xxx大酒店節(jié)能降耗方案(編輯修改稿)
2024-12-11 08:05 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （ 6)如遇重要接待任務(wù)，客服中心負(fù)責(zé)亮燈時(shí)間。 對(duì)于一些內(nèi)部文件、通知、規(guī)定等，可以用平時(shí)用過(guò)一面不再需要的紙； （ 7)電熱水器應(yīng)設(shè)置如何節(jié)約水和電提示。 （ 8)節(jié)約洗潔精、洗衣粉及各種藥水的用量 ，適量就好。同時(shí)愛(ài)護(hù)拖、掃把的使用。 （ 9） 每月 25 日對(duì)倉(cāng)庫(kù)、賬臺(tái)、食品等進(jìn)行物資盤(pán)點(diǎn) 。 (10)節(jié)能檢查小組，每日對(duì)部門(mén)各區(qū)域進(jìn)行巡視檢查，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)情況應(yīng)立即整改。 (11)部門(mén)建立小額獎(jiǎng)勵(lì)基 金，鼓勵(lì)員工節(jié)水、節(jié)電、節(jié)省低值易耗品，對(duì)表現(xiàn)突出者予以獎(jiǎng)勵(lì) 。 (12） 房間的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品按客人意愿更換，減少客用品消耗。 (13） 房間的毛巾、枕套、床單、浴衣等采用棉織品，并按客人意愿更換，減少洗滌次數(shù) 。 (14)小食品采用少進(jìn)勤進(jìn)，先進(jìn)先出的方法，減少庫(kù)存 。 （ 15)杜絕 “常流水 ”、 “常 明燈 ”，要隨用隨開(kāi)，落實(shí)到人責(zé)任到人。 16)在保證質(zhì)量的前提下，降低 “低值易耗品 ”的使用 3 餐飲部 1）對(duì)水、電、氣、 的管理 （ 1） 在用水方面：杜絕常流水，保證閥門(mén)完好無(wú)損，出現(xiàn)問(wèn)題立即維修、包間暖瓶 的剩余開(kāi)水在清洗餐用具及做衛(wèi)生時(shí)合理利用。 （ 2） 在用電方面 ○ 1 早班時(shí)間只開(kāi)大堂筒燈，中午根據(jù)上客情況開(kāi)啟大廳頂燈及中央 4 空調(diào)。 ○ 2 客人用餐結(jié)束后關(guān)閉空調(diào)，包間只開(kāi)筒燈。 ○ 3 大廳電視、音響可根據(jù)情況開(kāi)啟。 ○ 4 毛巾柜、消毒柜要在客人用餐結(jié)束后關(guān)閉。 ○ 5 飲水機(jī)在上班 時(shí)間開(kāi)啟，下班時(shí)關(guān)閉。 ○ 6 電視機(jī)要用手關(guān)閉電源，不能用遙控板關(guān)到待機(jī)狀況。 ○ 7 新風(fēng)系統(tǒng)根據(jù)情況開(kāi)關(guān)。 （ 3） 在用氣方面 ○ 1 做到用時(shí)開(kāi)，不用時(shí)關(guān)閉。 ○ 2 經(jīng)常檢查有無(wú)漏氣現(xiàn)象，確保安全用氣 。 2）餐飲用具方面：
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