【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 加工的商品粉性差、色不白，易產(chǎn)生“僵子”（角質(zhì)化）質(zhì)量差，產(chǎn)量更低。倒苗后再刨收，費(fèi)工三倍還多。刨收方法：在收獲時(shí)，如土壤濕度過(guò)大,可把塊莖和土壤一齊先刨松一下，讓其較快的蒸發(fā)出土壤中水分，使土壤盡快變干，以便于收刨。刨收時(shí)，從畦一頭順行用爪釣或鐵鎬將半夏整棵帶葉翻在一邊，細(xì)心地揀出塊莖。倒苗后的植株掉落在地上的珠芽應(yīng)刨收前揀出。刨收后地中遺留的枯葉和殘枝應(yīng)檢出燒掉，以減輕明年病蟲害的發(fā)生。 加工技術(shù)：（1）發(fā)酵：將收獲的鮮半夏塊莖堆放室內(nèi)，厚度50厘米，堆放15—20天，檢查發(fā)現(xiàn)半夏外皮稍腐，用手輕搓外皮易掉，既可。（2）去皮：將發(fā)酵后的半夏塊莖用篩分出大、中、小三級(jí)。數(shù)量少的可采用人工去皮，其方法是，將半夏塊莖分別裝入編織袋或其他容器內(nèi)，水洗后，腳穿膠靴踏踩或用手來(lái)回反復(fù)推搓10分鐘，倒在篩子里用水漂去碎皮，未去凈皮的揀出來(lái)再搓，直至全部去凈為止。如果較大的塊莖去皮后，底部（俗稱“后腚門”）仍有一小圓塊透明的“繭子”時(shí)，量少可用手剝?nèi)ィ慷嘣傺b袋搓掉，直至半夏塊莖全部呈純白色為止。面積較大的半夏基地，可采用機(jī)械脫皮。（3）干燥：脫皮后的半夏需要馬上晾曬，在陽(yáng)光下暴曬最好，并不斷翻動(dòng)，晚上收回平攤于室內(nèi)晾干，次日再取出曬至全干，既成商品。如半夏數(shù)量較大，最好建有烘房，隨脫皮，隨烘干，不受天氣影響，其加工的半夏商品質(zhì)量較好。 金銀花規(guī)范化栽培技術(shù)金銀花又名雙花，忍冬花，屬忍冬科忍冬植物，其花藤均可入藥。屬國(guó)家管理的二類名貴中藥材。金銀花為多年生藤本纏繞灌木，全國(guó)各地均可栽培，種植簡(jiǎn)單，易栽易活易管理，栽植當(dāng)年即可收獲，一年栽種，受益幾十年，金銀花不與其它作物爭(zhēng)土地，耐澇耐旱，耐熱耐寒，種植在鹽堿沙地，山嶺薄地，土丘荒坡，路旁地堰，河邊堤岸，均可生長(zhǎng)旺盛。尤其是種植在山坡荒嶺，路旁地堰，不僅獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收入，而且還能保持水土，綠化環(huán)境。據(jù)實(shí)踐證明，栽植金銀花每畝只需投資300元左右，每畝可產(chǎn)干花150公斤。市場(chǎng)價(jià)每公斤40元（2006年），畝收入可達(dá)6000元。栽種時(shí)間和方法：春秋兩季定植均可，按株行距130厘米160厘米挖穴，深30厘米，穴內(nèi)鋪一層底肥后蓋一層細(xì)土，然后每穴栽4株，覆土后適當(dāng)壓緊，澆透定根水即可。田間管理（1）松土除草：保持花墩周圍無(wú)雜草，每年春初地面解凍后和秋冬地凍前進(jìn)行松土和培土。（2）追肥：每年早春、初冬，結(jié)合松土除草，在花墩周圍開(kāi)環(huán)狀溝，每墩施入土雜肥5公斤，復(fù)合肥200克，然后于根際培土5厘米。適時(shí)適量追肥是提高金銀花產(chǎn)量的重要措施。（3）修剪：入冬或初春，將衰老的干枝、沿地蔓生的衰老干枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝剪掉，以利養(yǎng)分集中生長(zhǎng)花枝。