四川政法干警筆試模擬題及解析文化綜合(編輯修改稿)
2025-07-04 17:39 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 質(zhì)虛寒、腹脹、腹瀉、脾胃虛寒、消化不良，腎功能不好以及嗝氣的人最好不要喝豆?jié){。B項(xiàng)表述錯(cuò)誤，制作豆腐時(shí)要加入凝固劑，如石膏(硫酸鈣)和鹵水(含氯化鈣)等，使豆腐的含鈣量猛增。C項(xiàng)表述正確，重金屬鹽能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其失去生理活性，而豆?jié){中，含有豐富的植物蛋白，喝大量豆?jié){能防止重金屬鹽破壞人體蛋白質(zhì)，起到解毒作用。D項(xiàng)表述錯(cuò)誤，黃豆中雖然含有皂角素，但是只要將豆?jié){煮熟即可去除，而反復(fù)多次煮豆?jié){會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。2.【答案】C解析：A項(xiàng)錯(cuò)誤，健康成年人安靜
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1