【文章內(nèi)容簡介】 方面的競爭力尚需加強。③省內(nèi)市場。省內(nèi)和周邊市場是主要目標(biāo)市場，特別是項目運營的前幾年，省內(nèi)和周邊市場的開發(fā)與拓展將直接關(guān)系到項目的運營生存。由于省內(nèi)已經(jīng)有部分發(fā)展比較成熟的生豬生產(chǎn)基地，有的實現(xiàn)了規(guī)?；图s化，產(chǎn)品不僅在**市場受到歡迎，還銷售到其他省市和出口。本項目的優(yōu)勢和劣勢都在于起步較晚，優(yōu)勢在于可以利用現(xiàn)有適合市場需要的品種及生產(chǎn)管理的經(jīng)驗，減少不必要的開發(fā)研究與探索；劣勢在于由于起步較晚，在生產(chǎn)經(jīng)營中經(jīng)驗不足，市場品牌效應(yīng)影響小，打開新的市場和建立品牌效應(yīng)需要一定過程和時間。目標(biāo)市場占有份額分析（1）省內(nèi)市場。省內(nèi)和周邊市場是本項目的目標(biāo)市場，是主要的市場范圍，也是市場基礎(chǔ)，是打造品牌和實現(xiàn)經(jīng)濟效益的目標(biāo)市場，并為進軍國內(nèi)和國際其它市場做準(zhǔn)備。項目建成為年帶動出欄肉豬2萬余頭，占省內(nèi)同期市場份額很小，不到1%。（2）國內(nèi)市場。根據(jù)實際情況，項目投產(chǎn)并穩(wěn)產(chǎn)后，積極開拓“兩廣”及沿海等國內(nèi)市場，作為擴大再生產(chǎn)后的目標(biāo)市場，逐步提高市場份額。（3）國際市場。根據(jù)實際經(jīng)營狀況，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，以東盟各國為突破口，積極拓展出口業(yè)務(wù)，促進肉豬出口。市場風(fēng)險分析（1）市場風(fēng)險因素分析①生產(chǎn)風(fēng)險。生豬生產(chǎn)需要一定的生產(chǎn)周期，無論是生產(chǎn)者或是市場行情預(yù)測的專家，在信息傳遞相對較快的今天，在無法獲取準(zhǔn)確統(tǒng)計數(shù)據(jù)的情況下，要準(zhǔn)確把握行情走勢恐怕都并非易事，這樣就無法及時做出反應(yīng)和調(diào)整，哪怕能及時把握市場行情，生產(chǎn)中要在短期內(nèi)調(diào)整改變生產(chǎn)現(xiàn)狀也有一定難度。②價格風(fēng)險。我國農(nóng)業(yè)人口眾多，許多農(nóng)村經(jīng)濟欠發(fā)達，一旦出現(xiàn)肉豬市場比較好，由于“羊群效應(yīng)”影響大，可能導(dǎo)致一些企業(yè)和農(nóng)民大量種植和養(yǎng)殖，導(dǎo)致市場區(qū)域性的飽和，產(chǎn)品超過區(qū)域性市場容量，出現(xiàn)區(qū)域性的賣難情況。③營銷風(fēng)險 中國人對豬肉的消費習(xí)慣是以鮮肉為主，哪怕是冷卻肉也很不受消費者歡迎，改變消費的單一性不是一朝一夕可以做到的。即使發(fā)現(xiàn)消費需求變化，產(chǎn)品過剩的苗頭，既無法調(diào)整產(chǎn)品的生長自然規(guī)律，也不一定能通過加工等營銷方式的轉(zhuǎn)變在短期內(nèi)打開市場。（2）規(guī)避風(fēng)險的措施①堅持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與加工統(tǒng)籌發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)升級。堅持發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、安全、高效益內(nèi)涵式發(fā)展道路，大力實施標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提高市場競爭力。