【文章內(nèi)容簡介】 分為無腺區(qū)、賁門腺區(qū)、胃底腺區(qū)、幽門腺區(qū)。腺區(qū)的分泌腺體比較發(fā)達(dá)。其盲腸較大，是典型食草獸類盲腸。 消化道：即腸道。麝鼠的腸道較長，一般為自身體長的8～ 10 倍，總長度可達(dá) 250cm 左右，最長的可達(dá) 300cm 以上。較長的腸道，有利于飼料的消化吸收。 2．生殖器官解剖結(jié)構(gòu) 由于麝鼠的第 二性特征不明顯，雌雄性別很難從外觀上直接辨認(rèn)，因此有必要介紹一下其生殖系統(tǒng)的解剖結(jié)構(gòu)。 (1)雄性麝鼠的生殖系統(tǒng) 三農(nóng)書屋 第 3 頁 共 186 頁 公鼠生殖系統(tǒng)由睪丸、附睪、輸精管、副性腺、陰莖、麝香腺等組成。 睪丸一對(duì)，由睪丸囊包裹，位于接近麝鼠蹊部的下腹腔內(nèi)，呈橢圓形。成年鼠睪丸大小一般長 1． 5cm，寬 1． 2cm，厚 0． 2～ 0． 8cm，每個(gè)重量約 0． 8g。進(jìn)入發(fā)情期時(shí)，睪丸迅速膨脹，長寬厚可分別達(dá)到 2． 2cm、 1． 5cm 和 1． 2cm 以上，睪丸重量則可達(dá) 5g 以上。 附睪呈長管狀，緊連睪丸。附睪管頭較大，與睪丸附帖相連，而附睪尾則與輸精管 連為一體。輸精管有兩條，它們?cè)陉幥o基部相通并與尿道相連通。 副性腺由精囊腺、前列腺、尿道球腺組成。其中精囊腺比較發(fā)達(dá)，它在非配種期并不充滿，呈空囊狀，只在發(fā)情配種期才充脹起來，內(nèi)有 15～ 20ml的白色膠體狀粘稠物，即精液。兩條精囊腺大致上對(duì)稱分布，并在陰莖基部匯合，在尿道處開口。麝鼠的前列腺及尿道球腺都很小，遠(yuǎn)不如精囊腺發(fā)達(dá)。 陰莖呈圓條狀，長 3～ 5cm，位于包皮內(nèi)。陰莖內(nèi)有軟骨一塊，長 lcm左右，呈三叉型。陰莖內(nèi)富含海綿組織。 麝香腺一對(duì)，位于陰莖兩側(cè)，即處于腹肌與被皮之間，開口于陰莖包皮，重 1． 0～ 1． 5g。在配種季節(jié)，麝香腺分第 4 頁 共 186 頁 泌淡黃色油性粘液，具有濃厚沉郁的香味；而在非配種季節(jié)，香腺收縮變小，沒有分泌物產(chǎn)生。 (2)雌性麝鼠的生殖系統(tǒng) 母鼠生殖系統(tǒng)由卵巢、輸卵管、子宮、陰道和外生殖器組成酉瀑辮腎臟后方，呈扁圓形。繁殖期較大，約 5mm 卵巢位于腎臟后方，呈扁圓形。繁殖別較大，約 3 3mm．重0． 5～ 0． 6g，非配種繁殖期較小，約 3mm 2mm，重 0． 2～ 0． 3g。輸卵管很細(xì)，附于卵巢上，不易觀察。 麝鼠子宮屬雙角子宮，由兩個(gè)子宮角、一個(gè)子宮體和一個(gè)子宮頸組成。子宮角長 50～ 70mm，粗 3～ 5mm，子宮頸 長約7mm，寬 7mm，是括約肌結(jié)構(gòu)，頸口呈三角形，由三個(gè)瓣組成。 陰道比較寬大、松弛，長 4mm，寬 3mm，內(nèi)有較多分泌物。陰門在尿道隆起的后下方，橫向開口，約 2～ 3mm。未經(jīng)配種的母鼠，有一層薄膜封閉，此膜只有在交配后才會(huì)破裂。在一般情況下，母鼠陰門封閉，外面看不清楚，只在繁殖配種期才張開，形成一個(gè) 3mm 3mm的小治窿。 3．