【文章內(nèi)容簡介】 積網(wǎng)箱占用面積30畝左右。建筑面積： 網(wǎng)箱凈面積：13334㎡（20畝） 技術(shù)研發(fā)等生產(chǎn)、技術(shù)管理、倉庫用房：500㎡ 育苗場、育苗室、車間等800㎡ 防疫圍欄、場區(qū)道路。 項目總投資、資金來源、分期投資方案計劃投資1900萬元，資金由項目承辦單位自籌，希望得到地方政策優(yōu)惠。分期投資方案：2011～2012年800萬元 2012～2013年1100萬元 年銷售收入總成本年利潤：鱘魚成熟前年銷售收入1200萬元，總成本800萬元，年利潤400萬元（不包括鱘魚魚子醬養(yǎng)殖魚6年后每年大概會有1000萬元的利潤）二、市場預(yù)測（一）產(chǎn)品市場供應(yīng)現(xiàn)狀國內(nèi)外市場供應(yīng)現(xiàn)狀目前國內(nèi)鮭鱒年上市量約39550噸。其中養(yǎng)殖產(chǎn)量：9500噸（虹鱒、金鱒、山女鱒等）捕撈產(chǎn)量：50噸（黑龍江產(chǎn)秋大麻哈魚）進口量：30000噸（挪威進口大西洋鮭及日本、俄羅斯進口秋大麻哈）即進口魚占據(jù)了國內(nèi)市場75%的份額，國產(chǎn)鮭鱒魚除少量山女鱒外，沒有任何出口。隨著社會經(jīng)濟生活的進步及西方水產(chǎn)品餐飲習俗及保健意識的傳入，以無肌間刺、富含22碳6烯酸和20碳5烯酸（對心、腦血管有保健作用的高度不飽和脂肪酸，即市售“深海魚油”）肉味鮮見長的鮭鱒魚消費量，正在逐年大幅度的增長。包括鮭鱒魚海上捕撈業(yè)和海淡水養(yǎng)殖業(yè)的鮭魚業(yè)是世界規(guī)模的大型產(chǎn)業(yè)。上世紀60年代以來，已有120多個國家開發(fā)了養(yǎng)鱒業(yè)，養(yǎng)殖鮭鱒魚上市量約為200萬噸。主產(chǎn)國家是：挪威、智利、加拿大、日本、丹麥等國。與其他漁業(yè)比較，鮭漁業(yè)是一項單位勞力、單位投入獲得效益最高的少數(shù)幾種漁業(yè)之一。鮭鱒魚市場主要是歐美國家，亞洲國家僅日本和韓國是鮭鱒魚高消費國家。我國鮭漁業(yè)規(guī)模很小，自產(chǎn)鮭鱒魚上市量僅1萬噸，消費量遠遠低于上述國家。國內(nèi)外市場供應(yīng)預(yù)測近20年來挪威智利等國通過家系選育技術(shù)育成了速生品系大西洋鮭和虹鱒魚，養(yǎng)鱒業(yè)隨之迅速發(fā)展，一躍成為世界最大的大西洋鮭輸出國，年產(chǎn)量達100萬噸，產(chǎn)品幾乎壟斷了全世界的大西洋鮭市場。日本等許多國家因勞動力等成本高昂而拒絕養(yǎng)殖大西洋鮭，完全依賴進口滿足國內(nèi)需求。我國勞動力以及養(yǎng)殖設(shè)備、飼料等價廉，鮭鱒魚養(yǎng)殖成本遠遠低于西方國家，所以具有很強的爭得國際市場份額的優(yōu)勢。預(yù)示出鮭鱒產(chǎn)品進入國際市場的巨大潛力。魚子醬：是一種稀有美食，名列世界三大最昂貴食品（另兩種是藏紅花干粉、白松露）。在中國，真正了解魚子醬的人并不多。歷史上，許多國家的統(tǒng)治者把魚子醬定為管制食品（除供應(yīng)中東皇室、歐洲皇室外），供應(yīng)民間的數(shù)量相當有限。因此，很多人只聽說過魚子醬，但沒有口福。隨著“國際瀕危物種貿(mào)易公約”宣布，為了保護瀕臨絕種的野生鱘魚，該公約組織將暫時禁止世界三大美味之一的野生鱘魚魚子醬的國際貿(mào)易。使得各國人工養(yǎng)殖鱘魚業(yè)興起。目前世界鱘魚魚子醬的主產(chǎn)國是伊朗、俄羅斯、德國、法國等，不久的將來我國也將踏入世界魚子醬生產(chǎn)和消費大國?。ǘ┊a(chǎn)品市場銷售價格分析鱘魚魚子醬目前在國際市場價格根據(jù)品種、品質(zhì)價格在30008000元人民幣/kg左右。國產(chǎn)三文魚養(yǎng)殖成本大約為18～30元/公斤，農(nóng)戶養(yǎng)鱒成本低廉，大型場家養(yǎng)殖成本略高。銷售價因區(qū)域不同而差異很大，每公斤售價北京地區(qū)為36～50元，西南地區(qū)為50～60元，東北為40～50元，平均每公斤售價約為40元。以每公斤養(yǎng)殖成本25元計，盈利額大體為成本的60%。即投入產(chǎn)出比為1：。國內(nèi)外養(yǎng)殖成本及上市價格差價明顯，表明國產(chǎn)鱘魚籽醬、三文魚走向國際市場的前景看好。（三）市場風險分析隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展我國將成為巨大的冷水魚及產(chǎn)品消費市場，而我國的冷水魚業(yè)還是一項從國外引進的新興產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)量還不足高。近10年來冷水魚消費量由數(shù)百噸上升到數(shù)萬噸，迄今還沒出現(xiàn)過市場風險，其主要原因是盈利空間大。冷水魚產(chǎn)品低成本的優(yōu)勢在國際市場上也將會表現(xiàn)出抗御風險的能力。