【文章內(nèi)容簡介】 是40％，如果鈣的營養(yǎng)情況不良，則吸收率可能達(dá)到75～85％。碳酸鈣的鈣吸收率為40％，接近牛乳。葡萄糖酸鈣27％，乳酸鈣和醋酸鈣32％，檸檬酸鈣30％。鈣的吸收還與體內(nèi)鈣的閾值有關(guān)，鈣的攝取再多，鈣的閾值（1000～1500mg）也不會升高，因此骨骼也不會沉積更多的鈣。鈣制劑分無機(jī)鈣和有機(jī)鈣。有機(jī)鈣主要有：葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣、檸檬酸鈣、果糖酸鈣等。無機(jī)鈣主要有：碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣、氧化鈣、氫氧化鈣、磷酸氫鈣等。無機(jī)鈣和有機(jī)鈣各有千秋，很難說哪個好哪個差，嬰兒胃酸少，碳酸鈣吸收需要較多的胃酸，所以嬰兒選用碳酸鈣不如選用乳酸鈣。了解不同鈣制劑中鈣元素的含量常見的幾種鈣制劑中的元素鈣含量相差很大，它們依次為碳酸鈣含40％，％，％，乳酸鈣含13％，葡萄糖酸鈣含9％。選用鈣制劑，首先要看鈣元素的含量。補(bǔ)充600mg的鈣，需碳酸鈣1500mg，枸櫞酸鈣2717mg，乳酸鈣4615mg，葡萄糖酸鈣6667mg，各種氨基酸鈣5000mg。鈣制劑都不易溶解於水,吃進(jìn)胃里都必須先由胃酸活解轉(zhuǎn)變成活性鈣(離子鈣)后,才能吸收,進(jìn)而發(fā)揮生理功能。所以，不存在所謂的活性鈣。血鈣不能作為診斷寶寶缺鈣的指標(biāo)鈣代謝的最終目的就是使血鈣和骨鈣保持穩(wěn)定和平衡。骨鈣一般相對穩(wěn)定，而血鈣的波動較大。因此，鈣的調(diào)節(jié)實際上就是血鈣濃度的調(diào)節(jié)，鈣的調(diào)節(jié)機(jī)能就是使血鈣保持平衡，所以血鈣不是診斷寶寶是否缺鈣的指標(biāo)，故而不能根據(jù)寶寶血鈣高低決定寶寶是否需要補(bǔ)鈣補(bǔ)D。嬰幼兒缺鐵性貧血不容忽視20061122剛學(xué)會走路的孩子，看上去面色黃白，是否貧血？實際上，在剛剛學(xué)會走路的的孩子中，有10%的寶寶有不同程度的貧血，其主要癥狀就是面色蒼白——包括嘴唇、瞼結(jié)膜、甲床及角質(zhì)層周圍皮膚無血色。寶寶很易發(fā)生貧血貧血通常是膳食中缺鐵的反映，鐵攝入量不足的寶寶體內(nèi)氧循環(huán)不足，常常是缺乏血色，并伴有易怒、無精打采，活動幾分鐘后，就出現(xiàn)疲勞感。母乳中的含鐵量不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。牛乳配方奶中的含鐵量比較高，但并不一定能夠被寶寶全部吸收，而嬰兒主要食物是乳，不能靠進(jìn)食含鐵高的食品攝取足夠的鐵。有潛在牛奶過敏癥的孩子極易患貧血癥，這些孩子可能會患腸炎，進(jìn)而大便中帶血，導(dǎo)致失血性貧血。不良飲食習(xí)慣也是造成貧血的原因之一。引起貧血的原因除膳食方面的因素外，各食品中的化學(xué)物品也可造成貧血，如鉛或樟腦丸中的萘。如何防止缺鐵性貧血4個月以后的寶寶開始添加含鐵高的離乳食，這是預(yù)防缺鐵性貧血的重要環(huán)節(jié)，不能怠慢，如果媽媽不在乎含鐵食物的添加，寶寶缺鐵是難免的，尤其是純母乳喂養(yǎng)的寶寶，從第4個月開始添加含鐵高的離乳食是非常重要的，肝粉和強(qiáng)化鐵米粉是含鐵高的離乳食，媽媽應(yīng)充分認(rèn)識到添加含鐵離乳食的重要性?！