【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 = Rt/2； （5）周期內(nèi)平均存儲(chǔ)費(fèi)用：A(t) = c1Rt/2； （6）周期內(nèi)總平均費(fèi)用：C(t) = c3/t + KR + c1Rt/2。例】某鋼廠月計(jì)劃角鋼產(chǎn)量為3000噸，每次生產(chǎn)的設(shè)備調(diào)試費(fèi)用為2500元。試確定該廠角鋼的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量和生產(chǎn)間隔時(shí)間，并比較按月計(jì)劃生產(chǎn)與按經(jīng)濟(jì)批量生產(chǎn)兩種方案的年費(fèi)用情況。 【解】 (1) 月計(jì)劃生產(chǎn)方案： 每月產(chǎn)量為3000噸， 3000+2500 = 10450 元 全年總費(fèi)用為1045012 = 125400元 (2) 經(jīng)濟(jì)批量生產(chǎn)方案：第3節(jié) 具有價(jià)格折扣優(yōu)惠的存儲(chǔ)模型（40分鐘）設(shè)貨物單價(jià)函數(shù)為K(Q), 假定其價(jià)格分三級(jí)處理：平均每單位貨物所需費(fèi)用為教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)經(jīng)濟(jì)訂貨批量的存儲(chǔ)模型具有價(jià)格折扣優(yōu)惠的存儲(chǔ)模型教學(xué)方式講授和練習(xí)相結(jié)合師生活動(dòng)設(shè)計(jì)請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)計(jì)算教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題九案例分析作業(yè)布置習(xí)題九第十一章 決策分析本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求熟知不確定型的決策分析、風(fēng)險(xiǎn)情況下的決策熟知貝葉斯決策掌握決策分析中的效用度量掌握層次分析法和多目標(biāo)分析法本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分8節(jié)，2學(xué)時(shí)第一節(jié) 引言第二節(jié) 不確定型的決策分析第三節(jié) 風(fēng)險(xiǎn)情況下的決策第四節(jié) 貝葉斯決策第五節(jié) 決策分析中的效用度量第六節(jié) 層次分析法第七節(jié) 多目標(biāo)決策習(xí)題十一教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn) 不確定型的決策分析風(fēng)險(xiǎn)情況下的決策貝葉斯決策層次分析法多目標(biāo)決策本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)決策在物流中的應(yīng)用本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題本章以課堂講解為主，并采用對(duì)比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問(wèn)，對(duì)提問(wèn)內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。講授結(jié)束時(shí)用3分鐘總結(jié)，包括本節(jié)課需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)和難點(diǎn)等。本章的主要參考書(shū)目《運(yùn)籌學(xué)》：運(yùn)籌學(xué)教材編寫組主編，清華大學(xué)出版社，2012年01出版?！哆\(yùn)籌學(xué)教程》：胡運(yùn)權(quán)主編，清華大學(xué)出版社，2012年02月出版。本章的思考題和習(xí)題 習(xí)題十一教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第一次課 2課時(shí)（90分鐘）章節(jié)第十一章的第一、二、三、四、五、六、七、八節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排引例　食品企業(yè)產(chǎn)品包裝：價(jià)值升華（10分鐘）第１節(jié) 包裝加工的概念及作用（30分鐘）包裝的定義（5分鐘） 包裝是為在流通過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、便利使用、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。包裝的功能（20分鐘）保護(hù)功能定量功能標(biāo)識(shí)功能：使產(chǎn)品容易識(shí)別和計(jì)量。跟蹤功能便利功能促進(jìn)銷售包裝的分類（10分鐘）（一） 按其在物流過(guò)程中的功能不同分為商業(yè)包裝（又稱銷售包裝或小包裝或內(nèi)包裝）運(yùn)輸包裝（又稱大包裝或外包裝）（二）按對(duì)包裝的保護(hù)技術(shù)不同分為防潮包裝、防銹包裝、防蟲(chóng)包裝、防腐包裝、防震包裝、危險(xiǎn)品包裝。（三）按包裝使用的次數(shù)分為一次性包裝、重復(fù)使用包裝（四） 按包裝的材料分為紙制品包裝、紡織品包裝、木制品包裝、金屬制品包裝商品包裝的標(biāo)志（15分鐘）（一） 運(yùn)輸標(biāo)志，即嘜頭。（二） 指示性標(biāo)志。（三） 警告性標(biāo)志。 