【文章內(nèi)容簡介】 類為主，種植面積1000畝，其中：葉菜類450畝，瓜果類300畝，根莖類250畝。 市場供需預(yù)測 本項目目標(biāo)市場為武漢市蔬菜市場。武漢作為湖北省的省會城市，對蔬菜的需求量很大，對質(zhì)量安全的要求也更為嚴(yán)格。武漢市截止2013年中期，城市常住人口達到1015萬人，具有戶籍人口中農(nóng)業(yè)人口265萬人，非農(nóng)業(yè)人口750萬人，按城市人均消費蔬菜量120~140千克/年，~，本市蔬菜自身供給量不足，蔬菜市場潛力巨大。 隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和居民生活水平的提高，食品消費已由溫飽型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，蔬菜作為生活的必需品，人們對其要求更高，并由一般化轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)化、營養(yǎng)化、無害化，無公害蔬菜產(chǎn)品符合人類追求健康長壽和與大自然和諧共存的世界潮流。近年來蔬菜品類也有了升級，現(xiàn)階段市場營養(yǎng)價值高的蔬菜更加的到消費者的重視，消費量逐年提升?？梢哉f“菜籃子”的持續(xù)、安全、多元化問題已經(jīng)成為居民普遍關(guān)注的熱點。 城鎮(zhèn)化步伐的加快，導(dǎo)致蔬菜消費不斷增加。我國已進入全面建設(shè)小康社會的新階段，國民消費從溫飽型轉(zhuǎn)入營養(yǎng)健康型，中低收入家庭，特別是廣大的農(nóng)村隨著收入水平的提高、城鎮(zhèn)化步伐加快，大量農(nóng)村人口轉(zhuǎn)移到城鎮(zhèn)，蔬菜消費將不斷增加。同時，高收入家庭對安全、營養(yǎng)、保健蔬菜的需求將大幅度增長。 主要產(chǎn)品的市場定位 主要產(chǎn)品的市場定位2014年武漢匯春名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社在武漢市城區(qū)建有社區(qū)便民菜店120個，平均營業(yè)面積150平米，并形成以“菜夫人”為品牌的農(nóng)產(chǎn)品直銷店。計劃2015年新開“菜夫人”社區(qū)便民菜店120個，2016年底武漢市城區(qū)“菜夫人”社區(qū)便民菜店達到500家，基地生產(chǎn)的無公害蔬菜主要銷往“菜夫人”社區(qū)便民菜店、大型企業(yè)、大專院校食堂。 產(chǎn)品市場競爭力 由于該合作社實行的是“合作社+基地、基地+社員、合作社+市場”為產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的形式，生產(chǎn)的各類蔬菜直供“菜夫人”生鮮社區(qū)便民店，減少了中間流通環(huán)節(jié)，節(jié)約中間的成本，其售價一般低于周邊市場同類產(chǎn)品價格的10%20%，深受廣大消費者的歡迎，產(chǎn)品有較強的市場競爭力。 銷售策略、方案、營銷模式 銷售策略通過媒體廣告、新聞、現(xiàn)場營銷等方式，進一步擴大產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò)，大幅度提高產(chǎn)品品牌知名度，提升產(chǎn)品市場占有率，促進產(chǎn)品銷售，力求站穩(wěn)武漢市城區(qū)市場，努力開發(fā)武漢市周邊未涉足的區(qū)域。 銷售方案 無公害蔬菜產(chǎn)品，按照“合作社+基地、基地+社員、合作社+市場”為產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的形式，通過基地與社員的合作，實行“訂單生產(chǎn)”，實行統(tǒng)一新品種、統(tǒng)一新技術(shù)、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一“菜夫人”品牌化銷售，致力于構(gòu)建“種苗供應(yīng)—蔬菜生產(chǎn)—蔬菜分揀—冷鮮配送”的“綠色無公害生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”，保證蔬菜的品質(zhì)，達到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。 