酒店功能流線研究ppt課件(編輯修改稿)
2025-05-29 12:05 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 酒庖大堂 通往后勤區(qū) 化妝 光控 設(shè)備 家具庫(kù) 多功能廳 公共部分 實(shí)例 后勤部分 行政辦公 后勤部分 人力資源部與員工區(qū) 客房部 洗衣房 工程部與設(shè)備機(jī)房 貨物區(qū) 廚房 后勤部分 后勤部分圖解 行政辦公 后勤部分 一般包括：總經(jīng)理辦公、市場(chǎng)營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、會(huì)議室等。 和前臺(tái)有專用通道或樓梯連接。 圖解 人力資源部與員工區(qū) 后勤部分 員工數(shù)為： 400=600人 例如： 400間客房五星級(jí)酒庖 員工用房面積共約： 350㎡ 客房部
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