同時，要重視產(chǎn)后環(huán)節(jié)，使生豬產(chǎn)業(yè)鏈條進一步延伸，通過提高商品化加工處理和深加工能力，降低市場風(fēng)險，加快產(chǎn)業(yè)升級步伐。②建立現(xiàn)代化經(jīng)營管理體系。以提高規(guī)模經(jīng)濟、組織化程度和市場競爭力為目標(biāo)，探索合作制、股份制等多種形式的農(nóng)民利益聯(lián)系機制，建立現(xiàn)代化經(jīng)營管理體系，促進品牌提升，規(guī)模化經(jīng)營，形成緊密性的利益共同體，共同規(guī)避市場風(fēng)險。③完善農(nóng)業(yè)保險制度。在發(fā)展生豬生產(chǎn)中，不可避免的要承擔(dān)市場、自然災(zāi)害等的風(fēng)險，為了最大程度的減小風(fēng)險，積極探索實行保險方式減小風(fēng)險。（二）銷售方案銷售方案是企業(yè)運營的基礎(chǔ)，好的、暢通的銷售途徑和方式，是實現(xiàn)經(jīng)濟和社會效益的保障措施。本項目主產(chǎn)品是二元雜母豬、二元雜和三元雜商品仔豬、商品肉豬，豬精液，豬濃縮料、副產(chǎn)物為豬糞。其銷售方案分別描述如下：二元雜母豬（LY）項目生產(chǎn)的LY二元雜母豬，飼養(yǎng)到70日齡經(jīng)初選合格后，以低于市場價20%左右的價格銷售給合作社的會員飼養(yǎng)，剩余部分以低于市場價10%左右的價格銷售給周邊農(nóng)戶養(yǎng)殖，生產(chǎn)DLY三元雜商品仔豬。二元和三元雜商品仔豬二元雜商品仔豬即項目生產(chǎn)的LY公豬，三元雜商品仔豬即DLY三元雜商品仔豬。生產(chǎn)的二元和三元雜商品仔豬，種豬場每年除留2000頭育肥外，其余均以低于市場價10%左右的價格出售給會員飼養(yǎng)和周邊的農(nóng)戶飼養(yǎng)。商品育肥豬豬場每年生產(chǎn)商品肉豬2000頭，通過會員飼養(yǎng)LY母豬生產(chǎn)DLY商品豬和直接飼養(yǎng)DLY商品豬，除供應(yīng)本地市場消費外，其余的全部由合作社以高于當(dāng)?shù)厥袌鰞r10%左右的價格收購?fù)怃N昆明、“兩廣”等市場。豬精液項目計劃年向社會提供豬精液1萬頭份，以滿足LY母豬養(yǎng)殖戶等農(nóng)戶配種的需要。豬濃縮料項目每年以保本微利的方式，年提供豬濃縮料2000噸，以方便群眾來料加工全價配合飼料。副產(chǎn)物項目的副產(chǎn)品豬糞，經(jīng)發(fā)酵處理后，年產(chǎn)量約440噸，全部作為有機肥銷售給當(dāng)?shù)氐姆N植戶。六、項目建設(shè)方案（一）建設(shè)任務(wù)及規(guī)模建設(shè)豬舍6652㎡、飼料加工車間400㎡、生活業(yè)務(wù)用房400㎡和相應(yīng)的污水處理設(shè)施、道路等附屬工程以及飼養(yǎng)管理、飼料加工設(shè)備安裝等配套設(shè)施建設(shè)，實現(xiàn)年飼養(yǎng)大約克繁殖母豬100頭，LY二元雜母豬200頭，長白（L）公豬4頭，大約克（Y）公豬2頭，杜洛克（D）公豬6頭，年生產(chǎn)LY雜種母豬470頭，LY和DLY商品仔豬4100頭，年出欄商品肉豬2000頭，年提供1萬頭份良種豬精液。（二）建設(shè)地點根據(jù)地址選擇應(yīng)符合地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求，做到全面考慮，統(tǒng)籌安排；符合城市（鄉(xiāng)、鎮(zhèn)）總體規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃要求；重視節(jié)約用地和合理用地；有便利的交通運輸條件、較豐富的資源條件和較好的群眾基礎(chǔ)；有利于生產(chǎn)協(xié)作和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；環(huán)境條件良好，有一定的環(huán)境容量和納污能力，工程建設(shè)和生產(chǎn)運營不會對公眾利益造成損害等要求，經(jīng)進行建設(shè)條件比選，項目場址選擇位于**縣南明鎮(zhèn)畜牧路最端的空地上，占地23畝，東面靠畜牧路，南面、西面和北面均為農(nóng)地，與周邊居民區(qū)有一定距離，能滿足項目建設(shè)的需要。