【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 訂委托收購(gòu)合同、委托方已交付全部貨款、受委托方直接從種糧農(nóng)民或其他糧食生產(chǎn)者批量購(gòu)買糧油的數(shù)量。這部分所購(gòu)糧油一律由委托方統(tǒng)計(jì)，受委托方應(yīng)在有關(guān)報(bào)表的備注欄中注明受委托收購(gòu)的糧食數(shù)量。 （ 6）從企業(yè)購(gòu)進(jìn)：指除購(gòu)自生產(chǎn)者以外的其他糧食收儲(chǔ)、加工企業(yè)或飼料、深加工等轉(zhuǎn)化用糧企業(yè)用于轉(zhuǎn)賣的糧油商品數(shù)量。其中從本?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）之外購(gòu)進(jìn)的糧油填在“省外”指標(biāo)中。 從已在工商行政管理部門(mén)登記并取得糧食收購(gòu)資格許 可的個(gè)體工商戶和糧食經(jīng)紀(jì)人購(gòu)進(jìn)的糧油商品數(shù)量，視同從企業(yè)購(gòu)進(jìn)。 （ 7）從國(guó)有糧食企業(yè)購(gòu)進(jìn)：指從本企業(yè)以外的國(guó)有糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)進(jìn)的糧食商品數(shù)量。其中從省外購(gòu)進(jìn)的糧油填在“省外”指標(biāo)中。 （ 8）購(gòu)進(jìn)量：指企業(yè)期內(nèi)從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)購(gòu)買的糧食、食用油及油料等原料的數(shù)量。 （ 9）生產(chǎn)量：按實(shí)際產(chǎn)量計(jì)算，指企業(yè)期內(nèi)產(chǎn)出的成品糧油的數(shù)量。 （ 10）加工量：指企業(yè)期內(nèi)加工消耗的原糧油和油料數(shù)量。 （ 11）進(jìn)廠價(jià)：原糧、成品糧、食用植物油及油料運(yùn)達(dá)本企業(yè)原料倉(cāng)庫(kù)的集中成交價(jià)。 （ 12） 總 銷售：指企業(yè)通過(guò)向其他單位和個(gè)人讓渡糧食的所 有權(quán)，并獲取相應(yīng)經(jīng)濟(jì)收入的行為。根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》等法律法規(guī)的規(guī)定，凡銷售行為成立的，無(wú)論糧食實(shí)物是否發(fā)生轉(zhuǎn)移，銷售貨款是否回籠，企業(yè)都要及時(shí)做銷售賬務(wù)處理。 企業(yè)借給受災(zāi)居民的糧食，視同銷售。 18 （ 13）零售：指售給消費(fèi)者和社會(huì)集團(tuán)直接用于消費(fèi)的糧食，包括售給部隊(duì)、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂、賓館、執(zhí)行所等糧食數(shù)量。 （ 14）對(duì)國(guó)有糧食企業(yè)銷售：指對(duì)本企業(yè)對(duì)外的國(guó)有糧食企業(yè)銷售的糧食商品數(shù)量。其中對(duì)省外銷售的糧油填在“省外”指標(biāo)中。 （ 15）進(jìn)口：指直接從國(guó)外、境外進(jìn)口或委托代理企業(yè)進(jìn)口的糧油商品數(shù)量。 （ 16）出口：指直接向國(guó)外、境外出口或委托代理企業(yè)出口的糧油商品數(shù)量。 （ 17）庫(kù)存：指存放在倉(cāng)庫(kù)、貨場(chǎng)、轉(zhuǎn)運(yùn)站等地的糧油實(shí)際數(shù)量。