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農(nóng)藥基本知識和經(jīng)營安全(編輯修改稿)

2025-07-21 06:34 本頁面
 

【文章內容簡介】 變劑作用于體細胞可以誘發(fā)腫瘤。所有細胞的突變與肌瘤的發(fā)生引起畸形有密切關系,無論是體細胞或生殖細胞,突變率的增加對人體是不利的。因此,人們對農(nóng)藥的致突變性的試驗研究十分關注。據(jù)報道,有致突變性的農(nóng)藥有西力生、敵松雙、六六六、DDT、狄氏劑、艾氏劑、七氯、敵敵畏、樂果、敵百蟲、西維因、克菌丹、滅菌丹、胺草靈等。致畸性:致畸是指化學毒物(包括化學農(nóng)藥)進入母體后擾亂了正常的胚胎發(fā)育,造成先天性畸形。能引起畸形的化學物質稱為致畸原。哺乳動物胚胎和胎兒在發(fā)育過程中對致畸原往往比成年動物更敏感,所以容易發(fā)生畸形。有的化學毒物雖不引起畸形,但對胚胎發(fā)育有不利影響。例如受精卵死亡、胎兒生長發(fā)育遲緩、死胎等,稱為胚胎毒性。據(jù)報道,對動物有致畸性和胚胎毒性的農(nóng)藥有敵枯雙、有機汞、螟蛉畏、2,4D、2,4,5T、2甲氯、開樂散、狄氏劑、異狄氏劑、七氯、毒殺芬、五氯硝基苯、甲基對硫磷、久效磷、西維因、代森鋅、代森猛、克菌丹、滅菌丹、敵菌丹、砷酸鹽等;有胚胎毒性的農(nóng)藥有六六六、林丹、對硫磷、二嗪農(nóng)、毒蟲畏、福美鐵等。致癌性:致癌是指致癌物質進入動物體內以后,引起動物體的某一部位產(chǎn)生腫瘤。目前認為人類腫瘤大部分直接與環(huán)境化學物質有關,能引起腫瘤或促進腫瘤發(fā)生的化學物質都稱為化學致癌原?;瘜W致癌原引起腫瘤一般需要數(shù)年或更長時間。據(jù)報道,對實驗動物有致癌性的農(nóng)藥有殺蟲脒、DDT、六六六、毒殺芬、狄氏劑、艾氏劑、滅草隆、敵草隆、二溴氯丙烷、無機砷等。還有一些物質,它本身雖無致癌作用,但它與致癌物質共同作用于動物時,能使本來未達到致癌劑量的致癌物質發(fā)生致癌作用。這些物質稱為促癌劑,如巴豆油、吐溫等各種表面活性劑。所以對農(nóng)藥的溶劑、填充料、乳化劑等的選擇也要引起注意。應當指當,有的動物致癌性試驗是在很大劑量時得出的結果,與農(nóng)藥在實際使用產(chǎn)生的少量殘留致癌危險性有一定距離。動物之間存在差異,人與動物間差異更大。對動物致癌的不一定對人致癌??傊?,農(nóng)藥對人的致癌性還有待深入研究,但一定要高度關注。(5)遲發(fā)性神經(jīng)毒性某些有機磷農(nóng)藥急性中毒后1~2周,能產(chǎn)生神經(jīng)中毒。主要癥狀有肌肉疼痛,下肢軟弱無力,運動失調,進一步發(fā)展為下肢麻痹癥,嚴重時上肢也要影響。這種中毒癥狀,稱為遲發(fā)性神經(jīng)毒性。據(jù)報道,敵百蟲、馬拉硫磷、對硫磷、殺螟松、三硫磷、伊皮恩、皮蠅磷、溴苯磷及胺草靈均有遲發(fā)性神經(jīng)毒性。雞特別敏感,貓、狗、牛、綿羊也敏感。毒藥對魚類的毒性魚在短期內出現(xiàn)活動減弱、失去平衡、昏迷麻痹、停止取食,直至死亡。中毒死亡的速度與農(nóng)藥的種類及濃度、魚的種類、水溫及水質等因素有關。不同種類的農(nóng)藥對魚的毒性不一樣,一般大部分氨基甲酸酯及有機磷殺蟲劑以及除草劑對魚毒性小,比較安全。有機氯、汞制劑、魚藤精及某些擬除蟲菊酯農(nóng)藥對魚毒性較大,易發(fā)生急性中毒。