浸提與精制ppt課件(編輯修改稿)
2025-05-28 07:24 本頁面
【文章內容簡介】 重滲漉法 （ 3）加壓滲漉法 （四）回流法 (自學 ) （五）水蒸氣蒸餾法 (自學 ) （六） 超臨界流體提取法Supercritical Fluid Extraction 超臨界流體及其性質 超臨界流體： 性質： ? 物質的溶解度大 ? 傳質快。 超臨界流體提取的基本流程 超臨界提取的特點 操作周期短、效率高。 適用于含量低、產值高、高質量成分的提取 適用于“熱敏性”成分的提取，可防止其氧化和降解 （七）酶法 酶法提取：利用酶的催化作用，將植物壁分解，提高提取效率 特點：專一性、可降解性、高效性；反應條件溫和；減少化學品的使用及殘留等 酶的種類： 果膠酶、半纖維素酶、多酶復合體 甘蔗渣多糖 （八）微波提取法 微波：波長 1mm~1m,300MHz300GHz之間 微波加熱：利用微波場中介質的偶極子轉向極化與界面極化的時間與微波頻率吻合的特點，促使介質轉動能級躍遷，加劇熱運動，將電能轉化成熱能 特點： ①時間短，收率高；②物料不需干燥；③熱效率高，節(jié)省能源；④溶劑用量少；⑤選擇性提??；⑥多溶劑分別提取。 （九）超聲波提取法 基本原理： 1. 機械作用 2. 熱學作用 3. 空化作用 特點： 1. 省時 2. 節(jié)能 3. 效率高 第三節(jié) 精制 一、常用分離方法與設備 二、常用純化方法 一、常用分離方法與設備 固 液分離 : 將固體 液體非均相體系用適當方法分開的過程 范圍： 1. 藥渣、沉淀物、泥砂及其他固體雜質 2. 浸提液的精制、藥物重結晶 3. 注射劑的除菌 分類： 沉降分離法、離心分離法和濾過分離法。 （一）沉降分離法 沉降分離法： 特點： 1. 分離不夠完全 2. 利于進一步分離操作 3. 不宜于料液中固體物含量少、粒子細而輕者 （二）離心分離法 概述 利用混合液密度差來分離料液，動力為離心力 范圍： 1. 含不溶性微粒的粒徑很小或黏度很大的濾漿 2. 需將兩種密度不同且不相混溶的液體混合物分開 離心機的分類 1）按分離因數(shù) a 的大小分類 分離因數(shù)：離心時物料所承受的離心力與自身重力的比例 分類 α 適用 常速離心機 ＜ 3000 易分離的混懸濾漿，物料脫水 高速離心機 3000～ 50000 細粒子，黏度大的濾漿及乳濁液的分離 超高速離心機 α＞ 50000 微生物學、抗生素發(fā)酵液、動物生化制品等的固－液兩相的分離 按離心操作性質分類 分類 實例 適用 濾過式 三足式離心機 懸浮液中固體和液體的分離 沉降式 沉淀離心機 注意管內裝料重量對稱，偏重則損壞設備 分離式 管式高速離心機 注意管內裝料重量對稱，偏重則損壞設備 （三）濾過分離法 濾過分離： 將固 液混懸液通過多孔的介質，使固體粒子被介質截留，液體經介質孔道流出 表層濾過： 料液中大于濾器孔隙的微粒全部被截留在濾過介質的表面 深層濾過：微粒截留在濾器的深層 1. 濾過介質固體表面存在范德華力 2. 濾器上有靜電吸引或吸附作用 3. 濾器具有不規(guī)則的多孔性結構，孔隙錯綜迂回，數(shù)量多 4. 濾渣形成 “ 架橋現(xiàn)象 ” 將濾渣層中的間隙假定為均勻的毛細管聚束 ,液體的流動遵守 Poiseuille 公式 P為加于濾渣層的壓力 ,t為濾過時間， r為濾
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