麝香腺形態(tài)解剖 麝鼠香是麝鼠的主要副產(chǎn)品之一，隨著對(duì)其成分及功能的深入研究及其提取技術(shù)的進(jìn)一步探索，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值將更加提高。因此弄清其分泌腺體 —— 麝香腺的解剖結(jié)構(gòu)是十分重三農(nóng)書屋 第 5 頁 共 186 頁 要的。 (1)麝鼠香腺的宏觀解剖結(jié)構(gòu) 麝香腺為雄性麝鼠所獨(dú)有，形狀呈扁橢圓形，橫徑 10～15mm，縱徑 1820mm，重 1． 0～ 2． 0g，但其大小隨麝鼠的體型特征及發(fā)育階段不同而有所變化。麝香腺由香囊和香腺兩部分組成。 香囊表面為一層薄膜，布滿毛細(xì)血管，囊體呈海綿狀．囊內(nèi)形成許許多多不規(guī)則的腺泡，但肉眼不好觀察，難以看清其輪廓。腺泡腔內(nèi)儲(chǔ)存油狀粘液，這就是麝香原液。 香囊一頭接香腺管。香腺在陰莖兩側(cè)被皮上面，在陰莖包皮處開口。香腺的作用是分泌和輸送麝香原液。麝香管是麝香液通過的必由之路，管長 15 ~30mm。 麝鼠從 3 月份進(jìn)入繁殖期，此時(shí)麝香腺也開始發(fā)育、活動(dòng)，分泌出麝鼠香。其主要功能是通過香味傳遞性興奮信息，并構(gòu)成性外激素有效成分，引誘母鼠發(fā)情。 (2)麝香囊的顯微結(jié)構(gòu) 將肉眼看不清輪廓的香囊腺泡進(jìn)行組織學(xué)觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)：在低倍鏡下，香囊內(nèi)布滿腺泡，腺泡呈圓形、橢圓形或蠶豆形等，并不完全規(guī)則一致。腺泡的上皮細(xì)胞呈圓柱狀，胞核呈圓形或橢圓形，胞膜厚。腺泡周圍有網(wǎng)狀纖維，腔內(nèi)有分第 6 頁 共 186 頁 泌物積存。 (三 )分布及飼養(yǎng)歷史 麝鼠原產(chǎn)于北美洲 (北緯 28～ 38。之間 )的森林中，并在100 多年以前就被當(dāng)?shù)厝吮Ｗo(hù)、放養(yǎng)及利用。由于數(shù)量多，且 鼠皮質(zhì)量好，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，引起歐洲各國的注意，并先后引入、馴化。最早的人工放養(yǎng)，要首推東歐的捷克和斯洛伐克、奧地利及匈牙利等。本世紀(jì) 20 年代以后，世界上許多國家開始引進(jìn)繁殖，加拿大、美國、芬蘭、荷蘭、法國、比利時(shí)、瑞士、德國、羅馬尼亞、保加利亞、日本等國，先后引進(jìn)，大量散放和風(fēng)土馴化，均獲成功。原蘇聯(lián)從 1927 年開始引入。到 50年代初即在 500 個(gè)馴化區(qū)擁有 17 000 只麝鼠。 一般認(rèn)為，我國的麝鼠資源是由俄羅斯沿界河自然擴(kuò)散遷徙而來。我國最初發(fā)現(xiàn)麝鼠的時(shí)間被認(rèn)為是 1945 年。當(dāng)時(shí)，在黑龍江省 呼瑪一帶，有麝鼠 棲居繁殖。 1957 年，我國首次主動(dòng)從原蘇聯(lián)引種 300 只，散放于南方的浙江、貴州等省，麝鼠即傳到南方。到了 60 年代初，全國已有 60 多個(gè)麝鼠散放點(diǎn)，從南至北，從東到西，廣泛分布于 23 個(gè)省、市、自治區(qū)。其中，新疆、黑龍江、貴州、湖北、浙江、遼寧、內(nèi)蒙古等省區(qū)規(guī)模相對(duì)較大?