【文章內(nèi)容簡介】 = Rt/2； （5）周期內(nèi)平均存儲費用：A(t) = c1Rt/2； （6）周期內(nèi)總平均費用：C(t) = c3/t + KR + c1Rt/2。例】某鋼廠月計劃角鋼產(chǎn)量為3000噸，每次生產(chǎn)的設備調(diào)試費用為2500元。試確定該廠角鋼的經(jīng)濟生產(chǎn)批量和生產(chǎn)間隔時間，并比較按月計劃生產(chǎn)與按經(jīng)濟批量生產(chǎn)兩種方案的年費用情況。 【解】 (1) 月計劃生產(chǎn)方案： 每月產(chǎn)量為3000噸， 3000+2500 = 10450 元 全年總費用為1045012 = 125400元 (2) 經(jīng)濟批量生產(chǎn)方案：第3節(jié) 具有價格折扣優(yōu)惠的存儲模型（40分鐘）設貨物單價函數(shù)為K(Q), 假定其價格分三級處理：平均每單位貨物所需費用為教學重點難點教學重點與難點經(jīng)濟訂貨批量的存儲模型具有價格折扣優(yōu)惠的存儲模型教學方式講授和練習相結合師生活動設計請學生上臺計算教學內(nèi)容的深化和拓寬課后習題九案例分析作業(yè)布置習題九第十一章 決策分析本章的教學目標及基本要求熟知不確定型的決策分析、風險情況下的決策熟知貝葉斯決策掌握決策分析中的效用度量掌握層次分析法和多目標分析法本章各節(jié)教學內(nèi)容本章共分8節(jié)，2學時第一節(jié) 引言第二節(jié) 不確定型的決策分析第三節(jié) 風險情況下的決策第四節(jié) 貝葉斯決策第五節(jié) 決策分析中的效用度量第六節(jié) 層次分析法第七節(jié) 多目標決策習題十一教學重點與難點 不確定型的決策分析風險情況下的決策貝葉斯決策層次分析法多目標決策本章教學內(nèi)容的深化和拓寬適當決策在物流中的應用本章教學方式（手段）及教學過程中應注意的問題本章以課堂講解為主，并采用對比和案例教學的分析方法。每次課課前用5分鐘提問，對提問內(nèi)容精心設計。講授結束時用3分鐘總結，包括本節(jié)課需要掌握的知識點，重點和難點等。本章的主要參考書目《運籌學》：運籌學教材編寫組主編，清華大學出版社，2012年01出版?！哆\籌學教程》：胡運權主編，清華大學出版社，2012年02月出版。本章的思考題和習題 習題十一教學進程：（具體每次課的教學內(nèi)容設計）第一次課 2課時（90分鐘）章節(jié)第十一章的第一、二、三、四、五、六、七、八節(jié)教學內(nèi)容安排引例　食品企業(yè)產(chǎn)品包裝：價值升華（10分鐘）第１節(jié) 包裝加工的概念及作用（30分鐘）包裝的定義（5分鐘） 包裝是為在流通過程中保護產(chǎn)品、方便儲運、便利使用、促進銷售，按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動。包裝的功能（20分鐘）保護功能定量功能標識功能：使產(chǎn)品容易識別和計量。跟蹤功能便利功能促進銷售包裝的分類（10分鐘）（一） 按其在物流過程中的功能不同分為商業(yè)包裝（又稱銷售包裝或小包裝或內(nèi)包裝）運輸包裝（又稱大包裝或外包裝）（二）按對包裝的保護技術不同分為防潮包裝、防銹包裝、防蟲包裝、防腐包裝、防震包裝、危險品包裝。（三）按包裝使用的次數(shù)分為一次性包裝、重復使用包裝（四） 按包裝的材料分為紙制品包裝、紡織品包裝、木制品包裝、金屬制品包裝商品包裝的標志（15分鐘）（一） 運輸標志，即嘜頭。（二） 指示性標志。（三） 警告性標志。 