江西省金溪縣第二中學九年級化學下冊102酸和堿的中和反應課件新版新人教版(編輯修改稿)
2025-07-03 06:45 本頁面
【文章內容簡介】 。肥皂水或氨水與蜜蜂的酸性毒液發(fā)生 中和反應 ，食醋與馬蜂的堿性毒液發(fā)生 中和反應 。 :添加食醋 (CH3COOH) 制作面條時，需加入堿性的制作面條時，需加入堿性的 Na2CO3 ，用來防止面粉因發(fā)酵，用來防止面粉因發(fā)酵 而產(chǎn)生酸味。而產(chǎn)生酸味。 松花蛋加工的主要原料：松花蛋加工的主要原料：食鹽、生石灰、純堿、水等。食鹽、生石灰、純堿、水等。 上述兩種食上述兩種食品食用時，可添品食用時，可添加什么佐料，使加什么佐料，使食品的味道更為食品的味道更為可口可口 ？？如何知道食醋和檸檬汁哪種酸性更強？如何知道食醋和檸檬汁哪種酸性更強？如 NaCl、Na2SO4等溶液如 HCl、 H2SO4等溶液 如 Na2CO Ca(OH)NaOH等溶液能使石蕊試液變紅 能使酚酞試液變紅，石蕊試液變藍石蕊和酚酞試液都不變色知識點三：溶液酸堿度 0~14之間 表示溶液是酸性還是堿性的。 (用酸堿指示劑檢驗 )溶液的酸堿度 :表示溶液酸堿性的強弱程度。 (用 pH試紙測定 )堿性增強酸性增強 中性?酸性溶液 指酸溶液及某些顯酸性的鹽溶液?如 :酸溶液 :鹽酸溶液 ?鹽溶液 :NH4Cl溶液?堿性溶液 指堿溶液及某些顯堿性的鹽溶液?如 :堿溶液 :NaOH溶液 Ca(OH)2溶液?鹽溶液 :Na2CO3溶液 、 K2CO3溶液、NaHCO3等溶液?中性溶液 指大部分鹽溶液?如 :NaCl溶液、 KCl溶液、 CaCl2溶液、BaCl2溶液、 Na2SO4溶液 、 K2SO4溶液問題 :酸性溶液是否一定是酸溶液 ? 堿性溶液是否一定是堿溶液 ? 比如： NH4Cl溶液就成酸性，而氯化銨是一種鹽 Na2CO3溶液就成堿性 ,而碳酸鈉是一種鹽 酸溶液一定是酸性溶液； 堿溶液一定是堿性溶液。 酸性溶液不一定是酸溶液；堿性溶液是不一定是堿溶液。⑴ pH 7，溶液顯中性 ⑶ pH 7,溶液顯堿性， pH越大，堿性越強。=﹥如 NaCl、 Na2SO4等溶液如 HCl、 H2SO4等溶液⑵ pH 7，溶液顯酸性， pH越小，酸性越強。如 Na2CO Ca(OH) NaOH等溶液2:溶液的酸堿性與 pH的關系 :0714堿性增強 酸性增強 中性﹤酸性增強 中性 堿性增強pH的范圍通常在 0~14之間探究結論：堿溶液的濃度越大； pＨ值越大酸溶液的濃度越大， pＨ值越小pＨ值與同一酸、同一堿濃度的關系：O 71 2 3 4 5 6 8 9 10 11 121314酸的濃 度越大 堿的濃度越大O 71 2 3 4 5 6 8 9 10 11 121314中性3測定 pＨ值的方法：用 pH試紙酸性酸性 堿性堿性pH試紙比色卡pH的測定 —— 用 pH試紙測定在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用干凈的玻璃棒蘸取被測液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，即可得出被測液的 pH測定方法 :更精確的 pH測試儀器攜帶非常方便的筆式 pH計 【【 課堂練習課堂練習 】】【【 題題 1】】 某溶液的某溶液的 PH=3，則該溶液（，則該溶液（ ）?。〢.呈酸性呈酸性 B.呈堿性呈堿性 C.呈中性呈中性 D.無法判定無法判定【【 題題 2】】 已知蘋果汁的近似已知蘋果汁的近似 PH為為 ～～ ，在蘋，在蘋果汁中滴入紫色石蕊試液，顯示的顏色是（果汁中滴入紫色石蕊試液，顯示的顏色是（ ））A.無色無色 B.紅色紅色 C.藍色藍色 D.紫色紫色【【 題題 3】】 下列各下列各 PH表示溶液酸性最強的是（表示溶液酸性最強的是（ ））A.PH=14B.PH=7C.PH=1D.PH=0ABD pH值的方法正確的是 ()A、將 pH試紙伸入試劑中，用所顯示的顏色與標 準比色卡對照B、先將 pH試紙濕潤，再用玻璃棒蘸取被測溶液滴在試紙上，用所顯示的顏色與標準比色卡對照C、用玻璃棒蘸取被測溶液滴在試紙上，用所顯示的顏色與標準比色卡對照D、以上都可以C因為含有H2CO34.了解溶液的酸堿度有重要意義 :① 化工生產(chǎn)中許多反應必須在一定 pH溶液里才能進行；② 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在 pH為 7或接近7的土壤中生長；③ 測定雨水的 pH，可以了解空氣的污染情況
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