天津市寧河縣造甲城中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十單元課題1常見的酸和堿課件新版新人教版(編輯修改稿)
2025-07-03 00:31 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 是一種重要的堿 。 石灰水和氨水都呈堿性 ， 這是因?yàn)槭宜泻袎A —— 氫氧化鈣 ， 氧氧化鈣俗稱消石灰 或 熟石灰 。 氨水 （ NH3的水溶液 ） 也是堿 。 堿有哪些重要的性質(zhì)呢 ？ 探究一： 觀察固體 燒堿、消石灰的顏色、狀態(tài)，在表面皿中放一些固體燒堿，露置在空氣中一段時(shí)間，觀察它發(fā)生什么變化。 用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果填入下表： 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 現(xiàn)象與結(jié)論 燒堿、消石灰的顏色、狀態(tài)、氣味 燒堿露置在空氣中發(fā)生的變化 堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄 探究二： 在試管中加一些固體氫氧化鈉，加入水，振蕩，觀察它的溶解過程，并摸一摸試管，感覺溶液溫度的變化 。 用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果填入下表： 堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 現(xiàn)象與結(jié)論 燒堿在水中的溶解情況 水溶液的特點(diǎn) ? 氫氧化鈉能溶解蛋白質(zhì)和油脂，對(duì)皮膚、紙張、織物等有強(qiáng)腐蝕性。在使用氫氧化鈉等堿性溶液時(shí)，要防止濺入眼睛或沾在皮膚上。 ? 下列實(shí)驗(yàn)可能幫助我們了解氫氧化鈉的上述性質(zhì)。 1. 將適量的頭發(fā)（主要成分是蛋白質(zhì)）放入濃氫氧化鈉溶液中加熱。 2. 將雞蛋清放入濃氫氧化鈉溶液中，振蕩混勻。 3. 在氫氧化鈉溶液中滴加 12滴食用油，充分振蕩。 燒堿與蛋白質(zhì)、油脂的作用 氫氧化鈣的制法 生石灰與水反應(yīng) CaO + H2O = Ca(OH)2 反應(yīng)放出大量的熱 探究三： 在試管中加一些固體氫氧化鈣，加入水，振蕩，觀察它的溶解過程 。 用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果填入下表： 堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 現(xiàn)象與結(jié)論 氫氧化鈣 在水中的溶解情況 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 燒堿、消石灰、氨水物理性質(zhì)的比較 燒堿 消石灰 氨水 顏色 白色 白色 無色 狀態(tài) 片狀固體 粉末狀固體 液體 氣味 無味 無味 有氣味 溶解性 易溶 微溶 易溶 俗名 燒堿、火堿 熟石灰、消石灰 燒堿、氨水露置在空氣中發(fā)生的變化 燒堿露置在空氣中，表面出現(xiàn)潮濕，這個(gè)現(xiàn)象稱為潮解。同時(shí)氫氧化鈉也會(huì)吸收空氣中的二氧化碳而發(fā)生化學(xué)變化，生成碳酸鈉。 氨水露置在空氣中，會(huì)使其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小。 燒堿的溶解情況 放出大量的熱，水溶液具有滑膩感。 歸納與小結(jié) 小組討論： 氫氧化鈉、氫氧化鈣在組成和性質(zhì)上有許多共同之處。請(qǐng)你盡可能多地歸納出它們的共同點(diǎn)，并與同學(xué)們交流。 二、常見的堿 堿的共同性質(zhì) 二、常見的堿 由于堿電離后都能生成 OH，因此也具有相同的性質(zhì)。 （ 1）與酸堿指示劑作用 A．紫色石蕊試劑遇到堿溶液變藍(lán)； B．無色酚酞遇到堿溶液變 紅 提醒： 可
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