度辫F性貧血的評價、預(yù)防與控制項目管理指南》世界衛(wèi)生組織公布低出生體重嬰兒對所用低出生體重嬰兒，從2月齡開始補(bǔ)充鐵劑，持續(xù)至23月齡，以液體形式給予，每日劑量為2mg鐵/kg體重。24個月齡以下嬰幼兒膳食中無強(qiáng)化食品或1歲兒童貧血患病率嚴(yán)重（40%）的地區(qū)，對所有6~23月齡幼兒，按每日2mg鐵/kg體重給予鐵補(bǔ)充劑。24~59個月齡幼兒在貧血患病率40%的地區(qū)，按每日2mg鐵/kg體重給予鐵補(bǔ)充劑，但每日補(bǔ)充總量不超過30mg，持續(xù)補(bǔ)充3個月。60個月齡以上兒童在貧血患病率40%的地區(qū)，每日補(bǔ)充30mg鐵和250mg葉酸，持續(xù)補(bǔ)充3個月。孕產(chǎn)期營養(yǎng)素補(bǔ)充20061122胚胎已經(jīng)需要準(zhǔn)媽媽提供營養(yǎng)了在孕婦還不知道自己已經(jīng)孕育了小寶寶的時候，胚胎已發(fā)展出許多可透過子宮吸收母血中所含營養(yǎng)與氧氣的絨毛組織，需要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水在內(nèi)的全面營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素全部需要母體供給。孕早期孕婦和胚胎營養(yǎng)不良將導(dǎo)致嚴(yán)重不良結(jié)局低出生體重兒出生后第一周的死亡率增高，這和胎兒期的營養(yǎng)不良密切相關(guān)。營養(yǎng)不良胎兒到學(xué)齡前期有30%出現(xiàn)精神或智力異常，反應(yīng)遲鈍，記憶力差。孕中期營養(yǎng)不良對胎兒的嚴(yán)重后果胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞的形成、細(xì)胞增殖的數(shù)目、髓鞘的形成及神經(jīng)突觸數(shù)量是在妊娠3個月至出生后半年內(nèi)完成的，是大腦發(fā)育的關(guān)鍵時刻，在此階段如果缺乏營養(yǎng)，將影響神經(jīng)細(xì)胞增殖。胎兒缺乏維生素和無機(jī)鹽也會影響生長發(fā)育。維生素A缺乏，出生后的新生兒會發(fā)生角膜軟化。缺鈣可患有先天性佝僂病。缺鋅胎兒體重增長緩慢。缺銅的胎兒可出現(xiàn)大腦萎縮；胎兒缺碘可導(dǎo)致新生兒先天性克汀病及腦損害。孕后期營養(yǎng)胎兒對營養(yǎng)的需求胎兒迅速發(fā)育成長起來，需要豐富的鐵、鈣、鋅、鎂和足夠的由蛋白質(zhì)和維生素供給。骨骼和牙齒的生長加速，需要每天攝入足夠的鈣和維生素D胎兒肝臟需要儲存足夠的糖原，以備出生后應(yīng)急和利用。儲存足夠的營養(yǎng)，為了有充足的乳汁哺育寶寶。媽媽需要全面的營養(yǎng)支持，擁有健康的體魄擔(dān)負(fù)起養(yǎng)育寶寶的重任。孕期對營養(yǎng)的特殊需求蛋白質(zhì)我國營養(yǎng)學(xué)會推薦孕婦每日蛋白質(zhì)供給量為8090克。孕早期食欲差，不能通過食物獲取足夠的蛋白質(zhì)，可服用適量的蛋白粉。