【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，枝條極易徒長(zhǎng)，如任期生長(zhǎng)，勢(shì)必造成樹(shù)冠紊亂，枝條徒長(zhǎng)向上，而成為一個(gè)筒狀樹(shù)冠。這樣的樹(shù)冠結(jié)果遲、結(jié)果少甚至不結(jié)果，果農(nóng)種植失敗，這樣的碰柑園在我縣到處可見(jiàn)。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的碰柑園其樹(shù)形是呈園頭形。碰柑幼樹(shù)整形，在苗圃地就開(kāi)始按矮干多分枝的要求剪頂留梢。在此基礎(chǔ)上，定植后不久，還要進(jìn)行拉線整形。 (1)矮主干、多分枝。植株自地面至最下位主枝點(diǎn)的高度，稱為干高。矮主干位（25厘米左右）、多分枝的碰柑樹(shù)形有許多優(yōu)點(diǎn)；一是樹(shù)冠矮遮蔽力強(qiáng)，可降低夏季土溫，并減少土壤水分蒸發(fā)；二是矮干抗風(fēng)力較強(qiáng)，有利于防風(fēng)；三是地上部與根系的距離較短，可加速樹(shù)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)轉(zhuǎn)，并節(jié)省因高干而消耗的養(yǎng)料，使碰柑枝葉茂盛，早形成樹(shù)冠，有利于早結(jié)、豐產(chǎn)；四是可以適當(dāng)密植，提高單產(chǎn)；五是干矮樹(shù)冠低，使管理上的修剪、噴藥、采收等操作方便。 (2)拉線整形：碰柑枝條直立性強(qiáng)，主枝分枝角度小至35度左右。角度小，枝條易徒長(zhǎng)而結(jié)果遲；結(jié)果枝條負(fù)擔(dān)力弱，易折斷。讓碰柑枝條直立生長(zhǎng)，要早結(jié)、豐產(chǎn)是較難的。針對(duì)這一情況，于定植后第1次新梢萌發(fā)時(shí)用塑料帶或麻皮縛在主枝上，將主枝往外拉，拉至與主枝的開(kāi)張角度45度左右，過(guò)一個(gè)星期后，再將開(kāi)張角度往外拉至50度左右。每次都要將塑料帶的一端傅在竹簽上，插入土中固定。若主分枝分布不均勻時(shí)，也可作方位上的調(diào)整，即將偏一邊的枝條拉往空位一邊，使分枝分布均勻，當(dāng)新梢老熟時(shí)，就可以解縛。一般鮮縛后開(kāi)張角度回復(fù)至45度左右。要掌握好拉線和解縛的時(shí)間。如果定植后尚未恢復(fù)生產(chǎn)過(guò)早接線，會(huì)拖延新梢的萌發(fā)，且樹(shù)液未流動(dòng)，也易拉折、拉裂主分枝。解縛要及時(shí)，過(guò)遲了會(huì)造成新梢彎曲。又因?yàn)榕龈谭种嵌刃。?jīng)兩次拉成45度開(kāi)張角外，還需經(jīng)下次梢再將角度調(diào)整，才可達(dá)到枝梢開(kāi)張，為形成波浪式園頭形樹(shù)冠的骨干枝打下基礎(chǔ)。為了避免將主枝從夾角處拉裂，可在該處縛上塑料帶，以加強(qiáng)枝條夾角的拉力。若枝條的角度仍未達(dá)到理想，可于下次發(fā)梢時(shí)再進(jìn)行拉線，直到分枝拉至梢開(kāi)張為止。 (3)抹芽控梢：抹芽控梢，首先要合理安排放梢次數(shù)。1－2年生碰柑的放梢次數(shù)，決定于各栽培區(qū)的水、肥、土和人力條件。如果條件優(yōu)，每年可放1次春梢、2次夏梢、1次秋梢共4次梢。條件一般的，則放春、夏、秋3次梢。在1年的3－4次梢中，夏、秋梢由于枝條營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累有差異，發(fā)梢不一致，需要通過(guò)抹芽控梢促其一致，才能獲得滿意的效果。根據(jù)碰柑頂端優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)的特性，可對(duì)樹(shù)冠頂部零星芽多抹1－2次，讓下部及中部周圍枝條先吐梢，待樹(shù)冠中下部新芽長(zhǎng)2－4厘米，然后才讓頂端放梢，這樣可以壓抑樹(shù)冠過(guò)于直立，使樹(shù)冠飽滿開(kāi)張。