大有機物的鑒定ppt課件(編輯修改稿)
2025-05-25 22:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 花生種子，可不必浸泡，浸泡效果反而不好，如果是干種子，需浸泡 3h～ 4h最適宜切片 (浸泡時間短，不容易切片；浸泡時間過長，組織太軟，切下的薄片不易成形 )。 (3)蛋白質(zhì)的鑒定實驗，最好選用 富含蛋白質(zhì) 的組織。植物材料常用大豆，且浸泡 1d～ 2d，適于研磨，動物材料常用雞卵清蛋白。 實驗材料的選取 在生物學(xué)實驗中正確選擇實驗材料是實驗成功的保證。我們學(xué)習(xí)過的很多科學(xué)家的經(jīng)典實驗如恩格爾曼實驗、孟德爾實驗和赫爾希和蔡斯實驗等都巧妙地選擇了實驗材料。 ①在還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定中選擇的實驗材料要注意兩個方面： 量多、色淡 ，實驗 材料的顏色不能影響 顯色反應(yīng)的 觀察 。 ② 觀察有絲分裂選擇根尖的分生區(qū)。 ③ 觀察減數(shù)分裂選擇動物的精巢或植物的花藥。 ④ 提取細(xì)胞膜要選擇哺乳動物的成熟紅細(xì)胞。 ⑤ 觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原要選擇含有紫色大液泡的紫色洋蔥表皮細(xì)胞。 2．斐林試劑與雙縮脲試劑比較 斐林試劑 雙縮脲試劑 甲液 乙液 A液 B液 成分 g/mL NaOH溶液 g/mL CuSO4溶液 g/mL NaOH溶液 g/mL CuSO4溶液 鑒定 物質(zhì) 可溶性還原糖 蛋白質(zhì) 添加 順序 甲乙兩液 等量 混勻后立即使用 先加入 A液 1 mL，搖勻，再加入 B液 4滴，搖勻 反應(yīng) 條件 水浴 50 ℃ ～ 65 ℃ 加熱 不需加熱，搖勻即可 反應(yīng) 現(xiàn)象 樣液變磚紅色 樣液變紫色 (2022廣東理基 )下列健康人的 4種液體樣
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1