，F(xiàn)在，麝鼠在我國大部分 地區(qū)已風(fēng)土馴化成功，安家落戶。 三農(nóng)書屋 第 7 頁 共 186 頁 麝鼠人工家養(yǎng)，在東歐各國較為普遍，而且規(guī)模較大。原蘇聯(lián)、捷克和斯洛伐克、波蘭等國從 80 年代初開始有關(guān)于麝鼠養(yǎng)殖的報(bào)道。在我國，從 50 年代主動(dòng)引進(jìn)種鼠以來即在部分省區(qū)開始家養(yǎng)試驗(yàn)，并在此基礎(chǔ)上 發(fā)展養(yǎng)殖場養(yǎng)殖。 1979年，黑龍江省訥河縣專業(yè)戶試養(yǎng)麝鼠成功，為全國性麝鼠人工飼養(yǎng)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，有力地促進(jìn)了麝鼠養(yǎng)殖的發(fā)展，近年來，家庭及飼養(yǎng)場養(yǎng)殖麝鼠迅速興起，吉林、遼寧、浙江、四川、河北等省繼黑龍江以后也先后試養(yǎng)成功，并呈迅速發(fā)展的勢頭。 (四 )人工飼養(yǎng)麝鼠的意義 1．麝鼠的高經(jīng)濟(jì)價(jià)值 (1)毛皮 麝鼠毛皮一年四季均有利用價(jià)值。一般地講，毛皮瀝水性強(qiáng)，具有保暖和遇雨不濕的特點(diǎn)。麝鼠多在水中生活，因此毛皮油潤，是一種相當(dāng)貴重的毛皮，可制作高檔裘皮服裝，如女大衣等。其針毛具有光澤，呈黑色，絨毛柔軟，呈 灰色。用一種特殊的拔毛機(jī)加工，可拔下針毛，加工成不同的裘皮類型。一張毛皮，往往可分成三部分：背部、側(cè)邊或兩邊、腹部、部位不同，質(zhì)量不同，也各有各自的最佳用途。 (2)肉食． 第 8 頁 共 186 頁 麝鼠肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，味美可口。據(jù)測定，其蛋白質(zhì)含量為 19． 5％～ 20． 0％，與牛肉相當(dāng)，脂肪含量為 3． 6％，是一種高蛋白低脂肪的當(dāng)代理想肉食。它不僅可以鮮烹成餐桌上的美味佳肴，也可做成罐頭、臘肉、香腸等可儲(chǔ)性方便食品。 (3)麝鼠香 雄性麝鼠在 4～ 9 月繁殖期間能通過生殖系統(tǒng)的麝香腺分泌出麝鼠香，具有濃烈的芳香味。麝鼠香可以作為香 料工的原料，提煉精制高級(jí)香水。我國關(guān)于麝鼠香的提取及利用方面的研究已經(jīng)走在世界前列。目前已經(jīng)證明它含有麝香酮、十七環(huán)烷酮等有效成分，與天然麝香主要成分基本相同，顯示出廣闊的利用前景。 2．人工飼養(yǎng)麝鼠的經(jīng)濟(jì)收入預(yù)期 麝鼠皮是我國傳統(tǒng)出口的一項(xiàng)裘皮商品，換取外匯的價(jià)值較高，在國際裘皮市場上占有重要地位，有?軟黃金?之稱。 90 年代以來，國際裘皮市場尤其是最大的歐美市場需求轉(zhuǎn)旺，裘皮價(jià)格劇烈上漲。國際上最受歡迎的狐、貂皮價(jià)格均大幅上升。黑色水貂皮最高售價(jià)已達(dá) 420 丹麥克朗以上，各種野生裘皮價(jià)格堅(jiān)挺、上漲，家養(yǎng)裘 皮也呈現(xiàn)旺銷勢頭。三農(nóng)書屋 第 9 頁 共 186 頁 近年來，野生裘皮的重要產(chǎn)出國之一澳大利亞的赤狐皮產(chǎn)量持續(xù)大幅度降低，更加劇了這種趨勢。