【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 采用自然育苗方法 適宜投放密度 使用有機(jī)認(rèn)證餌料2． 加強(qiáng)水產(chǎn)品企業(yè)HACCP 體系建設(shè)，切實(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量 水產(chǎn)品企業(yè)HACCP 體系建設(shè)的背景 HACCP 的內(nèi)容組成3 大力培育龍頭企業(yè)，實(shí)施品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略 通過(guò)建立水產(chǎn)業(yè)資本交易市場(chǎng)，完成水產(chǎn)品龍頭企業(yè)的組建與發(fā)展 通過(guò)強(qiáng)化品牌意識(shí)，提高水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的知名度4 加大水產(chǎn)品科研力度，促進(jìn)水產(chǎn)品精深加工 提高水產(chǎn)品的高技術(shù)含量 拓寬水產(chǎn)品精深加工的領(lǐng)域5 增強(qiáng)政府和行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，扶持水產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展九、“漏油事件”或殃及大連海產(chǎn)品養(yǎng)殖 本報(bào)記者 宋丹雷 史江敏 中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)/2010年/7月/26日/第001版對(duì)海產(chǎn)品養(yǎng)殖或許影響不大？大連金石灘某海產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)的一位有著多年海上養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，但不愿意透露姓名的海產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人滿足了記者的探求：“就目前而言，還看不出‘716’漏油事件對(duì)海產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)會(huì)產(chǎn)生多大負(fù)面影響。發(fā)生泄油事件的大連新港海域?yàn)楣I(yè)區(qū)，海域無(wú)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。污油到達(dá)距離事故現(xiàn)場(chǎng)35公里外、屬海上水產(chǎn)品養(yǎng)殖區(qū)域的金石灘海域后，首當(dāng)其沖是污染海灘、影響旅游業(yè)。因?yàn)槟切┪塾椭皇嵌虝r(shí)間經(jīng)過(guò)海水養(yǎng)殖區(qū)域?！?這位負(fù)責(zé)人說(shuō)，金石灘附近水域，在灘涂上養(yǎng)殖貝類的很少，經(jīng)營(yíng)者主要是搞深海里的裙帶菜、海帶菜養(yǎng)殖。“而裙帶菜、海帶菜是長(zhǎng)在水下的，只有收獲的時(shí)候，才能判斷出來(lái)到底受到了怎樣的影響?！彼又嬖V記者，他現(xiàn)在最擔(dān)心的是污油會(huì)對(duì)裙帶菜的幼苗產(chǎn)生不利影響?！耙?yàn)槿箮Р说拿绺街谄∮谒娴睦K索上，如果受到了污染，會(huì)影響未來(lái)幾年的產(chǎn)量?！笔? 大連：發(fā)展貝類養(yǎng)殖網(wǎng)籠減少污損物上岸 修偉 中國(guó)特產(chǎn)報(bào)/2009年/5月/15日/第A04版一項(xiàng)由遼寧大連敖龍水產(chǎn)技術(shù)推廣公司研制成功的潮浪式浮子網(wǎng)刮產(chǎn)品日前通過(guò)大連市科技局和長(zhǎng)海縣科技局聯(lián)合組織的技術(shù)鑒定。據(jù)了解，使用這項(xiàng)利用潮汐和海浪作用來(lái)清除貝類養(yǎng)殖網(wǎng)籠上污損物的綠色環(huán)保技術(shù)，可保持海水流通順暢，并能將養(yǎng)殖貝類的成活率提高20%以上，蝦夷扇貝的生長(zhǎng)速度也可提高近20%；同時(shí)，如這項(xiàng)技術(shù)得以全面推廣，大連地區(qū)每年可減少海水養(yǎng)殖業(yè)40萬(wàn)噸污損物上岸。十一 大連海產(chǎn)品開(kāi)拓京城市場(chǎng) 井惠群　本報(bào)記者王榮琦 遼寧日?qǐng)?bào)/2007年/10月/9日/第012版大連海鮮很出名，因?yàn)榇筮B水產(chǎn)均地處北緯39176。，是寒暑交界、世界公認(rèn)的最適宜海洋生物長(zhǎng)的緯度。這一海域海流湍急，海水交換能力和自凈能力強(qiáng)，將這一自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為海產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，借助“海底底播”技術(shù)，即將優(yōu)質(zhì)種苗直接投放到深達(dá)20米以上的冷水域海底，讓這種苗經(jīng)過(guò)2年至5年的純自然生態(tài)成長(zhǎng)，形成了大連海產(chǎn)品獨(dú)有的野生品質(zhì)。