江西省金溪縣第二中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)102酸和堿的中和反應(yīng)課件新版新人教版(編輯修改稿)
2025-07-03 06:45 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。肥皂水或氨水與蜜蜂的酸性毒液發(fā)生 中和反應(yīng) ，食醋與馬蜂的堿性毒液發(fā)生 中和反應(yīng) 。 :添加食醋 (CH3COOH) 制作面條時(shí)，需加入堿性的制作面條時(shí)，需加入堿性的 Na2CO3 ，用來(lái)防止面粉因發(fā)酵，用來(lái)防止面粉因發(fā)酵 而產(chǎn)生酸味。而產(chǎn)生酸味。 松花蛋加工的主要原料：松花蛋加工的主要原料：食鹽、生石灰、純堿、水等。食鹽、生石灰、純堿、水等。 上述兩種食上述兩種食品食用時(shí)，可添品食用時(shí)，可添加什么佐料，使加什么佐料，使食品的味道更為食品的味道更為可口可口 ？？如何知道食醋和檸檬汁哪種酸性更強(qiáng)？如何知道食醋和檸檬汁哪種酸性更強(qiáng)？如 NaCl、Na2SO4等溶液如 HCl、 H2SO4等溶液 如 Na2CO Ca(OH)NaOH等溶液能使石蕊試液變紅 能使酚酞試液變紅，石蕊試液變藍(lán)石蕊和酚酞試液都不變色知識(shí)點(diǎn)三：溶液酸堿度 0~14之間 表示溶液是酸性還是堿性的。 (用酸堿指示劑檢驗(yàn) )溶液的酸堿度 :表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度。 (用 pH試紙測(cè)定 )堿性增強(qiáng)酸性增強(qiáng) 中性?酸性溶液 指酸溶液及某些顯酸性的鹽溶液?如 :酸溶液 :鹽酸溶液 ?鹽溶液 :NH4Cl溶液?堿性溶液 指堿溶液及某些顯堿性的鹽溶液?如 :堿溶液 :NaOH溶液 Ca(OH)2溶液?鹽溶液 :Na2CO3溶液 、 K2CO3溶液、NaHCO3等溶液?中性溶液 指大部分鹽溶液?如 :NaCl溶液、 KCl溶液、 CaCl2溶液、BaCl2溶液、 Na2SO4溶液 、 K2SO4溶液?jiǎn)栴} :酸性溶液是否一定是酸溶液 ? 堿性溶液是否一定是堿溶液 ? 比如： NH4Cl溶液就成酸性，而氯化銨是一種鹽 Na2CO3溶液就成堿性 ,而碳酸鈉是一種鹽 酸溶液一定是酸性溶液； 堿溶液一定是堿性溶液。 酸性溶液不一定是酸溶液；堿性溶液是不一定是堿溶液。⑴ pH 7，溶液顯中性 ⑶ pH 7,溶液顯堿性， pH越大，堿性越強(qiáng)。=﹥?nèi)?NaCl、 Na2SO4等溶液如 HCl、 H2SO4等溶液⑵ pH 7，溶液顯酸性， pH越小，酸性越強(qiáng)。如 Na2CO Ca(OH) NaOH等溶液2:溶液的酸堿性與 pH的關(guān)系 :0714堿性增強(qiáng) 酸性增強(qiáng) 中性﹤酸性增強(qiáng) 中性 堿性增強(qiáng)pH的范圍通常在 0~14之間探究結(jié)論：堿溶液的濃度越大； pＨ值越大酸溶液的濃度越大， pＨ值越小pＨ值與同一酸、同一堿濃度的關(guān)系：O 71 2 3 4 5 6 8 9 10 11 121314酸的濃 度越大 堿的濃度越大O 71 2 3 4 5 6 8 9 10 11 121314中性3測(cè)定 pＨ值的方法：用 pH試紙酸性酸性 堿性堿性pH試紙比色卡pH的測(cè)定 —— 用 pH試紙測(cè)定在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用干凈的玻璃棒蘸取被測(cè)液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測(cè)液的 pH測(cè)定方法 :更精確的 pH測(cè)試儀器攜帶非常方便的筆式 pH計(jì) 【【 課堂練習(xí)課堂練習(xí) 】】【【 題題 1】】 某溶液的某溶液的 PH=3，則該溶液（，則該溶液（ ）?。〢.呈酸性呈酸性 B.呈堿性呈堿性 C.呈中性呈中性 D.無(wú)法判定無(wú)法判定【【 題題 2】】 已知蘋(píng)果汁的近似已知蘋(píng)果汁的近似 PH為為 ～～ ，在蘋(píng)，在蘋(píng)果汁中滴入紫色石蕊試液，顯示的顏色是（果汁中滴入紫色石蕊試液，顯示的顏色是（ ））A.無(wú)色無(wú)色 B.紅色紅色 C.藍(lán)色藍(lán)色 D.紫色紫色【【 題題 3】】 下列各下列各 PH表示溶液酸性最強(qiáng)的是（表示溶液酸性最強(qiáng)的是（ ））A.PH=14B.PH=7C.PH=1D.PH=0ABD pH值的方法正確的是 ()A、將 pH試紙伸入試劑中，用所顯示的顏色與標(biāo) 準(zhǔn)比色卡對(duì)照B、先將 pH試紙濕潤(rùn)，再用玻璃棒蘸取被測(cè)溶液滴在試紙上，用所顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照C、用玻璃棒蘸取被測(cè)溶液滴在試紙上，用所顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照D、以上都可以C因?yàn)楹蠬2CO34.了解溶液的酸堿度有重要意義 :① 化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定 pH溶液里才能進(jìn)行；② 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在 pH為 7或接近7的土壤中生長(zhǎng)；③ 測(cè)定雨水的 pH，可以了解空氣的污染情況
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