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正文內(nèi)容

8090西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(編輯修改稿)

2025-06-25 22:11 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 的可行程度。根據(jù)學(xué)校網(wǎng)絡(luò)信息中心公布的數(shù)據(jù),華師學(xué)生的電腦擁有率約70%,而且已經(jīng)%的學(xué)生開通了校園光纖上網(wǎng)服務(wù),由此可見,有自己固定的電腦上網(wǎng)的師生近5000人(此數(shù)據(jù)未包括武漢大學(xué)和中南財(cái)大的師生上網(wǎng)人數(shù)) 。而且每間宿舍只要有一臺電腦上網(wǎng),就可以以點(diǎn)輻射面。華師大學(xué)本科生宿舍開通網(wǎng)絡(luò)的情況(普查)各棟分類 已開通人數(shù) 住宿總?cè)藬?shù) 所占百分比三棟 433 1155 %四棟 226 406 %五棟 115 320 %8090 西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書六棟 389 928 %八棟 147 260 %九棟 126 264 %十棟 122 251 %十一棟 96 259 %十二棟 236 455 %十三棟 631 1239 %十四棟 280 520 %十五棟 303 520 %云山A區(qū) 37 82 %云山B區(qū) 381 689 %云山C區(qū) 267 447 %總?cè)藬?shù) 3789 7795 % 網(wǎng)上訂餐給我們帶來了另外一個(gè)優(yōu)勢,通過網(wǎng)上訂餐,可以把顧客的信息錄入到我們的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng),通過電腦的數(shù)據(jù)來分析消費(fèi)者行為,我們可以更加準(zhǔn)確地把握市場信息,了解消費(fèi)者的需求,及時(shí)制定適合市場發(fā)展的決策。同時(shí),我們可以通過得到的信息,給消費(fèi)者發(fā)送電子郵件等進(jìn)行產(chǎn)品廣告和宣傳,擴(kuò)大我們的廣告范圍,加強(qiáng)宣傳針對性,提高我們的廣告效率,降低廣告成本,讓更多的消費(fèi)者了解我們。 四、政策優(yōu)勢國家和政府鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),國家政策一個(gè)一個(gè)地出臺,我們的創(chuàng)業(yè)激情也一步一步地上漲。 2022年6月18日,國家工商總局出臺了鼓勵(lì)大學(xué)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的政策,對普通高校畢業(yè)生從事個(gè)體經(jīng)營免除5項(xiàng)收費(fèi):除了桑拿、按摩、建筑、娛樂、廣告等國家限制的行業(yè),大學(xué)畢業(yè)生將可自經(jīng)營之日起1年內(nèi),免交個(gè)體工商戶登記注冊費(fèi)(包括開業(yè)登記、變更登記、補(bǔ)換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本) 、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同鑒證費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)。國務(wù)院發(fā)通知:畢業(yè)生干個(gè)體第一年免兩費(fèi)。凡高校畢業(yè)生從事個(gè)體經(jīng)營的,除國家限制的行業(yè)外,自工商部門批準(zhǔn)其經(jīng)營之日起1年內(nèi)免交登記類和管理類的各項(xiàng)行政事業(yè)性收費(fèi)。有條件的地區(qū)由地方政府確定,在現(xiàn)有渠道中為高校畢業(yè)生提供創(chuàng)業(yè)小額貸款和擔(dān)保。作為在校學(xué)生,我們會盡量爭取得到和畢業(yè)生所能得到的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策一樣的優(yōu)惠,這些優(yōu)惠將起到錦上添花的作用。8090 西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書我們推出了網(wǎng)上訂餐服務(wù),然而現(xiàn)在電子商務(wù)具體運(yùn)作上還存在一些問題,例如安全性問題。我們的網(wǎng)站雖然能夠在硬件配置上盡量避免遭受攻擊,但是卻不能保證有些顧客故意用假的信息注冊定購,對我們的管理造成了混亂,我們將采取各種方法來解決安全性的問題,例如讓用戶在第一次注冊后,我們通過電話驗(yàn)證等形式對其進(jìn)行驗(yàn)證,驗(yàn)證通過后,以后就可以免這道程序。溫馨清潔的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),美味的食品,快捷的配送是我們的服務(wù)宗旨。要給顧客提供一個(gè)良好的環(huán)境,要有吃西餐的感覺,顧客大多選擇晚上吃西餐,燭光晚餐最是浪漫,享受氛圍、情調(diào)。%、午%、%、%,由此可知早上沒有太大的市場去發(fā)掘,不經(jīng)營早餐。營業(yè)時(shí)間為:9:30am23:30pm(逢節(jié)假日如情人節(jié)可適當(dāng)延長營業(yè)時(shí)間)中間1:00—4:00非營業(yè)時(shí)間段,非值班員工可以自由休息。