db42t279-2004孝感米酒(編輯修改稿)
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【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 督局令第43號(hào)（1995）｝國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第75號(hào)（2005）《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》33 經(jīng)高溫殺菌處理的米酒 經(jīng)高溫殺菌處理的米酒，也可稱(chēng)為佬米酒、酒釀或醪糟增加了固形物含量不低于26%的風(fēng)味米酒類(lèi)別 經(jīng)稀釋并經(jīng)特殊處理固形物含量不低于26%的米酒44增加對(duì)原、輔材料的規(guī)定、輔料要求選用的原、輔料應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。：無(wú)肉眼可見(jiàn)的外來(lái)異物，允許成品中有少許的稻谷粒或異色米粒5 原文理化指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 理化指標(biāo)項(xiàng) 目 指 標(biāo)原汁米酒普通米酒花色米酒米酒汁固形物g/100g ≥0總糖（以蔗糖計(jì)）,g/100g ≥還原糖（以葡萄糖計(jì)）,g/100g ≥蛋白質(zhì),g/100g ≥總酸（以乳酸計(jì)）,g/100g ≤酒精度(在20℃下乙醇的
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