【文章內(nèi)容簡介】 。 溫室栽培花卉指必須在溫室栽培或越冬養(yǎng)護的花卉。這類花卉通常栽植于花盆或花缽中，用人工配制的培養(yǎng)土作栽培基質(zhì)，溫度、光照及濕度可人為調(diào)控。栽培溫室花卉養(yǎng)護管理要細致，否則會導(dǎo)致生長發(fā)育不良。 切花栽培花卉利用保護地栽培，進行定植、肥水管理統(tǒng)一，采收相對集中的栽培方式。是國際花卉生產(chǎn)栽培的主要部分。 無土栽培花卉運用營養(yǎng)液、水或基質(zhì)代替土壤的栽培方式。 促成及抑制栽培運用人為的技術(shù)，提前或延后開花的栽培生產(chǎn)方式?！炯寄苡?xùn)練】 實訓(xùn) 園林花卉種類識別一、目的要求 通過對花卉的分類、識別和不同生態(tài)環(huán)境下生長發(fā)育狀況觀察，使學(xué)生能按照園林花卉類別識別花卉；能鑒別常見相似園林花卉，從而指導(dǎo)花卉生產(chǎn)和為園林應(yīng)用服務(wù)。二、原理 花卉種屬繁多，由于原產(chǎn)地和遺傳基礎(chǔ)的不同，形成了不同的生態(tài)習(xí)性和生長發(fā)育特點，但從生活型、栽培方式或應(yīng)用特點等不同角度來看，某些花卉有共同的特性或相似的用途，這是對花卉進行各種不同分類的基礎(chǔ)。三、實訓(xùn)地點 校內(nèi)外花卉實訓(xùn)基地四、材料與用具 記錄板、擴大鏡、卷尺、《花卉識別手冊》等。五、方法與步驟（可分數(shù)次進行）1. 由教師指導(dǎo)識別300～500種或品種，并按生活型、栽培方式、觀賞特性等進行分類。2. 學(xué)生3～5人一組，通過觀察分析并對照識別手冊或相關(guān)專業(yè)書籍，記載花卉主要觀賞部位的形態(tài)，并記憶花卉中名和學(xué)名，歸納其所屬類別。3. 觀察不同生長條件或栽培方式下花卉生長發(fā)育表現(xiàn)，了解各類花卉或種、品種的生態(tài)習(xí)性。六、實訓(xùn)報告每次重點識別園林花卉10～20種，按多種分類法分類，并填寫下表?；ɑ芊诸惻c識別記載表序號花卉名稱類別莖、葉的特征備注【單元小結(jié)】園林花卉分類按生物學(xué)習(xí)性分類一二年生花卉宿根花卉球根花卉水生花卉木本花卉多漿多肉植物蘭科花卉按觀賞部位分類觀花花卉觀葉花卉觀莖花卉觀果花卉按開花季節(jié)分類春花類夏花類秋花類冬花類按栽培方式分類露地栽培花卉溫室栽培花卉切花栽培花卉無土栽培花卉促成及抑制栽培【復(fù)習(xí)思考題】一、名詞解釋一年生花卉、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、多肉多漿花卉。二、問答題： 根據(jù)花卉的生物學(xué)習(xí)性將花卉分為哪幾類，各舉例說明?；ɑ馨瓷L習(xí)性及形態(tài)可分成哪幾類?球根花卉根據(jù)地下部分膨大類型分為哪幾大類？各舉出3種以上例子。按花卉觀賞部位可分為哪幾大類？各舉出3種以上例子。按栽培方式花卉分為哪幾類？詳細敘述并舉例。第3單元 花卉栽培與環(huán)境因子【知識要點】 本單元重點討論影響花卉生長發(fā)育的主要生態(tài)因子：溫度、光照、水分、土壤、氣體等因子對園林花卉生長發(fā)育的影響?！緦W(xué)習(xí)目標】 知識目標：通過本單元的學(xué)習(xí)，主要了解花卉發(fā)育所需要的環(huán)境因素，掌握花卉生長發(fā)育對環(huán)境的需求。能力目標：能根據(jù)花卉對環(huán)境的要求對花卉進行管理?；ɑ芘c其它生物一樣，不能離開環(huán)境而獨立存在?；ɑ艿纳L發(fā)育除決定于自身的遺傳特性外，還與外界環(huán)境因子有關(guān)，花卉栽培的關(guān)鍵就是人為創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件使之適應(yīng)。 