【文章內(nèi)容簡介】 通識教育學(xué)分占總學(xué)分的50%，為70～85學(xué)分，包括：①思想政治教育和人文社會科學(xué)；②經(jīng)濟(jì)管理；③自然科學(xué)；④體育；⑤外語；⑥計算機(jī)信息技術(shù)。通識教育類學(xué)分為必修學(xué)分。專業(yè)教育學(xué)分占總學(xué)分的50%，為70～85學(xué)分，包括：①學(xué)科基礎(chǔ)課學(xué)分，②專業(yè)課學(xué)分，③專業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練學(xué)分。實(shí)踐教育學(xué)分占總學(xué)分的25%～30%。應(yīng)包括軍訓(xùn)、金工實(shí)習(xí)、認(rèn)識實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計、科技創(chuàng)新等。綜合教育包括：①思想品德教育，②學(xué)術(shù)與科技活動，③文體活動，④社會實(shí)踐及自選活動等。未實(shí)行學(xué)分制的學(xué)校，學(xué)時與學(xué)分的折算根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況自行決定。本規(guī)范建議課程教學(xué)按16學(xué)時折算1學(xué)分、集中實(shí)踐性環(huán)節(jié)按每周折算為1學(xué)分。課內(nèi)總學(xué)時控制在2500學(xué)時以內(nèi)。80附錄A　包裝工程專業(yè)的專業(yè)教育知識體系下面給出包裝工程專業(yè)知識體系的11個知識領(lǐng)域。列出了每個知識領(lǐng)域的知識單元，并列出了每個知識單元的知識點(diǎn)和學(xué)習(xí)目標(biāo)，以及核心知識單元的最少建議學(xué)時。 包裝材料學(xué)（PMS）（42+6核心學(xué)時；選修自定）（天津科技大學(xué) 王建清教授執(zhí)筆）PMS1 包裝材料學(xué)的基本概念（核心）PMS2 紙包裝材料（核心）PMS3 塑料包裝材料（核心）PMS4 金屬包裝材料（核心）PMS5 玻璃陶瓷包裝材料（核心）PMS6 輔助包裝材料（核心）PMS7 復(fù)合包裝材料（選修）PMS8 新型功能包裝材料（選修）PMS1 包裝材料學(xué)的基本概念（核心）最少核心覆蓋時間：2學(xué)時知識點(diǎn)：（1）包裝材料學(xué)的學(xué)科地位（2）包裝材料學(xué)的研究內(nèi)容、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解包裝材料學(xué)的學(xué)科地位（2）了解包裝材料學(xué)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢（3）熟悉包裝材料學(xué)的研究內(nèi)容與目的PMS2 紙包裝材料（核心）最少核心覆蓋時間：18學(xué)時（含4學(xué)時實(shí)驗(yàn)）知識點(diǎn)：（1）紙包裝材料的性能、特點(diǎn)及用途（2）包裝紙與紙板的制造技術(shù)（3）加工紙的種類、性能及生產(chǎn)技術(shù)（4）瓦楞紙板的種類、性能與加工工藝（5）瓦楞紙箱制造工藝（6）常用紙包裝制品及其加工技術(shù)（7）包裝紙和紙板、瓦楞紙板及紙箱的性能測試與質(zhì)量檢測方法學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）熟悉紙包裝材料的性能、特點(diǎn)及用途（2）掌握包裝紙與紙板的制造技術(shù)（3）掌握加工紙的種類、性能及生產(chǎn)技術(shù)（4）掌握瓦楞紙板的種類，掌握瓦楞紙板的性能與加工工藝（5）掌握瓦楞紙箱的性能評價方法與制造工藝（6）掌握常用紙包裝制品及其加工技術(shù)（7）掌握包裝紙和紙板、瓦楞紙板及紙箱的性能測試與質(zhì)量檢測方法PMS3 