【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 是40％，如果鈣的營(yíng)養(yǎng)情況不良，則吸收率可能達(dá)到75～85％。碳酸鈣的鈣吸收率為40％，接近牛乳。葡萄糖酸鈣27％，乳酸鈣和醋酸鈣32％，檸檬酸鈣30％。鈣的吸收還與體內(nèi)鈣的閾值有關(guān)，鈣的攝取再多，鈣的閾值（1000～1500mg）也不會(huì)升高，因此骨骼也不會(huì)沉積更多的鈣。鈣制劑分無(wú)機(jī)鈣和有機(jī)鈣。有機(jī)鈣主要有：葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣、檸檬酸鈣、果糖酸鈣等。無(wú)機(jī)鈣主要有：碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣、氧化鈣、氫氧化鈣、磷酸氫鈣等。無(wú)機(jī)鈣和有機(jī)鈣各有千秋，很難說(shuō)哪個(gè)好哪個(gè)差，嬰兒胃酸少，碳酸鈣吸收需要較多的胃酸，所以嬰兒選用碳酸鈣不如選用乳酸鈣。了解不同鈣制劑中鈣元素的含量常見(jiàn)的幾種鈣制劑中的元素鈣含量相差很大，它們依次為碳酸鈣含40％，％，％，乳酸鈣含13％，葡萄糖酸鈣含9％。選用鈣制劑，首先要看鈣元素的含量。補(bǔ)充600mg的鈣，需碳酸鈣1500mg，枸櫞酸鈣2717mg，乳酸鈣4615mg，葡萄糖酸鈣6667mg，各種氨基酸鈣5000mg。鈣制劑都不易溶解於水,吃進(jìn)胃里都必須先由胃酸活解轉(zhuǎn)變成活性鈣(離子鈣)后,才能吸收,進(jìn)而發(fā)揮生理功能。所以，不存在所謂的活性鈣。血鈣不能作為診斷寶寶缺鈣的指標(biāo)鈣代謝的最終目的就是使血鈣和骨鈣保持穩(wěn)定和平衡。骨鈣一般相對(duì)穩(wěn)定，而血鈣的波動(dòng)較大。因此，鈣的調(diào)節(jié)實(shí)際上就是血鈣濃度的調(diào)節(jié)，鈣的調(diào)節(jié)機(jī)能就是使血鈣保持平衡，所以血鈣不是診斷寶寶是否缺鈣的指標(biāo)，故而不能根據(jù)寶寶血鈣高低決定寶寶是否需要補(bǔ)鈣補(bǔ)D。嬰幼兒缺鐵性貧血不容忽視20061122剛學(xué)會(huì)走路的孩子，看上去面色黃白，是否貧血？實(shí)際上，在剛剛學(xué)會(huì)走路的的孩子中，有10%的寶寶有不同程度的貧血，其主要癥狀就是面色蒼白——包括嘴唇、瞼結(jié)膜、甲床及角質(zhì)層周圍皮膚無(wú)血色。寶寶很易發(fā)生貧血貧血通常是膳食中缺鐵的反映，鐵攝入量不足的寶寶體內(nèi)氧循環(huán)不足，常常是缺乏血色，并伴有易怒、無(wú)精打采，活動(dòng)幾分鐘后，就出現(xiàn)疲勞感。母乳中的含鐵量不能滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。牛乳配方奶中的含鐵量比較高，但并不一定能夠被寶寶全部吸收，而嬰兒主要食物是乳，不能靠進(jìn)食含鐵高的食品攝取足夠的鐵。有潛在牛奶過(guò)敏癥的孩子極易患貧血癥，這些孩子可能會(huì)患腸炎，進(jìn)而大便中帶血，導(dǎo)致失血性貧血。不良飲食習(xí)慣也是造成貧血的原因之一。引起貧血的原因除膳食方面的因素外，各食品中的化學(xué)物品也可造成貧血，如鉛或樟腦丸中的萘。如何防止缺鐵性貧血4個(gè)月以后的寶寶開(kāi)始添加含鐵高的離乳食，這是預(yù)防缺鐵性貧血的重要環(huán)節(jié)，不能怠慢，如果媽媽不在乎含鐵食物的添加，寶寶缺鐵是難免的，尤其是純母乳喂養(yǎng)的寶寶，從第4個(gè)月開(kāi)始添加含鐵高的離乳食是非常重要的，肝粉和強(qiáng)化鐵米粉是含鐵高的離乳食，媽媽?xiě)?yīng)充分認(rèn)識(shí)到添加含鐵離乳食的重要性?！度辫F性貧血的評(píng)價(jià)、預(yù)防與控制項(xiàng)目管理指南》世界衛(wèi)生組織公布低出生體重嬰兒對(duì)所用低出生體重嬰兒，從2月齡開(kāi)始補(bǔ)充鐵劑，持續(xù)至23月齡，以液體形式給予，每日劑量為2mg鐵/kg體重。