花卉與溫度 花卉對溫度的要求溫度是影響觀賞植物的重要因素之一，它影響著植物的地理分布、制約著生長發(fā)育的速度及體內(nèi)的生化代謝等一系列生理機制。每一種花卉的生長發(fā)育，對溫度都有一定的要求，都有溫度的“三基點”，即：最低溫度、最適溫度和最高溫度。由于原產(chǎn)地不同，觀賞植物對溫度的要求有很大差異，如原產(chǎn)熱帶的花卉，生長的基點溫度較高，一般在18℃左右；而原產(chǎn)溫帶地區(qū)的花卉，生長的基點溫度較低，一般在10℃左右；原產(chǎn)亞熱帶地區(qū)的花卉，基點溫度介于二者之間，一般在15～16℃開始生長。這里所說的最適溫度，是指在這個溫度下，植物不僅生長快，而且生長健壯、不徒長。一般來說，花卉的最適生長溫度為25℃左右，在最低溫度到最適溫度范圍內(nèi)，隨著溫度升高生長加快，而當(dāng)超過最適溫度后，隨著溫度升高生長速度反而下降。由于原產(chǎn)地氣候條件不同，不同花卉耐寒力有很大差別，通常按耐寒力不同，將花卉分為以下三類：1. 耐寒性花卉大多原產(chǎn)溫帶或寒帶地區(qū)，主要包括露地二年生花卉、部分宿根花卉、部分球根花卉等。此類花卉抗寒力強，能耐零下5～10℃低溫，甚至在更低溫度下亦能安全越冬。在我國北方大部分地區(qū)可露地生長，不需保護地。如二年生花卉中的三色堇、雛菊、羽衣甘藍、矢車菊、金魚草、蛇目菊、金光菊等；多年生花卉如蜀葵、玉簪、一枝黃花、耬斗菜、荷蘭菊、菊花、郁金香、風(fēng)信子等。2. 半耐寒性花卉大多原產(chǎn)溫帶南緣和亞熱帶北緣地區(qū)，耐寒力介于耐寒性花卉與不耐寒性花卉之間，通常能忍受較輕微霜凍，在長江流域可安全越冬。但因種類不同，耐寒力也有較大差異，部分種類在長江流域或淮河以北不能露地越冬，而有些種類則有較強耐寒力，華北地區(qū)通過適當(dāng)保護，可安全越冬。常見種類有紫羅蘭、金盞菊、桂竹香、鳶尾、石蒜、水仙、萬年青、蔥蘭、香樟、廣玉蘭、梅花、桂花、南天竹等。此類植物在北方引種栽培時，應(yīng)注意引種試驗，選擇適宜的小氣候和抗寒品種，冬季要有針對性地加以保護，其中一些種類如廣玉蘭、香樟、夾竹桃等更應(yīng)慎重。3. 不耐寒性花卉多原產(chǎn)熱帶、亞熱帶地區(qū)，包括一年生花卉、春植球根花卉、不耐寒的多年生常綠草本和木本溫室花卉。生長期間要求高溫，不能忍受0℃以下溫度，甚至在5℃或更高溫度下即停止生長或死亡。這些花卉中一年生及多年生作一年生栽培的種類，其生長發(fā)育在一年中的無霜期進行，春季晚霜后播種，秋末早霜到來前死亡，如雞冠花、萬壽菊、一串紅、紫茉莉、麥稈菊、翠菊、矮牽牛、美女櫻等；春植球根花卉也屬不耐寒性花卉，如唐菖蒲、美人蕉、晚香玉、大麗花等，在寒冷地區(qū)為防冬季凍害，需于秋季采收，貯藏越冬；不耐寒的多年生草本或木本花卉，在北方需保護地越冬，成為溫室花卉。 溫度對花卉生長發(fā)育的影響1. 溫度與生長溫度不僅影響花卉種類的地理分布，還影響各種花卉生長發(fā)育的不同階段和時期。一年生花卉，種子萌發(fā)可在較高溫度下進行，而幼苗期要求溫度較低，以后隨著植株的生長發(fā)育，對溫度的要求逐漸提高。二年生花卉，種子萌發(fā)在較低溫度下進行，幼苗期要求溫度更低，以利于通過春化階段，開花結(jié)實時，則要求稍高的溫度。栽培中為使花卉生長迅速，還需要一定的晝夜溫差，一般熱帶植物的晝夜溫差為3～6℃，溫帶植物為5～7℃，而仙人掌類則為10℃以上。晝夜溫差也有一定范圍，并非越大越好，否則對植物的生長不利。2. 溫度與花芽分化和發(fā)育花芽分化和發(fā)育是植物生長發(fā)育的重要階段，溫度對花芽分化和發(fā)育起著重要作用?；ɑ芊N類不同，花芽分化發(fā)育所要求的適溫也不同，大體上有以下情況：（1）高溫下進行花芽分化 許多花木類如杜鵑、山茶、梅和櫻花等，是在6～8月氣溫高達25℃以上時進行花芽分化，入秋后，植物體進入休眠狀態(tài)，經(jīng)過一定低溫后結(jié)束或打破休眠而開花。