對(duì)未修過(guò)的老花墩，可于收花后距地面20厘米處剪去全部枝條，讓其重生嫩條，形成新花枝。（4）病蟲害防治：金銀花多發(fā)生蚜蟲，白粉病。對(duì)蚜蟲用40％的樂(lè)果乳油2000倍液進(jìn)行防治。對(duì)白粉病用75％百菌清可濕性粉劑800倍液噴施。采收加工（1）采收 金銀花開(kāi)放時(shí)間集中，大約15天左右。適時(shí)采摘是提高產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。一般在5月中、下旬，采摘第一茬花。一個(gè)月后陸續(xù)采摘二、三茬花。其方法是在花蕾尚未開(kāi)放之前，先外后內(nèi)、自下而上進(jìn)行采摘。一天之內(nèi)，以上午9時(shí)左右采摘的花蕾質(zhì)量最好。一定要注意適時(shí)采收，否則下午45時(shí)花蕾將開(kāi)放，影響質(zhì)量；但也不能過(guò)早采摘，否則花蕾嫩小且呈青綠色，產(chǎn)量低，質(zhì)量差。采摘時(shí)注意不要折斷枝條，以免影響下茬花的質(zhì)量。（2）加工 將采回的鮮花用手均勻地撒在葦席或打掃干凈的場(chǎng)地上晾曬，不宜翻動(dòng)，晾曬至八成干時(shí)可堆積。 貯存銷售 一次性曬干的金銀花，過(guò)一段時(shí)間還要再晾曬13次，使其不含水分后，即可裝入塑料袋并扎袋口，即可銷售。 山藥栽培技術(shù)山藥為多年生宿根性蔓生植物，喜溫暖，不耐寒，塊根10℃以上開(kāi)始發(fā)芽，莖葉生長(zhǎng)以25℃－28℃為最適，塊莖膨大以20℃－24℃最快?，F(xiàn)將山藥栽培要點(diǎn)介紹如下：一、土地選擇選擇 地勢(shì)高燥、排水良好、土層深厚、松軟的沙壤土或壤土田塊，要求上下土質(zhì)一致，如下層有較薄的粘重土層，挖溝時(shí)挖去，也可種植。土壤以微酸到中性為宜。二、開(kāi)溝整地 長(zhǎng)根品種按行距1m，在田間挖南北向深溝，溝寬28－30cm，深140cm。挖時(shí)將上下層土分別堆放在溝的兩側(cè)，溝底20cm的沙土就地挖翻耬碎。經(jīng)晾曬幾天后，先將底層土耬平踩實(shí)，再分別填入下層土、上層土，每填20cm耬平踩實(shí)1次，要拾凈所有瓦礫雜物。為便于開(kāi)溝，一般都是先隔行開(kāi)挖，待填平半條溝后，再開(kāi)挖剩下的半條溝。三、種塊處理 在種植前選符合所栽品種特征的無(wú)病塊的根頭作種，將其一端斷面在消毒石灰粉中蘸一下，以殺菌和促進(jìn)發(fā)芽。 四、田間管理　　支架引蔓。山藥一出苗就要及時(shí)搭支架引蔓向上生長(zhǎng)，一般用 細(xì)竹竿或樹(shù)枝插搭人字架，架高以2－2．5m為宜。如因材料所限，至少也要高達(dá)1．5m。支架要支插牢固，防止被臺(tái)風(fēng)吹倒?！　≈懈钔?。生長(zhǎng)前期應(yīng)勤中耕除草，一般每隔半月進(jìn)行1次，直到莖蔓已上半架為止，以后拔除雜草。要將架外的行間土壤 挖起一部分填到架內(nèi)行間，使架內(nèi)形成高畦，架外行間形成深2Ocm、寬3Ocm的畦溝， 以便雨季排水?！　∽贩省Ｔ谇o蔓已上半架時(shí)追施l次，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)施尿素10－15kg。旺苗偏少，弱苗偏多，以求全田平衡發(fā)展。以后在莖蔓滿架時(shí)，如有 黃瘦脫力現(xiàn)象，可再追施1次?！　」喔扰潘?。