營銷模式 合作社的無公害蔬菜優(yōu)先供應(yīng)自建的“菜夫人”生鮮直銷店需求，保證產(chǎn)品質(zhì)量； 合作社積極與無公害蔬菜批發(fā)市場結(jié)合，利用市場發(fā)放宣傳資料，訂購產(chǎn)品； 合作社產(chǎn)品銷售實行可追溯性管理，以與用戶建立供銷關(guān)系為基礎(chǔ)力量，利用現(xiàn)有的營銷網(wǎng)絡(luò)不斷擴充銷售隊伍和合理布局銷售網(wǎng)點，繼續(xù)鞏固現(xiàn)有銷售渠道； 著力發(fā)展和鞏固固定客戶，建立長期供貨關(guān)系，實現(xiàn)訂單銷售。第五章 項目生產(chǎn)、建設(shè)條件分析 項目所在地自然資源條件、社會經(jīng)濟條件 地理位置 項目區(qū)地處東西湖區(qū)東山辦事處五一大隊。地處東徑113176。55＇114176。22＇，北緯30176。32＇30176。40＇之間，位于武漢市西大門，地處長江和漢江夾角地帶，107國道、京珠高速公路在此交匯，交通十分便利。 地形、地貌情況項目區(qū)位于東山辦事處五一大隊，主要地貌為湖積洼地平原，地勢較為平坦，～（吳淞高程系）之間，土壤類型為潮土和水稻土。在圍墾前，原為荒湖澤國，土壤向沼澤化、潛育化過程發(fā)展。圍墾后，隨著大規(guī)模農(nóng)田建設(shè)的實施。土壤處于脫沼、脫潛過程，逐步向良水型水稻土方向發(fā)展。土壤經(jīng)長期耕作改造，土地平整、土層深厚、土壤肥沃、宜耕性廣，結(jié)構(gòu)松散，易耕作、通氣爽水，耐旱、耐澇、潛在肥力高，保肥、供肥性能好，適宜多種作物種，為實施安全的高品質(zhì)產(chǎn)品戰(zhàn)略奠定了良好的生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)。 氣候條件，區(qū)內(nèi)多年平均蒸發(fā)量為1030mm，活動激吻在5000℃~5300℃之間，年無霜期240天，十分有利于各類蔬菜的生長發(fā)育。因受季風(fēng)交換影響，年降雨量在季、月分布上亦很不均勻。降雨主要集中在春夏兩季（4～8月份），占全年降雨總量的64％以上。各月降雨量以1月份最少，7月份最多，6～7月份“梅雨期”長達20天至一個月，雨量集中，強度大，多暴雨，9～10月往往發(fā)生秋旱。 水資源條件項目區(qū)水源豐富，水量穩(wěn)定，水質(zhì)清澈，上游沒有對基地環(huán)境構(gòu)成威脅的污染源。，酸堿適中，溶氧量為7mg/L，溶氧豐富，礦化度小于1g/L，（德國度）之間，符合灌溉用水標(biāo)準(zhǔn)，項目區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境良好，沒有工業(yè)“三廢”、醫(yī)療污水、生活污水的污染。 社會經(jīng)濟條件“菜籃子”工程建設(shè)是武漢市現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)的主要組成部分，市委市政府為保障蔬菜有效供給，高度重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為扶持蔬菜基地建設(shè)和實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級換代，武漢市出臺了相關(guān)扶持政策，實施了蔬菜特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)項目和快生菜基地建設(shè)項目，每年安排專項資金達億元元以上。本項目正處于“沿漢江東西湖、蔡甸區(qū)15萬畝以設(shè)施蔬菜為主的產(chǎn)業(yè)帶”，重點發(fā)展設(shè)施蔬菜生產(chǎn)及展示蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)用的高新技術(shù)和新品種的示范展示基地。尤其是東山農(nóng)場的五一大隊是實施武漢市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)示范的區(qū)域，易于新品種，新技術(shù)和新模式的推廣。 交通、水、電、通訊等基礎(chǔ)條件與配套設(shè)施 交通條件項目建設(shè)地點東西湖區(qū)東山辦事處五一大隊，四通八達，北距孝感市17公里，南距武漢市三環(huán)24公里，距武漢市國際機場30公里；交通便利，東、西臨東西湖大道、京珠高速，東西湖大道直通市區(qū)，屬于城市交通網(wǎng)，道路、航空交通十分便捷。 電力項目區(qū)電力供應(yīng)充足，電力設(shè)施齊全，現(xiàn)已建有1座250kv變壓器，足夠項目建設(shè)用電需求。 通訊項目建設(shè)各區(qū)內(nèi)通訊全部實現(xiàn)數(shù)字化，10兆電纜光纖遷入基地，可同時滿足30臺電腦上網(wǎng)瀏覽，武漢12316農(nóng)業(yè)信息服務(wù)已覆蓋，通訊十分發(fā)達。 