鈣我國營養(yǎng)學(xué)會推薦孕婦每天鈣供給量為1500毫克。孕中期后，通過食物不能獲取足夠的鈣，需要選擇適合的鈣制劑。鐵 我國營養(yǎng)學(xué)家建議孕婦的鐵供給量為每天18毫克。最好同時服用維生素C和葉酸，以促進(jìn)鐵的吸收和利用。孕中晚期不但孕婦對鐵的需求增加，胎兒也需要儲存鐵以保證出生后3個月以內(nèi)利用，除了多吃富含鐵的食物外，短時補(bǔ)充一定劑量的鐵元素是必要的。按照WHO推薦的方法，在貧血患病率40%的地區(qū)，乳母每日應(yīng)補(bǔ)充60mg鐵和400ug葉酸，持續(xù)產(chǎn)后三個月。碘 我國推薦孕婦碘供給量為175微克。孕婦每周至少食入含碘豐富食品2次以上。烹飪菜肴時，不要提前放入食鹽，以免丟失碘。鎂 國外規(guī)定孕婦每日供給450毫克鎂，比正常成年女性多150毫克。鋅 我國推薦孕婦每日鋅的供給量是20毫克。懷孕初期血漿中鋅的濃度就有所降低。胎兒14周對鋅的需要量可增加7倍。缺鋅被認(rèn)為是胎兒神經(jīng)管畸形原因之一。維生素維生素A幫助胎兒正常生長、發(fā)育，并可預(yù)防孕婦皮膚干燥和乳頭裂口。孕婦缺乏維生素A，新生兒出生后可發(fā)生角膜軟化。維生素D對骨骼、牙齒的形成極為重要。維生素B1能促進(jìn)胎兒生長，還可維持孕婦良好的食欲及正常的腸蠕動。胎兒生長發(fā)育需要大量維生素C，它對胎兒骨骼、牙齒的正常發(fā)育，造血系統(tǒng)的健全和增強(qiáng)機(jī)體抵抗力有促進(jìn)作用。葉酸可預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。有的孕婦在孕早期出現(xiàn)妊娠反應(yīng)，難以通過食物獲取所需營養(yǎng)素，孕中晚期盡管妊娠反應(yīng)消失了，但所需營養(yǎng)素增加，單純靠食物不能滿足胎兒和孕婦自身營養(yǎng)，需通過食物以外的營養(yǎng)素補(bǔ)充不足部分，專為孕產(chǎn)婦和哺乳期媽媽準(zhǔn)備的營養(yǎng)素，如福世福、瑪特納、善存、金施爾康、孕婦配方奶粉等。準(zhǔn)爸爸媽媽在計劃懷孕時就應(yīng)該有計劃補(bǔ)充。特別是葉酸、魚肝油、鈣、鐵等營養(yǎng)素的補(bǔ)充是非常重要的。孕期機(jī)體免疫力下降，容易感冒，牛初乳可提高機(jī)體免疫力，DHA是胎兒腦和視神經(jīng)發(fā)育必不可少的物質(zhì)，有條件的準(zhǔn)媽媽可在專業(yè)人員的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充。孕婦需要補(bǔ)充營養(yǎng)素，但并不是越多越好，不恰當(dāng)或超量補(bǔ)充對胎兒會產(chǎn)生不良影響，所以，準(zhǔn)媽媽切不可盲目補(bǔ)充。再好的營養(yǎng)素也不能代替天然食物，某種營養(yǎng)素再好也不能單一補(bǔ)充，只有全面均衡的營養(yǎng)才能提供孕婦和胎兒營養(yǎng)所需。補(bǔ)充營養(yǎng)素一定要適度合理，最好在專業(yè)人員指導(dǎo)下使用。如何給寶寶食用益生菌20061122寶寶腸道健康衛(wèi)士益生菌可以說是寶寶腸道健康衛(wèi)士。