第２節(jié) 包裝合理化（10分鐘）包裝合理化的發(fā)展趨勢 包裝的輕薄化、包裝的單純化、包裝標準化、包裝的機械化、包裝的綠色化第３節(jié) 流通加工合理化【導入案例】（10分鐘）阿迪達斯設立流通加工的超級市場，顧客絡繹不絕 阿迪達斯公司在美國有一家超級市場，設立了組合式鞋店，擺放著不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多樣，有6種鞋跟，8種鞋底，均為塑料制造的，鞋面的顏色以黑，白為主，搭配的顏色有80種，款式有百余種，顧客進來可以任意挑選自己所喜歡的各個部位，交給職員當場進行組合。只要10分鐘，一雙嶄新的鞋便可隨手可得，這家鞋店晝夜營業(yè)，職員技術熟練，鞋子的售價與成批制造的價格差不多，有的還稍便宜些。所以顧客絡繹不絕，銷售金額比鄰近的鞋店多十倍。 提問：流通加工與生產(chǎn)制造的區(qū)別在哪里？流通加工的定義 國家標準（GB/183542001）關于流通加工的定義為：物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、組裝、價格貼付、標簽貼付、商品檢驗等簡單作業(yè)的總稱。流通加工產(chǎn)生作用 滿足顧客多樣化的需求、提高產(chǎn)品的附加值、提高物流的效率課后討論案例　生產(chǎn)延遲化策略助力惠普臺式打印機供應鏈模式的轉變教學重點難點教學重點與難點包裝的的作用流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別包裝的標志流通加工的合理化教學方式講授和討論相結合師生活動設計 提問：流通加工與生產(chǎn)制造的區(qū)別在哪里？流通加工生產(chǎn)加工加工對象進入流通過程的商品原材料、半成品、零配件所處環(huán)節(jié)流通過程生產(chǎn)過程加工難度簡單復雜價 值完善或提高價值創(chuàng)造價值及使用價值加工單位流通企業(yè)生產(chǎn)企業(yè)目 的促進銷售、維護產(chǎn)品質(zhì)量、實現(xiàn)物流高效率消費課后討論案例　生產(chǎn)延遲化策略助力惠普臺式打印機供應鏈模式的轉變課堂討論你認為延遲化策略有什么適用條件？延遲化策略給惠普帶來了哪些改變？企業(yè)應該如何學習惠普的延遲化策略？教學內(nèi)容的深化和拓寬補充食品流通加工的方式案例：食品的流通加工 食品的流通加工的類型種類很多。只要我們留意超市里的貨柜就可以看出，那里擺放的各類洗凈的蔬菜、水果、肉末、雞翅、香腸、咸菜等都是流通加工的結果。這些商品的分類、清洗、貼商標和條形碼、包裝、裝袋等是在擺進貨柜之前就已進行了加工作業(yè)，這些流通加工都不是在產(chǎn)地，已經(jīng)脫離了生產(chǎn)領域，進入了流通領域。食品流通加工的具體項目主要有如下幾種： （一）冷凍加工 為了保鮮而進行的流通加工，為了解決鮮肉、鮮魚在流通中保鮮及裝卸搬運的問題，采取低溫凍結方式的加工。這種方式也用于某些液體商品、藥品等。 （二）分選加工 為了提高物流效率而進行的對蔬菜和水果的加工，如去除多余的根葉等。農(nóng)副產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量離散情況較大，為獲得一定規(guī)格的產(chǎn)品，采取人工或機械分選的方式加工稱為分選加工。這種方式廣泛用于果類、瓜類、谷物、棉毛原料等。 （三）精制加工 農(nóng)、牧、副、漁等產(chǎn)品的精制加工是在產(chǎn)地或銷售地設置加工點，去除無用部分，甚至可以進行切分、洗凈、分裝等加工，可以分類銷售。這種加工不但大大方便了購買者，而且還可以對加工過程中的淘汰物進行綜合利用。比如，魚類的精制加工所剔除的內(nèi)臟可以制成某些藥物或用作飼料，魚鱗可以制高級粘合劑，頭尾可以制魚粉等；蔬菜的加工剩余物可以制飼料、肥料等。 （四）分裝加工 許多生鮮食品零售起點較小，而為了保證高效輸送出廠，包裝一般比較大，也有一些是采用集裝運輸方式運達銷售地區(qū)。這樣為了便于銷售，在銷售地區(qū)按所要求的零售起點進行新的包裝，即大包裝改小包裝，散裝改小包裝，運輸包裝改銷售包裝，以滿足消費者對不同包裝規(guī)格的需求，從而達到促銷的目的。 