【文章內(nèi)容簡介】 用藥安全的薄弱環(huán)節(jié)，突出重要品種、重要部位，全面排查，嚴(yán)厲打擊制售假劣行為，嚴(yán)肅查處違法違規(guī)經(jīng)營行為，嚴(yán)密防范重大食品藥品安全事故發(fā)生，消除安全隱患，凈化市場環(huán)境，以確保全市人民節(jié)日期間飲食用藥安全。 二、組織機(jī)構(gòu) 為扎實(shí)有效開展此次春節(jié)期間飲食用藥安全監(jiān)管工作，市局成立領(lǐng)導(dǎo)小組，人員組成如下： 組長：姚衛(wèi)華 副組長：王文標(biāo)、孔衛(wèi)華、胡仁翠 成員：許軍、張建庭、萬里、徐永保、吳保鑫 陳自平、羅章、張錚 領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，辦公室主任許軍（兼）。 三、工作安排 此次飲食用藥安全整治工作從XX年1月21日開始，至XX年2月25日結(jié)束，檢查范圍是全市餐飲服務(wù)單位，藥械和保化生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)等。 各縣（區(qū)）局、各部門要嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，制訂具體步驟，細(xì)化工作任務(wù)，將春節(jié)期間飲食用藥安全整治與日常監(jiān)管工作有效結(jié)合，加強(qiáng)檢查的針對性和實(shí)效性。做到統(tǒng)一部署，統(tǒng)籌安排，避免遺漏，確保各項(xiàng)工作有條不紊、穩(wěn)步推進(jìn)。 四、檢查重點(diǎn) 全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)要認(rèn)真分析和把握春節(jié)期間飲食用藥安全工作特點(diǎn)，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，突出重要對象、重要環(huán)節(jié)、重要品種，開展專項(xiàng)檢查。 （一）餐飲服務(wù)食品安全： 。全系統(tǒng)要注重農(nóng)村家庭集體聚餐的監(jiān)督檢查，積極開展農(nóng)村家庭集體聚餐申報備案工作。以餐飲集中區(qū)、旅游景點(diǎn)（農(nóng)家樂）、特色餐飲街道等重要區(qū)域及承辦團(tuán)圓飯、年夜飯、婚宴等節(jié)日聚餐活動較多的餐館、旅游景點(diǎn)、集體食堂、農(nóng)家樂等餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)單位，組織開展對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)提供者的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營行為，防范食物中毒事件的發(fā)生。 。以乳制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、水產(chǎn)品、酒類、調(diào)味品等大宗食品原料及元宵湯圓等節(jié)令性食品為重點(diǎn)品種。 。重點(diǎn)檢查餐飲單位許可證和從業(yè)人員健康證、食品原料采購索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)、食品特別是冷葷等高風(fēng)險食品制作加工、食品添加劑使用和管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生等情況。 （二）藥品醫(yī)療器械方面： 在藥品安全監(jiān)管方面，要采用有效措施，落實(shí)責(zé)任，通過加大對藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，堅決防范和有效杜絕重大藥害事件的發(fā)生，保障全市人民群眾的用藥安全。要針對春節(jié)期間的市場特點(diǎn)，組織對轄區(qū)內(nèi)藥品市場進(jìn)行廣泛進(jìn)一步的專項(xiàng)檢查。 加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)管，特別是基本藥物生產(chǎn)企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行GP，防止不合格藥品流入市場，危害人民生命健康；重點(diǎn)加強(qiáng)對生物制品、血液制品、中藥注射劑、特殊藥品和疫苗等高風(fēng)險藥品的監(jiān)督檢查，嚴(yán)查進(jìn)貨渠道及儲存條件，確保藥品質(zhì)量；加強(qiáng)對含麻黃堿類等特殊藥品類復(fù)方制劑的監(jiān)管，嚴(yán)防流弊事件發(fā)生；加強(qiáng)對旅游景點(diǎn)、車站、賓館、飯店等公共場所的監(jiān)管，依法嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營藥品和其他違法從事藥品經(jīng)營活動的行為；加強(qiáng)對中藥