【文章內容簡介】 到優(yōu)質的服務。我們的價值觀是： 通過優(yōu)質的服務從客人處取得回報，員工通過自身的努力為公司創(chuàng)造利潤，同時亦改善自己及家人的物質生活。同時，我們 也深切了解自已身為社會企業(yè)公民應負的責任，并會竭盡全力成為熱心公益及重視生態(tài)環(huán)境的良好企業(yè)公民。信陽王子酒店位于信陽市羊山新區(qū)百花之聲，是委托王子飲食管理集團進行經(jīng)營運作的頂級粵菜飲食酒店，是唯一一家地市級管理，也是唯一一家與政府合作聯(lián)營單位。 在實習之前，同學們和我對實習充滿了這樣那樣的猜想，但大家肯定都沒有猜到實際的情況，社會上的復雜性真的給我們這些在校的大學生好好的上了一課 .在實習剛開始的時候，我們多少有點不適應，心里有點波動。因為之前大家都沒有這種實踐的經(jīng)歷。突然間干些重活累活是有些吃不消，好在我 們在積極的調整大家都很快的適應了崗位。 在實習過程中，我們大家表現(xiàn)出了吃苦耐勞的精神，表現(xiàn)出了集體主義精神，在工作過程中大家都表現(xiàn)出良好的職業(yè)道德，我們兢兢業(yè)業(yè)，嚴格按照酒店的相關規(guī)定與制度做好自己的分內工作，同時，遇到不懂的問題時虛心向老員工或主管請教，在與員工的交往中大家都表現(xiàn)得非常熱情，結交了好多的朋友 .這次實習中最讓我感到高興的事就是增進了同學們之間的距離，加強了班級的凝聚力，大家在一起不再像是以前那種死氣沉沉的感覺了而是有說有笑非常的熱鬧，有什么事情大家一起解決，誰需要幫助大家都積極的向前，實習 過程中正是有了同學們的陪伴才把枯燥的工作變得有了色彩 ! 一、實習的收獲 通過這次實習，讓我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會 .。 這次實習使我們的專業(yè)知識得到鞏固和開拓，使我們更容易將所學與實踐聯(lián)系起來 。實習使我們認識到自身知識的缺漏，必須重拾書本，虛心請教老師，彌補自身的不足 。實習使我們更加明確自己的努力的方向，必須充分利用好現(xiàn)有的資源來加深自己的專業(yè)涵養(yǎng) .這次實習還讓我懂得如何將理論和實際結合起來 .我們要經(jīng)常跟蹤專業(yè)新技術，新動態(tài)，時刻走在時代的前列 。還要注重積累經(jīng)驗，增長自己的見識 .還要注重養(yǎng)成終身的學習習慣，擴大自己的知識面，才能促進自己不斷進步。加深了我們對社會復雜現(xiàn)象的認識，增長了見識 .實習給了我們這些身處象牙塔的人一次 緩沖的機會，明白了社會是與校園完全不同的 .我們要學習的還有很多，我們要思考的還有很多，我們要想通的也有很多 .總體的就業(yè)形勢不容樂觀，我們必須不於余力的去提升自己，不斷的充實自己，才有能力迎接社會給我們的一次次的挑戰(zhàn)。 這次實習還讓我體會到了英語的重要性，在接待的顧客中，有很大一部分是外國人，于他們溝通交流需要的就是英語 .以前身邊生活的都是中國人，沒覺得英語有什么用處，通過這次實習可是有很深的體會了，讓我認識到了自己的不足，給了我努力學習的動力。 另外，這次實習還讓我更深刻地明白了無論做什么一定要用心，要負責任，要動腦子 .要正確認識自己的長處和不足，虛心學習他人成功的工作經(jīng)驗，踏踏實實地做好實習工作 。在實習的過程中，多思考，多比較，用心體會，多嘗試把所學的書本知識應用于工作實際 。要認真及時地總結實習經(jīng)驗和心得，尤其是對實習中遇到的問題，要多分析，多請教，找出問題的癥結所在，并努力克服 .在實習過程中大家表現(xiàn)的都非常的有責任心，既然選擇留下了，大家在崗位上表現(xiàn)的都非常的盡職盡責，認真的干好本職工作，不偷懶，沒有為班級和學校摸黑。 總而言之，這次實習，不僅鞏固了專業(yè)理論知識并將它運用到實際工作中來，鍛煉了自己， 同時也給自己敲響了警鐘，為今后的學習指明了方向 .更震撼了自己的心靈，使自己的心態(tài)回到現(xiàn)實中，用現(xiàn)實的眼光去看待自己與社會。 二、實習的體會 酒店服務業(yè)是社會文明的窗口 隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求 也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。 服務質量是酒店管理的核心 酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上適應和滿足客人需要的程度，既要具有物質上的適用性，如設施設備、菜看質量的優(yōu)質，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。服務的使用價值適合和滿 足客人需要的程度越高，服務質量就越好 。反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高，質量觀念是前提。 在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店 只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。 