因此，在狐、貂皮供不應(yīng)求的情況下，包括麝鼠皮在內(nèi)的一些其他名貴裘皮也必將成為國際裘皮市場的重要成員。 在我國，麝鼠目前已被國家列為外貿(mào)重點(diǎn)發(fā)展的毛皮動(dòng)物，麝鼠皮已是國家指定收購的裘皮。目前國際裘皮市場貿(mào)易量 1 000萬張，而我國年收購量僅 30 萬張，因此借這個(gè)東風(fēng)大力發(fā)展麝鼠這類名貴毛皮動(dòng)物，通過外貿(mào)渠道打人國際市場，前景將會(huì)很好。 市場情況是好的，成本效益估算也是可行的，麝鼠飼養(yǎng)成本很低，一年一對(duì)種鼠僅需 投入 15～ 20 元，幼鼠只需 5～10 元。一般地講，一對(duì)種鼠一年能繁殖 10～ 20 只，可收獲毛皮 10~20 張。按國家規(guī)定的收購價(jià)為一等每張 6 元。二等每張 5 元，三等每張 4 元，而有些地方收購部門已將麝鼠毛皮的現(xiàn)行收購價(jià)提到 13 元左右。因此，僅毛皮一項(xiàng)即可收入50150元。再加上肉食，經(jīng)濟(jì)效益更高。而且，隨著麝鼠香提取方法的探索成功及其科學(xué)利用，飼養(yǎng)麝鼠的經(jīng)濟(jì)收益就會(huì)比目前大幅度提高。 3．人工飼養(yǎng)麝鼠的資源，生態(tài)意義 麝鼠的自然野生資源，主要分布在東北一帶。但是，據(jù)第 10 頁 共 186 頁 調(diào)查，近年來，由于自然生態(tài)環(huán)境的破壞以及一些主產(chǎn)區(qū) 的酷捕濫殺，致使野生麝鼠資源驟減，使這一寶貴的優(yōu)質(zhì)毛皮資源前景堪憂。據(jù)調(diào)查，黑龍江主要優(yōu)質(zhì)麝鼠皮產(chǎn)區(qū) —— 密山縣興凱湖地區(qū)，每年能收購上來的麝鼠皮上萬張，最高年份收到 15 000張。近幾年來，由于大肆捕殺，使野生麝鼠逐年減少，麝鼠皮的收購數(shù)量也隨之逐年下降。 1989 年，收購量為 12 000張，從 1990 年到 1991 年 3月上旬，收購麝鼠皮還不足 3 000 張。這種重捕殺輕保護(hù)的做法，導(dǎo)致興凱湖地區(qū)野生麝鼠面臨絕種的地步。 因此，通過大力發(fā)展人工飼養(yǎng)麝鼠，對(duì)保護(hù)麝鼠資源，具有重要的生態(tài)意義。 二、生物學(xué)特性 (一 ) 繁殖行為 1．性成熟時(shí)期 一般地講，麝鼠 3～ 6月齡即達(dá)性成熟，可以進(jìn)行交配、繁殖。公母鼠性成熟時(shí)間略有差異。母鼠性成熟為 3個(gè)多月，即 120～ 140 天；公鼠所需時(shí)間稍長，為 5 個(gè)月以上．一般150～ 160 天。性成熟后的麝鼠即有明顯的性表現(xiàn)。 2．性表現(xiàn) 麝鼠是季節(jié)性多次發(fā)情繁殖的多胎次動(dòng)物。公母鼠在性三農(nóng)書屋 第 11 頁 共 186 頁 表現(xiàn)上呈現(xiàn)出差異。一般來說，公鼠全年均有繁育能力。性表現(xiàn)在全年都可發(fā)現(xiàn)，而母鼠往往只在春秋兩季性表現(xiàn)強(qiáng)烈。 公鼠的性表現(xiàn)較為強(qiáng)烈的時(shí)期在 3～ 10 月。最為寒冷的冬日剛過，公鼠即有強(qiáng)烈性欲，性表現(xiàn)明顯。此時(shí)，從情緒上表現(xiàn)為焦躁不安，興奮異常。