塑料包裝材料（核心）最少核心覆蓋時間：16學(xué)時（含2學(xué)時實(shí)驗(yàn)）知識點(diǎn)：（1）塑料包裝材料基礎(chǔ)知識（2）塑料包裝材料常用樹脂及助劑（3）塑料包裝材料的性能（4）塑料軟包裝種類、性能及生產(chǎn)技術(shù)（5）塑料包裝容器的成型（6）其它塑料包裝材料的種類、性能及生產(chǎn)工藝（7）塑料包裝薄膜的阻隔性與力學(xué)性能測試學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解塑料包裝的特點(diǎn)及其產(chǎn)品，掌握高分子材料結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系（2）掌握塑料包裝常用樹脂及助劑的品種、性能和應(yīng)用領(lǐng)域（3）掌握塑料包裝材料的阻隔性能、力學(xué)性能、衛(wèi)生性、耐候性、耐化學(xué)藥品性能及其分析檢測方法（4）掌握擠出吹塑薄膜的生產(chǎn)技術(shù)（5）掌握常見復(fù)合軟包裝材料的加工工藝（6）掌握注射、擠出和注射吹塑中空成型及熱成型的原理方法（7）了解泡沫塑料的種類、性能、生產(chǎn)工藝和應(yīng)用（8）掌握塑料包裝薄膜的阻隔性與力學(xué)性能測試方法PMS4 金屬包裝材料（核心）最少核心覆蓋時間：4學(xué)時知識點(diǎn)：（1）常用金屬包裝材料的種類、性能與包裝適性（2）常用金屬包裝容器的的分類和成型工藝學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握鍍錫、鍍鉻、鍍鋅、低碳薄鋼板和鋁合金等包裝材料的性能（2）熟悉金屬包裝容器的種類（3）了解二片罐和三片罐等金屬包裝容器的成型工藝PMS5 玻璃陶瓷包裝材料（核心）最少核心覆蓋時間：2學(xué)時知識點(diǎn)：（1）玻璃陶瓷包裝材料生產(chǎn)原料與制品性能的關(guān)系（2）常見玻璃陶瓷包裝容器成型工藝 學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握玻璃陶瓷包裝材料生產(chǎn)原料與制品性能的關(guān)系及包裝適性（2）了解常見玻璃陶瓷包裝容器成型工藝PMS6 輔助包裝材料（核心）最少核心覆蓋時間：6學(xué)時知識點(diǎn)：（1）包裝中常用的黏合劑（2）包裝中常用的涂料（3）防潮及防銹包裝材料（4）封緘材和捆扎材（5）其它輔助包裝材料學(xué)習(xí)目標(biāo)：(1)掌握常用包裝黏合劑的品種、黏合機(jī)理(2)掌握包裝中常用涂料的品種、組成(3)掌握防潮和防銹包裝材料的種類和選用(4)了解封緘用材和捆扎材的種類、特性及應(yīng)用（5）了解其它輔助包裝材料PMS7 復(fù)合包裝材料（選修）知識點(diǎn)：（1）復(fù)合包裝材料的復(fù)合原理與設(shè)計（2）常用復(fù)合包裝材料的復(fù)合方法與工藝（3）常用復(fù)合包裝材料的性能分析與應(yīng)用學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解復(fù)合包裝材料的復(fù)合原理與設(shè)計原則（2）了解常用復(fù)合包裝材料的復(fù)合方法與工藝（3）了解常用復(fù)合包裝材料的性能分析與應(yīng)用PMS8 新型功能包裝材料（選修）知識點(diǎn)：（1）高阻隔包裝材料（2）智能包裝材料（3）防腐包裝材料（4）可食性包裝材料（5）納米包裝材料（6）防靜電包裝材料（7）防銹包裝材料（8）保鮮包裝材料（9）可降解包裝材料學(xué)習(xí)目標(biāo)：(1) 了解各種功能型包裝材料的結(jié)構(gòu)、原理與應(yīng)用(2) 了解功能型包裝材料的加工技術(shù)(3) 了解功能型包裝材料的評價方法 包裝應(yīng)用力學(xué)（PAM）（28+4核心學(xué)時） （浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院 高德教授執(zhí)筆）PAM1 