四川省雅安市雨城區(qū)中里鎮(zhèn)中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十二單元課題2元素與人體健康課件1新人教版(編輯修改稿)
2025-07-03 00:02 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 剩的鈉排出體外 元素 人體內(nèi) 含量 生理功能 適宜攝 入量 攝入過(guò)高對(duì) 健康影響 攝入過(guò)低對(duì) 健康影響 食物來(lái)源 鋅 鐵 硒 ? 對(duì)照下表，分組討論交流鋅、鐵、硒三種元素對(duì)人體的作用及健康的影響。 鋅 (Zn) 鐵 (Fe) 硒 (Se) 鋅（ Zn） 參于蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類(lèi)、核酸的代謝。 參與基因表達(dá)維持細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的完整性。 促進(jìn)肌體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織再生。 保護(hù)皮膚和骨骼的正常功能。 促進(jìn)智力發(fā)育。 改善正常的味覺(jué)敏感性。 鋅缺乏的特征是食欲減退，生長(zhǎng)發(fā)育池緩，皮膚粗糙、干裂，味覺(jué)失去靈敏度，毛發(fā)色素變淡，指甲上有白斑，創(chuàng)傷愈合較慢等；孕婦缺鋅甚至可能出現(xiàn)胎兒畸形。 鐵 （ Fe） ? 1． 鐵與蛋白質(zhì)結(jié)合構(gòu)成血紅蛋白和肌紅蛋白。維持肌體的正常生長(zhǎng)發(fā)育。 2． 參與體內(nèi)氧氣和二氧化碳的轉(zhuǎn)運(yùn)、交換和組織呼吸過(guò)程。 3． 是體內(nèi)許多重要酶系的組成成份。 硒（ Se） ? 硒是人體必需的微量元素之一。硒能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)抗病以能力，防治克山病，大骨病等二十多種疾病，具有抗衰老、抗癌作用。統(tǒng)計(jì)資料資料表明：我市惡性腫瘤住院人數(shù)與總住院人數(shù)之比為 %，而湖北省全省惡性腫瘤住院人數(shù)與總住院人數(shù)之比為%。 ? “稀世寶”礦泉水 ? 你家里炒菜做飯使用鐵鍋還是鋁鍋？用什么鍋較好？談?wù)勀氵x擇的理由。 ? 人體人體缺少必需微量元素會(huì)得病，因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，你認(rèn)為這種想法對(duì)嗎？為什么？ ? 我來(lái)設(shè)計(jì)： 通過(guò)對(duì)碘、鈣、鐵、鋅、硒、氟五種元素的學(xué)習(xí)，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一句廣告詞來(lái)反映其重要作用。要求通俗上口，特點(diǎn)鮮明，字?jǐn)?shù)少。 元素 碘 鈣 鋅 鐵 硒 我的廣告詞 我思我獲： ? 人體由 50多種元素組成，其中含量較多的有 11種，它們占人體質(zhì)量的 %。 ? 無(wú)機(jī)鹽對(duì)人體健康的影響很大，它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳
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