無公害蔬菜營銷大賽(編輯修改稿)
2025-05-16 05:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 和其他投入，其進入市場后的價格明顯高于普通蔬菜。而中國傳統(tǒng)的蔬菜銷售模式在農(nóng)村是自給自足，在城市是農(nóng)村供給，傳統(tǒng)的蔬菜依然占據(jù)絕對市場份額。短時間難以改變這一現(xiàn)狀，尤其是廣大農(nóng)村地區(qū)，消費群體龐大，雖然現(xiàn)今農(nóng)貿(mào)市場越發(fā)火爆，但無公害蔬菜仍難以立足究其原因還是農(nóng)民對無公害蔬菜不了解不信任和其價格較高不能長期消費的緣故。⑵我國對蔬菜質(zhì)量的重視也僅僅是最近十幾年才開始，相對其他西方國家，我國對蔬菜質(zhì)量要求比較低，管理不夠規(guī)范，對無公害蔬菜的發(fā)展也僅僅處于地區(qū)性生產(chǎn)階段，廣大消費者對無公害蔬菜的了解還比較少，造成人們意識里你、對無公害蔬菜的認識還處于萌發(fā)階段。 機會：中國人口眾多，而蔬菜又是人們每天的生活必需品，無公害蔬菜潛在市場巨大，而且人們現(xiàn)在一直在最求高質(zhì)量生活，一系列關(guān)于食品安全問題的媒體報道使得人們心理上對傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)生恐懼感，無公害蔬菜在進入市場后能夠很快吸引消費者的眼光，滿足消費者的需求。另外我國無公害蔬菜生產(chǎn)處于起步階段，國家對無公害蔬菜種植采取支持態(tài)度，一方面加大技術(shù)投入，另一方面加強資金投入，對特殊經(jīng)濟作物采取補貼。這些措施給無公害蔬菜市場發(fā)展提供了政策支持。 威脅：⑴傳統(tǒng)蔬菜仍占據(jù)廣大市場，很有可能對無公害蔬菜采取抵御措施，以次充好，假冒偽劣，給無公害蔬菜的市場形象帶來致命打擊。 ⑵中國現(xiàn)在處于通貨膨脹階段，物價高漲，蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品價格也相繼提價，雖然國家采取一系列限價措施，但是面臨眾多的市場需求，其價格仍被人為操控可能性較大。而無公害蔬菜的價格相對普通市場上的蔬菜還是比較高，在這樣的情況下，人們對無公害蔬消費能力大大降低。⑶雖然現(xiàn)在國家對種糧實行補貼，鼓勵農(nóng)民積極發(fā)展糧食種植業(yè)，確保中國的耕地和糧食供應，但是種糧收入遠不及外出打工收入和種植經(jīng)濟作物的收入，造成現(xiàn)在各地政府都在大肆鼓勵建造蔬菜大棚和無公害蔬菜生產(chǎn)基地，這就給無公害蔬菜的銷售市場帶來混亂局面，也是的競爭壓力變大，單個生產(chǎn)基地市場份額減少，利潤空間縮小。附圖2 2008年1月10日以來八種蔬菜平均價格走勢圖有機 綠色 普通 圖3 收入同安全食品需求關(guān)系四、市場機會與問題分析四、市場機會與問題分析市場機會作為一項產(chǎn)品，是否有市場尤為重要。傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)品一直占據(jù)著絕大部分的蔬菜市場，而由于我們越來越重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，對綠色食品需求性較高。作為滿足當今消費者消費需求的無公害蔬菜，面臨著巨大的市場，其市場可分為城市居民的有能力消費者和農(nóng)村居民的潛在消費者，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，人民收入增加，生活水平的提高，無公害蔬菜將會替代傳統(tǒng)的蔬菜進入每一個家庭。問題分析我們采取生產(chǎn)基地和銷售點聯(lián)
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