包裝應(yīng)用力學(xué)的基本概念（核心）PAM2 包裝靜力學(xué)（核心） PAM3 包裝件振動理論（核心）PAM4 包裝件的沖擊（核心）PAM5 包裝件的損傷失效（核心）PAM6 緩沖防護(hù)中的力學(xué)問題（核心）PAM7 流體力學(xué)應(yīng)用（核心）PAM8 包裝應(yīng)用力學(xué)實(shí)驗(yàn)（核心） PAM1包裝應(yīng)用力學(xué)的基本概念（核心）最少核心覆蓋時間：2學(xué)時知識點(diǎn)：（1）包裝應(yīng)用力學(xué)概念及研究的對象（2）包裝應(yīng)用力學(xué)的內(nèi)容、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解包裝應(yīng)用力學(xué)研究的對象、發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢、課程的內(nèi)容和地位（2）掌握包裝應(yīng)用力學(xué)一些基本概念PAM2包裝靜力學(xué)（核心）最少核心覆蓋時間：6學(xué)時知識點(diǎn)：（1）固體力學(xué)中的若干定義和概念（2）材料與結(jié)構(gòu)力學(xué)基礎(chǔ)（3）包裝材料的力學(xué)模型學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）熟悉彈性、塑性、粘性、應(yīng)力、應(yīng)變、蠕變與松弛等一些基本概念（2）掌握包裝材料的強(qiáng)度與剛度、穩(wěn)定性的知識，了解斷裂、沖擊與疲勞（3）了解幾種典型的應(yīng)力應(yīng)變關(guān)系、彈塑性本構(gòu)模型、粘彈性的力學(xué)模型PAM3包裝件的振動（核心）最少核心覆蓋時間：6學(xué)時知識點(diǎn)：（1）振動系統(tǒng)及形式分類、研究方法、產(chǎn)品包裝模型與運(yùn)動方程（2）單自由度線性系統(tǒng)無阻尼自由振動、有阻尼自由振動、強(qiáng)迫振動（3）兩自由度線性系統(tǒng)振動、多自由度線性系統(tǒng)振動學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握單自由度線性包裝系統(tǒng)的動力學(xué)建模及運(yùn)動方程求解（2）熟悉固有頻率、振幅、阻尼等參數(shù)對振動系統(tǒng)的影響 （3）對多自由系統(tǒng)需要會列出振動微分方程（4）掌握質(zhì)量矩陣、阻尼矩陣、剛度矩陣等知識PAM4包裝件的沖擊（核心）最少核心覆蓋時間：4學(xué)時知識點(diǎn)：（1）單自由度無阻尼、有阻尼包裝物品的跌落沖擊（2）兩自由度物品包裝跌落沖擊（3）沖擊回彈特性學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）熟悉單自由度及多自由度包裝物品在流通環(huán)境中受到?jīng)_擊后的運(yùn)動規(guī)律（2）了解各參數(shù)對包裝系統(tǒng)的影響PAM5包裝件的損傷失效（核心）最少核心覆蓋時間：2學(xué)時知識點(diǎn)：（1）包裝件的失效形式（2）易損度與破損邊界概念（3）典型包裝件致?lián)p的力學(xué)分析（選修）學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解內(nèi)裝物的失效及包裝的破損（2）了解易損度與破損邊界概念及應(yīng)用（3）了解箱、盒、瓶、筒、袋等典型包裝件致?lián)p的力學(xué)分析（選修）PAM6緩沖防護(hù)中的力學(xué)問題（核心）最少核心覆蓋時間：4學(xué)時知識點(diǎn)：（1）緩沖包裝材料的力學(xué)模型（2）靜態(tài)模型緩沖包裝設(shè)計（3）動態(tài)模型緩沖包裝設(shè)計學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）熟悉常用緩沖包裝材料的本構(gòu)模型（2）了解如何采用本構(gòu)模型