不容忽視的是養(yǎng)殖產(chǎn)品藥物殘留問題，國際水產(chǎn)品市場對藥物殘留問題越來越敏感，2005年日本及歐洲國家都相繼出臺了極其嚴格的殘留物檢驗標準。受檢藥物由過去30多種增加到200多種，鰻魚、鯉魚等出口貿(mào)易嚴重受阻。針對這一問題，本項目已經(jīng)初步考慮了防范措施，主要是建場開始就強化防疫知識、技術(shù)普及、建立嚴格的防疫技術(shù)規(guī)范，引進歐洲抗病力強的優(yōu)良品種，采取大水量、中低密度放養(yǎng)方式，投喂高品質(zhì)環(huán)保型飼料，養(yǎng)殖全過程不施禁違藥物等技術(shù)管理措施。三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案（一）建設(shè)規(guī)模前期主要建設(shè)項目由承辦單位建設(shè)養(yǎng)殖示范場及附屬設(shè)施，后期主要考慮是要帶動扶持建設(shè)農(nóng)戶養(yǎng)冷水魚，建立起示范場加農(nóng)戶的冷水魚養(yǎng)殖生產(chǎn)基地。（二）產(chǎn)品方案苗種品種、質(zhì)量、年生產(chǎn)能力苗種生產(chǎn)能力：鱘魚水花、開口苗200萬尾、三文魚發(fā)眼卵、上浮魚苗500萬粒/尾，示范場自育魚種200萬尾。質(zhì)量標準達北京順通虹鱒魚養(yǎng)殖中心場頒標準（目前尚無國家或區(qū)域標準）苗種種類主要是歐洲的西伯利亞鱘魚、雜交鱘魚、鰉魚和全雌三倍體虹鱒魚。四、環(huán)保養(yǎng)殖養(yǎng)殖面積及其養(yǎng)殖區(qū)域我們會嚴格遵照當?shù)卣鞴懿块T要求，在指定區(qū)域內(nèi)按批準面積進行中低密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖期間使用高能量環(huán)保飼料，不使用任何藥品。高能量環(huán)保飼料（：1，：1）排泄物是透明絮狀物極容易自然降解！項目產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響鮭鱒魚類養(yǎng)殖的污染物只有魚體排泄物如糞便等，對水體會造成輕度有機污染。鮭鱒魚都是掠食性雄猛魚類，在高密度養(yǎng)殖情況下，全池魚都會激烈搶食，投入的飼料基本不會沉入水底，只要不是盲目過量投喂，就不會產(chǎn)生殘餌。魚池排水中的魚體排泄物，經(jīng)過一段流程后，自然凈化會使部分或全部排泄物消除。迄今全國養(yǎng)鱒行業(yè)，還沒有養(yǎng)鱒池排水對環(huán)境造成嚴重影響的先例。環(huán)境影響評價 冷水魚養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的正面影響本項目力求做到在不破壞原有自然生態(tài)和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，增設(shè)養(yǎng)殖設(shè)施，形成具備養(yǎng)魚生產(chǎn)功能又具備漁業(yè)觀光功能的現(xiàn)代化新型漁業(yè)景觀。其景觀特點是：①全部養(yǎng)殖網(wǎng)箱都是正方形或園形，網(wǎng)箱本身就具有觀賞性。②養(yǎng)殖魚類全部是從國外引進的鱘魚、鮭亞科魚類（鮭鱒魚或冷水魚、金鱒），養(yǎng)殖用水澄清透明，池中的每一尾魚都清晰可見，魚類的行為、形態(tài)和色澤都具有很高的觀賞性。③冷水魚的繁殖，其工藝過程的每一項操作如采卵、采精、人工授精等工藝環(huán)節(jié)都具有可觀賞性。國外許多國家如日本等都在鮭鱒魚繁殖期舉辦“鮭鱒節(jié)”，利用旅游觀光的機會，向人們普及冷水魚科普知識，人們從中體驗到有別于其它農(nóng)業(yè)的冷水漁業(yè)的科學和生態(tài)景觀。④鱘魚（Sturgeon）是世界上現(xiàn)有魚類中體形大、壽命長、最古老的一種魚類．迄今已有2億多年的歷史，故有“水中活化石”之稱。鱘魚隸屬于硬骨魚綱、軟骨硬鱗總目、鱘形目，全世界現(xiàn)有鱘魚2科6屬26種，我國分布有8種。鱘魚是全球公認的名貴魚類，肉無雜刺、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)上乘，鱘魚醬更是久負盛名的珍饌，而且還是最溫順的魚類之一。鮭鱒魚是適于垂釣的魚種，做為養(yǎng)殖業(yè)的副業(yè)開發(fā)鮭鱒魚游釣業(yè)會形成一個介于漁業(yè)和旅游業(yè)之間的新興產(chǎn)業(yè)，這個產(chǎn)業(yè)可以帶動餐飲、住宿、交通等行業(yè)的發(fā)展，活躍地域經(jīng)濟，又可以為單一的農(nóng)耕環(huán)境增添一個漁業(yè)游釣環(huán)境，這是一個不會帶來任何污染的與原有自然環(huán)境融為一體的適于人們休閑度假、增進身心健康的環(huán)境。七、經(jīng)營管理項目法人組建方案項目法人單