（三）場地的規(guī)劃布局規(guī)劃布局原則(1)根據(jù)生產(chǎn)工藝設(shè)計要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件、地形地勢及周圍環(huán)境特點，因地制宜，按功能分區(qū)，合理布置各種建、構(gòu)筑物，滿足其使用功能，并創(chuàng)造出經(jīng)濟合理的生產(chǎn)環(huán)境和良好的工作環(huán)境。(2)合理組織場內(nèi)、外人流和物流，為生產(chǎn)創(chuàng)造最有利的環(huán)境條件和生產(chǎn)聯(lián)系，實現(xiàn)高效生產(chǎn)。 (3)保證建筑物具有良好的朝向，滿足采光和自然通風(fēng)條件，并有足夠的防火間距。(4)豬場建設(shè)必須考慮豬糞便、污水及其他廢棄物的處理和利用，確保其符合清潔生產(chǎn)的要求。(5)在滿足生產(chǎn)要求的前提下，建、構(gòu)筑物布局緊湊、節(jié)約用地，少占或不占可耕地。在占地滿足當(dāng)前使用功能的同時，應(yīng)充分考慮今后的發(fā)展，留有余地。場地規(guī)劃和建筑物布置豬場位于**縣南明鎮(zhèn)畜牧路，場地占地23畝，大致呈正方形，長和寬約為123米。根據(jù)場地的基本特點和布局原則，場地四周規(guī)劃布置豬舍、飼料加工車間和辦公、生活與業(yè)務(wù)用房，中間布局綠化帶和養(yǎng)魚池。其中場地的東面主要布置飼料加工車間和辦公、生活與業(yè)務(wù)用房，北面和西面布置種豬舍，南面布置育肥豬舍。詳見場區(qū)總平面布置圖和不同豬群豬舍平面圖見附圖。（四）技術(shù)方案技術(shù)路線 生長育肥 品種選擇→配種繁殖→ 妊娠分娩→保育 公豬 出售 母豬 不合格母豬 選育 母豬 出售作種技術(shù)措施（1）品種選擇根據(jù)目標(biāo)市場需求,豬場購進大約克（L）母豬和長白（Y）公豬，生產(chǎn)LY二元雜母豬，作為豬場LY母豬群的更新和供合作社的會員及部分農(nóng)戶飼養(yǎng)生產(chǎn)DLY三元雜商品仔豬供給養(yǎng)殖戶。(2)配種繁殖采用人工授精技術(shù)進行配種繁殖，其技術(shù)程序示意圖如下： Y♀L♂ LYF1♀D♂ DLY（三元雜商品仔豬）(3)飼養(yǎng)管理①飼養(yǎng)方式種公豬采用單體飼養(yǎng)；后備及空懷母豬、保育仔豬和生長育肥豬采用群飼，每群3—5頭；妊娠、分娩哺乳母豬采用高床、單欄限位飼養(yǎng)。②日常飼養(yǎng)管理1）定期進行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。2）場內(nèi)獸醫(yī)人員不得對外診療豬及其他動物的疾病，豬場配種人員不得對外開展豬的配種業(yè)務(wù)。3）飼料每次添加量要適當(dāng)，少喂勤添，防止飼料污染腐敗。4）每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽等用具干凈，地面清潔。并觀察豬群健康狀況。5）飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)不應(yīng)飼養(yǎng)其它動物，并嚴(yán)禁周圍其它動物進入場區(qū)。