進(jìn)行緩沖包裝設(shè)計PAM7流體力學(xué)應(yīng)用（核心）最少核心覆蓋時間：4學(xué)時知識點(diǎn)：（1）包裝工程中的流體力學(xué)問題（2）液相包裝力學(xué)（3）氣相包裝力學(xué)（4）擴(kuò)散和遷移學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解包裝工程中的流體力學(xué)現(xiàn)象（2）根據(jù)流體力學(xué)的相關(guān)原理、公式,熟悉氣體的溢散規(guī)律、包裝中介質(zhì)擴(kuò)散和遷移的機(jī)理與包裝滲透原理等PAM8包裝應(yīng)用力學(xué)實(shí)驗(yàn)（核心）最少核心覆蓋時間：4學(xué)時知識點(diǎn)：選2個實(shí)驗(yàn)（1）緩沖材料靜態(tài)壓縮實(shí)驗(yàn)（2）緩沖材料動態(tài)壓縮實(shí)驗(yàn)（3）包裝材料應(yīng)力應(yīng)變關(guān)系及建模實(shí)驗(yàn)（4）包裝件振動實(shí)驗(yàn)（5）包裝件跌落加速度信號采集與處理學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）通過材料的靜態(tài)實(shí)驗(yàn)，熟悉設(shè)備的使用方法，掌握包裝材料的一般測試方法，分析材料基本力學(xué)性能。（2）通過動態(tài)測試，熟悉設(shè)備的使用方法，學(xué)會利用加速度計對沖擊或振動過程中的加速度進(jìn)行實(shí)時測量，并對信號進(jìn)行分析處理包裝工藝學(xué)（PT）（42+6核心學(xué)時；選修學(xué)時自定）（江南大學(xué) 盧立新教授執(zhí)筆）PT1 產(chǎn)品特性（選修）PT2 產(chǎn)品保質(zhì)包裝原理及理論基礎(chǔ)（核心）PT3 充填包裝工藝（核心）PT4 裹包工藝（核心）PT5 防潮包裝理論與方法（核心）PT6 溫控包裝理論與方法（選修）PT7 活性包裝技術(shù)（核心）PT8 氣調(diào)包裝理論與方法（核心）PT9 防銹包裝技術(shù)（核心）PT10 防霉包裝技術(shù)（核心）PT11 無菌包裝工藝（核心）PT12 包裝工藝規(guī)程（核心）PT1 產(chǎn)品特性（選修）知識點(diǎn)：（1）產(chǎn)品的物性（2）產(chǎn)品的物理、化學(xué)特性（3）產(chǎn)品的生物特性學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解產(chǎn)品的基本特性與質(zhì)量控制指標(biāo)PT2 產(chǎn)品保質(zhì)包裝原理及理論基礎(chǔ)（核心）最少核心覆蓋時間：6學(xué)時知識點(diǎn)：（1）引起產(chǎn)品質(zhì)量變化的基本因素（2）包裝傳質(zhì)與阻隔（3）貯運(yùn)環(huán)境因子對包裝產(chǎn)品質(zhì)量的影響機(jī)理（4）產(chǎn)品保質(zhì)期預(yù)測基本理論學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解產(chǎn)品質(zhì)量變化及其環(huán)境因子影響機(jī)制（2）掌握包裝內(nèi)外質(zhì)量傳質(zhì)與阻隔的基本理論（3）掌握產(chǎn)品保質(zhì)期預(yù)測的基本理論與方法PT3 充填包裝工藝（核心）最少核心覆蓋時間：10學(xué)時（含4學(xué)時實(shí)驗(yàn)）知識點(diǎn)：（1）充填工藝的理論基礎(chǔ)（2）充填技術(shù)方法及其比較選擇（3）袋裝工藝（4）盒裝與箱裝工藝（5）泡罩與貼體包裝工藝（6）封合與貼標(biāo)工藝學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握常用充填方法的原理、特點(diǎn)、精度、適用工況等（2）掌握袋裝、盒裝、泡罩與貼體包裝的原理、特點(diǎn)、工藝與質(zhì)量控制要領(lǐng)、適用工況等（3）掌握影響熱封性能的基本因素、確定熱封工藝參數(shù)的實(shí)驗(yàn)方法（4）熟悉封合、貼標(biāo)（套標(biāo)）技術(shù)方法及其適用工況PT4 