作業(yè)布置復習思考在企業(yè)的過程中，如何實施包裝策略才能提高物流活動效率，節(jié)約物流費用？在物流活動中，物流加工的價值具體體現(xiàn)在哪些方面？怎樣才能使得流通加工活動更加科學、合理呢？第七章 銷售物流本章的教學目標及基本要求了解銷售物流在企業(yè)市場營銷中的作用掌握不同類型的產(chǎn)品與不同類型的銷售物流的匹配關系掌握功能性產(chǎn)品的ECR策略及ECR戰(zhàn)略對銷售物流的要求掌握創(chuàng)新性產(chǎn)品的QR戰(zhàn)略及QR戰(zhàn)略對銷售物流的要求本章各節(jié)教學內(nèi)容本章共分三節(jié)，2學時引例　箭牌的分銷物流管理第１節(jié)　物流與市場營銷的關系第２節(jié)?。牛茫覒?zhàn)略與銷售物流優(yōu)化第３節(jié)　ＱＲ戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化課后討論案例　可口可樂的銷售物流模式教學重點與難點 基于需求特點的產(chǎn)品分類ECR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵QR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵本章教學內(nèi)容的深化和拓寬適當補充QR戰(zhàn)略對廠商及零售商的優(yōu)點本章教學方式（手段）及教學過程中應注意的問題本章以課堂講解為主，并采用對比和案例教學的分析方法。每次課課前用5分鐘提問，對提問內(nèi)容精心設計。講授結束時用3分鐘總結，包括本節(jié)課需要掌握的知識點，重點和難點等。本章的主要參考書目《銷售物流》，安久意，20131001 /中國財富出版社《銷售物流管理》，劉同利，20110901 /中國財富出版社本章的思考題和習題 物流在企業(yè)市場營銷中的作用是什么？ECR戰(zhàn)略和QR戰(zhàn)略的不同之處和共同之處分別是什么？教學進程：（具體每次課的教學內(nèi)容設計）第一次課 2課時（90分鐘）章節(jié)第七章的第一、二、三節(jié)教學內(nèi)容安排引例　箭牌的分銷物流管理（10分鐘）第１節(jié) 物流與市場營銷的關系（10分鐘）銷售物流在營銷中的作用（1）銷售物流影響企業(yè)產(chǎn)品的價格（2）銷售物流影響企業(yè)訂單的履行速度（3）銷售物流影響企業(yè)的顧客的服務水平基于需求特點的產(chǎn)品分類（20分鐘）（1）功能性產(chǎn)品 功能性產(chǎn)品是指面向基本需求，生命周期較長，需求穩(wěn)定便于預測的產(chǎn)品，改型變異程度較小的產(chǎn)品。由于其生命周期較長，功能性產(chǎn)品對新產(chǎn)品上市的速度要求不高，一般不會出現(xiàn)因為過季而降價的現(xiàn)象。功能性產(chǎn)品大多根據(jù)對市場的預測進行生產(chǎn)。日用品一般都是功能性產(chǎn)品。（2）創(chuàng)新性產(chǎn)品 創(chuàng)新性產(chǎn)品是指面向創(chuàng)新性需求，生命周期較短，需求不穩(wěn)定且難以預測，改型變異程度大的產(chǎn)品。由于創(chuàng)新性產(chǎn)品生命周期較短，必然要求其加快新產(chǎn)品的上市速度。創(chuàng)新性產(chǎn)品有很大的比例是根據(jù)顧客訂單進行生產(chǎn)的。對于功能性產(chǎn)品而言，銷售物流優(yōu)化的重點是盡可能節(jié)約產(chǎn)成品的物流費用，以便在市場上形成比競爭對手更有力的價格優(yōu)勢。對于創(chuàng)新性產(chǎn)品而言，銷售物流的重點是提高物流的速度，縮短顧客的訂貨提前期，以便對市場需求做出迅速的反應。