6）豬場盡量避免外來人員參觀，飼養(yǎng)人員按規(guī)定外出。7）應(yīng)定期滅鼠和驅(qū)除蚊蠅。③種公豬飼養(yǎng)管理1）后備種公豬10～12月齡，體重達成年體重的50～60%（110kg左右）時開始配種。2）種公豬每天采精1次；采取自然交配的種公豬每天配種最多不超過2次，時間間隔5小時以上。3）種公豬實行單圈飼養(yǎng)，公豬舍應(yīng)遠離母豬舍。4）合理運動，注意豬的肢蹄護理，每天運動1～2次，每次1小時。5）配種前1個月檢查精液品質(zhì)，調(diào)整營養(yǎng)水平。6）注意種公豬的日糧體積，以免造成草腹，影響配種。④母豬飼養(yǎng)管理1）后備母豬8～10月齡，體重達成年體重的50%（90kg左右）時開始配種。2）準(zhǔn)確掌握母豬發(fā)情規(guī)律，適時配種，早晚各配一次。3）斷奶后母豬單欄飼養(yǎng)，保持中等偏上體況，過瘦過肥時適當(dāng)增減料量。4）妊娠期應(yīng)逐步提高日糧營養(yǎng)水平，妊娠后期增加飼喂次數(shù)。5）妊娠母豬飼料要優(yōu)良，禁止發(fā)霉、變質(zhì)、冰凍和有毒、有刺激性氣味的飼料。6）妊娠母豬前期合群飼養(yǎng)，后期單圈飼養(yǎng)。7）應(yīng)有足夠的運動，臨產(chǎn)前停止運動。8）精心護理，不驅(qū)打、擁擠母豬。9）哺乳母豬產(chǎn)后10天開始加料，泌乳高峰后停止加料。10）哺乳母豬應(yīng)加強乳房檢查和護理工作。⑤哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理1）分娩欄進行徹底清洗、消毒、干燥后方準(zhǔn)母豬進入。預(yù)產(chǎn)期前1周母豬進入產(chǎn)房。2）分娩時要有飼養(yǎng)員在場，做好接產(chǎn)、斷臍、擦干仔豬、檢查胎衣等工作。出現(xiàn)難產(chǎn)時人工助產(chǎn)。3）仔豬初生時保溫箱須保持在32℃左右，以后逐漸下降，斷奶時降至20～22℃。4）仔豬生后1小時內(nèi)必須吃到初乳，對弱仔豬要人工輔助吃奶并固定前部乳頭。5）仔豬生后3天內(nèi)完成剪牙、斷尾、打耳號、補鐵和寄養(yǎng)等操作。6）仔豬應(yīng)精心護理，防止壓死。7）仔豬生后1周訓(xùn)練采食和飲水。⑥斷奶仔豬飼養(yǎng)管理1）仔豬28～35日齡斷奶。2）斷奶仔豬環(huán)境溫度應(yīng)保持在22℃左右。3）剛斷奶仔豬需飼喂1周乳豬料，逐漸過渡到仔豬料。4）LY母豬斷奶后飼養(yǎng)到70日齡，初選合格后出售。⑦生長育肥豬飼養(yǎng)管理1）調(diào)節(jié)溫度：溫度過高過低都會影響生長，調(diào)整圈舍內(nèi)的小氣候，育肥豬的最適溫度為18～20℃，根據(jù)豬只體重調(diào)節(jié)圈舍內(nèi)的溫度，盡可能保證晝夜溫差不能超過5℃。 2）調(diào)節(jié)濕度：高濕或過干均可使育肥豬發(fā)病，調(diào)節(jié)圈內(nèi)濕度，舍內(nèi)的適宜濕度為65～75%， 3） 通風(fēng)換氣：每天要根據(jù)舍內(nèi)的溫度結(jié)合外界溫度適當(dāng)?shù)赝L(fēng)換氣，排出舍內(nèi)的污濁空氣，保持空氣清新，減少呼吸道疾病的發(fā)生。要靈活掌握運用，既保持舍內(nèi)溫度的平穩(wěn)，也要保證空氣質(zhì)量。4）沖圈、消毒：每周保持沖圈2～3次，徹底清除舍內(nèi)的積糞、雜物，沖干凈后進行空氣消毒。注意要向上噴灑，使氣霧能均勻的向下灑落，嚴(yán)禁直接向豬體噴灑。5）合理組群及適宜的圈養(yǎng)密度。要按豬的體重、性別、來源、品種、體質(zhì)、強弱進行組群(圈)。組群應(yīng)采取“留弱不留強”、“拆多不拆少”、“夜并晝不并”等方式進行；每群以8～10頭為最大群體。