假期社會實踐報告模板(編輯修改稿)
2025-06-25 23:12 本頁面
【文章內容簡介】 ）汾酒文化汾酒文化源遠流長，是晉商文化的重要一支，與黃河文化一脈相承。汾酒歷史上有過四次成名。早在1500年前的南北朝時期，汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇而一舉成名，并被載入廿四史。晚唐大詩人杜牧的千古絕唱借問酒家何處有?牧童遙指杏花村使汾酒再度成名。1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上一舉榮獲甲等金質大獎章，成為酒品至尊。2007年，汾酒繼續(xù)蟬聯(lián)國家名酒，竹葉青酒成為中國名牌產(chǎn)品。 參觀汾酒博物館這次汾酒博物館觀摩中，我們了解到了酒的發(fā)展，通過盛酒的容器文物、照片、文字的記載更是了解到了汾酒的歷史悠久，深受人們歡迎。還有近代汾酒走向世界的有關史實，和現(xiàn)代以來汾酒成為國家白酒馳名品牌的改革及努力。而且，早在1500年前的南北朝時期，汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇而一舉成名，并且1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上一舉榮獲甲等金質大獎章，成為酒品至尊，這些都印證了汾酒輝煌的歷史。在博物館中我們還了解到了白酒的制作過程，了解到要釀造出香醇的白酒，每一步都要細心，并且能夠精確地掌握火候。博物館內還結合了當下很先進的3D技術，讓人們能夠真切地看到釀酒的過程等。 參觀汾酒生產(chǎn)線古代生產(chǎn)線包括原料破碎潤糝晾渣加曲發(fā)酵出缸蒸餾以及入缸再蒸餾貯存勾兌。汾酒采用傳統(tǒng)的“清蒸二次清”、地缸、固態(tài)、分離發(fā)酵法。所用原料和輔料分別用蒸汽常壓清蒸，然后使用。一般原料蒸煮后，加曲放入陶缸中發(fā)酵28天，再取出蒸餾，把蒸過的醅再加曲發(fā)酵28天，再蒸餾。充分利用了原料中的淀粉，然后把酒糟作為飼料。還有現(xiàn)代生產(chǎn)車間，企業(yè)對制酒的車間進行嚴格管理，生產(chǎn)過程合格規(guī)范。 模擬實踐接下來的一段時間內，我們在老員工的帶領下不斷地學習，經(jīng)過對產(chǎn)品資料的熟悉，我們被允許進行實地模擬的市場開拓。在實踐過程中，我們發(fā)現(xiàn)由于英語水平的限制，個人的表達受到了極大的限制。即使在漢語交流中，語言漏洞也有很多，是外貿工作中的大忌。一位經(jīng)驗豐富的老業(yè)務員，從
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