飲片的監(jiān)管，經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)購進(jìn)的中藥飲片包裝和標(biāo)簽必須符合法定要求，購進(jìn)中藥飲片必須索取出廠檢驗(yàn)報告，強(qiáng)化驗(yàn)收制度、采購制度和責(zé)任追究制度建設(shè)，杜絕以假充真、以次充好的現(xiàn)象，確保質(zhì)量；充分發(fā)揮農(nóng)村藥品信息員、協(xié)管員的作用，加大農(nóng)村藥品市場監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)防假劣藥品、醫(yī)療器械流入農(nóng)村市場；加大對藥械違法廣告的監(jiān)測力度，對非法發(fā)布或夸大宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者的藥品廣告一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即移送有關(guān)部門查處；加強(qiáng)對個別不法分子以義診、咨詢、健康講座等名義非法銷售假劣藥械的行為，一旦發(fā)現(xiàn)，及時移送有關(guān)部門依法處理。 （三）保健食品、化妝品方面： 重點(diǎn)檢查保健食品是否未經(jīng)批準(zhǔn)、標(biāo)簽標(biāo)識和說明書是否符合相關(guān)規(guī)定，有無夸大宣傳、宣傳疾病預(yù)防治療功能等情況，嚴(yán)肅查處假冒偽劣和非法添加藥物的保健食品；以商場、超市、化妝品專營店為重點(diǎn)場所，重點(diǎn)檢查化妝品標(biāo)簽是否符合規(guī)定、特殊用途化妝品是否取得批準(zhǔn)文號、進(jìn)口化妝品是否已經(jīng)批準(zhǔn)或備案，是否已經(jīng)過檢驗(yàn)，化妝品是否超過使用期限等，保證化妝品的合法性及產(chǎn)品質(zhì)量；細(xì)化對保健食品、化妝品經(jīng)營者進(jìn)貨查驗(yàn)的具體要求，督促經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)購進(jìn)登記，核實(shí)產(chǎn)品批準(zhǔn)證書、生產(chǎn)許可證、出廠檢驗(yàn)報告、購進(jìn)票據(jù)等信息，確保購入產(chǎn)品正規(guī)、渠道可靠。 五、工作要求 （一）提高認(rèn)識，高度重視。各級藥監(jiān)部門和執(zhí)法人員要切實(shí)將食品藥品安全工作作為保障群眾生命安全和推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要舉措來看待，要從關(guān)系國計民生、社會和諧穩(wěn)定和政府形象的高度認(rèn)識此次食品藥械安全專項(xiàng)整治工作的重要性和緊迫性。 （二）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。各縣（區(qū)）局、各部門主要領(lǐng)導(dǎo)要親自抓食品藥品安全工作，分析研究存在的主要問題，做到底數(shù)清、情況明，進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管、落實(shí)責(zé)任，確保專項(xiàng)整治措施落到實(shí)處。對存在監(jiān)管責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管措施不到位、出現(xiàn)苗頭性食品藥械安全問題引不起高度重視的要追究責(zé)任。 （三）精心組織，狠抓落實(shí)。全系統(tǒng)要緊緊圍繞廣大人民群眾反映強(qiáng)烈、社會危害嚴(yán)重的食品藥品安全熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題，明確工作目標(biāo)，抓好、抓實(shí)春節(jié)期間食品藥品安全專項(xiàng)整治工作。以重點(diǎn)部位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重要品種、店前堂后、倉庫等死角、盲區(qū)為重點(diǎn)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題，立即整頓或依法查處，并加強(qiáng)督辦，跟蹤落實(shí)。 （四）注重宣傳，廣泛動員。要高度重視食品藥品安全宣傳工作，充分發(fā)揮新聞媒介的輿論引導(dǎo)和社會監(jiān)督作用，廣泛開展食品藥品安全專項(xiàng)整治工作的宣傳活動，努力營造人人關(guān)注、人人重視食品藥品安全的社會氛圍。 （五）暢通信息，強(qiáng)化應(yīng)急。在春節(jié)期間，辦公室要加強(qiáng)信息溝通，暢通信息報送渠道，及時、準(zhǔn)確地做好信息報送工作。要認(rèn)真做好食品藥品安全事故的預(yù)警和應(yīng)急管理工作，建立健全應(yīng)對突發(fā)重大食品藥品安全事故的應(yīng)急機(jī)制，規(guī)范應(yīng)急處理工作。