放梢標(biāo)準(zhǔn)依不同梢期而異，夏梢在全園80％以上的植株，60－70％的枝梢有芽萌動(dòng)時(shí)放梢。而放秋梢則應(yīng)全園90％以上的碰柑樹(shù)萌芽，夏梢基梢有80％萌芽時(shí)便可放梢。碰柑極易從末級(jí)枝條中部產(chǎn)生不定芽，并因營(yíng)養(yǎng)充足，很快形成徒長(zhǎng)枝，擾亂樹(shù)冠，推遲進(jìn)入結(jié)果期。因此必須抹除這種芽。 放梢期間要配合進(jìn)行施肥、灌水等工作。放梢前20天施好促梢肥，以氮肥為主，使梢多而密。放梢后根據(jù)梢的強(qiáng)弱和土壤情況，追施壯梢肥。而碰柑因長(zhǎng)勢(shì)壯，一般不施轉(zhuǎn)錄肥。放梢期土壤要保持濕潤(rùn)。干旱酷熱天氣放梢，不利于新梢生長(zhǎng)，枝梢短弱。雨后天晴的陰涼氣候放梢較好，新梢抽吐齊一、健壯。 短截促梢、調(diào)整新梢也是碰柑幼樹(shù)整形修剪的方法之一，可以在生產(chǎn)實(shí)踐中靈活運(yùn)用。經(jīng)過(guò)3－5年的努力，切實(shí)做到整形技術(shù)措施落實(shí)到位，完全可以定向培養(yǎng)理想的園頭形樹(shù)形。（二）碰柑幼年結(jié)果樹(shù)的修剪 夏梢控制與利用 碰柑幼年（3－5年生）結(jié)果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)超過(guò)生殖生長(zhǎng)，就是夏梢期（5－7月）不施肥，夏芽也照樣抽吐。而夏梢抽吐后，大量夏梢的生長(zhǎng)和幼果的生長(zhǎng)發(fā)育互相爭(zhēng)奪養(yǎng)分，發(fā)生矛盾，一般稱為梢果矛盾。當(dāng)夏梢大量抽發(fā)并開(kāi)始轉(zhuǎn)綠時(shí)（5月中旬），這一矛盾達(dá)到高峰，落果率可達(dá)85－95％。為了解決這一矛盾，可采取以下措施。 (1)抹除早夏梢，減少落果：抹早夏梢保果，一般5－7天1次，掌握梢長(zhǎng)4－6厘米時(shí)抹除。 (2)保留遲夏梢，擴(kuò)大結(jié)果面積：在生理落果停止后抽發(fā)的夏梢叫遲夏梢。這批夏梢不會(huì)引起生理落果，但保留下來(lái)可以擴(kuò)大樹(shù)冠，增加結(jié)果面積和綠葉層。 (3)改造徒長(zhǎng)夏梢：碰柑幼年結(jié)果樹(shù)易在枝干上長(zhǎng)徒長(zhǎng)夏梢，長(zhǎng)40厘米左右。這種徒長(zhǎng)梢擾亂樹(shù)冠，一般應(yīng)從基部剪除。若徒長(zhǎng)夏梢長(zhǎng)在樹(shù)冠枝梢空缺位置上，可在20厘米處短截，讓它萌發(fā)3－5條新梢，填補(bǔ)空隙，使樹(shù)冠完整。 冬梢的控制：碰柑幼所結(jié)果樹(shù)一般應(yīng)在栽培上采取措施抑制冬梢的抽生，因?yàn)槎乙话悴粫?huì)充實(shí)成熱且常遭凍害（不可能成為結(jié)果母枝）。在我縣冬梢宜徹底早摘除。 保留下部枝條，疏除不定芽；碰柑下部枝條較平生，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)弱，幼齡樹(shù)總是從下部開(kāi)始結(jié)果。因此，對(duì)于碰柑的下部枝條應(yīng)該保留，就是下垂枝也應(yīng)讓它結(jié)果后才疏剪。碰柑幼樹(shù)的主干和主分枝上很容易長(zhǎng)出不定芽，應(yīng)隨時(shí)疏除，以免攏亂樹(shù)形。 （三）碰柑成年結(jié)果樹(shù)的修剪 碰柑樹(shù)每年發(fā)梢次數(shù)多（3－4次），樹(shù)冠形成快，加上種植密度高，栽種7－8年后株間樹(shù)冠開(kāi)始交叉，10年后樹(shù)冠便交叉郁閉封行，光照不足，產(chǎn)生較多的枯枝和弱枝，樹(shù)體衰退，由立體結(jié)果而逐漸變成平面結(jié)果，產(chǎn)量迅速下降。