經(jīng)驗判斷是否可以使用 D、依照專家意見處理　　14食品經(jīng)營者銷售的預(yù)包裝食品的包裝上，應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，以下關(guān)于標(biāo)簽表述不正確的是： （D）　　A、標(biāo)簽不得含有虛假、夸大的內(nèi)容 B、標(biāo)簽不得涉及疾病預(yù)防、治療功能　　C、標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，容易辨識 D、標(biāo)簽應(yīng)該突出表明功效　　14食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明：（D）　　A、食品的名稱、生產(chǎn)日期 B、保質(zhì)期C、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式 D、以上都是　　14對于聲稱具有保健作用的食品，以下哪一種說法不正確？（B）　　A、內(nèi)容真實，載明適宜人群和不適宜人群　　B、說明書可以涉及疾病預(yù)防、治療功能　　C、產(chǎn)品成分必須與標(biāo)簽、說明書相一致　　D、不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害　　14生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不 符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑，情節(jié)嚴(yán)重的：（D）　　A、沒收違法所得 B、處以二千元以上五萬元以下罰款　　C、處以貨值金額五倍以上十倍以下罰款 D、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證　　14經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，情節(jié)嚴(yán)重的：(D）　　A、沒收違法所得 B、處以二千元以上五萬元以下罰款　　C、處以貨值金額五倍以上十倍以下罰款 D、吊銷許可證　　150、對因標(biāo)簽、標(biāo)識或者說明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，應(yīng)該：（D）　　A、全部銷毀 B、低價賤賣 C、經(jīng)殺菌處理后繼續(xù)銷售　　D、在采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售，并向消 費者明示補(bǔ)救措施　　15用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品，情節(jié)嚴(yán)重的：（D）　　A、沒收違法所得 B、處以二千元以上五萬元以下罰款　　C、處以貨值金額五倍以上十倍以下罰款 D、吊銷許可證　　15經(jīng)營未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品，情節(jié)嚴(yán)重的：（D）　　A、沒收違法所得 B、處以二千元以上五萬元以下罰款　　C、處以貨值金額五倍以上十倍以下罰款 D、吊銷許可證　　15集中交易市場的開辦者、柜臺出租者、展銷會的舉辦者允許未取得許可的食品經(jīng)營者進(jìn)入市場銷售食品，應(yīng)：（D）　　A、給予警告 B、處一千元以下罰款 C、處一千元以上二千元以下罰款　　D、處二千元以上五萬元以下罰款；造成嚴(yán)重后果的，責(zé)令停業(yè)，吊銷 許可證　　15集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，應(yīng)當(dāng)：（D）　　A、審查入場食品經(jīng)營者的許可證，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任　　B、定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查　　C、發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定的行為的，應(yīng)當(dāng)及時制止并立即報 告所在地縣級工商行政管理部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門　　D、以上全對　　15以下關(guān)于食品廣告內(nèi)容的表述，