山藥為耐旱作物，但為求豐產(chǎn)，也要適當(dāng)澆水。一般在第1次追肥前后，如遇久旱不雨，土壤充分發(fā)白，應(yīng)輕澆1－2次， 至土壤表層潤(rùn)濕即可。以后到夏秋之交，如遇干旱炎熱天氣持續(xù)1周以上，也要清晨澆涼水抗旱。山藥更怕澇，多雨季節(jié)要及時(shí)清溝排水，達(dá)到田無(wú)積水。如何提高藥材幼苗的成活率冬季和早春氣溫低，水分蒸發(fā)慢，藥材苗木處在休眠狀態(tài)，此時(shí)正是移栽木本藥材幼苗的黃金季節(jié)。為提高藥材幼苗的成活率，在栽植時(shí)藥農(nóng)應(yīng)該注意以下六點(diǎn)： 在起苗和運(yùn)苗時(shí)，要特別注意保護(hù)好幼苗須根，最好隨起苗隨栽植，不能久放，不要遠(yuǎn)途運(yùn)輸藥材幼苗，以免失水干枯。 藥材幼苗要埋到原來(lái)土印以上5～10cm，先填陽(yáng)土，每層都要踏實(shí)，防止寒風(fēng)跑墑引起霜凍傷害。 將藥材幼苗栽好后要立即澆1次透水，亦叫定根水。等表土出現(xiàn)干皮時(shí)及時(shí)埋成土堆，防止跑墑和刮風(fēng)搖晃幼苗基部及雨水過(guò)多入穴引起爛根。 在干旱少水陡坡地栽植藥材幼苗時(shí)，為防止水分散失，提高幼苗成活率，最好實(shí)行截干栽植，特別是闊葉樹(shù)種，更應(yīng)采取這種方法。 在寒冷的山坡栽植藥材幼苗，由于土壤結(jié)凍時(shí)膨脹，樹(shù)坑里的土壤消凍時(shí)下沉，很容易將苗根撕斷造成死苗。所以，在上凍前和消凍時(shí)，要分別將樹(shù)坑踩一遍，以壓實(shí)土壤，防凍害死苗發(fā)生，提高幼苗成活率。 （1）忌干起苗。應(yīng)在起苗前1～2天內(nèi)澆透水，待土壤濕潤(rùn)不粘腳時(shí)起苗，這樣不會(huì)傷根，斷根。（2）忌手拔。手拔易傷幼苗枝、葉、莖、須根、根毛。（3）忌洗泥。起苗時(shí)應(yīng)讓須根略帶土，不僅可防止須根干枯，還可使幼苗更快適應(yīng)新的栽種環(huán)境。 藥用植物的引種栽培的5要素在藥用植物的引種栽培中，土壤、地勢(shì)、水份、溫度、光照是必須考慮的重要因素。 土壤　　土壤的結(jié)構(gòu)、PH值、肥力、水分與植物生長(zhǎng)密切相關(guān)。一般藥用植物適宜在有機(jī)質(zhì)含量高，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、保水、保肥性能好，中性或微酸性的土壤生長(zhǎng)。以根部、莖葉、花、果實(shí)入藥的植物可以種在地勢(shì)平坦、干燥、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃，含有機(jī)質(zhì)較多，理化性質(zhì)好，保水保肥、排灌方便的土壤為宜。而砂質(zhì)重土壤一般質(zhì)地過(guò)分疏松，缺乏有機(jī)質(zhì)，蒸發(fā)量大，保水性能差，只宜種植北沙參、茛菪等適宜于砂質(zhì)土壤的中藥。對(duì)于瘠薄黏重、缺乏有機(jī)質(zhì)、通透性很差的土壤，適宜種植杜仲、黃柏等木本中藥材。對(duì)于偏堿的土壤可以種植枸杞、麻黃、甘草、薏苡等藥材。 地勢(shì)　　地勢(shì)海拔、坡度、坡向、地形外貌都影響到當(dāng)?shù)貧鉁?、太?yáng)輻射、濕度等因素的變化。如海拔高度不僅影響藥用植物的形態(tài)和分布，而且可以影響到藥用植物有效成分含量的變化。