大型公司銷(xiāo)售大會(huì)鼓勵(lì)式精彩發(fā)言20xx年(編輯修改稿)
2025-06-08 12:02 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ”過(guò)后人們迎來(lái)第一個(gè)較大的傳統(tǒng)節(jié)日。由于受非典的影響，今年月餅市場(chǎng)比去年要充滿變數(shù)。非典后，人們的衛(wèi)生和健康識(shí)有了提高，尤其是食品消費(fèi)行為受到自我制約。月餅衛(wèi)生要求更高，這就會(huì)影響到消費(fèi)者過(guò)去的那種隨意性購(gòu)買(mǎi)行為，但也不難發(fā)覺(jué)許多樂(lè)觀的方面。正因?yàn)榉堑涞某霈F(xiàn)，相關(guān)部門(mén)對(duì)食品衛(wèi)生要求制定了更高的新標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)厲制壓了地下工廠，山寨廠的生存空間。而真正有生產(chǎn)能力，講信譽(yù)、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、知名品牌的月餅產(chǎn)品才能在市場(chǎng)上受歡迎。根據(jù)以上這種新形勢(shì)和消費(fèi)者心態(tài)，我們要重點(diǎn)抓產(chǎn)品衛(wèi)生，保證每一塊月餅出爐后要新鮮達(dá)標(biāo)，過(guò)了食用期一律收回消毀，絕對(duì)要讓客人買(mǎi)的放心，吃得安心。另抓月餅創(chuàng)新，我們已開(kāi)發(fā)環(huán)保餅餡，走綠色之路。并同廣州等地的一些食品廠家取得聯(lián)系，今年向市場(chǎng)投放“保健參茸月、綠色保健月、迷你水果月”。傳統(tǒng)月餅確保xxx產(chǎn)百分百白蓮蓉做餅餡。只有處處為消費(fèi)者著想，把衛(wèi)生、安全、保健放在首位，才會(huì)突出我們的優(yōu)勢(shì)。寶石月餅自身品牌優(yōu)勢(shì)從一九九九年開(kāi)始，在xx鎮(zhèn)，xx是最早進(jìn)入月餅市場(chǎng)的企業(yè)，經(jīng)過(guò)四年的穩(wěn)步、規(guī)模發(fā)展，每一年都推出一批創(chuàng)新月餅，并且都會(huì)創(chuàng)新外包裝。每年出爐上市的月餅，不但口味受歡迎，而且產(chǎn)品質(zhì)量上都留下了較好的口碑。幾年以來(lái)，經(jīng)過(guò)xx人的不懈努力和創(chuàng)新，xx月餅在市場(chǎng)也豎起了名牌優(yōu)勢(shì)。品種優(yōu)勢(shì)。今年我們推出了四大月餅系列，有精工細(xì)琢、推陳出新的“金伙禮品月系列”其中有盛世瑰寶月，定價(jià)xxx元，該款月餅屬宮廷極品月，過(guò)去只有王公將相才能享用，今日尋常百姓家也消費(fèi)得起。這種月餅餡主要采用原只干包及吉品鮑魚(yú)，鮮美獨(dú)異，另配送洋酒，采用富貴華麗、古色古香的玉石木盒作包裝，不僅體現(xiàn)出尊貴身份，更是出手大方送禮的極品。另外，還有馬到成功月餅、秋月至尊月餅，精美禮品月餅三個(gè)系列。有華而不貴，送禮佳品的“中秋月系列”，其中有七款月餅組成。也有傳統(tǒng)風(fēng)味，品質(zhì)依舊的“寶月系列”由八種傳統(tǒng)月餅組成。更推出瓜果鮮香，適宜老少的“迷你水果月”則由三種綠色月餅組成。二十二款月餅分低、中、高檔次，以滿足不同人士和市場(chǎng)的需求。生產(chǎn)、管理優(yōu)勢(shì)。多年來(lái)我們一貫秉承香港點(diǎn)心大師秘制配方，每年六月份派中廚人員到xx、xx等地考察、研究同行業(yè)的月餅口味和餅餡進(jìn)貨渠道。而在生產(chǎn)上每年均要指定一名副總親自主抓月餅生產(chǎn)。各款月餅全部在酒店并采用封閉式空調(diào)房?jī)?nèi)制作。我們不僅制定了“月餅衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”和“生產(chǎn)管理?xiàng)l例”而且規(guī)定制作師傅，生產(chǎn)工人都必須經(jīng)國(guó)家指定體檢醫(yī)院檢查身體合格，嚴(yán)格遵守月餅“上爐—包裝—成品”的生產(chǎn)工藝流程，如發(fā)現(xiàn)有工人裸手接觸餅餡和成品月餅，要給予重罰。營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)。看望鎮(zhèn)孤寡老人、慰問(wèn)五保戶、貧困戶，關(guān)心社會(huì)、熱愛(ài)他人，每年我們都要開(kāi)展這種公益活動(dòng)，以德取天下。