24個(gè)月齡以下嬰幼兒膳食中無(wú)強(qiáng)化食品或1歲兒童貧血患病率嚴(yán)重（40%）的地區(qū)，對(duì)所有6~23月齡幼兒，按每日2mg鐵/kg體重給予鐵補(bǔ)充劑。24~59個(gè)月齡幼兒在貧血患病率40%的地區(qū)，按每日2mg鐵/kg體重給予鐵補(bǔ)充劑，但每日補(bǔ)充總量不超過(guò)30mg，持續(xù)補(bǔ)充3個(gè)月。60個(gè)月齡以上兒童在貧血患病率40%的地區(qū)，每日補(bǔ)充30mg鐵和250mg葉酸，持續(xù)補(bǔ)充3個(gè)月。孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充20061122胚胎已經(jīng)需要準(zhǔn)媽媽提供營(yíng)養(yǎng)了在孕婦還不知道自己已經(jīng)孕育了小寶寶的時(shí)候，胚胎已發(fā)展出許多可透過(guò)子宮吸收母血中所含營(yíng)養(yǎng)與氧氣的絨毛組織，需要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水在內(nèi)的全面營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素全部需要母體供給。孕早期孕婦和胚胎營(yíng)養(yǎng)不良將導(dǎo)致嚴(yán)重不良結(jié)局低出生體重兒出生后第一周的死亡率增高，這和胎兒期的營(yíng)養(yǎng)不良密切相關(guān)。營(yíng)養(yǎng)不良胎兒到學(xué)齡前期有30%出現(xiàn)精神或智力異常，反應(yīng)遲鈍，記憶力差。孕中期營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)胎兒的嚴(yán)重后果胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞的形成、細(xì)胞增殖的數(shù)目、髓鞘的形成及神經(jīng)突觸數(shù)量是在妊娠3個(gè)月至出生后半年內(nèi)完成的，是大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)刻，在此階段如果缺乏營(yíng)養(yǎng)，將影響神經(jīng)細(xì)胞增殖。胎兒缺乏維生素和無(wú)機(jī)鹽也會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。維生素A缺乏，出生后的新生兒會(huì)發(fā)生角膜軟化。缺鈣可患有先天性佝僂病。缺鋅胎兒體重增長(zhǎng)緩慢。缺銅的胎兒可出現(xiàn)大腦萎縮；胎兒缺碘可導(dǎo)致新生兒先天性克汀病及腦損害。孕后期營(yíng)養(yǎng)胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求胎兒迅速發(fā)育成長(zhǎng)起來(lái)，需要豐富的鐵、鈣、鋅、鎂和足夠的由蛋白質(zhì)和維生素供給。骨骼和牙齒的生長(zhǎng)加速，需要每天攝入足夠的鈣和維生素D胎兒肝臟需要儲(chǔ)存足夠的糖原，以備出生后應(yīng)急和利用。儲(chǔ)存足夠的營(yíng)養(yǎng)，為了有充足的乳汁哺育寶寶。媽媽需要全面的營(yíng)養(yǎng)支持，擁有健康的體魄擔(dān)負(fù)起養(yǎng)育寶寶的重任。孕期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的特殊需求蛋白質(zhì)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦孕婦每日蛋白質(zhì)供給量為8090克。孕早期食欲差，不能通過(guò)食物獲取足夠的蛋白質(zhì)，可服用適量的蛋白粉。