益生菌的主要功效在于：抑制腸道致病菌，防治腹瀉；促進(jìn)食物消化，預(yù)防便秘：減輕乳糖不耐受，緩解腸道過敏反應(yīng)：促進(jìn)免疫球蛋白抗體的產(chǎn)生、提高細(xì)胞免疫水平，增強(qiáng)免疫力；寶寶剛出生時，腸道內(nèi)幾乎沒有微生物，開奶后，各種微生物在腸道內(nèi)迅速繁殖，逐漸建立起腸道生態(tài)平衡。在上億的微生物中，絕大多數(shù)是益生菌，人們喜歡稱其為好菌，是對人體有益的細(xì)菌。一小撮能夠?qū)е聦殞毣疾〉膲木诒姸嗟囊嫔媲安荒芊Q霸，或被益生菌消滅掉，或被益生菌牢牢地看管住。含量最大，效力最高，租用最強(qiáng)的益生菌有雙歧桿菌、乳酸菌、部分革蘭氏陽性球菌、酵母菌等。這些益生菌在腸道定植，在腸黏膜表面形成一道防御屏障，阻止致病菌、腐敗菌的入侵，并發(fā)酵糖類，產(chǎn)生大量乳酸與乙酸，維持正常腸蠕動，促進(jìn)多種維生素及生物酶的合成，增加人體對鐵、鈣及維生素的吸收，增加機(jī)體免疫力。健康衛(wèi)士何以不能發(fā)揮作用益生菌有如此重要的作用，寶寶出生后就能夠迅速生成出上億的益生菌，是大自然賦予寶寶的天然抗菌素和消化酶。這樣看來，寶寶就不會患消化系統(tǒng)疾病了，可事實并非如此，養(yǎng)育寶寶的父母們常常被寶寶腸道問題煩擾，腹瀉、便秘、過敏、感冒樣樣不少，為什么會這樣呢？真正的原因只有天知道！我猜測的原因是：現(xiàn)在的衛(wèi)生條件太好了，爸爸媽媽太干凈，吃奶前把乳頭清洗的干干凈凈，甚至用具有殺毒滅菌的清洗液和帶有酒精的濕紙巾一遍遍的擦拭。產(chǎn)后馬上就能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的不多，寶寶喝經(jīng)過嚴(yán)格滅菌消毒的配方奶，寶寶的餐具經(jīng)過消毒滅菌，配奶用水是純凈的，寶寶吃不到致病菌，也很少吃到益生菌?？咕氐膹V泛使用，致病菌被消滅，益生菌也在所難逃?？咕氐臑E用使得耐藥菌種增多，寶寶一旦感染上致病菌，抗菌素都對付不了它，益生菌有時也奈何不了它。不是所有的寶寶都能按部就班的完成生理過程，有的寶寶就是不能如期產(chǎn)生足夠的益生菌，健康衛(wèi)士遲遲不上崗的現(xiàn)象也常會發(fā)生，就如同寶寶不能如期產(chǎn)生足夠的抗病抗體，比那些已經(jīng)產(chǎn)生足夠抗體的寶寶愛生病一樣。益生菌之間，益生菌和致病菌之間也不能總是能和平相處，發(fā)生內(nèi)戰(zhàn)的時候也時常有之，寶寶腸道會受內(nèi)戰(zhàn)之損。媽媽亂吃，寶寶吃亂的事情也會發(fā)生，益生菌非但幫不了食物消化，自己也受到?jīng)_擊，腸道內(nèi)環(huán)境出現(xiàn)紊亂。我猜測的這些原因，有的可以避免，有的父母也無能為力，所以，可以人為控制的益生菌就應(yīng)運而生。通過服用一定數(shù)量的益生菌改變失去生態(tài)平衡的腸道內(nèi)環(huán)境。達(dá)到預(yù)防和治療腸道疾病之功效。服用益生菌有講究益生菌有這么多的好處，可為什么寶寶吃了沒有效果，甚至讓腹瀉的寶寶拉的更厲害了呢？最主要的的原因是吃得不對，其實是買得不對和儲藏的不對。產(chǎn)品質(zhì)量要有保證益生菌是活菌，一定的活菌數(shù)量，以及這些活菌在腸道內(nèi)定殖是決定其能否發(fā)揮作用的關(guān)鍵，所以，對生產(chǎn)工藝要求比較高，就是菌株包埋技術(shù)，所以，選擇有信譽(yù)的