許多球根花卉的花芽分化也在夏季較高溫度下進行，如唐菖蒲、晚香玉、美人蕉等春植球根花卉，在夏季生長期進行花芽分化；而郁金香、風(fēng)信子等秋植球根花卉于夏季休眠期進行花芽分化。（2）低溫下進行花芽分化 許多原產(chǎn)溫帶中北部的花卉以及各地的高山花卉，多要求在20℃以下較涼爽氣候條件下進行花芽分化，如八仙花、卡特蘭屬、石斛屬的某些種類在13℃左右和短日照條件下促進花芽分化；許多秋播草花如金盞菊、雛菊等，也要在低溫下進行花芽分化。溫度對于分化后花芽的發(fā)育也有很大影響，有些植物種類花芽分化溫度較高，而花芽發(fā)育則需一段低溫過程，如一些春花類木本花卉。又如郁金香20℃左右處理20～25d促進花芽分化，其后在2～9℃下處理50～60d，促進花芽發(fā)育，再用10～15℃進行處理促其生根。3. 極端溫度對花卉的傷害在花卉生長發(fā)育過程中，突然的高溫或低溫，會打亂其體內(nèi)正常的生理生化過程而造成傷害，嚴重時會導(dǎo)致死亡。（1）低溫對植物的傷害 有寒害和凍害。寒害又稱冷害，指0℃以上的低溫對植物造成的傷害。多發(fā)生于原產(chǎn)熱帶和亞熱帶南部地區(qū)喜溫的花卉。凍害是指0℃以下的低溫對植物造成的傷害。不同植物對低溫的抵抗力不同，同一植物在不同的生長發(fā)育時期，對低溫的忍受能力也有很大差別。休眠種子的抗寒力最高，休眠植株的抗寒力也較高，而生長中的植株抗寒力明顯下降。經(jīng)過秋季和初冬冷涼氣候的鍛煉，可以增強植株忍受低溫的能力。因此，植株的耐寒力除了與本身遺傳因素有關(guān)外，在一定程度上是在外界環(huán)境條件作用下獲得的。增強花卉耐寒力是一項重要工作，在溫室或溫床中培育的盆花或幼苗，在移植露地前，必須加強通風(fēng)，逐漸降溫以提高其對低溫的抵抗能力。增加磷鉀肥，減少氮的施用，是增強抗寒力的栽培措施之一。常用的簡單防寒措施是于地面覆蓋秫秸、落葉、塑料薄膜、設(shè)置風(fēng)障等。（2）高溫對植物的傷害 當(dāng)溫度超過植物生長的最適溫度時，植物生長速度反而下降，如繼續(xù)升高，則植株生長不良甚至死亡。一般當(dāng)氣溫達35～40℃時，很多植物生長緩慢甚至停滯，當(dāng)氣溫高達45～50℃時，除少數(shù)原產(chǎn)熱帶干旱地區(qū)的多漿植物外，絕大多數(shù)植物會死亡。為防止高溫對植物的傷害，應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤，以促進蒸騰作用的進行，使植物體溫降低。在栽培過程中常采取灌溉、松土、葉面噴水、設(shè)置蔭棚等措施以免除或降低高溫對植物的傷害。 花卉與光照光是影響園林花卉生長發(fā)育最重要的生態(tài)因子之一。它不僅為光合作用提供能量，還作為一種外部信號調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育。在植物生活史的每個階段，如種子萌發(fā)、幼苗生長、開花誘導(dǎo)及器官衰老等，光通過對基因表達的調(diào)控，調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育。我們從光照強度、光質(zhì)、光照長度三個方面分析光對花卉生長發(fā)育的影響。 光照強度對花卉的影響光照強度常依地理位置、地勢高低以及云量、雨量的不同而變化：隨緯度的增加而減弱，隨海拔的升高而增強；一年中以夏季光照最強，冬季光照最弱；一天中以中午光照最強，早晚光照最弱。光照強度不同，不僅直接影響光合作用的強度，而且影響到植物體一系列形態(tài)和解剖上的變化，如葉片的大小和厚??；莖的粗細、節(jié)間的長短；葉片結(jié)構(gòu)與花色濃淡等。依對光照強度的要求不同，可將花卉分為以下幾類：1. 陽性花卉是指必須在全光照下才能生長良好的花卉。