對可能引發(fā)的重大食品藥品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。要進(jìn)一步完善食品藥品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事故，能第一時間做出響應(yīng)，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少重大事故的危害，維護(hù)正常的社會秩序。 （六）嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日期間的值班制度。實(shí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，領(lǐng)導(dǎo)班子成員不得同時離開轄區(qū)，領(lǐng)導(dǎo)班子成員、監(jiān)督檢查執(zhí)法人員手機(jī)要全天24小時保持開機(jī)狀態(tài)。值班人員必須堅守崗位，盡職盡責(zé)，嚴(yán)禁擅離職守，做好值班及相關(guān)情況的上報工作。 上一頁/a各縣（區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局要收集好相關(guān)監(jiān)管工作信息資料，按值班要求實(shí)行零報告制度，每天下午4時報告市局值班室，并請于XX年2月25日前將春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作開展情況書面報告市食品藥品監(jiān)督管理局辦公室。 范文六： 西湖景區(qū)街道辦事處食品藥品安全監(jiān)管工作實(shí)施方案為進(jìn)一步加強(qiáng)景區(qū)辦事處食品藥品安全管理工作，最大限度地預(yù)防、減輕和消除食品藥品安全危害的隱患，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，維護(hù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定大局，結(jié)合辦事處實(shí)際，特制定本方案。 一、指導(dǎo)思想 以鄧小平理論和 三個代表 重要思想為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，深入貫徹《食品安全法》，牢固樹立 食品藥品安全無小事 的思想觀念，圍繞保障人民群眾食品藥品安全的中心任務(wù)，大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，按照 標(biāo)本兼治、著力治本 的工作方針，堅持 政府指導(dǎo)、部門協(xié)作、三級聯(lián)創(chuàng)、分級管理、規(guī)范行為、全程監(jiān)管、突出重點(diǎn) 的工作原則，構(gòu)建 地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)（餐飲服務(wù)單位）作為第一責(zé)任人 的食品藥品安全責(zé)任體系，規(guī)范食品藥品監(jiān)管機(jī)制，提升監(jiān)管能力和水平，增強(qiáng)群眾食品藥品安全意識，切實(shí)提高辦事處的食品藥品安全保障水平。 二、工作重點(diǎn) 通過集中人力、物力、財力開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治活動，嚴(yán)厲食品藥品打擊各個環(huán)節(jié)的違法犯罪行為，全面提高辦事處食品藥品安全保障水平。針對 五一 、 中秋 、 十一 、 元旦 春節(jié) 和西湖風(fēng)景名勝區(qū)等重要節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)和存在的主要食品安全問題，各相關(guān)部門要開展聯(lián)合執(zhí)法，確保各節(jié)日期間食品安全。 （一）明確管理責(zé)任 辦事處對食品藥品安全負(fù)總責(zé)，將食品藥品安全監(jiān)管工作納入對各村（居）及有關(guān)部門的年度考核，對因責(zé)任落實(shí)不到位，而發(fā)生重大食品藥品安全事故的，將嚴(yán)格追究相關(guān)單位及責(zé)任人的責(zé)任。 （二）積極開展食品藥品安全專項(xiàng)整治 按照市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)管部門組織安排，積極配合開展 地溝油 、 食品非法添加和濫用食品添加劑 、 瘦肉精 、 鮮肉及肉制品 、 校園食品安全 、 夏秋季食品安全 、 集體用餐食堂 、 食品流動攤販和食品小作坊 、 保健食品 、 農(nóng)業(yè)投入品 、 食用鹽 、 集中消毒餐具 十二項(xiàng)專項(xiàng)整治活動。各單位部門對應(yīng)各自職責(zé)范圍，明確責(zé)任，確保各項(xiàng)專項(xiàng)整治活動落實(shí)到實(shí)處。 （三）強(qiáng)化部門監(jiān)管職責(zé) ，工商、衛(wèi)生等部門按照有關(guān)規(guī)定積極配合，認(rèn)真履行職責(zé)，共同做好食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管有關(guān)工作； ，抓好全鎮(zhèn) 規(guī)范藥房 建設(shè)和藥品不良反應(yīng)監(jiān)測； （包括小吃攤點(diǎn)）的食品安全監(jiān)管和全辦事處的藥品安全監(jiān)管； ，有固定店面現(xiàn)場制售食品的安全監(jiān)管和違法藥品的廣告查處； 、小學(xué)負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的食品安全監(jiān)管； ，并保護(hù)違法現(xiàn)場不被破壞和對違法人員進(jìn)行控制； ； ，發(fā)生安全事故隱患時，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)服務(wù)工作； ； （居）安全協(xié)管員負(fù)責(zé)對當(dāng)?shù)厥称匪幤钒踩娜粘１O(jiān)管，對本村50人以上（含50人）用餐情況必須進(jìn)行備案，備案率務(wù)必達(dá)到100%。 其它各相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)各自職責(zé)，共同做好食品藥品安全工作。 （四）落實(shí)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任 食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品藥品的第一責(zé)任人，要嚴(yán)格依照法律、法規(guī)、規(guī)定和食品藥品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。各相關(guān)部門要督促企業(yè)建立健全并落實(shí)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營安全管理制度、企業(yè)自檢制度、溯源制度、變質(zhì)過期和回收食品藥品銷毀制度、標(biāo)簽標(biāo)識相關(guān)規(guī)定、臨近保質(zhì)期食品藥品提示制度等，保證食品藥品安全。 （五）實(shí)行有獎舉報，加強(qiáng)事故應(yīng)急處置。 暢通舉報投訴渠道；進(jìn)一步健全完善食品安全事故處置工作機(jī)制，加強(qiáng)事故應(yīng)急處置演練，提高事故應(yīng)急處置能力，做好食品藥品安全事故的日常應(yīng)急工作，一旦發(fā)生事故，立即響應(yīng)，迅速采取措施開展事故應(yīng)急救援和調(diào)查處理，妥善處置，維護(hù)社會穩(wěn)定，事故應(yīng)急處置率達(dá)100%。 三、保障措施 （一）提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 要充分認(rèn)識加強(qiáng)食品藥品安全工作的重要性，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織積極推進(jìn)食品藥品放心工程、開展食品藥品安全專項(xiàng)整治、加強(qiáng)食品藥品安全宣傳教育，確保人民群眾飲食用藥安全。 （二）強(qiáng)化責(zé)任，落實(shí)到位 各村（居）委會、處直各部門要制定出切實(shí)可行的實(shí)施方案，把工作任務(wù)分解到具體崗位，落實(shí)到人，建立工作臺帳；主動履行地方政府負(fù)總責(zé)的職能，加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管，實(shí)行群體性聚餐備案制；同時要加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營，餐飲業(yè)等單位的指導(dǎo)，加大對食品藥品從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，強(qiáng)化規(guī)范意識和自律意識，牢固樹立第一責(zé)任人的理念。 （三）督導(dǎo)落實(shí)，確保實(shí)效 辦事處食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)指揮，各相關(guān)部門相互配合，建立完善資源共享、聯(lián)合執(zhí)法、信息通報、隱患排查、應(yīng)急聯(lián)動、事故查處等工作制度。要在每年的元旦、春節(jié)、 五一 、 十一 等重大節(jié)日開展專項(xiàng)整治工作。平時由各相關(guān)部門，根據(jù)各自的工作職責(zé)，開展日常監(jiān)督檢查，每年不少于兩次，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。尤其要加強(qiáng)對食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素監(jiān)測，建立完善食品安全風(fēng)險評估工作機(jī)制，逐步提高主動發(fā)現(xiàn)、事前干預(yù)的防范能力。