分細(xì)生ch7第四章細(xì)胞膜與細(xì)胞表面(編輯修改稿)
2025-05-29 06:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的 擴(kuò) 散速率 六、 細(xì)胞膜的功能 ?為細(xì)胞的生命活動提供相 對 穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境 。 ?選擇性的 物質(zhì)運(yùn)輸 ,包括代謝底物的輸入與代謝產(chǎn)物的排除 ,並伴隨 著 能量的傳遞 。 ?提供 細(xì)胞識別 位點(diǎn) ,並完成細(xì)胞內(nèi) 外 資訊跨膜傳遞 。 ?為多種 酶 提供 結(jié)合位點(diǎn) ,使酶促反應(yīng)高效而有序地進(jìn)行 。 ?介導(dǎo)細(xì)胞與細(xì)胞、細(xì)胞與基質(zhì)之間 的 連接 。 ?參與形成有不同功能的細(xì)胞 表面 特化結(jié)構(gòu) 。 七、膜骨架與細(xì)胞表面的特化結(jié)構(gòu) ? 膜骨架 是指細(xì)胞膜下與膜蛋白相連的由纖維蛋白組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，它參與維持細(xì)胞膜的形狀並協(xié)助質(zhì)膜完成多種生理功能。 ? 細(xì)胞表面形成某些特化結(jié)構(gòu)，如微絨毛、皺褶、纖毛、鞭毛等，以完成特定的功能。 紅細(xì)胞質(zhì)膜蛋白及膜骨架 ? 紅細(xì)胞質(zhì)膜蛋白的 SDSPAGE ? 紅細(xì)胞膜骨架的結(jié)構(gòu) 植物細(xì)胞壁的組成 ? ?纖維素分子 ?纖維素 微原纖維 （ microfibril)， 為細(xì)胞壁提供了抗張強(qiáng)度； ?半纖維素 （ hemicellulose):木糖、半乳糖和葡萄糖等組成的高度分支的多糖 ， 介導(dǎo)微原纖維彼此連接或介導(dǎo)微原纖維與其它基質(zhì)成分（果膠質(zhì)）連接； ?果膠質(zhì) （ pectin） ： 含有大量攜帶負(fù)電荷的糖，結(jié)合 Ca2+等陽離子，被高度水化形成凝膠 。 果膠質(zhì)與半纖維素橫向連接，參與細(xì)胞壁複雜網(wǎng)架的形成； ?伸展蛋白 (extensin)： 糖蛋白，在 初生壁 中含量可多達(dá) 15％，糖的總量約占 65％。 ?木質(zhì)素 (lignin)： 由酚殘基形成的水不溶性多聚體 ， 參與次生壁形成，並以共價(jià)鍵與細(xì)胞壁多糖交聯(lián)，大大增加了細(xì)胞壁的強(qiáng)度與抗降解 。 ◆ “ 細(xì)胞膜由雙層脂分子組成 ” (1925) ◆ 暗 明 暗三層結(jié)構(gòu) “ 單位膜 ”模型(1959) ◆ “ 流動鑲嵌模型 ” （ 1972 ） 細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的研究簡史 ◆ 貫穿脂雙層的蛋白質(zhì)通道 (1959) ◆ 蛋白質(zhì) 脂類 蛋白質(zhì)的 “ 三明治模型 ” (1935) ◆ “ 細(xì)胞膜由連續(xù)的脂類物質(zhì)組成 ” (1895) 細(xì)胞膜超薄切片照片 (免疫螢光技術(shù)、冰凍蝕刻技術(shù) ) “三明治 ”模型 流動鑲嵌模型 ① 膜的流 動 性 :膜蛋白和膜脂均可 側(cè) 向 運(yùn)動 。 ② 膜蛋白分 佈 的不 對稱 性：有的 鑲 在膜表面，有的嵌入或 橫 跨脂 雙 分子 層 。 寡糖 糖脂 糖蛋白 疏水 α螺旋 磷脂 膽固醇 ① 膜蛋白的不對稱 性 是指每種膜蛋白分子在細(xì)胞膜上都具有明確的方向性和分佈的區(qū)域性； ② 各種膜蛋白在膜上都有特定 的 分佈區(qū)域 。某些膜蛋白只有在特定膜脂存在時(shí)才能發(fā)揮其功能； ③ 膜蛋白的不對稱性包括外周蛋白分佈的不對稱以及整合蛋白內(nèi)外兩側(cè)氨基酸殘基數(shù)目的不對稱。 膜蛋白的不對稱性 膜脂流動性的影響因素 ： ：含量 ↑ ，流動性 ↓ 度 ：含雙鍵越多越不飽和 ,膜流動性 ↑ 長 ：長鏈脂肪酸相變溫度高 ,膜流動性 ↓ /鞘磷脂 ：比例 ↑ 膜流動性 ↑ (因鞘磷脂
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