水中農(nóng)藥濃度高,魚中毒死亡快。水溫高毒性增強。農(nóng)藥對害蟲天敵的毒性在自然界害蟲與天敵之間,在正常的情況下保持均衡狀態(tài)。天敵以害蟲為食料,當害蟲密度增加時,天敵數(shù)量也相應增加。由于一般天敵對農(nóng)藥比較敏感,它們的繁殖速度又比害蟲慢,因此,如果農(nóng)藥使用不當,造成天敵大量死亡,因而引起害蟲的再猖獗。因此,在開展綜合防治工作中,了解農(nóng)藥對害蟲天敵的毒性,同時掌握害蟲及各種天敵的發(fā)生規(guī)律,選擇防治效果好而對天敵毒性小的農(nóng)藥以及最有利的施藥時間,才能協(xié)調化學防治和自然生物防治,達到保護益蟲控制害蟲的目的。農(nóng)藥的殘留毒性化學農(nóng)藥使用后,在環(huán)境中受陽光、土壤微生物、植物體內酶系等的分解作用,以及在水中的水解作用,農(nóng)藥逐漸降解而消失毒性。如果農(nóng)藥沒解毒或者產(chǎn)生有毒的代謝物而殘留在作物上或環(huán)境中,污染食品及生活環(huán)境,長期少量被人畜吸入,并在人畜體內積累,對人畜可能發(fā)生毒害作用,這就是人們關注的農(nóng)藥殘留問題。殘留農(nóng)藥進入人體的途徑主要來自食品。而食品中的殘留農(nóng)藥主要來自農(nóng)田施藥的直接污染;或者作物從污染環(huán)境中吸收農(nóng)藥;或者通過生物富集與食物鏈,使畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品中含有殘留農(nóng)藥。因此,世界各國都規(guī)定了食品中的最大殘留限量,控制殘留農(nóng)藥進入人體,防止農(nóng)藥殘毒。(五)、農(nóng)藥的毒殺作用殺蟲作用方式(1)胃毒作用殺蟲劑隨食物一起被害蟲吞食后,在腸液中溶解和被腸壁細胞吸收到致毒部位,引起害蟲中毒死亡,稱為胃毒作用。具有胃毒作用的藥劑稱為胃毒劑,如砷酸鉛、敵百蟲等。(2)觸殺作用害蟲接觸殺蟲劑后藥劑從體表進入體內,干擾害蟲正常的生理代謝過程或破壞蟲體某組織,引起害蟲中毒死亡,稱為觸殺作用。具有觸殺作用的藥劑稱為觸殺劑,如對硫磷、馬拉硫磷、氰戌菊酯等。(3)熏蒸作用殺蟲劑本身氣化揮發(fā)出來的氣體,或者殺蟲劑與其它藥品作用后產(chǎn)生毒氣,害蟲經(jīng)呼吸系統(tǒng)吸入毒的氣體而中毒死亡,這種作用稱為熏蒸作用。具熏蒸作用的藥劑稱為熏蒸劑,如磷化鋁、溴甲烷、氯化苦等。(4)內吸作用農(nóng)藥噴施于植物上或水土中后,由于藥劑的穿透性能和植物的吸收作用而進入植物體內,并隨植物體內汁液傳導至植株各個部分,使整個植物體汁液在一定時間內帶毒,并對植物無害。當害蟲刺吸了含毒的植物汁液后即中毒死亡,稱為內吸作用。具內吸作用的藥劑稱為內吸劑,如內吸磷、樂果、甲胺磷、呋喃丹等。內吸作用是對植物而言,對害蟲來說實際上是胃毒作用。(5)驅避作用有些藥劑本身雖無毒力或毒效很低,但由于具有特殊氣味或顏色,使用后可使害蟲不來為害,具有這種性能的藥劑稱為驅避劑,如香茅油、樟腦丸等。(6)拒食作用有些農(nóng)藥能影響昆蟲的取食,當害蟲接觸藥劑后不再取食,或者減少取食量,使害蟲饑餓而死。具有這種性能的藥劑稱為拒食劑,如殺蟲脒,印楝素等。(7)引誘作用有些藥劑本身雖無毒力或毒效很低,但使用后可引誘害蟲前來取食或引誘異性昆蟲。具有引誘作用的藥劑的藥
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