第２節(jié) 包裝合理化（10分鐘）包裝合理化的發(fā)展趨勢(shì) 包裝的輕薄化、包裝的單純化、包裝標(biāo)準(zhǔn)化、包裝的機(jī)械化、包裝的綠色化第３節(jié) 流通加工合理化【導(dǎo)入案例】（10分鐘）阿迪達(dá)斯設(shè)立流通加工的超級(jí)市場(chǎng)，顧客絡(luò)繹不絕 阿迪達(dá)斯公司在美國(guó)有一家超級(jí)市場(chǎng)，設(shè)立了組合式鞋店，擺放著不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多樣，有6種鞋跟，8種鞋底，均為塑料制造的，鞋面的顏色以黑，白為主，搭配的顏色有80種，款式有百余種，顧客進(jìn)來(lái)可以任意挑選自己所喜歡的各個(gè)部位，交給職員當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行組合。只要10分鐘，一雙嶄新的鞋便可隨手可得，這家鞋店晝夜?fàn)I業(yè)，職員技術(shù)熟練，鞋子的售價(jià)與成批制造的價(jià)格差不多，有的還稍便宜些。所以顧客絡(luò)繹不絕，銷售金額比鄰近的鞋店多十倍。 提問(wèn)：流通加工與生產(chǎn)制造的區(qū)別在哪里？流通加工的定義 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/183542001）關(guān)于流通加工的定義為：物品在從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、組裝、價(jià)格貼付、標(biāo)簽貼付、商品檢驗(yàn)等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱。流通加工產(chǎn)生作用 滿足顧客多樣化的需求、提高產(chǎn)品的附加值、提高物流的效率課后討論案例　生產(chǎn)延遲化策略助力惠普臺(tái)式打印機(jī)供應(yīng)鏈模式的轉(zhuǎn)變教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)包裝的的作用流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別包裝的標(biāo)志流通加工的合理化教學(xué)方式講授和討論相結(jié)合師生活動(dòng)設(shè)計(jì) 提問(wèn)：流通加工與生產(chǎn)制造的區(qū)別在哪里？流通加工生產(chǎn)加工加工對(duì)象進(jìn)入流通過(guò)程的商品原材料、半成品、零配件所處環(huán)節(jié)流通過(guò)程生產(chǎn)過(guò)程加工難度簡(jiǎn)單復(fù)雜價(jià) 值完善或提高價(jià)值創(chuàng)造價(jià)值及使用價(jià)值加工單位流通企業(yè)生產(chǎn)企業(yè)目 的促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)物流高效率消費(fèi)課后討論案例　生產(chǎn)延遲化策略助力惠普臺(tái)式打印機(jī)供應(yīng)鏈模式的轉(zhuǎn)變課堂討論你認(rèn)為延遲化策略有什么適用條件？延遲化策略給惠普帶來(lái)了哪些改變？企業(yè)應(yīng)該如何學(xué)習(xí)惠普的延遲化策略？教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬補(bǔ)充食品流通加工的方式案例：食品的流通加工 食品的流通加工的類型種類很多。只要我們留意超市里的貨柜就可以看出，那里擺放的各類洗凈的蔬菜、水果、肉末、雞翅、香腸、咸菜等都是流通加工的結(jié)果。這些商品的分類、清洗、貼商標(biāo)和條形碼、包裝、裝袋等是在擺進(jìn)貨柜之前就已進(jìn)行了加工作業(yè)，這些流通加工都不是在產(chǎn)地，已經(jīng)脫離了生產(chǎn)領(lǐng)域，進(jìn)入了流通領(lǐng)域。食品流通加工的具體項(xiàng)目主要有如下幾種： （一）冷凍加工 為了保鮮而進(jìn)行的流通加工，為了解決鮮肉、鮮魚(yú)在流通中保鮮及裝卸搬運(yùn)的問(wèn)題，采取低溫凍結(jié)方式的加工。這種方式也用于某些液體商品、藥品等。 （二）分選加工 為了提高物流效率而進(jìn)行的對(duì)蔬菜和水果的加工，如去除多余的根葉等。農(nóng)副產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量離散情況較大，為獲得一定規(guī)格的產(chǎn)品，采取人工或機(jī)械分選的方式加工稱為分選加工。這種方式廣泛用于果類、瓜類、谷物、棉毛原料等。 （三）精制加工 農(nóng)、牧、副、漁等產(chǎn)品的精制加工是在產(chǎn)地或銷售地設(shè)置加工點(diǎn)，去除無(wú)用部分，甚至可以進(jìn)行切分、洗凈、分裝等加工，可以分類銷售。這種加工不但大大方便了購(gòu)買者，而且還可以對(duì)加工過(guò)程中的淘汰物進(jìn)行綜合利用。比如，魚(yú)類的精制加工所剔除的內(nèi)臟可以制成某些藥物或用作飼料，魚(yú)鱗可以制高級(jí)粘合劑，頭尾可以制魚(yú)粉等；蔬菜的加工剩余物可以制飼料、肥料等。 （四）分裝加工 許多生鮮食品零售起點(diǎn)較小，而為了保證高效輸送出廠，包裝一般比較大，也有一些是采用集裝運(yùn)輸方式運(yùn)達(dá)銷售地區(qū)。這樣為了便于銷售，在銷售地區(qū)按所要求的零售起點(diǎn)進(jìn)行新的包裝，即大包裝改小包裝，散裝改小包裝，運(yùn)輸包裝改銷售包裝，以滿足消費(fèi)者對(duì)不同包裝規(guī)格的需求，從而達(dá)到促銷的目的。 作業(yè)布置復(fù)習(xí)思考在企業(yè)的過(guò)程中，如何實(shí)施包裝策略才能提高物流活動(dòng)效率，節(jié)約物流費(fèi)用？