動(dòng)物生理學(xué)(乙)作業(yè)答案(編輯修改稿)
2025-07-04 16:20 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 白酶：分解蛋白質(zhì)為多肽和氨基酸。 （5）核酸酶：包括DNA酶和RNA酶，分別消化DNA和RNA。神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)小腸液分泌的調(diào)節(jié) （1）小腸粘膜對(duì)擴(kuò)張刺激最為敏感，小腸內(nèi)食糜的量越多，分泌也越多。 （2）在胃腸激素中，胃泌素、促胰液素、膽囊收縮素和血管活性腸肽都有刺激小腸液分泌的作用。 胰液分泌的調(diào)節(jié)： 空腹時(shí)胰液基本不分泌，進(jìn)食后通過(guò)神經(jīng)體液因素引起胰液的大量分泌，以體液因素的作用為主。 （1）神經(jīng)調(diào)節(jié)：食物刺激迷走神經(jīng)直接引起胰液分泌，或者通過(guò)乙酰膽堿作用于G細(xì)胞，引起胃泌素釋放，進(jìn)而刺激胰腺腺泡細(xì)胞分泌胰液。迷走神經(jīng)引起的是富含酶的胰液分泌。 （2）體液調(diào)節(jié)：體液調(diào)節(jié)比神經(jīng)調(diào)節(jié)重要。 促胰液素、膽囊收縮素、胃泌素、血管活性腸肽均有促進(jìn)胰液分泌的作用，而且不同激素之間以及激素與神經(jīng)遞質(zhì)之間有協(xié)同作用。 迷走神經(jīng)興奮、膽囊收縮素和胃泌素等引起含酶豐富、含H2O和HCO3較少的胰液分泌，促胰液素引起含水豐富、含酶較少的胰液分泌，蛋白質(zhì)降解產(chǎn)物引起含水和酶都豐富的胰液分泌，而付交感神經(jīng)興奮則抑制胰液的分泌。 原因如下： （1）交感神經(jīng)主要是在環(huán)境發(fā)生急劇變化時(shí)產(chǎn)生興奮，而付交感神經(jīng)興奮促進(jìn)機(jī)體休整，促進(jìn)消化，積蓄能量，因此交感神經(jīng)對(duì)胃腸道功能起抑制作用，而付交感神經(jīng)則起促進(jìn)作用。 （2）胰液由腺泡細(xì)胞和小導(dǎo)管上皮細(xì)胞共同分泌，腺泡細(xì)胞分泌富含酶的胰液，而小導(dǎo)管上皮細(xì)胞分泌大量的H2O和HCO3，膽囊收縮素、胃泌素主要作用于腺泡細(xì)胞，促胰液素主要作用上皮細(xì)胞。 （3）蛋白質(zhì)降解產(chǎn)物能引起多種激素的分泌，分別作用于腺泡細(xì)胞和小導(dǎo)管上皮細(xì)胞，引起水份和酶都豐富的胰液分泌。 引起促胰液素分泌的因素從強(qiáng)到弱為：HCI、蛋白質(zhì)降解產(chǎn)物、脂酸鈉促進(jìn)膽汁分泌的因素： （1）食物，特別是高蛋白食物。 （2）迷走神經(jīng)引起的膽汁分泌和膽囊收縮。 體液因素：胃泌素、促胰液素、CCK、膽鹽、CCK作用于膽囊，促胰液素作用膽管系統(tǒng)促進(jìn)水和HCO3分泌，胃泌素作于肝細(xì)胞和膽囊。進(jìn)入小腸的膽鹽90%以上在回腸末端重吸收經(jīng)門(mén)靜脈回到肝臟，刺激肝細(xì)胞分泌膽汁，這一過(guò)程稱膽汁的腸肝循環(huán)。每次循環(huán)損失5%影響胃排空的因素： （1）促進(jìn)因素：①胃內(nèi)食物容量；②胃泌素。 （2）抑制因素：①腸胃反射；②腸抑胃素：促胰液素，抑胃肽，膽囊收縮素等。小腸內(nèi)因素起負(fù)反饋調(diào)節(jié)作用。 各種主要營(yíng)養(yǎng)物的消化和吸收過(guò)程答：三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收過(guò)程簡(jiǎn)述如下： 食物經(jīng)口腔的唾液淀粉酶作用后，其中部分淀粉被分解為麥芽糖，進(jìn)入胃以后，在胃內(nèi)容物未明顯酸化前唾液淀粉酶可繼續(xù)起作用。隨著胃排空，食糜入小腸，其中未被消化吸收的淀粉和糖類(lèi)，經(jīng)胰淀粉酶和腸淀粉酶的共同作用，分解為麥芽糖和少量葡萄糖，麥芽糖經(jīng)腸麥芽糖酶的作用分解為葡萄糖。而食物中的乳糖、蔗糖則在乳糖酶和蔗糖酶作用下，分解為果糖、半乳糖和葡萄糖。這些單糖最終在小腸被吸收。 。脂肪的消化吸收主要在小腸。脂肪在小腸中經(jīng)膽鹽乳化和胰、腸脂肪酶作用而分解為甘油和脂肪酸；磷脂經(jīng)相應(yīng)的酶分解。