糧油庫(kù)存一律由所有權(quán)方統(tǒng)計(jì)。其中儲(chǔ)存在省外的糧油填在“省外儲(chǔ)存”指標(biāo)中。 （ 18）受委托儲(chǔ)存：是指企業(yè)除受委托存儲(chǔ)中央和地方儲(chǔ)備及其他政策性糧油以外的、根據(jù)與他人簽訂的代儲(chǔ)合同，代其他企業(yè)或個(gè)人儲(chǔ)存的糧油數(shù)量?；蛘呤芷渌髽I(yè)或個(gè)體工商戶委托收購(gòu)所形成的糧油庫(kù)存。 （ 19）儲(chǔ)備規(guī)模：有關(guān)部門(mén)下達(dá)的且已經(jīng)落實(shí)的儲(chǔ)備規(guī)模數(shù)量，包括實(shí)際庫(kù)存數(shù)量和銷售及輪出后尚未補(bǔ)充的數(shù)量。 （ 20）儲(chǔ)備糧 轉(zhuǎn)入：指根據(jù)計(jì)劃文件將中央或地方儲(chǔ)備糧轉(zhuǎn)作商品糧，以及中央或地方儲(chǔ)備糧輪換時(shí)輪作商品糧的數(shù)量。 （ 21）轉(zhuǎn)作儲(chǔ)備糧：指根據(jù)計(jì)劃文件，將商品糧轉(zhuǎn)作中央或地方儲(chǔ)備糧，以及中央或地方儲(chǔ)備糧輪換時(shí)輪入的商品糧數(shù)量。 （ 22）加工成品收回：指加工實(shí)際收回的糧油成品。包括豆粕，不包括大豆、米糠、玉米胚榨出的油脂和其他副產(chǎn)品。 （ 23）加工原料付出：指加工實(shí)際耗用的糧食（包括榨油用的大豆）、油料。 （ 24）大豆、米糠、玉米胚榨油：指用大豆、米糠、玉米胚榨出 19 的油脂數(shù)量。 （ 25）轉(zhuǎn)化用糧：指飼料企業(yè)、工業(yè)企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)在生 產(chǎn)中消耗的糧食數(shù)量。 （ 26）其他收入和支出：指不屬于報(bào)表中所列各項(xiàng)具體糧油收支指標(biāo)的收入和支出項(xiàng)目，如損失、損耗、溢余、加工折差等。 （ 27）重度不宜存：指小麥、稻谷、玉米儲(chǔ)存品質(zhì)嚴(yán)重下降。具體標(biāo)準(zhǔn)參見(jiàn)國(guó)家質(zhì)檢總局公布的《糧油儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)定》。 （ 28）社會(huì)糧食、油料生產(chǎn)量：指全社會(huì)年度內(nèi)的糧食、油料產(chǎn)量，包括種糧農(nóng)民及其他糧食生產(chǎn)者生產(chǎn)的糧食、油料產(chǎn)量。 （ 29）食用植物油產(chǎn)量：指企業(yè)年度內(nèi)以油料為生產(chǎn)原料加工產(chǎn)出的食用植物油數(shù)量。不含企業(yè)以毛油為原料經(jīng)加工精煉而產(chǎn)出的成品油。 （ 30）商品量：指糧食 、油料生產(chǎn)者生產(chǎn)并出售的糧食、油料數(shù)量。 （ 31）社會(huì)糧食、食用油消費(fèi)量：指用于生產(chǎn)消費(fèi)和生活消費(fèi)的糧食、食用油數(shù)量。 （ 32）城鎮(zhèn)人口口糧（油）：指居住在城鎮(zhèn)、工礦區(qū)的人口直接食用的糧食（食用油）數(shù)量。 （ 33）農(nóng)村人口口糧（油）：指居住在農(nóng)村的人口直接食用的糧食（食用油）數(shù)量。 （ 34）飼料用糧（油）：指飼料企業(yè)加工生產(chǎn)飼料所用的糧食、養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶直接喂養(yǎng)禽畜等所消費(fèi)的糧食（食用油）數(shù)量之和。 （ 35）工業(yè)用糧（油）：指工業(yè)、手工業(yè)、食品釀造業(yè)用作原料或輔助材料所消費(fèi)的糧食。 （ 36）種子用糧（油）： 指用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的糧食種子數(shù)量。 （ 33）榨油付出：指加工實(shí)際耗用的油料。 20 （ 37）社會(huì)糧食、食用油庫(kù)存：指糧油經(jīng)營(yíng)企業(yè)的商品糧油庫(kù)存、各級(jí)政府儲(chǔ)備糧油庫(kù)存、轉(zhuǎn)化企業(yè)糧食和食用植物油及油料庫(kù)存、農(nóng)戶和城鎮(zhèn)居民家庭存儲(chǔ)糧、油之和。 （ 38）收購(gòu)價(jià)格：指企業(yè)直接向糧食生產(chǎn)者或者糧食經(jīng)紀(jì)人購(gòu)買糧油的價(jià)格。 （ 39）進(jìn)庫(kù)（廠）價(jià)格：指企業(yè)購(gòu)進(jìn)糧油原料時(shí)的入庫(kù)糧油價(jià)格，包括支付給賣方的全部糧油貨款費(fèi)用。 （ 40）出庫(kù)（廠）價(jià)格：指企業(yè)銷售出庫(kù)的糧油價(jià)格，不包含車板費(fèi)用。 （ 41）批發(fā)價(jià)格：指在糧食批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)交易的糧 油商品成交價(jià)格。 （ 42）零售價(jià)格：指在糧店、超市、零售商店等商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)銷售的糧油商品價(jià)格。 （ 43）進(jìn)場(chǎng)糧食數(shù)量：指批發(fā)市場(chǎng)中所有糧食批發(fā)商運(yùn)進(jìn)市場(chǎng)的店面或庫(kù)房，用于銷售的糧食數(shù)量。 （ 44）糧食交易量：指批發(fā)市場(chǎng)中所有糧食批發(fā)商在市場(chǎng)中銷售的糧食數(shù)量。 （ 45）計(jì)劃采購(gòu)（交易）量：指國(guó)家、地方政府或有關(guān)部門(mén)通過(guò)糧食交易市場(chǎng)以招標(biāo)采購(gòu)方式計(jì)劃購(gòu)買的糧油數(shù)量。 （ 46）實(shí)際成交量：指國(guó)家、地方政府或有關(guān)部門(mén)通過(guò)糧食交易市場(chǎng)以招標(biāo)采購(gòu)方式實(shí)際購(gòu)買，以及買賣雙方通過(guò)競(jìng)價(jià)拍賣簽訂購(gòu)銷合同的糧油數(shù)量。 （ 47）計(jì)劃銷 售（交易）量：指國(guó)家、地方政府或有關(guān)部門(mén)通過(guò)糧食交易市場(chǎng)計(jì)劃銷售的各級(jí)儲(chǔ)備或政策糧油數(shù)量。 （ 48）實(shí)際履約量：指買賣雙方在糧食交易市場(chǎng)正式簽訂了購(gòu)銷合同，實(shí)際履約的糧油數(shù)量。 21 （ 49）糧食交易金額：指批發(fā)市場(chǎng)中所有糧食批發(fā)商在市場(chǎng)中銷售糧食的銷售額。 （ 50）糧油折合率：指原糧（油料）與成品糧（成品油）之間的數(shù)量相互折算的比例。 （ 1）企業(yè)代碼：填寫(xiě)技術(shù)監(jiān)督部門(mén)頒發(fā)的《中華人民共和國(guó)組織機(jī)構(gòu)代碼證》上給出的代碼。 （ 2）企業(yè)性質(zhì)：指企業(yè)的所有制形式。填寫(xiě)“國(guó)有”、“外資”或“民營(yíng) ”。其中，國(guó)有控股、國(guó)有獨(dú)資和國(guó)有企業(yè)填寫(xiě)“國(guó)有”；外商獨(dú)資、中外合資和中外合作企業(yè)填寫(xiě)“外資”；國(guó)內(nèi)資本投資經(jīng)營(yíng)的私營(yíng)企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資、個(gè)人合伙企業(yè)以及非國(guó)有控股的股份制企業(yè)、股份合作制企業(yè)填寫(xiě)“民營(yíng)”。 （ 3）隸屬關(guān)系：填寫(xiě)上級(jí)主管部門(mén)或產(chǎn)權(quán)隸屬單位，無(wú)主管部門(mén)或產(chǎn)權(quán)隸屬單位，則填寫(xiě)“無(wú)”。 （ 4）經(jīng)營(yíng)范圍：指企業(yè)目前從事的主要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。填寫(xiě)“倉(cāng)儲(chǔ)”、“購(gòu)銷”、“加工”或“其他”。其中，以糧食儲(chǔ)存為主的填寫(xiě)“倉(cāng)儲(chǔ)”，以糧食收購(gòu)、貿(mào)易為主的填寫(xiě)“購(gòu)銷”，以糧油加工為主的填寫(xiě)“加工”，除此以外的填寫(xiě)“其他”。 （ 5）統(tǒng)計(jì)對(duì)象：各類從事糧油儲(chǔ)藏業(yè)務(wù)的糧油購(gòu)銷、儲(chǔ)存、加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)，且倉(cāng)房容量不小于 500噸或油罐罐容不小于 50噸的企業(yè)。此處倉(cāng)房容量包括：正式倉(cāng)房容量和簡(jiǎn)易倉(cāng)房容量。 （ 6）占地面積：指企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)實(shí)際用地面積。填寫(xiě)統(tǒng)計(jì)時(shí)點(diǎn)企業(yè)各個(gè)庫(kù)區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)所占用的土地面積。包括倉(cāng)房、地坪等生產(chǎn)設(shè)施以及 與倉(cāng)儲(chǔ)相關(guān)的辦公、檢驗(yàn)等生產(chǎn)生活輔助設(shè)施占用的土地面積。單位：平方米。 （ 7）庫(kù)區(qū)數(shù)：填寫(xiě)統(tǒng)計(jì)時(shí)點(diǎn)企業(yè)擁有的包括主庫(kù)區(qū)在內(nèi)的庫(kù)區(qū)數(shù) 22 量。此處所說(shuō)庫(kù)區(qū)是指企業(yè)自有或通過(guò)租賃等方式用于糧食收購(gòu)、整理、儲(chǔ)存等作業(yè)，有一定封閉措施，相對(duì)獨(dú)立的糧油儲(chǔ)存區(qū)域。企業(yè)為管理方便而人為地將連成一片的糧油儲(chǔ)存區(qū)域劃分為幾個(gè)管理區(qū)的，不能作為獨(dú)立的庫(kù)區(qū)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。單位：個(gè)。 （ 8）從業(yè)人員：填寫(xiě)統(tǒng)計(jì)時(shí)點(diǎn)由企業(yè)雇傭并支付勞動(dòng)報(bào)酬的全部工作人員數(shù)量。有加工業(yè)務(wù)的企業(yè)僅統(tǒng)計(jì)企業(yè)負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的從業(yè)人員數(shù)量。單位：人。 （ 9）糧油保管員：填寫(xiě) 統(tǒng)計(jì)時(shí)點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員中專職從事糧油保管工作的人員數(shù)量。單位：人。 （ 10）糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員：填寫(xiě)統(tǒng)計(jì)時(shí)點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員中專職從事糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的人員數(shù)量。單位：人。 （ 11）儲(chǔ)糧藥劑：填寫(xiě)統(tǒng)計(jì)年度內(nèi)儲(chǔ)糧藥劑實(shí)際使用量。儲(chǔ)糧藥劑指在糧食儲(chǔ)藏過(guò)程中，用于防治危害儲(chǔ)糧、儲(chǔ)糧設(shè)施設(shè)備的害蟲(chóng)、螨類和有害微生物的藥劑。儲(chǔ)糧藥劑包括熏蒸劑、防護(hù)劑、空倉(cāng)與器材殺蟲(chóng)劑等。單位：公斤。 （ 12）鐵路專用線：填寫(xiě)統(tǒng)計(jì)時(shí)點(diǎn)產(chǎn)權(quán)歸本企業(yè)所有，通過(guò)自行管理或委托其他單位管理，主要為本企業(yè)糧油運(yùn)輸服務(wù)的，從鐵路主線、或支線、或編組站引入企 業(yè)庫(kù)區(qū)內(nèi)的鐵路岔線長(zhǎng)度。單位：米。 （ 13）有效長(zhǎng)度：填寫(xiě)統(tǒng)計(jì)時(shí)點(diǎn)鐵路專用線中能夠停放車輛進(jìn)行裝卸作業(yè)的鐵路專用線長(zhǎng)度。單位：米。 （ 14）專用碼頭：填寫(xiě)統(tǒng)計(jì)時(shí)點(diǎn)產(chǎn)權(quán)歸本企業(yè)所有，由企業(yè)自行或委托其他單位管理，主要為本企業(yè)糧油運(yùn)輸服務(wù)，且能夠停泊 100噸及以上級(jí)別船舶的泊位數(shù)量。單位：個(gè)。 （ 15）接收能力：填寫(xiě)企業(yè)以機(jī)械方式接收鐵路、公路和水路來(lái)散裝糧食的能力。有鐵路、汽車卸糧坑設(shè)計(jì)能力的，按設(shè)計(jì)能力核定 。無(wú)法確認(rèn)設(shè)計(jì)能力的，按該卸糧坑實(shí)際接收散糧的最大能力計(jì)算。水 23 路來(lái)糧有碼頭接卸裝置設(shè)計(jì)接收能力的，按設(shè) 計(jì)能力核定；無(wú)設(shè)計(jì)能力的，以吸糧機(jī)、吊機(jī)的卸貨能力，或入倉(cāng)輸送線的輸送能力核定。單位：噸 /小時(shí)。 （ 16）發(fā)放能力：填寫(xiě)企業(yè)以備載倉(cāng)、裝船機(jī)或吸糧機(jī)等方式向鐵路、公路、水路運(yùn)輸工具發(fā)放散裝糧食的能力之和。如果有備載倉(cāng)裝車或裝船機(jī)設(shè)計(jì)能力的，按設(shè)計(jì)能力核定；無(wú)設(shè)計(jì)能力的，按實(shí)際裝車能力核定；通過(guò)吸糧機(jī)裝車的，按吸糧機(jī)實(shí)際裝車能力核定。單位：噸 /小時(shí)。 （ 17）有效倉(cāng)容：填寫(xiě)符合《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》相關(guān)要求，能夠安全儲(chǔ)糧的倉(cāng)房容量。單位：噸。 （ 18）倉(cāng)容：指?jìng)}房設(shè)計(jì)儲(chǔ)存糧食的能力。按設(shè)計(jì)倉(cāng)容填寫(xiě)，無(wú)法取得設(shè)計(jì) 倉(cāng)容的，按以下方法計(jì)算倉(cāng)容： 散裝平房倉(cāng)倉(cāng)容 =建筑面積裝糧高度糧食密度 93%。 包裝平房倉(cāng)倉(cāng)容 =建筑面積堆包高度糧食密度 70%。 筒狀糧倉(cāng)倉(cāng)容計(jì) = [內(nèi)徑半徑 2裝糧高度 +漏斗錐體體積 ]糧食密度。 糧食密度統(tǒng)一按 750kg/m3。 （ 19）平房倉(cāng)：用于儲(chǔ)存糧食且滿足儲(chǔ)糧功能要求的單層房式建筑物。 （ 20）淺圓倉(cāng)：用于儲(chǔ)存糧食且滿足儲(chǔ)糧功能要求，倉(cāng)內(nèi)直徑一般在 20 米以上，倉(cāng)壁高度與糧倉(cāng)直徑之比小于 的筒式建筑物。 （ 21）立筒倉(cāng)：指用于儲(chǔ)存糧食且滿足儲(chǔ)糧功能要求的除淺圓倉(cāng)之外的筒 式建筑物。 （ 22）地下倉(cāng)：建于地面以下或三分之二儲(chǔ)糧體積在地面以下的、用于儲(chǔ)存糧食且滿足儲(chǔ)糧功能要求的倉(cāng)房。主要有：巖體地下倉(cāng)（如平洞倉(cāng)、立洞倉(cāng)）和土體地下倉(cāng)（如窯洞倉(cāng)、喇叭倉(cāng)）等。如平房倉(cāng) 24 等其他倉(cāng)型的三分之二儲(chǔ)糧體積在地面以下，按地下倉(cāng)統(tǒng)計(jì)。 （ 23）低溫倉(cāng)房：指具有特殊隔熱密閉措施，配備了人工制冷源（包括空調(diào)、谷冷機(jī)或其他制冷設(shè)備等）能夠?qū)崿F(xiàn)低溫儲(chǔ)糧的倉(cāng)房。低溫儲(chǔ)糧指糧堆平均溫度常年保持在 15℃及以下，局部最高糧溫不高于 20℃的儲(chǔ)藏方式。 準(zhǔn)低溫倉(cāng)房：指具有隔熱密閉設(shè)施、人工制冷源（包括空調(diào)、谷冷機(jī)或 其他制冷設(shè)備等）能夠?qū)崿F(xiàn)準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧的倉(cāng)房。準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧指糧堆平均糧溫常年保持在 20℃及以下，局部最高糧溫不高于 25℃的儲(chǔ)藏方式。 （ 24）簡(jiǎn)易倉(cāng)：填寫(xiě)簡(jiǎn)易倉(cāng)的倉(cāng)房容量。簡(jiǎn)易倉(cāng)指封閉式的用于儲(chǔ)糧的簡(jiǎn)單建筑物，包括罩棚倉(cāng)、拱棚倉(cāng)、鋼化玻璃倉(cāng)、鋼板 PVC 倉(cāng)等。單位：噸。 （ 25）需大修倉(cāng)容：填寫(xiě)需大修倉(cāng)房容量。需大修倉(cāng)房指未到使用年限（或已超過(guò)使用年限但經(jīng)鑒定主體結(jié)構(gòu)仍可使用），符合《糧食倉(cāng)房維修改造技術(shù)規(guī)程》（ LS/T80042020）維修基本要求，需要進(jìn)行倉(cāng)房結(jié)構(gòu) ,或三分之一以上墻體、屋面、地面、門(mén)窗等維修， 以保證儲(chǔ)糧安全的倉(cāng)房容量。單位：噸。 （ 26）待報(bào)廢倉(cāng)容：指超過(guò)設(shè)計(jì)使用年限或結(jié)構(gòu)出現(xiàn)損壞，已經(jīng)不能安全儲(chǔ)糧且沒(méi)有維修價(jià)值的倉(cāng)房容量。單位：噸。 （ 27）罩棚：指無(wú)墻身或無(wú)完整墻身的棚狀建筑物。包括鐵路罩棚、貨場(chǎng)罩棚、機(jī)械罩棚等。單位：平方米。 （ 28）地坪：指企業(yè)儲(chǔ)糧區(qū)內(nèi)已進(jìn)行混凝土硬化處理的場(chǎng)地。包括庫(kù)區(qū)道路、曬場(chǎng)、倉(cāng)間地坪等。單位：平方米。 （ 29）烘干設(shè)備能力：指用于糧食烘干的設(shè)備的設(shè)計(jì)能力。單位：噸 /小時(shí)。 （ 30） 其他移動(dòng)式設(shè)備：包括清倉(cāng)機(jī)、打包機(jī)、補(bǔ)倉(cāng)機(jī)、吸糧機(jī)、 25 扒糧機(jī)等各類移動(dòng)式大中型糧機(jī) 設(shè)備。 （ 31）汽車衡：填寫(xiě)企業(yè)庫(kù)區(qū)內(nèi)稱重能力 30噸及以