目前，在首都市場(chǎng)上，大連海鮮“一派春光”。品牌輻射效應(yīng)頻現(xiàn)。7家大連水產(chǎn)企業(yè)亮相京城，直接拉動(dòng)北京市場(chǎng)銷售，各地代理商也紛至沓來(lái)。在上海等大型城市，以成品海參為主的大連海珍品均紛紛建立品牌專賣，像深圳等餐飲業(yè)極為發(fā)達(dá)的城市酒店這類餐飲消費(fèi)市場(chǎng)也向大連海珍品敞開(kāi)了懷抱。為了備戰(zhàn)不斷涌現(xiàn)的商機(jī)，大連水產(chǎn)企業(yè)還發(fā)揮尖端思維，瞄準(zhǔn)了互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)場(chǎng)，共同進(jìn)軍北京市場(chǎng)的7家水產(chǎn)企業(yè)均在互聯(lián)網(wǎng)上注冊(cè)了自己的通用網(wǎng)址，將海參、鮑魚、扇貝等全都賣上互聯(lián)網(wǎng)，以此為跳板，在互聯(lián)網(wǎng)上尋找目標(biāo)消費(fèi)者，進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷，從而增加了不少網(wǎng)絡(luò)訂單，使大連海鮮更迅速地進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)。十二、 大連獐子島搶灘廈高端水產(chǎn)品市場(chǎng) 開(kāi)設(shè)兩家專賣店,將從大連空運(yùn)即食海參至廈 記者劉艷廈門日?qǐng)?bào)/2008年/12月/1日/第006版獐子島是中國(guó)最大的海珍品養(yǎng)殖基地、中國(guó)海珍品原產(chǎn)地。獐子島的主打產(chǎn)品是即食海參，即食海參從大連空運(yùn)廈門，填補(bǔ)了廈門市場(chǎng)的空白。記者了解到，獐子島海珍品瞄準(zhǔn)商務(wù)人士等高端人群，屬養(yǎng)生保健的高檔禮品。十三 大連水產(chǎn)品六成來(lái)自養(yǎng)殖 記者姜云飛 閻紅 大連日?qǐng)?bào)/2006年/10月/25日/第A02版2005年，在我市215萬(wàn)噸的漁業(yè)生產(chǎn)中，養(yǎng)殖產(chǎn)量已達(dá)130萬(wàn)噸，約占60%。十四 發(fā)揮大連海洋優(yōu)勢(shì) 做強(qiáng)臨港產(chǎn)業(yè)集群 郭慶祝 蘇德利 港城發(fā)展（2006）（一）大連市發(fā)展臨港產(chǎn)業(yè)集群的條件分析1. 深水大港優(yōu)勢(shì)（1）區(qū)位優(yōu)勢(shì)。（2）港口優(yōu)勢(shì)。（3）集疏運(yùn)體系優(yōu)勢(shì)。大連的航運(yùn)、空運(yùn)、鐵路、公路、管道五種運(yùn)輸方式齊全，已基本形成較為完善的口岸綜合集疏運(yùn)體系。鐵路連接?xùn)|北各主要城市及港口，開(kāi)通4條集裝箱班列和3個(gè)內(nèi)陸干線港，同沈大高速、黃海大道等公路及路網(wǎng)交織，形成了區(qū)域集裝箱物流網(wǎng)絡(luò)；空港運(yùn)輸四通八達(dá)，是東北最大的航空樞紐。（4）腹地產(chǎn)業(yè)與資源優(yōu)勢(shì)。從地理位置上看，東北三省及內(nèi)蒙古東部的部分地區(qū)是大連港的傳統(tǒng)貨運(yùn)腹地，華北是天津和青島港的傳統(tǒng)腹地，各港在環(huán)渤海區(qū)域有一定貨源交叉。大連港是東北地區(qū)連接國(guó)際市場(chǎng)最重要的航運(yùn)通道，東北三省70％以上的海運(yùn)貨物和9％以上的集裝箱運(yùn)輸由大連港承擔(dān)。東北地區(qū)在重工業(yè)、能源及糧食等方面的相對(duì)優(yōu)勢(shì)，無(wú)疑在客觀上促進(jìn)了大連港貨物運(yùn)輸方面優(yōu)勢(shì)的形成。隨著振興東北老工業(yè)基地戰(zhàn)略的實(shí)施，大連港腹地經(jīng)濟(jì)發(fā)展極富后發(fā)優(yōu)勢(shì)。預(yù)計(jì)到2010年，僅東北三省及內(nèi)蒙古外貿(mào)進(jìn)出口將達(dá)到9840億元，產(chǎn)生港口貨源量4億噸；GDP達(dá)到3420億元，比2000年翻兩番。腹地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必將給大連港的進(jìn)一步發(fā)展提供有力的支持。2. 海洋資源優(yōu)勢(shì)3. 海洋科技優(yōu)勢(shì)4. 海洋產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)5. 海洋管理優(yōu)勢(shì)（二）發(fā)揮大連海洋優(yōu)勢(shì)，做強(qiáng)臨港產(chǎn)業(yè)集群1. 港口產(chǎn)業(yè)群以建設(shè)東北亞國(guó)際航運(yùn)中心和“海上遼寧中心－海上大連”為目標(biāo)，以口岸經(jīng)濟(jì)為支撐，按照發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)的要求，努力提高港口的輻射能力，積極調(diào)整港區(qū)布局，構(gòu)建起港口多元化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。2. 