某酒店管理合同書(編輯修改稿)
2025-06-11 05:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 點 菜 單臺號： 人數(shù)： 年 月 日 市編 號菜 名數(shù) 量金 額起菜 叫起 快起 慢起 服務(wù)員： 點菜時間： 時 分酒店請假制度一、請假程序員工請假必須本人申請，須提前3天填寫《休假申請表》，按以下審批權(quán)限報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并將有效申請和證明交行政人事部考勤，否則一律作礦工處理。二、請假審批權(quán)限一般員工3天以內(nèi)（含3天）請假由部門主管審批。一般員工請假3天以上6天以內(nèi)（含6天）由部門經(jīng)理審批。領(lǐng)班、主管請假3天以內(nèi)（含3天）由副總監(jiān)審批，3天以上，由總監(jiān)審批。經(jīng)理級以上請假3天或3天以上由總經(jīng)理審批。廚房主管及行政總廚3天或3天以上由總經(jīng)理審批。三、請假移交手續(xù)請假申請審批同意后，做好與部門的移交工作，雙方簽字確認(rèn)后方可以請假，否則一律不準(zhǔn)請假。酒 店 質(zhì) 檢 小 組 檢 查 通 報（第一期）檢查日期：2011年3月17日（下午14:00）組 長：徐 霞檢查內(nèi)容：“開茶節(jié)”各接待崗位【客房】序號檢 查 內(nèi) 容整改期限責(zé)任部門1客房服務(wù)員（其它一線崗位員工）在對客服務(wù)中與客的溝通技巧也是一項工作技能，因無專業(yè)訓(xùn)練，現(xiàn)員工對客的語言技巧完全是員工個人素質(zhì)、能力的表現(xiàn)。（各部門可根據(jù)崗位實際，規(guī)范、設(shè)定一些常用語，提升對客的語言能力。）客房部2普遍客人不會順利開啟客房數(shù)字電視，一是有礙客人的正常使用；二是大量增加員工的工作量。（現(xiàn)客房內(nèi)提供于客人的是一張小小的文字使用說明，其作用不大，建議從實際出發(fā)做相應(yīng)改變，改成圖文并茂的操作說明置于明顯位置，從根本上解決這一問題。）37008房網(wǎng)線接口松脫，經(jīng)了解是員工整房、查房等操作不當(dāng)碰開接口，造成提供客人的設(shè)備無效。（建議利用空檔培訓(xùn)員工電腦基本使用原理，并列入客房設(shè)備的常規(guī)檢查范圍，確保我們提供于客人的設(shè)備必須是完好的）3月26日兩會前培訓(xùn)由客房部組織工程部負(fù)責(zé)4七、八樓通往員工電梯間的百葉門是前后臺區(qū)域的分隔門，過往人員多數(shù)無意識關(guān)門，其中以客房使用為主，還需注意。（加以督導(dǎo)）客房部5七樓走廊不銹鋼垃圾筒表現(xiàn)無光澤，顯現(xiàn)出舊貌。（定期保養(yǎng)）6六樓員工電梯間管道井內(nèi)有一臉盆統(tǒng)一型號的小碗。（無關(guān)物品請清理）【保安】序號檢 查 內(nèi) 容整改期限責(zé)任部門1消防設(shè)施的檢查存在隨意性，設(shè)定的檢查周期（每周一查）無法保證，檢查記錄卡上的時間還停留在3月8日。（每項工作的設(shè)定都有其原則性，保安部擔(dān)負(fù)的責(zé)任重大，特別是消防安全工作更是不容隨意。）3月21日保
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