【文章內(nèi)容簡介】 技示范行動計劃項目等項目5項。多次主持參與省級各類科研項目。獲國家“八五”攻關(guān)重大科研成果獎1項，山西科技進步獎二等獎2項，山西自然科學(xué)三等獎1項。鑒定成果4項，發(fā)表論文120多篇，其中SCI收錄論文22篇。編寫教材、專著和著作16部。項目名稱：山西省食用菌工廠化周年生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)建議書項目負(fù)責(zé)人：常明昌聯(lián)系方式：18603541616一、項目概述 食用菌工廠化栽培技術(shù)是目前國內(nèi)外食用菌行業(yè)發(fā)展食用菌生產(chǎn)的一種先進的技術(shù)模式，同時也是最先進的生產(chǎn)方式。它是最具現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特征的產(chǎn)業(yè)化工業(yè)生產(chǎn)方式，其采用工業(yè)化的技術(shù)手段，在相對可控的環(huán)境（溫、光、氣、濕）設(shè)施條件下，組織高效率的機械化、自動化作業(yè)，實現(xiàn)食用菌的規(guī)?；?、集約化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、周年化生產(chǎn)，是國際發(fā)達國家目前發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)最主要的最新模式，也是食用菌產(chǎn)業(yè)走農(nóng)業(yè)工業(yè)化的必然之路，是全球食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然之路，當(dāng)然也是我省目前和未來現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然之路。實踐證明，食用菌工廠化栽培技術(shù)在我省推廣建設(shè)是可行的，也是必要的；它不僅是一項綜合的、先進的、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)，同時對我省來講也是一項適用的綜合技術(shù)。在我國上海、北京、廣州、深圳、福建、江蘇、浙江等已有10多年的發(fā)展歷史，我省從2005年至今正在逐步快速發(fā)展，并已取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。二、 技術(shù)水平及產(chǎn)品特點技術(shù)水平食用菌工廠化是在相對封閉可控的生長條件下，利用工業(yè)技術(shù)和機械化設(shè)備對食用菌進行反季節(jié)全天候周年生產(chǎn)，從而打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)季節(jié)性生產(chǎn)的被動局面，大大提高了勞動生產(chǎn)率，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，技術(shù)水平遠高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。產(chǎn)品特點食用菌工廠化能夠周年提供高質(zhì)量、高品位的產(chǎn)品，滿足了中高檔消費群體的需求，彌補了生產(chǎn)淡季市場對食用菌鮮品需求的空白，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容。另外，食用菌工廠化是無公害生產(chǎn)，其生產(chǎn)的產(chǎn)品一般是安全食品，符合食品衛(wèi)生安全要求，一方面更好地滿足了國內(nèi)對食用菌產(chǎn)品的食品安全要求越來越高的消費需求，另一方面容易使國內(nèi)食用菌行業(yè)成功打破國際技術(shù)壁壘和綠色壁壘，從而使食用菌產(chǎn)品進入國際市場，打造我國食用菌創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)。三、市場預(yù)測（產(chǎn)品市場調(diào)查、競爭力預(yù)測）近年來，我國食用菌發(fā)展迅速，據(jù)中國食用菌協(xié)會統(tǒng)計，，每年增速在10%～15%之間，2012年達到2800萬噸，其中工廠化食用菌產(chǎn)量僅占全國總產(chǎn)量的5%。我省食用菌產(chǎn)業(yè)從2010年迅速發(fā)展，比上年增產(chǎn)了14%，食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)和合作社達到了38家。從我省歷史角度上來講，取得了可喜的成績，以橫向比，我省食用菌產(chǎn)業(yè)仍處于全國中下游水平，不能滿足我省消費需求，很大一部分主要從外省調(diào)貨，所以說我省發(fā)展食用菌工廠化栽培的空間很大，同時食用菌工廠化是無公害生產(chǎn)，其生產(chǎn)的產(chǎn)品一般是安全食品，市場競爭力強。 四、投資規(guī)模食用菌工廠化栽培是一種高投入、高產(chǎn)出、高效益的真正意義上的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。主要面對的是具有經(jīng)濟實力的農(nóng)村經(jīng)濟合作社和企業(yè)，尤其是吸引過去從事煤、焦、鐵、冶金四大行業(yè)為主的老板們的資金，實現(xiàn)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進我省轉(zhuǎn)型發(fā)展。以日產(chǎn)10萬瓶杏鮑菇或白色金針菇的工廠化為例，總投資1億元左右，其中生產(chǎn)車間、滅菌設(shè)備、接種室、發(fā)菌室、出菇室、周轉(zhuǎn)框、周轉(zhuǎn)瓶等固定資產(chǎn)約需7500萬元，流動資金2500萬元。