中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式及其創(chuàng)新的探討(編輯修改稿)
2025-07-25 02:07 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。兼業(yè)的“微觀合理、宏觀低效”的特點(diǎn)可能會(huì)影響到農(nóng)戶兼業(yè)的最終前途。盡管對(duì)兼業(yè)農(nóng)戶最后的出路在理解和預(yù)測(cè)上存在分歧，但是多數(shù)研究認(rèn)為農(nóng)戶兼業(yè)是一種穩(wěn)定形態(tài)而非農(nóng)民離開農(nóng)業(yè)的一個(gè)過渡，非農(nóng)和農(nóng)業(yè)將長(zhǎng)期結(jié)合(AyalKimhi，2000)。在中國(guó)農(nóng)戶兼業(yè)在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間仍將繼續(xù)發(fā)展。但是，只要條件成熟，農(nóng)戶兼業(yè)經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變是一個(gè)趨勢(shì)①。專業(yè)農(nóng)戶就是從事專業(yè)化和商品化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，其土地規(guī)模、生產(chǎn)技能、管理和經(jīng)營(yíng)水平、經(jīng)濟(jì)效益、企業(yè)家精神和市場(chǎng)適應(yīng)能力均間于農(nóng)戶與家庭農(nóng)場(chǎng)之間，具有過渡性特征。隨著農(nóng)業(yè)分工越來(lái)越細(xì)，專業(yè)戶及其層級(jí)也越來(lái)越多。當(dāng)今中國(guó)兼業(yè)戶大量增加，專業(yè)戶正在興起。濰坊100多萬(wàn)農(nóng)戶中專業(yè)戶占1/3，如果擴(kuò)大統(tǒng)計(jì)口徑則專業(yè)戶的比例接近半數(shù)。通過學(xué)習(xí)和模仿最終形成專業(yè)村甚至走向?qū)I(yè)生產(chǎn)基地。(3)專業(yè)農(nóng)戶向?qū)I(yè)大戶轉(zhuǎn)化是一種必然趨勢(shì)。兼業(yè)農(nóng)戶轉(zhuǎn)化為專業(yè)農(nóng)戶并不是終極目標(biāo)，專業(yè)戶的出現(xiàn)并沒有解決小規(guī)模農(nóng)戶與市場(chǎng)銜接的矛盾。隨著規(guī)模的擴(kuò)大，專業(yè)戶會(huì)衍生為專業(yè)大戶。專業(yè)大戶是適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶，其專業(yè)性較強(qiáng)、商品率較高，都是經(jīng)濟(jì)能人，產(chǎn)業(yè)鏈條功能明顯，具有科技和信息擴(kuò)散力和帶動(dòng)力。專業(yè)大戶經(jīng)營(yíng)就是家庭經(jīng)營(yíng)和規(guī)模經(jīng)營(yíng)的結(jié)合，是農(nóng)村種養(yǎng)能手、專業(yè)戶通過土地流轉(zhuǎn)和資源、生產(chǎn)要素集聚而形成的。到2009年底全國(guó)土地流轉(zhuǎn)面積達(dá)到億畝，占家庭承包經(jīng)營(yíng)耕地面積的%。專業(yè)大戶對(duì)引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行規(guī)模化經(jīng)營(yíng)起到了一定的示范作用，有利于重塑農(nóng)民家庭的市場(chǎng)主體地位，有利于促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，提高土地利用的效益和質(zhì)量，能夠內(nèi)生出自我發(fā)展的機(jī)制，有明顯的發(fā)展極效應(yīng)。專業(yè)大戶經(jīng)營(yíng)將是推進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)第二個(gè)飛躍的理想路徑(張曉山，2006)。如何看待農(nóng)業(yè)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)涉及到農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)形式的選擇。表面上看適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)并不排斥家庭經(jīng)營(yíng)，其實(shí)，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營(yíng)和擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)微觀基礎(chǔ)不可或缺的兩個(gè)方面。家庭經(jīng)營(yíng)既有發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)的內(nèi)在動(dòng)力和需求，也有容納適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的可能性和兼容性。如果實(shí)現(xiàn)家庭內(nèi)部分工社會(huì)化、生產(chǎn)專業(yè)化，規(guī)模經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)同樣可以得到充分發(fā)揮。家庭經(jīng)營(yíng)進(jìn)行專業(yè)分工和協(xié)作生產(chǎn)就可能演化出家庭農(nóng)場(chǎng)。家庭農(nóng)場(chǎng)是指由家庭成員自己經(jīng)營(yíng)的有一定規(guī)模和技術(shù)含量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位，是現(xiàn)代化技術(shù)、規(guī)?；?jīng)營(yíng)、企業(yè)化管理的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形式，其本質(zhì)是農(nóng)業(yè)資本經(jīng)濟(jì)。在家庭經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上適度擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模并實(shí)行農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理就變成了家庭農(nóng)場(chǎng)。國(guó)外家庭農(nóng)場(chǎng)在逐步發(fā)生性質(zhì)上的變化，農(nóng)戶的兼業(yè)化被工商業(yè)資本控制和向合作社方向發(fā)展。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展來(lái)看，中國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)也是農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營(yíng)的必然選擇，其演變方向也可能遵循國(guó)外相關(guān)規(guī)律。