每天要多次全面，細致的觀察豬群，將每圈內(nèi)的掉隊豬，病豬及時挑出，重新組圈，給予特別的照護，確保豬群的整齊度。6）科學(xué)投料。要按照“前敞”（50公斤體重以前），“后控”（體重50公斤以后）的要求科學(xué)投料，以充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能，提高飼料營養(yǎng)的利用率。7）科學(xué)搭配青綠飼料。養(yǎng)殖戶科學(xué)搭配青綠飼料，～:1，～:1為宜。8）實行飼料拌潮生飼及定時飼喂。除豆類、紅薯以及殘渣剩飯要經(jīng)熱處理才飼喂外，其它飼料均要采用飼料拌潮生喂，減少飼料營養(yǎng)成份的損失，提高飼料利用率。同時，在喂次數(shù)上，采用日喂兩次制比較好，以減少因多次飼喂而刺激豬只運動增加。9）供給充足清潔的飲水。一般豬的供水量，在春秋季約為體重的16%；夏季為體重的23%；冬季為10%。并提倡自由飲水。(4)飼料管理本項目結(jié)合本地區(qū)飼料資源、飼料的營養(yǎng)成分，各豬群按不同生長階段的營養(yǎng)需要，確定適宜的營養(yǎng)水平，因地制宜選用飼料，進行科學(xué)配合。使用的飼料原料和飼料產(chǎn)品應(yīng)無霉?fàn)€變質(zhì)，未受農(nóng)藥或病原體污染，符合GB13078《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《飼料添加劑品種目錄》。禁止使用國家明令禁止的對人體有害的飼料添加劑產(chǎn)品，飼料藥物添加劑的使用必須按農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行。飼料應(yīng)貯存在通風(fēng)、干燥，溫度、濕度適宜的專用倉庫內(nèi)，防止蟲、鼠危害。禁止使用霉變、有害微生物及有毒物污染的飼料。(5)獸藥使用管理①嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定合理使用獸藥，嚴(yán)禁使用未經(jīng)獸醫(yī)藥政部門批準(zhǔn)的產(chǎn)品。②飼料藥物添加劑的使用嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》執(zhí)行。③禁止在飼料中添加腎上腺素激動劑、性激素、蛋白同化激素、精神藥品、抗生素濾渣等國家明令禁止的藥品，對于允許添加的藥品，在使用上要符合有關(guān)休藥期的規(guī)定要求。(6)衛(wèi)生防疫方案①衛(wèi)生防疫1）豬場生產(chǎn)區(qū)及豬舍門均設(shè)消毒池（生產(chǎn)區(qū)的池寬應(yīng)在3m以上），池內(nèi)加2%火堿水或其他消毒液，每周更換一次。2）豬舍內(nèi)應(yīng)保持通風(fēng)良好，空氣新鮮，每天清掃一次。所有飼養(yǎng)用具每天用消毒液消毒一次，消毒后用清水沖洗、曬干后使用，飼槽每天沖洗消毒一次。3）實行“全出全進制”，每批豬出圈后進行全面徹底清掃與三次大消毒（一次2%火堿水，二次3%來蘇水，%高錳酸鉀水，每次間隔3天），消毒5天后才能進下批豬。4）場內(nèi)畜牧獸醫(yī)人員與飼養(yǎng)人員在工作期間必須穿戴工作服、工作帽與水靴，工作結(jié)束后將工作服與水靴脫留在更衣室，不得穿入生活區(qū)或出場。工作服與水靴必須經(jīng)常洗刷，并用1%來蘇水或紫外線消毒，以保持清潔衛(wèi)生。②疫苗免疫1）乳前免疫：產(chǎn)后仔豬立即注射豬瘟疫苗2ml，一小時后再讓仔豬采食初乳；2）仔豬在斷奶時（平均24天）注射豬瘟疫苗、豬丹毒、豬肺疫、仔豬副傷寒各接種一次；3）仔豬斷奶后15天注射萎鼻疫苗2ml；4）仔豬斷奶后30天注射豬瘟疫苗1頭份。5）母豬產(chǎn)前4周和2周各注射萎鼻疫苗2ml；6）母豬產(chǎn)前3周和1周各注射仔豬腹瀉（K88LTB）雙價基因工程菌苗1