在物流活動(dòng)中，物流加工的價(jià)值具體體現(xiàn)在哪些方面？怎樣才能使得流通加工活動(dòng)更加科學(xué)、合理呢？第七章 銷售物流本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求了解銷售物流在企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷中的作用掌握不同類型的產(chǎn)品與不同類型的銷售物流的匹配關(guān)系掌握功能性產(chǎn)品的ECR策略及ECR戰(zhàn)略對(duì)銷售物流的要求掌握創(chuàng)新性產(chǎn)品的QR戰(zhàn)略及QR戰(zhàn)略對(duì)銷售物流的要求本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分三節(jié)，2學(xué)時(shí)引例　箭牌的分銷物流管理第１節(jié)　物流與市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)系第２節(jié)?。牛茫覒?zhàn)略與銷售物流優(yōu)化第３節(jié)?。眩覒?zhàn)略與銷售物流優(yōu)化課后討論案例　可口可樂(lè)的銷售物流模式教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn) 基于需求特點(diǎn)的產(chǎn)品分類ECR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵QR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)補(bǔ)充QR戰(zhàn)略對(duì)廠商及零售商的優(yōu)點(diǎn)本章教學(xué)方式（手段）及教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題本章以課堂講解為主，并采用對(duì)比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問(wèn)，對(duì)提問(wèn)內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。講授結(jié)束時(shí)用3分鐘總結(jié)，包括本節(jié)課需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)和難點(diǎn)等。本章的主要參考書(shū)目《銷售物流》，安久意，20131001 /中國(guó)財(cái)富出版社《銷售物流管理》，劉同利，20110901 /中國(guó)財(cái)富出版社本章的思考題和習(xí)題 物流在企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷中的作用是什么？ECR戰(zhàn)略和QR戰(zhàn)略的不同之處和共同之處分別是什么？教學(xué)進(jìn)程：（具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)）第一次課 2課時(shí)（90分鐘）章節(jié)第七章的第一、二、三節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排引例　箭牌的分銷物流管理（10分鐘）第１節(jié) 物流與市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)系（10分鐘）銷售物流在營(yíng)銷中的作用（1）銷售物流影響企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格（2）銷售物流影響企業(yè)訂單的履行速度（3）銷售物流影響企業(yè)的顧客的服務(wù)水平基于需求特點(diǎn)的產(chǎn)品分類（20分鐘）（1）功能性產(chǎn)品 功能性產(chǎn)品是指面向基本需求，生命周期較長(zhǎng)，需求穩(wěn)定便于預(yù)測(cè)的產(chǎn)品，改型變異程度較小的產(chǎn)品。由于其生命周期較長(zhǎng)，功能性產(chǎn)品對(duì)新產(chǎn)品上市的速度要求不高，一般不會(huì)出現(xiàn)因?yàn)檫^(guò)季而降價(jià)的現(xiàn)象。功能性產(chǎn)品大多根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)進(jìn)行生產(chǎn)。日用品一般都是功能性產(chǎn)品。（2）創(chuàng)新性產(chǎn)品 創(chuàng)新性產(chǎn)品是指面向創(chuàng)新性需求，生命周期較短，需求不穩(wěn)定且難以預(yù)測(cè)，改型變異程度大的產(chǎn)品。由于創(chuàng)新性產(chǎn)品生命周期較短，必然要求其加快新產(chǎn)品的上市速度。創(chuàng)新性產(chǎn)品有很大的比例是根據(jù)顧客訂單進(jìn)行生產(chǎn)的。對(duì)于功能性產(chǎn)品而言，銷售物流優(yōu)化的重點(diǎn)是盡可能節(jié)約產(chǎn)成品的物流費(fèi)用，以便在市場(chǎng)上形成比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有力的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。對(duì)于創(chuàng)新性產(chǎn)品而言，銷售物流的重點(diǎn)是提高物流的速度，縮短顧客的訂貨提前期，以便對(duì)市場(chǎng)需求做出迅速的反應(yīng)。