此時(shí)若不采用修剪技術(shù)，就很難保證碰柑持續(xù)豐產(chǎn)和果實(shí)的質(zhì)量。 碰柑修剪的基本方法： (1)疏剪：疏剪也叫疏刪或疏枝，是從枝條基部剪去。目的是剪除廢枝，而不希望從剪口再發(fā)枝梢。 (2)短截：短截就是剪去枝條的上部，留下枝條的下部，希望剪口下部抽生新的枝條。 (3)回縮：回縮修剪是從小枝、枝組或側(cè)枝某一部分下剪，除去剪口上端密集與衰弱枝組，剪口下仍保留有枝條。 修剪時(shí)期，碰柑修剪分冬、春季修剪和夏季修剪，以冬季修剪為主，夏季修剪為輔。 (1)冬、春季修剪：我縣這次修剪宜在嚴(yán)寒過(guò)后春芽萌動(dòng)前進(jìn)行。修剪的對(duì)象是：病蟲(chóng)枝、枯枝、衰弱枝、交叉枝、過(guò)密蔭蔽枝，衰退的結(jié)果枝和結(jié)果母枝。對(duì)衰退的大枝組進(jìn)行回縮修剪，以便恢復(fù)和更新樹(shù)勢(shì)。修剪的目的是剪除廢枝，保留壯枝，調(diào)節(jié)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，控制和調(diào)節(jié)花量，以達(dá)到生長(zhǎng)和結(jié)果平衡。 (2)夏季修剪：夏季修剪是指春梢老熟后到秋梢發(fā)生前對(duì)樹(shù)冠枝梢進(jìn)行修剪。修剪的目的是使弱枝和老樹(shù)及時(shí)得到更新復(fù)壯，調(diào)節(jié)養(yǎng)分的分配，有利于增加果實(shí)產(chǎn)量，能促進(jìn)大年樹(shù)抽發(fā)夏、秋梢結(jié)果母枝，縮小大小年差距。 夏季修剪的時(shí)間最好在放秋梢前15－20天（7月上中旬）。夏季修剪的對(duì)象，主要是高產(chǎn)樹(shù)和衰老樹(shù)，位于樹(shù)冠外圍、特別是上中部1年至3年生的衰弱枝群，以促發(fā)壯的結(jié)果母枝。夏剪一般要留枝樁10厘米左右，讓其抽吐新梢。短截枝條的大小即剪口粗度，應(yīng)視樹(shù)體狀況而定。衰弱樹(shù)短剪的枝條可粗些。壯樹(shù)短截的枝條可細(xì)一些。短截的枝條要求在樹(shù)冠內(nèi)分布均勻。第1415課時(shí)五、碰柑主要病蟲(chóng)害防治 （一）柑桔紅蜘蛛 為害狀：以吸食柑桔葉片、嫩梢、花蕾和果實(shí)的汁液為主，受害葉片初期為淡綠色，后為灰白色的斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)葉片變灰白色并脫落。幼果受害出現(xiàn)淡綠色斑點(diǎn)，成熟果受害出現(xiàn)淡黃色斑點(diǎn)。對(duì)口農(nóng)藥有：克螨特、石硫合劑、機(jī)油乳劑、尼索郎、速螨酮、四螨嗪等。 （二）柑桔銹壁虱（又各銹螨、銹蜘蛛） 為害狀：銹螨為害果實(shí)和葉片，受害果實(shí)變成黑褐色或鐵銹色，果農(nóng)叫“油它子”。7－9月發(fā)生和危害盛期。 對(duì)口農(nóng)藥：同紅蜘蛛。 （三）柑桔潛葉娥（鬼畫(huà)符） 為害狀：以幼蟲(chóng)潛食嫩梢幼葉，使葉片卷曲，對(duì)新梢生長(zhǎng)影響很大。 對(duì)口農(nóng)藥：敵殺死、滅掃利，卡死克、殺蟲(chóng)雙等。，以后每隔5－7次噴藥一次，連噴3－4次。 （四）吸果瘟娥 為害狀：成蟲(chóng)于10－11月悶熱無(wú)風(fēng)的夜晚活動(dòng)取食，以其口器刺入果皮，吸食果汁，果實(shí)被害處有刺吸痕。數(shù)天后形成軟腐狀褐斑，引起嚴(yán)重落果。 防治措施： (1)誘殺：①用煮熟的紅茹揉成爛漿，發(fā)酵2天后，用水稀釋至糊狀，每1公斤加酒50－100克、敵百蟲(chóng)10克，盛于瓷盤內(nèi)，于黃昏時(shí)放進(jìn)果園誘殺。②取爛柑桔果實(shí)汁液1公斤，加酒50－100克，敵百蟲(chóng)10克，混合后于黃昏時(shí)放果園內(nèi)誘殺。 (2)人工捕捉成蟲(chóng)：在吸果夜蛾成蟲(chóng)發(fā)生期的無(wú)風(fēng)悶熱的夜晚，提燈捕殺。 (3)套袋護(hù)果：果實(shí)開(kāi)始轉(zhuǎn)綠時(shí)用紙袋或薄膜袋套果保護(hù)。套袋前徹底防治銹螨。 （五）柑桔介殼蟲(chóng)類（糠片介、矢尖介、褐園介等） 為害狀：各種介殼早均以口針固定蟲(chóng)體于寄主上吸取樹(shù)液，致樹(shù)勢(shì)衰弱，落葉落果，及至整株死亡。 對(duì)口農(nóng)藥：松脂合劑、殺滅菌酯、氟乙酰胺、撲殺磷等于越冬成蟲(chóng)第1代的1－2齡若蟲(chóng)盛發(fā)期（5月）施藥。 （六）柑桔炭疽病 為害狀：病菌侵害枝梢，葉片及果實(shí)，招致枝條返枯（枝條由上而下逐漸枯死），落葉，果實(shí)大部脫落，少數(shù)呈僵果掛在樹(shù)上。嚴(yán)重時(shí)采前落果可達(dá)20％，對(duì)產(chǎn)量影響很大。 對(duì)口農(nóng)藥：綠乳銅、代森鋅、甲基托布津、退菌特、瑞毒霉、石硫合劑等。第16課時(shí)春季果樹(shù)栽培方法一、適時(shí)栽植。春季栽植果樹(shù)一般宜在土壤解凍后到苗木萌芽前進(jìn)行。但柿樹(shù)、棗樹(shù)一般在苗木剛開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)栽植效果較好。 　　 　　二、選用優(yōu)質(zhì)苗木。良種是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的保證，選無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)、節(jié)間粗短、無(wú)失水現(xiàn)象的優(yōu)質(zhì)苗木?！　?　　三、苗木整修。栽植前要認(rèn)真選苗，剔除雜種苗、次品苗、枯死苗，并剪除壞死根、損傷根及過(guò)長(zhǎng)根，爛根剪到露白為止，即使好根也要稍剪掉一部分，主要是控制病根的病菌及刺激新根萌發(fā)。過(guò)弱或位置不當(dāng)?shù)闹ι乙惨羧ヒ徊糠?，減少水分散失，防止因枝條多蒸騰量過(guò)大而造成苗木枯萎死亡?！　?　　四、栽前促根處理。有條件的可選用。①浸泡吸水。栽植前先將苗木根系放置在清水中，浸泡6～12小時(shí)，使根系吸足水分，提高苗木的含水量，增強(qiáng)抗旱能力。②生根粉處理。用生根粉3號(hào)50～100毫克千克溶液進(jìn)行浸根，可有效提高苗木成活率。③藥劑浸根。移栽前，%的阿司匹林浸泡苗木根系6～8小時(shí)，然后移栽，能縮短栽后緩苗期，增強(qiáng)苗木的抗旱能力，提高成活率?！　?　　五、挖大穴施足定根肥。栽植前7～15天，在整好地的基礎(chǔ)上，根據(jù)栽培苗木的品種確定密度后，挖長(zhǎng)、寬、深各80～100厘米的栽植穴，每穴施土雜肥75千克、過(guò)磷酸鈣5千克。肥料要與土壤充分拌勻，不能與根群直接接觸?！　?　　六、及時(shí)澆水。苗木栽好后，立即將樹(shù)盤澆透水。當(dāng)水下滲后在樹(shù)盤表面覆一層細(xì)土，防止地表水分蒸發(fā)?！　?　　七、科學(xué)定干。樹(shù)苗栽后，根據(jù)苗木高度，在50～60厘米飽滿芽處短截，然后在傷口處涂抹生物油或油漆，以防抽干。　　 　　八、樹(shù)盤覆蓋地膜。以樹(shù)干為中心覆蓋1平方米左右地膜?！　〉?7課時(shí)柑橘病蟲(chóng)害防治方法寒冬時(shí)節(jié)正是果樹(shù)病蟲(chóng)害潛伏越冬的時(shí)期，它位置相對(duì)固定，是殺滅病蟲(chóng)害、有效壓低翌年病蟲(chóng)發(fā)生程度的好時(shí)機(jī)，只要冬季搞好了柑橘樹(shù)病蟲(chóng)害防治，就可以達(dá)到冬季多出力，春季少花錢，秋季收成好的效果。