大部分觀花花卉、大部分宿根、球根花卉和部分木本、觀葉、水生花卉、多漿植物屬于此類。如：一、二年生花卉中的金盞菊、萬壽菊；宿根花卉中的五色梅、八仙花、葉子花；球根花卉中的百合、唐菖蒲；木本中的紫薇、櫻花、月季、莢竹桃；觀葉中的變?nèi)~木、蘇鐵；水生花卉中的睡蓮；多漿植物中的仙人掌。2. 陰性花卉陰性花卉要求適度蔽蔭方能生長良好，不能忍受強烈的直射光線，生長期間一般要求50～80%蔽蔭度的環(huán)境條件，在植物自然群落中，常處于中下層，或生長在潮濕背陰處。如蘭科植物、蕨類植物以及苦苣苔科、鳳梨科、姜科、天南星科、秋海棠科等植物，都為陰性花卉。許多觀葉植物也屬此類。3. 耐蔭花卉耐蔭花卉對光照強度的要求介于陽性花卉與陰性花卉之間，對光照的適應(yīng)范圍較大，一般喜陽光充足，但也能忍受適當(dāng)?shù)谋问a，如萱草、耬斗菜、桔梗等。一般花卉需光量大約為全日照的50～70%，多數(shù)花卉在50%以下光照時生長不良。就一般植物而言，20000～40000Lux已可達到生長、開花的要求。在夏季平均照度可達50000Lux，一半的照度即為植物所需的最適照度，過強的光照強度會使植物同化作用減緩。光照強弱對花蕾開放時間也有很大影響。大多數(shù)花卉晨開夜閉，如牽牛花、亞麻在晨曦開放；半支蓮、酢漿草在強光下開花；睡蓮午后開放；月見草、晚香玉、紫茉莉在傍晚盛開；曇花在深夜開放；牽?；ㄖ皇㈤_于每日的晨曦中。絕大多數(shù)花卉晨開夜閉。光照強弱對花色也有很大影響。如牽?；ǖ幕ㄉ芄鉁貐f(xié)同作用表現(xiàn)為：溫升則藍色增加。光強增則白色增多；而芍藥嫩芽呈紫紅、秋葉變紅也與光強增加產(chǎn)生花青素有關(guān)。 光照長度對花卉的影響地球上每日光照時間的長短，隨緯度、季節(jié)而不同，光照長度是植物賴以開花的重要因子。各種不同長短的晝夜交替，對植物開花結(jié)實的影響稱為光周期現(xiàn)象。根據(jù)花卉對光周期的不同反應(yīng)分為：長日照花卉、短日照花卉、中間性花卉、日照中性花卉四類。1. 長日照花卉是指在其生長過程中，要求經(jīng)歷一段白晝長于一定的臨界值（臨界日長）、黑夜短于一定長度的時期才能開花的花卉。延長光照時間，縮短黑暗時間，可以提早成花。許多晚春與初夏開花的花卉屬于長日照花卉。2. 短日照花卉是指在其生長過程中，要求一段白晝短于一定長度、黑夜長于一定長度（臨界暗期）的時期才能開花的花卉。延長暗期，有利于成花。一些溫帶地區(qū)晚秋開花的花卉如一品紅、秋菊、葉子花等屬于短日照花卉。3. 日照中性花卉也稱日長鈍感花卉。這類花卉成花對晝夜長短無嚴格要求，只要其它條件適合，在不同的日照長度下均可開花。這類花卉種類最多。 光質(zhì)對花卉的影響光質(zhì)即光的組成，是指具有不同波長的太陽光譜成份，太陽光波長范圍主要在150～4000nm之間，其中可見光波長范圍在380～760nm之間，占全部太陽光輻射的52%，不可見光中紅外線占43%，紫外線占5%。不同光譜成份對植物生長發(fā)育的作用不同。在可見光范圍內(nèi)，大部分光波能被綠色植物吸收利用，其中紅光吸收利用最多，其次是藍紫光。綠光大部分被葉子所透射或反射，很少被吸收利用。紅橙光具有最大的光合活性，有利于碳水化合物的形成；青、藍、紫光能抑制植物的伸長，使植物形體矮小，并能促進花青素的形成，也是支配細胞分化的最重要的光線；不可見光中的紫外線也能抑制莖的伸長和促進花青素的形成。在自然界中，高山花卉一般都具有莖桿短矮，葉面縮小，莖葉富含花青素，花色鮮艷等特征，這除了與高山低溫有關(guān)外，也與高山上藍、紫、青等短波光以及紫外線較多密切相關(guān)。另外，光對花卉種子的萌發(fā)有不同的影響，有些花卉的種子，曝光時發(fā)芽比黑暗中發(fā)芽的效果好，一般稱為好光性種子，如報春花、秋海棠等，這些好光性種子，播種后不必覆土或稍覆土即可。另一種稱為嫌光性種子，這類種子播種后必須覆土，否則