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正文內(nèi)容

脂和生物膜ppt課件(2)(編輯修改稿)

2025-05-31 12:05 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 )膜的組分; 2)作為激素 —— 起代謝調(diào)節(jié)作用; 3)作為乳化劑 —— 膽汁鹽的前體、幫助脂類的消化吸收; 4)維生素的組分; 5)有抗炎作用; 環(huán)戊烷多氫菲為基本結(jié)構(gòu): 膽固醇 睪酮雄性激素 雌激素 (一)膽固醇 (二)固醇類激素: 腎上腺皮質(zhì)激素:腎上腺皮質(zhì)合成和分泌的一類甾體化合物 性激素:由動(dòng)物體的 性腺 ,以及 胎盤 、腎上腺皮質(zhì)網(wǎng)狀帶等組織合成的甾體激素 四、生物膜 ( Biological Membranes) (一)膜功能: 保護(hù)作用; 物質(zhì)運(yùn)輸; 信息傳遞; 細(xì)胞識(shí)別。 (二)膜組成與結(jié)構(gòu): ? 甘油磷脂; ? 鞘脂; ? 膽固醇組成 。 性質(zhì) ? 具兩親性、 ? 不對稱性、 ? 流動(dòng)性。 膜脂( Membrane Lipids) 主要由以下成分: 膜蛋白( Membrane proteins) 1)膜內(nèi)嵌蛋白: 與脂雙層的疏水核心緊密相連; 跨膜或不跨膜; 在膜內(nèi)不對稱分布。 內(nèi)在蛋白只能作旋轉(zhuǎn)和 側(cè)向運(yùn)動(dòng)。 2)膜外周蛋白: 分布在 膜的表面 。 膜糖類 (Membrane Carbohydrates ): ?覆蓋在 膜外表面 ,有些可連在脂質(zhì)上如鞘糖脂 ,也可連在膜蛋白的多肽鏈上。 ?功能 : 起保護(hù)作用; 細(xì)胞間的識(shí)別; 維持膜的不對稱。 膜糖蛋白 1 .脂 肪 酸 ( fatty acid ) : 是 指 一 端 含 有 一 個(gè) 羧 基 的 長 的 脂 肪 族 碳 氫 鏈 。 脂 肪 酸 是 最 簡單 的
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