坡向和坡度對(duì)藥用植物的種植也有很大關(guān)系，如黃連喜冷涼氣候，但是山高谷深，有寒風(fēng)吹襲，易造成凍害，要選東北向和西北向坡度緩又避風(fēng)的地段；若選陽(yáng)坡種植，早春氣溫回升，嫩葉也發(fā)得早，由于早春氣溫不穩(wěn)定，如遇寒流突然降溫，嫩葉常受凍害。水份　　水份是藥用植物原生質(zhì)的主要成分，能使植物保持固有的姿態(tài)。供水狀態(tài)會(huì)直接或間接影響植物的光合作用，植物缺水時(shí)，根系吸收營(yíng)養(yǎng)下降，葉子會(huì)出現(xiàn)萎蔫，氣孔關(guān)閉，影響二氧化碳進(jìn)入，從而光合作用下降。水分過(guò)多，植物根系環(huán)境缺氧，抑制呼吸作用的進(jìn)行，甚至厭氧細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，不利于根系的生長(zhǎng)，也影響光合作用的正常進(jìn)行。如藏紅花生長(zhǎng)在水分過(guò)多的土壤中會(huì)引起球莖腐爛。植物水分的供應(yīng)狀況也影響到藥用植物的代謝，如金雞納樹(shù)在雨季并不形成奎寧，羽扇豆種子和植株中生物堿的含量，在溫潤(rùn)年份較干旱年份少。 溫度　　溫度藥用植物的生長(zhǎng)過(guò)程有最低溫度、最適溫度和最高溫度即三基點(diǎn)溫度。溫度直接影響植物體內(nèi)各種酶的活性，從而影響其代謝即合成和分解的過(guò)程。同時(shí)，溫度也影響光合作用和呼吸作用，但呼吸作用更易受溫度的影響。此外，許多藥用植物種子的萌發(fā)需要低溫處理，有的甚至需要兩種或兩種以上的溫度交替作用才能萌發(fā)，如西洋參的種子需要經(jīng)過(guò)較高的溫度完成形態(tài)后熟，再經(jīng)過(guò)低溫完成生理后熟才能發(fā)芽。因此，在生產(chǎn)上多采用低溫沙藏、遮蔭、培土、覆蓋等措施來(lái)滿足藥用植物在不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)溫度的要求。 光照　　光照是藥用植物賴以生存的必需條件之一。根據(jù)藥用植物對(duì)光照的反應(yīng)可以分為陽(yáng)生植物、陰生植物以及耐陰植物。 　　藥用植物的生長(zhǎng)受自然界晝夜長(zhǎng)短規(guī)律性變化的影響，稱為光周期現(xiàn)象。許多藥用植物的休眠、落葉、地下器官的形成及種子萌發(fā)等分晝夜長(zhǎng)短的變化有關(guān)。根據(jù)藥用植物開(kāi)花對(duì)日照長(zhǎng)度的反應(yīng)，又可分為長(zhǎng)日照植物、短日照植物、中日照植物和中間植物。短日照的南方植物在北方生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)期將增長(zhǎng)，往往要到深秋短日照來(lái)臨時(shí)才能開(kāi)花，因而易受低溫的危害。長(zhǎng)日照的北方植物生長(zhǎng)在南方的短日照條件下，常常會(huì)早熟或因溫度不合適而不能開(kāi)花。因此，藥用植物栽培必須根據(jù)其光周期的特點(diǎn)制定相應(yīng)的栽培措施。此外，藥用植物在不同生長(zhǎng)時(shí)期光照的要求也不一樣，如黃連的“前期喜陰，后期喜光”，西洋參春季的透光度應(yīng)比高溫的夏季稍大為宜。藥用植物常見(jiàn)蟲害防治方法蚜蟲　　49月發(fā)生，46月蟲情嚴(yán)重，“立夏”前后，特別