鈣我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦孕婦每天鈣供給量為1500毫克。孕中期后，通過(guò)食物不能獲取足夠的鈣，需要選擇適合的鈣制劑。鐵 我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議孕婦的鐵供給量為每天18毫克。最好同時(shí)服用維生素C和葉酸，以促進(jìn)鐵的吸收和利用。孕中晚期不但孕婦對(duì)鐵的需求增加，胎兒也需要儲(chǔ)存鐵以保證出生后3個(gè)月以內(nèi)利用，除了多吃富含鐵的食物外，短時(shí)補(bǔ)充一定劑量的鐵元素是必要的。按照WHO推薦的方法，在貧血患病率40%的地區(qū)，乳母每日應(yīng)補(bǔ)充60mg鐵和400ug葉酸，持續(xù)產(chǎn)后三個(gè)月。碘 我國(guó)推薦孕婦碘供給量為175微克。孕婦每周至少食入含碘豐富食品2次以上。烹飪菜肴時(shí)，不要提前放入食鹽，以免丟失碘。鎂 國(guó)外規(guī)定孕婦每日供給450毫克鎂，比正常成年女性多150毫克。鋅 我國(guó)推薦孕婦每日鋅的供給量是20毫克。懷孕初期血漿中鋅的濃度就有所降低。胎兒14周對(duì)鋅的需要量可增加7倍。缺鋅被認(rèn)為是胎兒神經(jīng)管畸形原因之一。維生素維生素A幫助胎兒正常生長(zhǎng)、發(fā)育，并可預(yù)防孕婦皮膚干燥和乳頭裂口。孕婦缺乏維生素A，新生兒出生后可發(fā)生角膜軟化。維生素D對(duì)骨骼、牙齒的形成極為重要。維生素B1能促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)，還可維持孕婦良好的食欲及正常的腸蠕動(dòng)。胎兒生長(zhǎng)發(fā)育需要大量維生素C，它對(duì)胎兒骨骼、牙齒的正常發(fā)育，造血系統(tǒng)的健全和增強(qiáng)機(jī)體抵抗力有促進(jìn)作用。葉酸可預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。有的孕婦在孕早期出現(xiàn)妊娠反應(yīng)，難以通過(guò)食物獲取所需營(yíng)養(yǎng)素，孕中晚期盡管妊娠反應(yīng)消失了，但所需營(yíng)養(yǎng)素增加，單純靠食物不能滿足胎兒和孕婦自身營(yíng)養(yǎng)，需通過(guò)食物以外的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充不足部分，專為孕產(chǎn)婦和哺乳期媽媽準(zhǔn)備的營(yíng)養(yǎng)素，如福世福、瑪特納、善存、金施爾康、孕婦配方奶粉等。準(zhǔn)爸爸媽媽在計(jì)劃懷孕時(shí)就應(yīng)該有計(jì)劃補(bǔ)充。特別是葉酸、魚(yú)肝油、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充是非常重要的。孕期機(jī)體免疫力下降，容易感冒，牛初乳可提高機(jī)體免疫力，DHA是胎兒腦和視神經(jīng)發(fā)育必不可少的物質(zhì)，有條件的準(zhǔn)媽媽可在專業(yè)人員的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充。孕婦需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，但并不是越多越好，不恰當(dāng)或超量補(bǔ)充對(duì)胎兒會(huì)產(chǎn)生不良影響，所以，準(zhǔn)媽媽切不可盲目補(bǔ)充。再好的營(yíng)養(yǎng)素也不能代替天然食物，某種營(yíng)養(yǎng)素再好也不能單一補(bǔ)充，只有全面均衡的營(yíng)養(yǎng)才能提供孕婦和胎兒營(yíng)養(yǎng)所需。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素一定要適度合理，最好在專業(yè)人員指導(dǎo)下使用。