每年開(kāi)展月餅品嘗會(huì)活動(dòng)，誠(chéng)邀新老顧客，把創(chuàng)新月餅介紹儉他們，讓他們先嘗為快。加深溝通、聯(lián)絡(luò)感情，回報(bào)新老客戶。大手筆策劃：各經(jīng)營(yíng)部門(mén)推出優(yōu)惠政策，每年中秋節(jié)當(dāng)晚搞大型歌舞晚會(huì)，免費(fèi)向外來(lái)工開(kāi)放。設(shè)立大獎(jiǎng)，重獎(jiǎng)那些購(gòu)買(mǎi)寶石月餅和關(guān)心支持我們的消費(fèi)者。統(tǒng)一行銷(xiāo)：月餅銷(xiāo)售點(diǎn)、代賣(mài)點(diǎn)，統(tǒng)一寶石月餅形象和包裝，使人一目了然，易于識(shí)別。要讓xx月餅深得民心，使千家萬(wàn)戶的節(jié)日情緒和我們連結(jié)在一起。干群要重視，同心又同德一個(gè)部門(mén)要想取得良好的月餅銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，部門(mén)干部要高度認(rèn)識(shí)，重視月餅銷(xiāo)售，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和銷(xiāo)售技巧，抓培訓(xùn)，班前、后會(huì)，部門(mén)例會(huì)灌輸思想，解決問(wèn)題。月餅銷(xiāo)售是經(jīng)營(yíng)工作中不可分割的一部分，所以要當(dāng)作工作、經(jīng)營(yíng)、管理來(lái)抓。各部門(mén)要掀起月餅銷(xiāo)售的一股熱潮和營(yíng)造這種氛圍。更要群策群力，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，迎接同行業(yè)挑戰(zhàn)，沖出困難。老員工要幫助新員工，做到傳、幫、教、帶。我們堅(jiān)決反對(duì)那種聽(tīng)天由命、順其自然，無(wú)組織無(wú)紀(jì)律、無(wú)秩序的狀態(tài)。制定策略，廣開(kāi)渠道加強(qiáng)培訓(xùn)，全員考核。各部門(mén)按市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的《月餅銷(xiāo)售手冊(cè)》，由人力資源部配合營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)，定期組織各部門(mén)員培訓(xùn)。只有培訓(xùn)，才能使員工了解月餅品種、價(jià)格、原料、銷(xiāo)售技巧和預(yù)定辦法等等。并采用考核獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀、不及格懲罰的辦法相結(jié)合，使每一個(gè)員工在今年的實(shí)際售月中，個(gè)個(gè)都能成為出色的推銷(xiāo)能手，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)將納入干部績(jī)效考核工資及普升當(dāng)中。銷(xiāo)售渠道應(yīng)多元化。利用個(gè)人關(guān)系網(wǎng)和客戶關(guān)系網(wǎng)，推銷(xiāo)月餅券，設(shè)點(diǎn)代銷(xiāo)等多種渠道擴(kuò)大銷(xiāo)售途徑，找到三個(gè)老朋友，就會(huì)影響二十四個(gè)新朋友，這其中可能有八個(gè)人幫助你。明確任務(wù)，落實(shí)到人酒店制定了月餅銷(xiāo)售目標(biāo)，各部門(mén)結(jié)合去年銷(xiāo)售基礎(chǔ)，把任務(wù)指標(biāo)分解到部門(mén)，由部門(mén)再分配到個(gè)人。要建立一個(gè)月餅銷(xiāo)售排行榜，每日統(tǒng)計(jì)，每日上榜，增進(jìn)了解，相互促進(jìn)。部門(mén)要完成酒店下達(dá)的指針，個(gè)人要完成部門(mén)分配的任務(wù)，對(duì)成績(jī)突出者，將分階段性進(jìn)行通報(bào)表彰?！皒x”過(guò)后，市場(chǎng)疲軟是肯定的，但只要我們對(duì)自己充滿信心，對(duì)寶石月餅衛(wèi)生、質(zhì)量，這個(gè)品牌有信心，背水一戰(zhàn)，置之死地而后生。只有學(xué)會(huì)打硬仗，才能獲勝。常言說(shuō)：燈不點(diǎn)不亮，路不指不明。在這里詳盡闡明了今年酒店的總體思路，大家在月餅質(zhì)量、市場(chǎng)、銷(xiāo)售上要有清晰的認(rèn)識(shí)和明確的方向。我深信，只要大家發(fā)揮自己的
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1