后勤崗位職責責(編輯修改稿)
2025-05-16 03:19 本頁面
【文章內容簡介】 ，自覺遵守學校的一切規(guī)章制度。認真學習政治理論、業(yè)務理論，勤于鉆研，不斷提高自身思想素質和業(yè)務水平。大宗食品采購索證（質檢報告、經營許可證復印件和發(fā)票）和認準“QS”標志。小宗食品（蔬菜）采購新鮮、保質、清潔，并記錄出售人姓名、地址等相關信息。大宗食品、小宗食品的衛(wèi)生驗收。檢查督促整改食品儲藏、堆放規(guī)范，安全操作，規(guī)范操作。協(xié)調食堂內部、食堂之間關系。積極鉆研一日三餐食品的色彩搭配和營養(yǎng)搭配，指導食堂操作，并及時向學校領導建議。一日三餐食堂現(xiàn)場值班，及時處理食堂師傅與學生因飯菜質量而引起的糾紛。及時反饋食堂問題，提出整改意見。搜集學生對食堂意見，指導食堂及時調整，合理滿足學生需要。1一日三餐食品衛(wèi)生安全督察，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，及時上報，提出整改意見，督促整改。1做好相關記錄。1小賣部下貨、分貨，參與轉運。1熟悉食品衛(wèi)生法律法規(guī)，時時對食堂從業(yè)人員指導培訓。1定期對食堂盤點。1每日檢查督促食堂食品留樣，試嘗及記錄。1完成學校領導交給的其他任務。五、小賣部食品 衛(wèi)生安全監(jiān)督員（）職責熱愛本職工作，堅守工作崗位，服從安排，聽從指揮，自覺遵守學校的一切規(guī)章制度。認真學習政治理論、業(yè)務理論，勤于鉆研，不斷提高自身思想素質和業(yè)務水平。每日檢查小賣部內外環(huán)境衛(wèi)生和安全。檢查督促小賣部規(guī)范儲藏、堆放。檢查督促食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生著裝。檢查督促食品從業(yè)人員隨時清理食品，禁售過期、變質、三無食品等禁售食品。每天做好檢查督促并做好登記記錄。賣部進貨情況搜集匯總、上報，協(xié)助聯(lián)系進貨，驗貨，分貨。做好進貨登記。發(fā)現(xiàn)食品及相關安全隱患，及時上報，提出整改意見。完成學校
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