自身存在的不足 通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常光顧王子酒店的客源主要是國內客人以及日外國客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。 另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，容易忽略一些不易發(fā)現(xiàn)的細節(jié)問題，如偶爾會忘記抹掉玻璃上的水跡 。還有就是工作心態(tài)不夠好，有時由于周而復 始的工作而產(chǎn)生厭煩情緒，對工作不夠熱情，一些小事就引起心情的煩躁，由于堅持己見，不夠虛心接受同事的批評，另外，由于過于追求完美，對一些重要的環(huán)節(jié)過于重視，因而導致在時間上的不必要浪費，影響了工作效率。 在通過這四個多月的實習鍛煉和老師的殷勤教導，我逐漸發(fā)現(xiàn)了自己的缺點和不足，缺點、錯誤并不可怕，最重要的是做錯事要及時改正并能引以為戒，不再犯同類錯誤，有錯誤才會有進步。因此，在實習的最后階段，當我意識到我的缺點后，我經(jīng)常向同事請教，虛心向同事學習，不斷進行反思和總結，積累經(jīng)驗教訓，努力提高自己的應變能力和溝 通交流能力，同時也利用業(yè)余時間自學英語，爭取在畢業(yè)后的工作崗位上把工作做得更好。 酒店管理實訓報告范文篇五： 實習單位概況 XXXX，按四星級標準建造裝修的商務型酒店，位于南寧 XXX，地處繁華地段， XXX南寧吳圩機場車程僅 40 分鐘。地理位置優(yōu)越，交通便利。 酒店設有豪華、商務房及各類住房 XXX，由香港知名設計師精心打造，以簡約為設計理念，有優(yōu)雅舒適的西餐廳、裝修精致的中餐廳、設施完善的多功能廳、大型地下停車場等完善的配套設施。 酒店全方位提供個性化服務，極力為賓客營造便捷、高 效、舒適、愜意的環(huán)境，是客人觀光旅游、探親訪友、商貿(mào)活動等絕佳下榻之地。 XXX 酒店還是是一個富有理想和激情的團隊，充滿著追求創(chuàng)新的進取精神和蓬勃向上的朝氣。酒店為職員提供可持續(xù)發(fā)展的機會和空間，努力創(chuàng)造公平競爭的環(huán)境。只要您付出思考和努力、虛心學習、堅持不懈、不斷進步、勇于創(chuàng)新。 未來藏于細節(jié)，精彩蘊于內涵。如今，面對市場風云變幻，撫今追昔，精通精通 101 酒店深感任重而道遠。站在新的起點上，酒店將進一步落實 XX 略 ，即全面推進人才、管理、品牌、文化和資本的經(jīng)營戰(zhàn)略，堅持 XXX 的服務理念，開拓創(chuàng)新，敢于超越，打造酒店業(yè)的航空母艦，為實現(xiàn) XXX 的偉大愿景而努力。 主要實習崗位及工作任務 在 XX 實習期間，我的工作崗位就是一名行政文員。平時的主要任務就是： ，起草相關文書，打印、復印、傳閱、收發(fā)簽收對內發(fā)文、對外發(fā)文、外 來文件，及時編號，定期歸檔。 協(xié)助人事行政專員組織和安排各種會議，做好會議記錄，完成會議紀要。 。處理人事行政辦的日常事務。 ，接收傳真，處理日常函電、對重要電話作好記錄，將有關信息及時通報總辦主任。 ，及時收集酒店業(yè)資訊，做好剪貼報，及時收集各部門的經(jīng)營、管理動態(tài)。 為員工辦理入職、離職等相 4 關手續(xù)，做好員工餐卡的發(fā)放、更衣柜、員工宿舍的統(tǒng)籌調配與管理。 。 責將酒店各部門的周報告、月報告、季度報告、年度報告進行匯總并及時上傳集團。 ，并定期核對。 、保養(yǎng)與辦公用品的領用或購買。 1 、更衣柜鑰匙的管理與安排工作。 1 做好酒店固定電話費的核對工作。 1 ，認真執(zhí)行保密制度。 1 ，做到每天檢查。 1 。 1 需要在其他部門人手不足的情況下協(xié)助各部門工作。 我覺得自己很 幸運，可以找到自己喜歡的一份工作。 2 工作體會 在 XXX 酒店，我從一個什么也不懂，還是零起點的新實習生，慢慢熟悉行政文員的工作，并且慢慢開始毒地處理酒店的行政事務，在實習的過程中，我善于總結自己工作中的失誤并且做出標記，以便使自己可以從中吸取教訓，從而學習到了很多關于行政文員工作的知識，并且在工作中還努力把自己學到的知識運用到工作中，像我們在大學中學習的課程《高職語文》，讓我知道了很多書本上的知識也是可以運用到實際中的，并且讓我可以有更好的知識基礎可以讓我更好的做好我的工作。 在與酒店各部門員工、同事相處的時候，我發(fā)現(xiàn)自己都會覺得很開心，因為我覺得他們讓我感覺到溫暖，我們酒店各部門的員工都是那么的熱情友好，他們并沒有因為我是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，他們還會對你露出一個甜美的微笑，或者跟你說一句再普通不過的 辛苦了 這些都會讓我感動，因為只有員工最能夠了解大家都是從新員工過來的心情，所以他們能站在員工自己角度來看待我。 現(xiàn)在我覺得自己是富有的，因為富有的人生不難找，它就