文明施工措施方案新版(編輯修改稿)
2025-06-11 01:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 冷藏設備。主副食品、原料、半成品，成品要分開存放。 (3)盛放醬油、鹽等副食調(diào)料耍做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛(wèi)生。 3．制售過程的衛(wèi)生 (1)制做食品的原料要新鮮衛(wèi)生，認真做到不用、不賣腐敗變質(zhì)的食品，各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發(fā)生。 (2)制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開，售飯時要用工具銷售直接入口食品，飯票要消毒。 (3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒，剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，不得食用。 (4)公用食具要洗凈消毒，應有上下水洗手和餐具洗滌設備。 〈二〉個人衛(wèi)生 炊管人員每年要進行一次健康檢查，持有健康合格證及衛(wèi)生知識培訓證后，方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動性肺結核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。 炊管人員操作時必須穿戴好工作服、發(fā)帽，并保持清潔整齊，做到文明生產(chǎn)，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。 炊管人員必須做好個人衛(wèi)生，要堅持做到四勤(勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。 （二）、炊事人員健康證 為加強建筑工地食堂管理，嚴防腸道傳染病的發(fā)生，杜絕食物中毒，把住病從口入關，各單位要加強對民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區(qū)防疫部門辦理的健康證。民工炊管人員無健康證不準上崗，否則予以經(jīng)濟處罰，責令關閉食堂，并追究有關領導的責任。 九、文明施工措施費使用計劃 安全資料的編印、安全施工標志的購置及宣傳欄的設置（包括報刊、宣傳書籍、標語的購置）費用； 安全培訓及教育費用； 施工安全用電的費用，包括：標準化電箱、電器保護裝置、電源線路的敷設、外電防護措施等； 起重機等起重設備及外用電梯的安全防護設施（含警示標志）費用及層間安全門、防護棚等設施費用； 施工機具防護棚及其圍欄的安全保護設施費用； 水上、水下作業(yè)的救生設備、器材及臨邊防護、警示設施費用； 搶險應急措施； 交通疏導、警示設施費用； 消防設施與消防器材的配置及保健急救措施費用； 安全網(wǎng)、安全帽、安全帶的購置費用； 1按國家、施工所在省、市規(guī)定的其它安全生產(chǎn)措施所涉及的費用。具體的費用支出詳見下表：安全防護、文明施工費用計劃序號項目名稱比例備注一安全防護、文明施工費用總造價 %該費用任何部門不得克扣或挪用二一次投入設施的施工和維護類安全文明施工費用 60 % 1生活區(qū)30%占該類費用的30％2臨時道路及排水系統(tǒng)25%占該類費用的25％3場地硬化20%占該類費用的20％4場地封閉20%占該類費用的20％5宣傳標識5%占該類費用的5％三持續(xù)投入及日常維護類安全文明施工費用 40 %1“三寶”安全帽10%占該類費用的10％2“四口”15%占該類費用的15％3材料堆碼15%占該類費用的15％4流動吸煙5%占該類費用的5％5安全用電20%占該類費用的20％6垃圾清運20%占該類費用的20％7消防維護及設施投入及維護15%占該類費用的15％備注：在相應工程進度中安全文明設施布置必須符合《武漢市安全質(zhì)量標準化達標手冊》要求，否則直接追究小組責任。十、落實文明施工的具體措施針對安全防護，文明施工措施的費用使用情況，我項目部有明確要求，我部為順利完成施工合同、施工規(guī)范、武漢市建設標準要求專門成立安全文明專管小組：組 長：王 洪（13593656126）副組長：舒幼姍（15072739333）成員：龐守剛、李鵬飛、劉 東、漆正松、楊 帆、易 成、李 品1）、專管小組嚴格遵照施工合同管理目標、施工規(guī)范要求嚴格布置施工現(xiàn)場①生活區(qū)：包括生活區(qū)食堂、洗涮池、衛(wèi)生間、洗澡室、探親室以及農(nóng)民工宿舍等在整個工期內(nèi)必須達到《武漢市安全質(zhì)量標準化達標手冊》要求。②施工現(xiàn)場：臨時辦公室搭設、臨時道路硬化、洗車槽洗車池、場地封閉、宣傳標識、農(nóng)民工臨時休息室以及材料堆放區(qū)場地硬化和標識等場容場貌在整個工期內(nèi)必須達到《武漢市安全質(zhì)量標準化達標手冊》要求。③施工安全文明：施工現(xiàn)場內(nèi)保持消防道路暢通，按規(guī)范要求設置消防工具、滅火器?，F(xiàn)場臨時用電嚴格按規(guī)范進行布置“一機、一閘、一漏”。安全帽、安全帶等配備齊全且質(zhì)量合格。臨邊、洞口防護工作緊隨工程進度進行搭設。2）、專管小組對以上工作負直接責任，對以上事宜所發(fā)生的費用經(jīng)現(xiàn)場經(jīng)理審核、項目經(jīng)理審批后直接進行支配，不受其他任何人約束。3）、專管小組必須定期定時對工程安全防護、文明施工等情況進行嚴格檢查，依據(jù)施工進度計劃嚴格制定相應安全文明防護計劃、相關的費用使用計劃。十一、防治大氣、水土、噪聲污染和結合工序特點制定的保障及改善環(huán)境的各項措施 1）工現(xiàn)場經(jīng)常保持整潔衛(wèi)生。道路平整、堅實、暢通，并有排水設施。運輸車輛不帶泥沙出場，并做到沿途不遺不撒。2）生活區(qū)室內(nèi)外保持整潔有序，無污染、無污水，垃圾集中堆放，及時清理。3）食堂有專人主管衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等有關制度
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