具體講，在冬季可采取以下措施，搞好柑橘的病蟲(chóng)害防治：　　 清潔果園：結(jié)合冬剪，剪除病蟲(chóng)枝葉，交叉枝及下垂枝，清除落葉，枯枝，爛果和病蟲(chóng)果，清除果園惡性雜草及附近寄生植物，挖毀或鏟除死樹(shù)或枯枝干，集中銷毀，消滅其中越冬病蟲(chóng)?！　? 翻耕園土：給合翻耕加施石灰，可中和土壤酸堿性，提高土壤理化性，又可殺滅土壤中越冬花蕾蛆，實(shí)蠅等一部分幼蟲(chóng)和蛹?！　? 涂封裂縫：用石灰加粘土涂封樹(shù)干裂縫或天牛、吉丁蟲(chóng)蛀孔。　　 樹(shù)干防凍：冰凍前要對(duì)幼樹(shù)束草或培土，對(duì)大樹(shù)干進(jìn)行刷白。涂白劑的配制是：生石灰30公斤，硫磺粉2—3公斤，加水100公斤。　　 施肥培土：早春培土，增施肥料，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，提高抗病蟲(chóng)能力，減輕炭疽病，樹(shù)脂病等危害?！　? 噴藥防治：采果后和2月春芽萌動(dòng)前，各噴一次波美度的石硫合劑或機(jī)油乳劑50—100倍液，殺滅樹(shù)上越冬的螨類，部分蚧類和一些病菌。蚧類為害嚴(yán)重的橘園，則應(yīng)在采果后噴灑40%殺撲磷乳油800倍液。如發(fā)現(xiàn)樹(shù)干或主枝上有菌腐病，流膠病，可把病部表皮刮干凈至木質(zhì)部，用200倍液甲基托布津或多菌靈涂傷口消毒，然后涂上桐油封閉傷口?！　〉?8課時(shí)果樹(shù)秋季管理技術(shù)要點(diǎn)一、柑桔的管理 （一）土壤管理：雨后土壤較板結(jié)，影響根系生長(zhǎng)，天晴后及時(shí)中耕一次，可促發(fā)秋梢，壯大果實(shí)。在10月，還可播種葫豆等綠肥，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。 （二）施肥壯果：秋季果實(shí)迅速膨大，需要較多的水分養(yǎng)分，八月上中旬應(yīng)普遍重施一次壯果肥，沒(méi)有施穩(wěn)果肥的可提前到7月上中旬施入。施肥量約占全年的1/3左右，以腐熟有機(jī)肥為主，配施硫酸鉀復(fù)合肥。 （三）控夏梢促秋梢：當(dāng)夏梢長(zhǎng)2厘米左右時(shí)，使用150倍左右的PBO（果樹(shù)促控劑）噴射樹(shù)冠，能有效抑制夏梢生長(zhǎng)。果農(nóng)朋友可以試用，再行推廣。 （四）水分管理：秋季果實(shí)迅速膨大期，如遇久旱應(yīng)及時(shí)灌水；如雨水過(guò)多，要即時(shí)排水。 （五）疏果套袋：為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果，未進(jìn)行疏果套袋的，還可小范圍試用這項(xiàng)技術(shù)，取得經(jīng)驗(yàn)后，再行推廣。疏果的葉果比，一般為；臍橙50—60：1，普通甜橙40—50：1，早熟溫州密柑30—35：1，中晚熟溫州蜜柑20—25：1，椪柑50—60：1。疏果后，再進(jìn)行果實(shí)套袋。（六）病蟲(chóng)防治：主要是防治炭疽病、流膠病、紅（黃）蜘蛛、蚧殼蟲(chóng)和潛葉蛾等，還可結(jié)合樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)壯況，噴施適量的根外追肥。 （七）適時(shí)采果：要輕拿輕放，不傷果蒂、果皮，不在露天過(guò)夜，入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行初選分級(jí)，并用保鮮藥物進(jìn)行處理。第19課時(shí)二、梨樹(shù)的管理我區(qū)梨果現(xiàn)已基本采完，近期主要應(yīng)抓好以下工作：（一）根外追肥：梨果采收后，需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可先進(jìn)行根外追肥，％％的尿素混合液，間隔15～２