裹包工藝（核心）最少核心覆蓋時間：4學(xué)時知識點(diǎn)：（1）裹包基本工藝（2）收縮與拉伸包裝工藝學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握裹包的原理、特點(diǎn)、工藝與質(zhì)量控制要領(lǐng)、適用工況等（2）掌握收縮與拉伸包裝的原理、材料選擇及其對包裝質(zhì)量的影響PT5防潮包裝理論與方法（核心）最少核心覆蓋時間：6學(xué)時知識點(diǎn)：（1）產(chǎn)品吸濕特性及其理論表征（2）防潮包裝原理與理論基礎(chǔ)（3）防潮包裝設(shè)計與保質(zhì)期預(yù)測（4）防潮包裝加速試驗(yàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)： （1）熟悉產(chǎn)品吸濕特性及其理論表征方法（2）熟悉包裝材料氣體阻隔性的測定原理方法及其環(huán)境因素的影響（3）掌握防潮包裝保質(zhì)期的預(yù)測理論與方法（4）掌握防潮包裝加速試驗(yàn)的理論與方法PT6 溫控包裝理論與方法（選修）知識點(diǎn)：（1）溫控包裝的內(nèi)容及應(yīng)用（2）溫控包裝用蓄冷劑等產(chǎn)品的特性與選用（3）溫控包裝設(shè)計理論與方法學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解溫控包裝的理論基礎(chǔ)及其相應(yīng)的包裝方法PT7 活性包裝技術(shù)（核心）最少核心覆蓋時間：4學(xué)時知識點(diǎn)：（1）活性包裝的原理與理論基礎(chǔ)（2）氧氣及其它氣體脫除劑包裝（3）抗菌包裝關(guān)鍵技術(shù)學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解活性包裝的基本原理及基礎(chǔ)理論（2）熟悉氧氣及其它氣體脫除劑的類型、特點(diǎn)及其封存包裝工藝要領(lǐng)（3）了解抗菌包裝關(guān)鍵技術(shù)PT8氣調(diào)包裝理論與方法（6學(xué)時）（核心）最少核心覆蓋時間：6學(xué)時（含2學(xué)時實(shí)驗(yàn)）知識點(diǎn)：（1）氣調(diào)包裝的基本原理（2）真空包裝及其質(zhì)量控制（3）MAP內(nèi)外氣體交換理論及其設(shè)計方法（4）典型產(chǎn)品MAP工藝及其質(zhì)量控制學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）熟悉氣調(diào)包裝的原理及其工藝、材料要求（2）掌握MAP內(nèi)外氣體交換理論、典型產(chǎn)品MAP工藝及其質(zhì)量控制要領(lǐng)（3）了解MAP設(shè)計方法及其包裝材料PT9防銹包裝技術(shù)（核心）最少核心覆蓋時間：2學(xué)時知識點(diǎn)：（1）防銹包裝原理與技術(shù)方法標(biāo)準(zhǔn)（2）防銹包裝質(zhì)量控制與應(yīng)用學(xué)習(xí)目標(biāo)： （1）熟悉防銹包裝技術(shù)方法標(biāo)準(zhǔn)（2）熟悉常用防銹劑、包裝材料及其包裝要領(lǐng)PT10 防霉包裝技術(shù)（核心）最少核心覆蓋時間：2學(xué)時知識點(diǎn)：（1）防霉包裝原理與技術(shù)方法標(biāo)準(zhǔn)（2）防霉包裝質(zhì)量控制與應(yīng)用學(xué)習(xí)目標(biāo)： （1）熟悉防霉包裝技術(shù)方法標(biāo)準(zhǔn)（2）掌握密封性防霉包裝質(zhì)量控制與應(yīng)用PT11無菌包裝工藝（核心）最少核心覆蓋時間：4學(xué)時知識點(diǎn)：（1）無菌包裝的技術(shù)基礎(chǔ)（2）無菌包裝系統(tǒng)與工藝過