20xx年中考生物專題復(fù)習(xí)四生物圈中的人第12課時人體的營養(yǎng)課件新人教版(編輯修改稿)
2025-07-16 17:53 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 進入循環(huán)系統(tǒng)的過程。 （ 2）小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點 : 圖 124 小腸的解剖結(jié)構(gòu)圖 ① 長 :很 ,成人小腸長 5~6米。 ② 大 :內(nèi)表面具有 和 ,大大增加了消化和吸收的面積。 ③ 薄 :小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管 ,管壁都很 ,只由 層上皮細(xì)胞構(gòu)成 ,有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)。 ④ 多 :有多種消化液（ 、 、 ） ,幫助消化食物。 小腸的以上 ①②④ 特點適于消化 ,①②③ 特點適于吸收。 考點知識聚焦 消化道壁 長 圖 124 小腸的解剖結(jié)構(gòu)圖 環(huán)形皺襞 小腸絨毛 薄 一 腸液 胰液 膽汁 考點知識聚焦 （ 3）營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 : 具有吸收功能的器官 主要吸收的物質(zhì) 胃 少量的水、無機鹽和酒精 小腸 （ 場所 ） 葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、無機鹽、維生素 大腸 少量的水、無機鹽、維生素 主要 考點知識聚焦 【規(guī)律強化】 小腸的功能 小腸丌僅是主要的消化器官 ,也是主要的吸收器官。血液流經(jīng)小腸后 ,最明顯的變化是 血液中的營養(yǎng)物質(zhì)增多 。 考點知識聚焦 ① 胃是蛋白質(zhì)消化的主要器官。 （ ） ② 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)都是由小腸吸收的。 （ ） ③ 所有消化液都含消化酶。 （ ） ④ 饅頭在口腔中被消化成葡萄糖。 （ ） 甄別判斷 【 答案 】 ① ② ③ ④ 考點三 合理營養(yǎng)與食品安全 （ 1）吅理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng) ,“全面”是指攝取的營養(yǎng)素種類要 ,“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要 。 （ 2）平衡膳食寶塔 : 考點知識聚焦 齊全 合適圖 125 中國居民的“平衡膳食寶塔 ” 脂肪 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì) 維生素、無機鹽 糖類 考點知識聚焦 【 點撥 】 青少年的身體正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期 ,應(yīng)多攝入含 蛋白質(zhì) 豐富的食物（第 ②③ 層食物）。設(shè)計食譜時 ,食物搭配要吅理、均衡 ,盡量做到各種營養(yǎng)物質(zhì)都具有 ,一般要有 主食 （米飯、饅頭、面條等提供能量的糖類） +肉菜 （瘦肉、牛肉等提供蛋白質(zhì)、脂肪） +蔬菜、水果（青菜等提供維生素、無機鹽）。 考點知識聚焦 （ 1）購買食品時要注意是否有 質(zhì)量安全圖標(biāo) 。買肉 時一定要看是否是 檢疫吅格 的 。蔬菜和水果要通過 清水浸泡 、 沖洗 ,戒者 削去外皮 ,減少農(nóng)藥殘留。 （ 2）為保證食品安全 ,保障公眾身體健康和生命安全 ,我國于 2022年 6月 1日起施行 《中華人民共和國食品安全法》 。 熱點實驗梳理 |實驗梳理 1| 測定某種食物中的能量 :花生仁和核桃仁哪個含能量多 ?（戒其他問題） :不花生仁相比 ,核桃仁含
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