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正文內(nèi)容

營養(yǎng)元素ppt課件(編輯修改稿)

2025-05-30 05:31 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 Cd2+ 〉 Zn2+ 〉 Cu2+ 四、氮的有毒形式 毒性機(jī)理 :影響氧氣的運(yùn)輸、重要化合物的氧化以及損壞器官組織。血液中 NO2的增加能將血紅蛋白中的 Fe2+氧化為 Fe3+。 血紅蛋白失去運(yùn)輸氧能力。 NO2還可引起小血管平滑肌松馳而導(dǎo)致血液淤積。此外還可氧化其他重要化合物。用虹鱒實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)死亡的原因不單是由于 Fe3+血紅蛋白含量的提高,可能還有 NO2的其他毒性反應(yīng)。 把虹鱒置于含 ,可見到鰓瓣輕度肥大、增生和脫落。 NO2致死作用 ?對魚類因水的化學(xué)性質(zhì)和魚類品種不同而差異很大。斑點(diǎn)叉尾鮰和虹鱒 96小時(shí)半致死濃度( LC50)分別為 ~ ~。加入鈣離子或氯離子,可以使鮭科魚類對亞硝態(tài)氮的忍耐力增加 30~ 60倍、這是由于它們能使亞硝態(tài)氮完全通過鰓而降低毒性。 總氨氮包括非離子氨氮與銨態(tài)氮。非離子氨不帶電荷,具有較強(qiáng)的脂溶性,易透過細(xì)胞膜,對水生生物具有較強(qiáng)的毒性。 非離子氨對水產(chǎn)動(dòng)物的毒害: NH3N 含量( mg/L) 毒 性 慢性中毒,抑制其生長 加速其死亡 皮膚、胃、腸道粘膜出血 急性中毒死亡 中毒癥狀 魚蝦在發(fā)生高濃度氨急性中毒時(shí),會(huì)表現(xiàn)出嚴(yán)重不安。同時(shí)由于在此濃度下,通常伴隨著較高的 pH,水具有相對較強(qiáng)的剌激性,導(dǎo)致魚蝦體表粘液增多,體表充血,鰓部及鰭條基部出血明顯,魚多在水域表面游動(dòng),死亡前眼球突出,張口掙扎。 為了防止養(yǎng)殖水域中的非離子氨過高,除了要定期檢測水中氨的指標(biāo)外,還要及時(shí)清理排除養(yǎng)殖水域底層的污垢及水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物排泄的糞便等。 在水循環(huán)系統(tǒng)中,氨態(tài)氮的硝化產(chǎn)生硝態(tài)氮的積累。硝態(tài)氮對魚類毒性最小,但高濃度的硝酸鹽也影響滲透作用和氧的運(yùn)輸。高濃度的硝態(tài)氮也會(huì)將二價(jià)血紅蛋白氧化為三價(jià)血紅蛋白。水生動(dòng)物 96小時(shí)半致死濃度為 1000~3000mg/L。在淡水魚試驗(yàn)中、把硝酸鈉和氯化鈉二者的半致死濃度進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)硝態(tài)氮的毒性主要是由于魚類不能在高鹽環(huán)境中維持正常的滲透壓所致。 五、水中氮的分布變化規(guī)律 受生物活動(dòng)、大陸徑流、水文狀況、沉積作用、人為活動(dòng)等各種因素的影響,海洋中氮的水平分布通常表現(xiàn)為沿岸、河口水域的含量高于大洋,太平洋、印度洋高于大西洋。開闊大洋中高緯度海域高于低緯度海域。但有時(shí)因生物活動(dòng)和水文條件的變化,在同一緯度上,也會(huì)出現(xiàn)較大的差異。 ◆ 在大洋真光層, 隨深度的增大,其含量逐漸增大,并在某一深度達(dá)到最大值,此后不再隨深度而變化。在不同的大洋深處,其硝酸鹽含量也有所差別,如印度洋>太平洋>大西洋。 ◆ 在河口、近岸地區(qū),氮的垂直分布明顯受生物活動(dòng)、底質(zhì)條件與水文狀況的影響。 ◆ 若上下層 水體交換良好,垂直含量差異較小;而在某些水體 交換不良 的封閉或半封閉海區(qū),上下層海水難以對流混合,在 200米以下因水體缺氧,硝化作用減弱, 硝酸態(tài)氮含量下降,而氨態(tài)氮含量增加。 在上升流海區(qū),由于富含氮的深層水的涌升,該區(qū)無機(jī)氮的含量明顯增加。 夏季 浮游植物繁盛期間,無機(jī)氮被大量消耗,加上溫躍層的存在,妨礙了上下層海水的混合,無機(jī)氮的含量都降至很低。特別是在表層,NO3和 NO2幾乎消耗殆盡。進(jìn)入 秋季 后,浮游植物繁殖速率下降,生物殘?bào)w中的有機(jī)氮化合物逐步被微生物礦化分解,加上水體混合作用,其含量逐漸上升并積累起來。到 冬季 ,表層和底層水中無機(jī)氮含量都達(dá)到最大值。 春季 ,浮游植物生長又開始進(jìn)入繁盛期,海水無機(jī)氮含量再次下降,至夏季表層水中含量達(dá)到極低點(diǎn)。僅有少量 NH3N被檢出。相比之下,底層海水中 NO3N并未枯竭,仍保持一定含量。 167。 53 磷對水體水產(chǎn)的影響 磷是生物不可缺少的重要元素。生物體內(nèi)的核酸、核蛋白、磷脂、磷酸腺苷和很多酶的組成中,都含有磷。它們對生物的生長發(fā)育與新陳代謝都起著十分重要的作用。 磷也是一切藻類生長所 必需 的營養(yǎng)元素 ,需要量比氮少 ,但天然水中缺磷現(xiàn)象比卻氮現(xiàn)象明顯 . 一、天然水中磷的存在形態(tài) ? 1, 溶解態(tài)無機(jī)磷 ? 無機(jī)正磷酸鹽 ? 無機(jī)縮聚磷酸鹽 ? 2,溶解態(tài)有機(jī)磷 ? 3,顆粒磷 磷的存在形態(tài) 正磷酸鹽 : PO4 HPO4 H2PO H3PO4 溶解態(tài)磷 無機(jī)縮聚磷酸鹽 : P2O7 P3O105 溶解有機(jī)磷 :葡萄糖 6磷酸、 2磷酸甘 油酸、磷肌酸 顆粒態(tài) 無機(jī)磷 (PIP): Ca3(PO4) FePO4 顆粒態(tài)磷 顆粒態(tài)有機(jī)磷( POP) : DNA、 RNA 活性磷 : 能用鉬酸鹽法測定的磷。 包括正磷酸鹽、被吸附的磷酸鹽和部分在酸性中能溶解的懸浮無機(jī)磷。 有效磷 :能被水生植物吸收利用的磷。 二 .天然水體中磷含量變化動(dòng)態(tài)規(guī)律 1. 有效磷的來源 : (1).水生生物的排泄物及殘骸 浮游生物死亡后,其殘骸中的有機(jī)磷被細(xì)菌分解,為水體提供有效磷,浮游動(dòng)物代謝活動(dòng)對表層水有效磷的再生補(bǔ)給作用極大。 (2). 底部沉積物的釋放 水體沉積物是是有效磷的巨大潛在儲(chǔ)源。湖泊沉積物磷的豐度是上覆水的 600倍。這些磷大多是鐵、鈣的沉淀物。 ● 影響底泥中的磷向表水層遷移的因素 ?沉積物中磷的有效化過程 pH低,還原條件,有機(jī)物多利于溶解 ?水 —— 泥界面磷的交換過程 兩側(cè)磷的濃度差,擴(kuò)散速度 ?由深層向表層遷移過程 水的深淺,是否垂直對流 (3).人工投餌 人工施肥 水源的補(bǔ)給 2. 有效磷的消耗 ( 1)水生生物的吸收利用 ( 2)生成沉淀: 與
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