配套設(shè)施項目區(qū)目前已完成鋼架大棚1500畝、噴滴灌1000畝主管網(wǎng)已鋪設(shè)到田頭，完成了500畝U型渠、2200米主干道水泥路、4500米斗溝的建設(shè)；12000米田間碎石路、擁有800平方米辦公大樓一棟、蔬菜配送車間1500平方米、蔬菜交易產(chǎn)地2800平方米，2000立方高低溫冷庫一座。第六章 項目建設(shè)方案、內(nèi)容、技術(shù)方案和實施進度 實施地點武漢市東西湖區(qū)東山農(nóng)場五一大隊匯春無公害蔬菜基地。 實施范圍在現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施的基礎(chǔ)上，按照規(guī)劃先導(dǎo)、分布實施、有序發(fā)展的要求實施，本項目提檔升級建設(shè)規(guī)模為1000畝。 建設(shè)的主要內(nèi)容 無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的示范與推廣：組織培訓(xùn)的模式為：“示范基地+現(xiàn)場培訓(xùn)演示+發(fā)放技術(shù)資料+現(xiàn)場幫扶”；建立技術(shù)推廣示范田30畝，召開社員培訓(xùn)會6次，發(fā)放技術(shù)資料800本，培訓(xùn)人數(shù)達到800人次，聘請農(nóng)業(yè)技術(shù)專家3人，技術(shù)幅射面積達到5000畝。 生產(chǎn)設(shè)施：購置防蟲網(wǎng)18萬米（、網(wǎng)眼密度60目、使用年限5年），太陽能殺蟲燈70個，滴管帶6萬米，黃色粘蟲板6萬張，PEP長壽無滴膜200畝，無害化處理池400立方米，建設(shè)水肥一體化設(shè)備2套。 建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗室100平方米，購置檢測儀器5臺套，投入品分類庫房100平方米。 生產(chǎn)技術(shù)方案 基本要求 環(huán)境 避離造成污染的工礦企業(yè)以及垃圾場、醫(yī)院和生活區(qū)，且基地距主干公路40米以外。不能選擇土壤重金屬背景值高的地區(qū)及與土壤、水源有關(guān)的地方病高發(fā)區(qū)作為無公害蔬菜生產(chǎn)基地。蔬菜灌溉及清洗用水必須符合標(biāo)準(zhǔn)。不能使用未經(jīng)處理的工業(yè)廢水、生活污水等被污染的水澆灌蔬菜。灌溉系統(tǒng)做到灌、排水分渠，不能串灌。保持田園清潔。 農(nóng)藥大力推廣使用生物農(nóng)藥和高效低毒低殘留、對天敵安全的農(nóng)藥及其混配劑，注意交替使用不同類型的農(nóng)藥。蔬菜上施用農(nóng)藥應(yīng)選擇在苗期和生長前期、中期，后期控制施用或不施用。施藥后，要達到安全間隔期才能采收、銷售和食用。提倡生物防治，保護和利用天敵，減少農(nóng)藥使用量。為提高噴藥質(zhì)量和防治效果，提倡選用先進的植保設(shè)備。提倡根據(jù)“經(jīng)濟閾值”進行病蟲害防治，把蔬菜病蟲危害控制在允許的經(jīng)濟閾值以下，減少農(nóng)藥使用量，降低農(nóng)藥污染。 肥料蔬菜栽培應(yīng)以有機肥為主，氮、磷、鉀及微肥合理配合使用，不能單一過量施用氮肥。蔬菜生長中、后期，要施用無公害蔬菜專用復(fù)合肥、有機肥和其它有機或無機多元復(fù)合肥，不得偏施氮肥。糞肥要經(jīng)腐熱處理后才能使用（一般夏秋季控制10天左右，冬春季控制20天左右）蔬菜接近收獲階段不得使用糞肥。不得使用未經(jīng)無公害化處理的垃圾肥栽培蔬菜。大力推廣使用微生物肥料、生物有機（半有機）復(fù)合肥、腐殖酸肥等，改良土壤、增加肥力，改善無公害蔬菜生長條件。 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 茄果類蔬菜栽培技術(shù)及農(nóng)業(yè)防治 ①、選擇適宜的抗病蟲品種；②合理規(guī)劃布局，提倡水旱輪作，不能同科連作；選擇地勢較高、排灌良好的地塊，采用深溝高畦栽培；種植前必須清潔田園，深翻凍（曬）垡。③、重施基肥，合理追肥，以腐熟有機肥及無公害蔬菜專用復(fù)合肥為主；生長前期不能偏施氮肥，生長中、后期適當(dāng)增施磷、鉀肥，結(jié)果期視作物長勢葉面追施磷酸二氫鉀（%~%）。 ④、播種前進行種子、苗床消毒；越冬育苗須多層覆蓋，調(diào)節(jié)溫度，控制濕度，防凍防病，培育壯苗；夏秋季育苗采用銀灰色防蟲網(wǎng)覆蓋避蚜及黃板誘蚜； ⑤、春季宜采用大、中、小棚和地膜覆蓋栽培；在有條件的地方，提倡采用有機生態(tài)型無土栽培、滴灌等新技術(shù)。 ⑥、農(nóng)藥防治：防治青枯?。河棉r(nóng)用鏈霉素。用氧化銅、