從外觀形態(tài)上表現(xiàn)為睪丸明顯下墜，龜頭有時(shí)突露，香腺開始分泌麝鼠香，散發(fā)出濃烈香味，引誘母鼠。進(jìn)人 11 月份，公鼠性欲減弱，性表現(xiàn)不甚明顯。此明，香腺停止分泌，睪丸亦縮回腹腔。一般地講，公鼠泌香期的麝香分泌量往往與母鼠群的發(fā)情周期一致，即母鼠發(fā)情高潮 (即動(dòng)情期 )時(shí)，公鼠分泌量最大。母鼠的性欲表現(xiàn)比公鼠時(shí)間較晚，一般在 4 月上中旬才開始。主要表現(xiàn)為嗚叫、不安、興奮、尿頻、外陰變化等等。母鼠發(fā)情周期一般為 15～ 22 天。 根據(jù)行為表現(xiàn)，陰部變化等外部可觀測到的特征，母鼠的發(fā)情周期可分為四個(gè)時(shí) 期，各期時(shí)間長短不一。 休情期： 13～ 20 天。此期，母鼠情緒穩(wěn)定，食欲正常，常拒絕公鼠尾隨左右。外陰緊閉且干燥，外陰部皮膚收縮呈黃白色。沒有表現(xiàn)出強(qiáng)烈的性沖動(dòng)。 動(dòng)情前期； l～ 2天。表現(xiàn)出興奮不安，并時(shí)有嗚叫，十分注意觀察公鼠的一舉一動(dòng)，但拒絕公鼠爬跨。此期，母鼠第 12 頁 共 186 頁 外陰部開始松弛，并出現(xiàn)濕潤，產(chǎn)生輕度腫脹，從顏色上看，外陰粘膜呈粉紅色。 動(dòng)隋期：時(shí)間延續(xù) 2～ 3天。這個(gè)時(shí)期，母鼠興奮程度加劇，嗚叫次數(shù)增加，頻率加快。同時(shí)，食欲明顯減退。注意觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)，其外陰部充血膨大，陰門口張開，呈紫紅色，有大量分泌粘液流出。 發(fā)情的母鼠在水中喜歡追逐公鼠，上陸后迅即做出彎腰弓背的姿態(tài)，接受公鼠爬跨交配。 動(dòng)情后期： 1～ 2天。由動(dòng)情旺期的高度性興奮狀態(tài)逐漸趨于正常，食欲增加，恢復(fù)至正常水平。此時(shí)，母鼠停止不安的嗚叫，并拒絕公鼠爬跨。同時(shí)，其身體也發(fā)生明顯變化，外陰部膨大消退，陰門開口縮小至關(guān)閉，顏色由紫轉(zhuǎn)淡，呈正常淡紅色，陰道口分泌物也大大減少。 3．交配與繁殖 在營養(yǎng)良好的情況下，麝鼠產(chǎn)仔后 2～ 3 天即可接受交配，此即?血配?。但一般地說，產(chǎn)后 15 天以后才能再次發(fā)情交配。不過，這兩種情況下，受孕的機(jī)會(huì)都極小，幾乎不可能產(chǎn)生繁殖行為 ，只有在第二個(gè)發(fā)情周期才能交配受孕。 麝鼠交配常在清晨或傍晚進(jìn)行。這時(shí)，處在動(dòng)情期的母鼠發(fā)出強(qiáng)烈的?嘎一嘎一嘎?，似狗叫聲。公母鼠互相蹭鼻與洗刷毛被，經(jīng)過一番親熱之后，母鼠前游，公鼠追逐爬跨，三農(nóng)書屋 第 13 頁 共 186 頁 擺好姿勢進(jìn)行交配。交配時(shí)，公鼠用前肢抱住母鼠肋骨部，尾上下拍打水面，發(fā)出陣陣打水聲響。與此同時(shí)，母鼠彎曲身體，高舉后軀進(jìn)行配合。交媾時(shí)間一般為 30 秒鐘左右，很少有超過 1 分鐘的交配。公鼠射精以后，后軀卷曲向一側(cè)退下，爾后公母離開水池，爬上陸面各自抖落水珠，洗刷毛被，隨即恢復(fù)常態(tài)。 一般情況下，麝鼠在水中交配占 70％以上， 在陸地很少交配。不過，如果水質(zhì)較差、渾濁