比 例早 餐 午 餐 晚 餐 宵 夜0%10%20%30%40%50%60%外 出 吃 飯 調(diào) 查多種多樣的西式套餐將會是我們的核心產(chǎn)品。下表就是我們的菜單(僅供參考,實(shí)際生產(chǎn)時(shí)可因廚師和消費(fèi)者的喜好而有所改變,但是必定會囊括大部分的西餐系列。什錦蓋飯8090 西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書烤豬肉白菜卷煙熏素?zé)Z各式魚排牛肉蓋飯香腸沙拉匈牙利式烤肉各式牛排蘇格蘭羊肉薏米粥蟹肉色拉奶油兔肉湯各式羊排菠蘿珍寶飯炸雞翅配斑蘭葉香煎鱈魚各式牛排葡萄面排香乳鮮干貝土豆雞肉(秘魯)各式豬排香煎羊排紅酒沙司泰式烤雞咖喱蘋果豬肉片其它排此外我們會隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,在原有的基礎(chǔ)上推出一系列新式的糕點(diǎn),甜品,餐飲等(各款所含種類見附件二),由于各個(gè)大類所含的品種眾多,所以我們會在產(chǎn)品的推廣期內(nèi),對品種進(jìn)行篩選,然后集中生產(chǎn)相對最受消費(fèi)者歡迎的品種。 網(wǎng)上定制和網(wǎng)上訂座傳統(tǒng)經(jīng)營模式下經(jīng)營者對消費(fèi)者的了解幾乎是零。所以經(jīng)營者只是憑感覺猜測消費(fèi)者需要什么,而消費(fèi)者對吃的變化是非常快的。同時(shí),消費(fèi)者也處于非常被動8090 西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的地位,只能在餐館做什么的基礎(chǔ)上選擇自己所吃的東西。然而,每個(gè)人都是一道獨(dú)特的風(fēng)景,都有不同的需求。我們正是看到了傳統(tǒng)的產(chǎn)品生產(chǎn)集中化、標(biāo)準(zhǔn)化,缺乏個(gè)性,為了改變這種情況,我們充分利用目前電子商務(wù)中網(wǎng)上定制這種優(yōu)勢,使我們的顧客有更多的選擇,顧客可以在我們的網(wǎng)站上的留言榜、電子郵件、電話等形式告訴我們他們的具體需求,我們將根據(jù)消費(fèi)者的要求,及時(shí)做出消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品。我們除了提供網(wǎng)上訂餐,也提供電話、網(wǎng)上定座,方便群體消費(fèi)者。我們希望爭取集體訂餐,以及老顧客的協(xié)議訂餐我們對網(wǎng)上支付和手機(jī)支付等支付形式進(jìn)行深度訪問調(diào)查,大多數(shù)消費(fèi)者不愿使用這些支付形式。一、上述支付需要業(yè)務(wù)費(fèi)用,他們通過傳統(tǒng)的形式支付可以免費(fèi)接受該服務(wù);二,許多消費(fèi)者對網(wǎng)上支付和手機(jī)代扣等形式支付的安全仍心有余悸。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),貨到付款的免費(fèi)配送形式是最受消費(fèi)者歡迎的,至于網(wǎng)上支付和手機(jī)代扣的支付形式我們將視餐廳發(fā)展情況而定。 產(chǎn)品組合和定價(jià)在定價(jià)方面,我們的定價(jià)策略是成本加成定價(jià):P=C*(1+R)式中:P為單位產(chǎn)品售價(jià) C為單位產(chǎn)品成本 R為成本加成率我們主要產(chǎn)品定價(jià)如下所示:產(chǎn)品組合飯類扒類甜品糕點(diǎn)餐飲價(jià)格范圍單位:元8090 西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5151018510310510我們定的價(jià)格段主要是318元,或許有人會說:“調(diào)查中75%的人每餐消費(fèi)在48元,這樣就吃中餐可以解決一餐了,而這在西式快餐廳只能吃到一塊點(diǎn)心加一塊巧克力,難以解決一餐的需要”。如果仔細(xì)分析,假如在我們這里消費(fèi),4元至少可以享受到一個(gè)又香又好的面包和一杯水果汁,更重要的是享受西式快餐良好的氣氛和環(huán)境,物質(zhì)上的享受和精神上的滿足兼?zhèn)洌瑑扇涿?。企業(yè)品牌的打造無疑成為保持企業(yè)競爭優(yōu)勢和持久生命力的根本保障。品牌規(guī)劃將先由CIS(企業(yè)形象識別系統(tǒng))的導(dǎo)入開始,規(guī)范企業(yè)的標(biāo)識、標(biāo)準(zhǔn)用色、組合等、從而做到宣傳推廣的統(tǒng)一性。樹立自己的品牌不一味模仿國外先進(jìn)企業(yè)如麥當(dāng)勞和肯得基,在門面裝修和餐廳名字上獨(dú)具一格。我們?nèi)∶癤X” ,足以體現(xiàn)我們的西式快餐廳不是徹頭徹尾模仿西方名牌企業(yè)的,而是在“拿來主義” 的基礎(chǔ)上,加入我們中國的文化??傊蛟旖】?,時(shí)尚的娛樂和休閑的服務(wù)品牌,不斷提升企業(yè)和品牌的無形資產(chǎn)是我們的長期戰(zhàn)略規(guī)劃工作。1 直接的店面經(jīng)營;2 電話訂餐;9 進(jìn)軍電子商務(wù),開設(shè)網(wǎng)上訂餐,免費(fèi)上門送餐。采取網(wǎng)上訂餐圍攏不同的消費(fèi)者,包括工作學(xué)習(xí)忙和享受生活,不愿出門浪費(fèi)時(shí)間的消費(fèi)者等
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