最后的分解產(chǎn)物均由小腸吸收。 ，口腔無(wú)作用。食物進(jìn)入胃之后，在胃蛋白酶的作用下分解為和胨，而進(jìn)一步的消化則在小腸進(jìn)行。食糜進(jìn)入小腸后，未消化的蛋白質(zhì)經(jīng)胰蛋白酶和糜蛋白酶的作用分解為、胨。和胨經(jīng)胰蛋白酶和糜蛋白酶的作用，轉(zhuǎn)變?yōu)槎嚯暮桶被幔嚯脑陔念?lèi)消化酶和肽酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)?肽和氨基酸， 2肽在腸2肽酶作用下繼續(xù)分解為氨基酸。氨基酸則經(jīng)過(guò)小腸上皮吸收入血。 1體熱的產(chǎn)生和散失及其調(diào)節(jié)機(jī)體的產(chǎn)熱：安靜－－肝臟 運(yùn)動(dòng)－－骨骼肌機(jī)體的散熱： 散熱器官－－主要是皮膚，呼吸、排尿、排便也散發(fā)部分熱量。散熱方式－－ 輻射、傳導(dǎo)、對(duì)流、蒸發(fā)體溫的調(diào)節(jié)：生理性體溫調(diào)節(jié)－－體溫調(diào)節(jié)中樞行為性體溫調(diào)節(jié)－－有意識(shí)的行為活動(dòng) 畜禽正常體溫的維持有賴于體內(nèi)產(chǎn)熱和散熱兩者保持平衡。體內(nèi)一切組織細(xì)胞活動(dòng)時(shí)，都產(chǎn)生熱，同時(shí)機(jī)體隨時(shí)都在不斷地向外界散熱，以保持產(chǎn)熱與散熱之間的平衡。機(jī)體的產(chǎn)熱和散熱過(guò)程受神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)，使兩者在外界環(huán)境和機(jī)體代謝經(jīng)常變化的情況下保持動(dòng)態(tài)平衡，實(shí)現(xiàn)體溫的相對(duì)穩(wěn)定。1尿的生成過(guò)程及其激素調(diào)節(jié)1. 尿的生成是從血液在腎小球過(guò)濾開(kāi)始。在近曲小管液被濃縮，幾乎全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、75%的鹽以及相應(yīng)的水被重吸收，留下尿素和一些其他物質(zhì)。從近曲小管進(jìn)入髓袢降支細(xì)段的液體是和血漿等滲的，滲透壓保持在300 mmmol/L左右。2. 小管液進(jìn)入髓袢降支流到深部高滲髓質(zhì)時(shí)，水被重吸收，而溶質(zhì)很少通透，滲透壓快速提高，到了髓袢頂端時(shí)小管液與周?chē)g隙液的滲透壓相等，可達(dá)1200 mmmol/L 。3. 當(dāng)小管液向上流到髓袢升支時(shí)，NaCl被動(dòng)重吸收，而尿素被動(dòng)地?cái)U(kuò)散進(jìn)入小管液，但容量不變。由于NaCl離開(kāi)升支細(xì)段比尿素進(jìn)入管腔大得多，故小管液產(chǎn)生稀釋。4. 髓袢升支粗段對(duì)尿素不通透，但能主動(dòng)地重吸收NaCl，從而使小管液更加稀釋。離開(kāi)升支粗段的小管液為低滲，約100 mmmol/L 。5. 集合管在ADH存在時(shí)對(duì)水通透性很高，而由于髓質(zhì)間隙的高滲透壓，小管液沿集合管下行到髓質(zhì)時(shí)，小管液的水?dāng)U散出管腔，管內(nèi)液體滲透壓越來(lái)越高，尿液被濃縮，形成高滲尿?？估蚣に氐漠a(chǎn)生部位及生理作用ADH在下丘腦的視上核的神經(jīng)內(nèi)分泌細(xì)胞中合成ADH與受體結(jié)合，激活膜內(nèi)的腺苷酸環(huán)化酶，使細(xì)胞中cAMP增加，進(jìn)而引起管腔膜中蛋白激酶激活，使膜蛋白磷酸化而改變膜蛋白的構(gòu)型，結(jié)果導(dǎo)致水通道開(kāi)放，提高了管腔膜對(duì)水的通透性。醛固酮的作用：保鈉排鉀醛固酮主要作用于遠(yuǎn)曲小管和集合管，促進(jìn)對(duì)Na+的重吸收， 同時(shí)促進(jìn)K+的排出。醛固酮的分泌還受到血鉀水平的調(diào)節(jié)。 ~ mM ，就能引起醛固酮的分泌。1骨骼肌的結(jié)構(gòu)和收縮機(jī)理肌原纖維160
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