如何給寶寶食用益生菌20061122寶寶腸道健康衛(wèi)士益生菌可以說(shuō)是寶寶腸道健康衛(wèi)士。益生菌的主要功效在于：抑制腸道致病菌，防治腹瀉；促進(jìn)食物消化，預(yù)防便秘：減輕乳糖不耐受，緩解腸道過(guò)敏反應(yīng)：促進(jìn)免疫球蛋白抗體的產(chǎn)生、提高細(xì)胞免疫水平，增強(qiáng)免疫力；寶寶剛出生時(shí)，腸道內(nèi)幾乎沒(méi)有微生物，開(kāi)奶后，各種微生物在腸道內(nèi)迅速繁殖，逐漸建立起腸道生態(tài)平衡。在上億的微生物中，絕大多數(shù)是益生菌，人們喜歡稱其為好菌，是對(duì)人體有益的細(xì)菌。一小撮能夠?qū)е聦殞毣疾〉膲木诒姸嗟囊嫔媲安荒芊Q霸，或被益生菌消滅掉，或被益生菌牢牢地看管住。含量最大，效力最高，租用最強(qiáng)的益生菌有雙歧桿菌、乳酸菌、部分革蘭氏陽(yáng)性球菌、酵母菌等。這些益生菌在腸道定植，在腸黏膜表面形成一道防御屏障，阻止致病菌、腐敗菌的入侵，并發(fā)酵糖類，產(chǎn)生大量乳酸與乙酸，維持正常腸蠕動(dòng)，促進(jìn)多種維生素及生物酶的合成，增加人體對(duì)鐵、鈣及維生素的吸收，增加機(jī)體免疫力。健康衛(wèi)士何以不能發(fā)揮作用益生菌有如此重要的作用，寶寶出生后就能夠迅速生成出上億的益生菌，是大自然賦予寶寶的天然抗菌素和消化酶。這樣看來(lái)，寶寶就不會(huì)患消化系統(tǒng)疾病了，可事實(shí)并非如此，養(yǎng)育寶寶的父母?jìng)兂３１粚殞毮c道問(wèn)題煩擾，腹瀉、便秘、過(guò)敏、感冒樣樣不少，為什么會(huì)這樣呢？真正的原因只有天知道！我猜測(cè)的原因是：現(xiàn)在的衛(wèi)生條件太好了，爸爸媽媽太干凈，吃奶前把乳頭清洗的干干凈凈，甚至用具有殺毒滅菌的清洗液和帶有酒精的濕紙巾一遍遍的擦拭。產(chǎn)后馬上就能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的不多，寶寶喝經(jīng)過(guò)嚴(yán)格滅菌消毒的配方奶，寶寶的餐具經(jīng)過(guò)消毒滅菌，配奶用水是純凈的，寶寶吃不到致病菌，也很少吃到益生菌?？咕氐膹V泛使用，致病菌被消滅，益生菌也在所難逃?？咕氐臑E用使得耐藥菌種增多，寶寶一旦感染上致病菌，抗菌素都對(duì)付不了它，益生菌有時(shí)也奈何不了它。不是所有的寶寶都能按部就班的完成生理過(guò)程，有的寶寶就是不能如期產(chǎn)生足夠的益生菌，健康衛(wèi)士遲遲不上崗的現(xiàn)象也常會(huì)發(fā)生，就如同寶寶不能如期產(chǎn)生足夠的抗病抗體，比那些已經(jīng)產(chǎn)生足夠抗體的寶寶愛(ài)生病一樣。益生菌之間，益生菌和致病菌之間也不能總是能和平相處，發(fā)生內(nèi)戰(zhàn)的時(shí)候也時(shí)常有之，寶寶腸道會(huì)受內(nèi)戰(zhàn)之損。媽媽亂吃，寶寶吃亂的事情也會(huì)發(fā)生，益生菌非但幫不了食物消化，自己也受到?jīng)_擊，腸道內(nèi)環(huán)境出現(xiàn)紊亂。我猜測(cè)的這些原因，有的可以避免，有的父母也無(wú)能為力，所以，可以人為控制的益生菌就應(yīng)運(yùn)而生。通過(guò)服用一定數(shù)量的益生菌改變失去生態(tài)平衡的腸道內(nèi)環(huán)境。達(dá)到預(yù)防和治療腸道疾病之功效。服用益生菌有講究益生菌有這么多的好處，可為什么寶寶吃了沒(méi)有效果，甚至讓腹瀉的寶寶拉的更厲害了呢？最主要的的原因是吃得不對(duì)，其實(shí)是買得不對(duì)和儲(chǔ)藏的不對(duì)。產(chǎn)品質(zhì)量要有保證益生菌是活菌，一定的活菌數(shù)量，以及這些活菌在腸道內(nèi)定殖是決定其能否發(fā)揮作用的關(guān)鍵，所以，對(duì)生產(chǎn)工藝要求比較高，就是菌株包埋技術(shù)，所以，選擇有信譽(yù)的