堅持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合。 （四）健全機(jī)制，加大懲處 各監(jiān)管單位要確定一名負(fù)責(zé)人專門負(fù)責(zé)信息收集報告工作，發(fā)生重大食品藥品安全事故要在第一時間上報辦事處食品藥品監(jiān)管辦公室；各村（居）要對本村（居）發(fā)生的食品藥品安全事故及時摸清情況，由本村（居）協(xié)管員及時上報辦事處食品藥品監(jiān)管辦公室。對重大食品藥品安全事故不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報，不得阻礙他人報告。同時，各相關(guān)部門要協(xié)助有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊各類食品藥品安全違法犯罪行為。 范文七： 新絳縣食品藥品監(jiān)督管理局加強(qiáng) 十八大 期間食品藥品安全監(jiān)管工作實(shí)施方案為認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市和縣委、縣政府關(guān)于加強(qiáng) 十八大 期間安全生產(chǎn)和開展食品藥品安全隱患排查整治百日行動的安排部署，進(jìn)一步加強(qiáng)我縣食品藥品監(jiān)管工作，防控餐飲服務(wù)食品和藥械安全事故，特制定本方案。 一、工作目標(biāo) 堅持預(yù)防為主、風(fēng)險管理、突出重點(diǎn)、全面排查、積極治理、確保安全的方針，進(jìn)一步增強(qiáng)風(fēng)險管理意識，認(rèn)真開展安全隱患排查，切實(shí)消除安全死角，確保十八大期間全縣不發(fā)生重大食品藥品安全事件，切實(shí)維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全。 二、組織領(lǐng)導(dǎo) 為確保 十八大 期間食品藥品監(jiān)管各項(xiàng)措施的落實(shí)，經(jīng)局委會研究，決定成立縣食品藥品監(jiān)督管理局加強(qiáng) 十八大 期間食品藥品監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)組。組成人員如下： 三、監(jiān)管對象 學(xué)校食堂、大中型餐飲業(yè)、承包酒席單位、建筑工地食堂、企業(yè)食堂、城鄉(xiāng)紅白喜事集體聚餐；藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位；?；方?jīng)營使用單位。 四、工作重點(diǎn) （一）餐飲服務(wù)食品安全工作 各餐飲單位成立十八大食品安全領(lǐng)導(dǎo)組，專人負(fù)責(zé)食品安全管理工作，負(fù)責(zé)各項(xiàng)食品安全制度落實(shí)； 持有效餐飲服務(wù)許可證并亮證經(jīng)營，從業(yè)人員持個人健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗； 采購食品時向供貨商索取食品生產(chǎn)或食品流通許可證復(fù)印件、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證，建立進(jìn)貨及出庫臺賬。禁止采購、加工、銷售不符合衛(wèi)生要求的食品，必須使用定點(diǎn)屠宰廠生產(chǎn)肉品； 禁止使用非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑加工食品； 備餐至出售時間不得超過2小時，所售食品留樣48小時備查； 有完好的防塵、防鼠、防蠅設(shè)施，操作間有帶蓋的污物桶并及時清理生產(chǎn)的垃圾，餐廚廢棄物按規(guī)范進(jìn)行處理； 冷藏設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)良好，生熟食品、動植物食品分開儲存，分開加工； 每餐對餐具、食用具按規(guī)范進(jìn)行消毒，保潔存放； 從業(yè)人員穿戴清潔的工作衣帽上崗工作，并保持良好的個人衛(wèi)生； 各餐飲單位禁止超范圍經(jīng)營； 1各餐飲單位保持店內(nèi)外環(huán)境整潔。 （二）藥品醫(yī)療器械安全工作 ，全面排查藥品生產(chǎn)全過程中影響藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量安全的風(fēng)險隱患，結(jié)合藥品類易制毒化學(xué)品專項(xiàng)整治、中藥生產(chǎn)專項(xiàng)檢查等活動，做好重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)部位的風(fēng)險排查。 《關(guān)于開展流通環(huán)節(jié)藥品安全風(fēng)險排查工作的通知》確定的工作重點(diǎn)和要求，全面排查藥品經(jīng)營活動中的風(fēng)險隱患。 《關(guān)于