修造船產(chǎn)業(yè)群3. 水產(chǎn)品加工出口產(chǎn)業(yè)群4. 海洋漁業(yè)物流中心產(chǎn)業(yè)群5. 濱海旅游產(chǎn)業(yè)群十五 大連市水產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策 劉春林,王立玨,李　赟 水產(chǎn)科學(xué)（2006年）1． 水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀取得的成效：　開(kāi)展水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治工作；　實(shí)施“兩證”制度?！?shí)施“兩證”制度。所謂“兩證”,即“養(yǎng)殖證”和“水產(chǎn)種苗許可證”?！皟勺C”制度是漁業(yè)的基本制度,實(shí)施“兩證”有效地規(guī)范我市水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn),保證了水產(chǎn)品質(zhì)量安全和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。目前,我市“兩證“實(shí)施工作已全面展開(kāi),進(jìn)展順利?！o(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作初見(jiàn)成效。　水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制。2　存在問(wèn)題 漁業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)偏低；　水產(chǎn)企業(yè)的管理水平有待提高；　行業(yè)管理需進(jìn)一步加強(qiáng)；　科研投入需進(jìn)一步加大；3 主要對(duì)策 抓源頭控制；　嚴(yán)格把好產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)關(guān)；　嚴(yán)格把好水產(chǎn)種苗關(guān)； 抓生產(chǎn)過(guò)程管理 　建立和推廣標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范；　建立健全并貫徹落實(shí)現(xiàn)代管理制度 抓流通領(lǐng)域秩序整頓 抓水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系建設(shè)。這一體系的建設(shè)主要應(yīng)包括以下幾個(gè)方面:；　加強(qiáng)水產(chǎn)品檢測(cè)體系建設(shè)；　積極推行認(rèn)證制度；　加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法力度；　依靠科技,保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的有效開(kāi)展十六 大連實(shí)行水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制 吳明 中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)/2004年/07月/01日/第007版/該市海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)李俊在新聞發(fā)布會(huì)上給大家打了“保票”。他說(shuō),該市自產(chǎn)的200多萬(wàn)噸水產(chǎn)品,近90萬(wàn)噸是海洋捕撈產(chǎn)品,這些都是自然長(zhǎng)成,而且又多數(shù)來(lái)自外海和遠(yuǎn)洋水域,產(chǎn)品安全質(zhì)量基本可靠。其次,每年100多萬(wàn)噸的增加養(yǎng)殖產(chǎn)品,60%已通過(guò)了無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定,這些產(chǎn)地的水域環(huán)境及漁藥、漁飼料、苗種三大投入品使用都有嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,產(chǎn)品質(zhì)量安全是有保障的。隨著無(wú)公害水產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作的深入進(jìn)行,優(yōu)質(zhì)、安全的養(yǎng)殖產(chǎn)品份額會(huì)越來(lái)越大。第三,實(shí)施水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入,為提高水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格搭建了良好的平臺(tái),必將吸引國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)品流向這些市場(chǎng),總量只會(huì)增加不會(huì)減少。十七 大連海產(chǎn)品在首都市場(chǎng)“風(fēng)景獨(dú)好” 我市知名水產(chǎn)企業(yè)在京“排兵布陣”步伐明顯加快 井惠群　記者荊濟(jì) 大連日?qǐng)?bào)/2007年/10月/11日/第A02版今年