(二)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的選擇。分散經(jīng)營(yíng)是一種無(wú)奈選擇。中國(guó)存在農(nóng)業(yè)機(jī)械化與農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移形成的兩難命題，農(nóng)戶屬于超小型、高度分散的土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模，粗放經(jīng)營(yíng)有其存在的誘因。農(nóng)地規(guī)模過小造成農(nóng)業(yè)粗放經(jīng)營(yíng)甚至大片土地拋荒，兼業(yè)農(nóng)戶對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的期望值降低，不愿意對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行投入，粗放經(jīng)營(yíng)是其最佳選擇。精耕細(xì)作是優(yōu)良傳統(tǒng)，是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)體系，是中國(guó)歷史發(fā)展的一個(gè)要素。在中國(guó)，精耕細(xì)作是與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)適應(yīng)的，依靠精耕細(xì)作努力提高單位面積產(chǎn)量仍然是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的正確選擇。其實(shí)，精耕細(xì)作并非一定要與多勞集約結(jié)合，在物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)改變與加強(qiáng)的條件下，能夠?qū)崿F(xiàn)既堅(jiān)持引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，又堅(jiān)持精耕細(xì)作、增加單產(chǎn)。精耕細(xì)作現(xiàn)代信息社會(huì)的延伸就是精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。中國(guó)農(nóng)業(yè)仍屬于高耗、低效型農(nóng)業(yè)，粗放經(jīng)營(yíng)和傳統(tǒng)的精耕細(xì)作無(wú)法使產(chǎn)量有較大提高，也難以解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題。：粗放經(jīng)營(yíng)→集約經(jīng)營(yíng)→中國(guó)特色的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。從農(nóng)業(yè)過渡階段的發(fā)展位勢(shì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源出發(fā)，不斷增加的農(nóng)產(chǎn)品需求和耕地的有限性決定了農(nóng)業(yè)發(fā)展必須從粗放走向集約，這也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的客觀規(guī)律和必然趨勢(shì)。“集約”應(yīng)該是一種包括組織資源、信息資源在內(nèi)的全方位“資源集約”。從理論上講實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營(yíng)與可持續(xù)發(fā)展的協(xié)調(diào)是可能的。根據(jù)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)和中國(guó)已有的實(shí)踐，農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營(yíng)可能產(chǎn)生的不良后果是造成資源浪費(fèi)和環(huán)境惡化。集約化經(jīng)營(yíng)雖然實(shí)行集約經(jīng)營(yíng)和效率提高，有利于在數(shù)量和質(zhì)量上保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給，但是沒有條件實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約、環(huán)境友好。這內(nèi)生促使努力尋求一種在繼續(xù)維持并提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的同時(shí)又能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)要求資本或資源的集約使用、高效使用與節(jié)約使用，注重環(huán)境的保護(hù)。中國(guó)農(nóng)業(yè)集約化水平較低，要實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，不能走石油農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，應(yīng)該利用現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展具有中國(guó)特色的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。因此，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式將按如下順序演變：粗放經(jīng)營(yíng)→集約化農(nóng)業(yè)→精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。國(guó)內(nèi)對(duì)“PrecisionAgriculture”的譯法不同，如“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”、“精確農(nóng)業(yè)”、“精細(xì)農(nóng)業(yè)”等，但是對(duì)其內(nèi)涵的理解是一致的(汪懋華，1999；周國(guó)紅，2000)。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)實(shí)質(zhì)是基于信息和知識(shí)來(lái)精細(xì)管理復(fù)雜的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，是一種通用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理理念。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)具有如下特征：(1)投入基礎(chǔ)。主要依靠勞動(dòng)力和生物技術(shù)的大量投入且定量投入
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