第２節(jié) ＥＣＲ戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化（20分鐘）ECR產(chǎn)生的背景食品和日用雜貨銷售增長(zhǎng)放慢、交易的權(quán)力結(jié)構(gòu)開(kāi)始向零售企業(yè)傾斜、零售企業(yè)品牌和生產(chǎn)企業(yè)品牌展開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng)、遠(yuǎn)期購(gòu)買和轉(zhuǎn)移購(gòu)買、附加折扣、自有品牌商品、新的零售形式。 ECR的涵義有效顧客響應(yīng)（ECR）是一個(gè)生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快并以更低的成本滿足消費(fèi)者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。 ECR的戰(zhàn)略對(duì)銷售物流的要求（1）與經(jīng)銷商合作，開(kāi)展市場(chǎng)預(yù)測(cè)，保持合理庫(kù)存（2）認(rèn)真選擇包裝，降低包裝費(fèi)用（3）合理選擇配送方式，節(jié)約配送費(fèi)用（4）減少裝卸搬運(yùn)次數(shù)，合理選擇物流方式 第３節(jié) ＱＲ戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化（20分鐘） QR產(chǎn)生的背景 1984年，美國(guó)服裝紡織以及化纖行業(yè)成立了一個(gè)委員會(huì) 1985年該委員會(huì)為提高美國(guó)消費(fèi)者對(duì)本國(guó)生產(chǎn)服裝的信譽(yù)度開(kāi)始做廣告。 1985～1986年，Kurt Salmon咨詢公司進(jìn)行了分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，盡管系統(tǒng)的各個(gè)部分具有高運(yùn)作效率，但整個(gè)系統(tǒng)的效率卻十分低。整個(gè)服裝供應(yīng)鏈，從原材料到消費(fèi)者購(gòu)買，總時(shí)間為66周：有11周時(shí)間在制造車間 40周在倉(cāng)庫(kù)或轉(zhuǎn)運(yùn)15周在商店各種費(fèi)用非常大，更重要的是，基于不精確需求預(yù)測(cè)的生產(chǎn)和分銷，因生產(chǎn)數(shù)量過(guò)多或過(guò)少造成的損失更大。 QR的涵義 是指在供應(yīng)鏈中，為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)，至少在兩個(gè)環(huán)節(jié)之間進(jìn)行的緊密合作。目的是減少原材料到銷售點(diǎn)的時(shí)間和整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫(kù)存，最大限度地提高供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率。QR成功的條件（1）改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式，革新經(jīng)營(yíng)意識(shí)和組織（2）開(kāi)發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)（3）與供應(yīng)鏈相關(guān)方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系（4）改變傳統(tǒng)的對(duì)企業(yè)商業(yè)信息保密的做法 （5）供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期和商品庫(kù)存 課后討論案例　可口可樂(lè)的銷售物流模式（10分鐘）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)基于需求特點(diǎn)的產(chǎn)品分類ECR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵QR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵教學(xué)方式講授和討論相結(jié)合師生活動(dòng)設(shè)計(jì)課堂討論可口可樂(lè)的“101”模式是怎樣的？“101”模式位可口可樂(lè)解決了哪些難題？帶來(lái)了哪些好處？可口可樂(lè)的銷售物流戰(zhàn)略屬于哪種戰(zhàn)略？為什么？教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬補(bǔ)充QR戰(zhàn)略對(duì)廠商及零售商的優(yōu)點(diǎn)對(duì)廠商的優(yōu)點(diǎn)：1．更好的顧客服務(wù)快速反應(yīng)零售商可為店鋪提供更好的服務(wù)，最終為顧客提供更好的店內(nèi)服務(wù)水平。由于廠商送來(lái)的貨物與承諾的貨物是相符的，廠商能夠很好地協(xié)調(diào)與零售商間的關(guān)系。長(zhǎng)期的良好顧客服務(wù)會(huì)增加市場(chǎng)份額。2．降低了流通費(fèi)用由于集成了對(duì)顧客消費(fèi)水平的預(yù)測(cè)和生產(chǎn)規(guī)劃，就可以提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度，需要處理和盤點(diǎn)的庫(kù)存量減少了，從而降低了流通費(fèi)用。3．降低了管理費(fèi)用因?yàn)椴恍枰止ぽ斎胗唵?，所以采?gòu)訂單的準(zhǔn)確率提高了。額外發(fā)貨的減少也降低了管理費(fèi)用。貨物發(fā)出之前，倉(cāng)庫(kù)對(duì)運(yùn)輸標(biāo)簽進(jìn)行掃描并向零售商發(fā)出提前運(yùn)輸通知，這些措施都降低了管理費(fèi)