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餅干的包裝、庫存與運輸(編輯修改稿)

2025-07-20 16:41 本頁面
 

【文章內容簡介】 商品庫存編號升舉車圖2 供應物流和銷售物流的流程一般由進貨、卸貨、驗收、入庫;堆碼、盤點、揀貨、分揀、發(fā)貨等環(huán)節(jié)組成,具體如下:進貨:華潤物流中心根據各個超市的實際需求向供貨商(廠家)進行商品的采購,將商品采購入庫。卸貨:司機負責把采購的商品運達物流中心,將其卸到拖車上,由拖運人員負責把貨搬運到預定位進行堆垛。驗收入庫:倉庫作業(yè)規(guī)程要求,凡入庫貨物與貨物單必須一起到庫,收貨員對貨物的品名、規(guī)格、數量、質量、包裝和印章應逐一核對,確認無誤后,決定貨物正式入庫。(以上流程見圖4)卸貨拖車搬運預定貨位圖4 卸貨、搬運、入庫堆碼:倉庫推行分區(qū)分類和貨位管理制度,根據不同的貨物適當存放相應的貨物,把原先存放在預定貨位的貨物按一定的制度和規(guī)則放入貨架。盤點:就是對倉庫的貨物進行清點以確實掌握倉庫的存儲情況,并因此加以改善,加強管理,倉庫針對大宗貨物管理難和程度深的特點,建立相應的盤點制度,其內容包括貨物盤點的方式、盤點的程序、盤點職責和要求以及盤點發(fā)現(xiàn)問題的處理辦法。揀貨及分揀:分揀是根據實際配送的需要對不同的貨物分類揀取,揀貨是不包含分類的,然后把揀取出來的貨物存放在指定的發(fā)貨區(qū)。堆碼盤點揀貨、分揀的貨物發(fā)貨:發(fā)貨是物流配送中心作業(yè)流程的最終環(huán)節(jié)。配送中心利用自備運輸工具或社會專業(yè)運輸力量來完成送貨作業(yè)。在庫存流程中,以餅干為產品由一些其他的要求。餅干庫存管理的要求: 倉庫的結構:倉庫結構合理,能有效防漏。 內外部結構無裂縫、孔洞、開口,能有效防止害蟲侵入或可能的外來物體進入。 供給管道(空氣、水、電)應該在被設計安裝成能夠防止外來事物/害蟲侵襲。 地板、墻壁、天花板及排水溝干凈,其結構能有效阻止化學物品的侵蝕。 所有成品或原料儲存區(qū)域的照明設備應裝有一層防護網或塑料外殼,以免發(fā)生破碎時對產品造成污染。需制定書面的玻璃破碎控制程序并遵照執(zhí)行。 適當的制冷、制熱或控溫系統(tǒng); 一定數量的溫度計; 不同位置裝有控測器; 控制濕度及記錄; 維修控制:操作方應有一整套適當的預防保養(yǎng)程序,以確保建筑、設備及運輸系統(tǒng)免受污染,能夠達到食品合同中的條件。這些措施包括但不限于對所有材料處理裝備及設施(如制冷系統(tǒng)、通風系統(tǒng)、車輛、集裝箱、叉車、消防密封墊及消防水龍帶等等) 衛(wèi)生控制:l 操作方應依據相關規(guī)定及食品的
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