五、經(jīng)濟效益食用菌工廠化栽培是一種高投入、高產(chǎn)出、高效益的生產(chǎn)模式。如日產(chǎn)10萬瓶杏鮑菇，每瓶產(chǎn)量以300 g計算，日產(chǎn)量為30000 kg，按近日行情10元/kg計算，可創(chuàng)造產(chǎn)值300萬元，可盈利7萬元，年收益2500萬元左右；如日產(chǎn)10萬瓶白色金針菇，每瓶產(chǎn)量以350 g計算，日產(chǎn)量為35000 kg，按近日行情9元/kg計算，，可盈利 ，年收益2750萬元左右。六、項目負(fù)責(zé)人簡介項目負(fù)責(zé)人常明昌，男，漢族，1964年生，現(xiàn)任山西農(nóng)大食品學(xué)院教授、中國食用菌協(xié)會專業(yè)委員會副主任、山西省食用菌協(xié)會會長、山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、山西省食用菌工程技術(shù)研究中心主任，并擔(dān)任山西廣靈縣食用菌產(chǎn)業(yè)總顧問以及全省十多家大型食用菌企業(yè)技術(shù)總顧問。 常明昌教授整合了山西省食用菌協(xié)會、山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、山西省食用菌工程技術(shù)研究中心的力量，組建了食用菌科技創(chuàng)新、技術(shù)服務(wù)和推廣團隊。28年來，領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)團隊先后在山西省30多個縣、市進行科技扶貧和成果轉(zhuǎn)化。創(chuàng)立了山西省最大的香菇生產(chǎn)基地和白靈菇生產(chǎn)基地，培訓(xùn)農(nóng)民3萬多人次，推廣優(yōu)良品種300多個，社會經(jīng)濟效益約20億元，在安澤、澤州、清徐、太谷等縣創(chuàng)立了山西省最大的香菇、白色金針菇、白靈菇、靈芝、猴頭生產(chǎn)基地，發(fā)明了抹泥墻栽培靈芝、香菇、猴頭新模式，創(chuàng)立了黃土高原代料栽培香菇新模式，在山西省首次開創(chuàng)了10多個食用菌工廠化生產(chǎn)基地，自籌資金1000多萬元建立了我省最大的食用菌工廠化研究平臺，為山西省現(xiàn)代化食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，是山西省現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)奠基人。常明昌教授先后被黨和國家授予“中國科技扶貧十五年杰出貢獻者”、“山西省五一勞動獎?wù)隆薄ⅰ吧轿魇】萍紓鞑?biāo)兵”、“中國小蘑菇新農(nóng)村行動突出貢獻者”、“山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系優(yōu)秀專家”等榮譽稱號。他的先進事跡先后被《人民日報》、《光明日報》、《中國教育報》、《科技日報》、《中國食品報》、《山西日報》、《山西科技報》、《中國農(nóng)業(yè)高等教育》、中央電視臺、山西電視臺、中新網(wǎng)、中國網(wǎng)、搜弧網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、中國食用菌協(xié)會網(wǎng)等新聞媒體多次報道。項目名稱：市城市垃圾綜合利用項目項目負(fù)責(zé)人：李筱梅，卜玉山聯(lián)系方式：13643480309一、 項目概述城市垃圾子能夠和利用項目包括三個主要部分：分類和前處理設(shè)施、氣化設(shè)施，以及高固體厭氧發(fā)酵和營養(yǎng)回收設(shè)施。一個100萬人口的現(xiàn)代化城市，每年產(chǎn)生近80萬噸城市固體廢棄物（），通過該項目的實施，其中的40%用于生物降解；30%轉(zhuǎn)換為燃料；20%回收；僅有10%進入添埋場?？沙浞掷贸鞘欣奈镔|(zhì)和能量，極大地減少進入填埋場的數(shù)量。二、 技術(shù)水平及產(chǎn)品特點該項目具有國際領(lǐng)先水平，已在加拿大阿爾伯特省愛德蒙頓市實施，其中高固體厭氧發(fā)酵和營養(yǎng)回收設(shè)施在加拿大、中國的養(yǎng)殖場實施。該項目中，熱氣化和生物氣化（及厭氧發(fā)酵）技術(shù)是綜合性生物能源/生物產(chǎn)業(yè)體系的核心。這種系統(tǒng)利用廢物自生的潛力產(chǎn)生能源及其他生物制品，如生物肥料，擁有巨大的潛力和前景。這一綜合利用系統(tǒng)能減少大量經(jīng)營成本、能源需求及溫室氣體排放。三、 市場預(yù)測（產(chǎn)品市場調(diào)查、競爭力預(yù)測）該項目可有效地應(yīng)用于100萬以及以上人口城市的垃圾處置。與目前我省以及我國廣泛推廣的垃圾焚燒處理相比，該項目具有綜合利用、無二次污染、多產(chǎn)品的特點。四、 投資規(guī)?！?。五、 經(jīng)濟效益該項目的社會、經(jīng)濟、環(huán)境效益主要體現(xiàn)在以下方面：增加就業(yè)崗位；生產(chǎn)可再生能源和生物燃料；避免水污染；生產(chǎn)生物肥料提高土壤生產(chǎn)力；減低碳足跡。一個100萬人口城市每年產(chǎn)生的城市垃圾（80萬噸），通過該項目的實施，假如其中30％的城市生活垃圾可被利用，每年可無公害生產(chǎn)400萬升工業(yè)乙醇、7萬兆瓦度電、5萬噸有機肥料（6％ N－P2O5－K2O）。六、 項目負(fù)責(zé)人簡介李筱梅女，漢族，1959年10月17日出生于山西孝義市，博士，現(xiàn)任加拿大阿爾伯特省阿爾伯特創(chuàng)新能源與環(huán)境技術(shù)中心高級顧問，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師（山西省“百人計劃”第四批引進人才），加拿大阿爾伯特 Alberta Biological Carbon Capture Netwo