第２節(jié) ＥＣＲ戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化（20分鐘）ECR產(chǎn)生的背景食品和日用雜貨銷售增長放慢、交易的權力結構開始向零售企業(yè)傾斜、零售企業(yè)品牌和生產(chǎn)企業(yè)品牌展開激烈競爭、遠期購買和轉移購買、附加折扣、自有品牌商品、新的零售形式。 ECR的涵義有效顧客響應（ECR）是一個生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快并以更低的成本滿足消費者需要為目的的供應鏈管理系統(tǒng)。 ECR的戰(zhàn)略對銷售物流的要求（1）與經(jīng)銷商合作，開展市場預測，保持合理庫存（2）認真選擇包裝，降低包裝費用（3）合理選擇配送方式，節(jié)約配送費用（4）減少裝卸搬運次數(shù)，合理選擇物流方式 第３節(jié) ＱＲ戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化（20分鐘） QR產(chǎn)生的背景 1984年，美國服裝紡織以及化纖行業(yè)成立了一個委員會 1985年該委員會為提高美國消費者對本國生產(chǎn)服裝的信譽度開始做廣告。 1985～1986年，Kurt Salmon咨詢公司進行了分析，結果發(fā)現(xiàn)，盡管系統(tǒng)的各個部分具有高運作效率，但整個系統(tǒng)的效率卻十分低。整個服裝供應鏈，從原材料到消費者購買，總時間為66周：有11周時間在制造車間 40周在倉庫或轉運15周在商店各種費用非常大，更重要的是，基于不精確需求預測的生產(chǎn)和分銷，因生產(chǎn)數(shù)量過多或過少造成的損失更大。 QR的涵義 是指在供應鏈中，為了實現(xiàn)共同的目標，至少在兩個環(huán)節(jié)之間進行的緊密合作。目的是減少原材料到銷售點的時間和整個供應鏈上的庫存，最大限度地提高供應鏈的運作效率。QR成功的條件（1）改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，革新經(jīng)營意識和組織（2）開發(fā)和應用現(xiàn)代信息處理技術（3）與供應鏈相關方建立戰(zhàn)略伙伴關系（4）改變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息保密的做法 （5）供應方必須縮短生產(chǎn)周期和商品庫存 課后討論案例　可口可樂的銷售物流模式（10分鐘）教學重點難點教學重點與難點基于需求特點的產(chǎn)品分類ECR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵QR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵教學方式講授和討論相結合師生活動設計課堂討論可口可樂的“101”模式是怎樣的？“101”模式位可口可樂解決了哪些難題？帶來了哪些好處？可口可樂的銷售物流戰(zhàn)略屬于哪種戰(zhàn)略？為什么？教學內(nèi)容的深化和拓寬補充QR戰(zhàn)略對廠商及零售商的優(yōu)點對廠商的優(yōu)點：1．更好的顧客服務快速反應零售商可為店鋪提供更好的服務，最終為顧客提供更好的店內(nèi)服務水平。由于廠商送來的貨物與承諾的貨物是相符的，廠商能夠很好地協(xié)調(diào)與零售商間的關系。長期的良好顧客服務會增加市場份額。2．降低了流通費用由于集成了對顧客消費水平的預測和生產(chǎn)規(guī)劃，就可以提高庫存周轉速度，需要處理和盤點的庫存量減少了，從而降低了流通費用。3．降低了管理費用因為不需要手工輸入訂單，所以采購訂單的準確率提高了。額外發(fā)貨的減少也降低了管理費用。貨物發(fā)出之前，倉庫對運輸標簽進行掃描并向零售商發(fā)出提前運輸通知，這些措施都降低了管理費