【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 其它容器運(yùn)送、周轉(zhuǎn)，禁止已用餐具、已消毒餐具混用周轉(zhuǎn)箱。周轉(zhuǎn)箱使用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒。八、處罰：違反本制度，視情節(jié)每次對(duì)當(dāng)事人罰款50100元。九、食品加工各工序應(yīng)明確責(zé)任人與責(zé)任，層層把關(guān)，確保不合格半成品、成品不流入下一工序和進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)。張家灘鎮(zhèn)中心幼兒園預(yù)防食物中毒制度為保證食品衛(wèi)生安全，防止食物中毒事件發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》制定本制度。一、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法。二、食品必須無毒、無害，符合國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。三、食堂從業(yè)人員應(yīng)按國(guó)家規(guī)定，經(jīng)體檢合格，取得健康證明方可上崗。四、采購(gòu)食品和食品添加劑及各種食品原、輔料，渠道正規(guī)，采購(gòu)時(shí)須查驗(yàn)各種標(biāo)識(shí)、感官形狀，索取供貨商工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、生產(chǎn)許可證復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件、疾病控制中心檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件或質(zhì)監(jiān)局檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件（肉類索取當(dāng)日檢疫合格證復(fù)印件），并在復(fù)印件上加蓋供貨商印章（紅章）。五、食品應(yīng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查，不得有變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品。六、食堂各加工間、庫(kù)房，區(qū)域劃分明確，用于食品加工、儲(chǔ)存的工具、容器，標(biāo)識(shí)明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。七、食品儲(chǔ)存、加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，室內(nèi)外環(huán)境整潔。張家灘鎮(zhèn)中心幼兒園收費(fèi)管理制度一、收費(fèi)管理基本原則為進(jìn)一步規(guī)范收費(fèi)操作流程，確保合理、合法、合規(guī)，結(jié)合本園實(shí)際情況，制定幼兒園收費(fèi)管理制度。二、收費(fèi)項(xiàng)目符合《收費(fèi)許可證》收費(fèi)項(xiàng)目。三、具體操作流程 按物價(jià)局以及教育局對(duì)本園收費(fèi)項(xiàng)目的核定標(biāo)準(zhǔn)，向家長(zhǎng)收取規(guī)定的費(fèi)用。不以各種名義擅自提高和亂收費(fèi)。 必須統(tǒng)一使用收費(fèi)票據(jù)。嚴(yán)禁幼兒園自行增加收費(fèi)項(xiàng)目、提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真做好每月幼兒伙食費(fèi)的結(jié)清和退費(fèi)工作，每學(xué)期收費(fèi)前必須向家長(zhǎng)公布伙食收支帳目。張家灘鎮(zhèn)中心幼兒園幼兒一日生活制度為了科學(xué)合理的安排幼兒一日生活，使幼兒身心健康和諧發(fā)展，培養(yǎng)幼兒良好的生活、學(xué)習(xí)習(xí)慣，使幼兒在體、智、德美全方面提高，特制定幼兒一日生活制度。一、 晨檢 認(rèn)真做好幼兒園的接待工作，檢查幼兒有無發(fā)病，帶藥情況，有無外傷，有無攜帶危險(xiǎn)物品等。二、 教育活動(dòng) 教師要認(rèn)真?zhèn)湔n、刻苦鉆研教材，做好課前準(zhǔn)備工作。 在活動(dòng)中了解和發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣與要求， 正確的啟發(fā)和引導(dǎo)，做到因材施教，做好隨機(jī)教育。 配課教師要按時(shí)配課。三、 喝水 教師要根據(jù)季節(jié)變化供應(yīng)冷暖適度的開水，夏季涼，冬季要保溫。 按時(shí)組織幼兒集體喝水，除此以外要求幼兒用自己的杯子隨喝。 不能阻止幼兒飲水，不催促幼兒快喝，對(duì)不愛喝水和不敢要求喝水的幼兒要多加關(guān)照，經(jīng)常提醒他們喝水。四、 課間操 按時(shí)做操，做操前教師要仔細(xì)檢查每位幼兒的衣服、鞋帽，做好防寒、防暑及安全檢查工作。 教師示范動(dòng)作要準(zhǔn)確，要求幼兒動(dòng)作要到位。 嚴(yán)禁大聲訓(xùn)斥或粗暴動(dòng)作對(duì)待幼兒。五、 戶外活動(dòng) 保證幼兒每天戶外活動(dòng)時(shí)間在2小時(shí)以上。 注意幼兒安全，在活動(dòng)中幼兒不能離開老師的視線。 教師要為幼兒創(chuàng)設(shè)活動(dòng)條件，（如場(chǎng)地、器材等）游戲的內(nèi)容豐富多彩。 在游戲過程中教師要積極引導(dǎo)、認(rèn)真觀察，嚴(yán)防意外事故的發(fā)生。六、 活動(dòng)區(qū)活動(dòng)： 保證幼兒活動(dòng)區(qū)活動(dòng)時(shí)間。 為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的活動(dòng)空間和豐富的活動(dòng)區(qū)角，準(zhǔn)備充足的活動(dòng)材料。 在游戲活動(dòng)中，教師要巡回指導(dǎo)，提供幫助，保證幼兒安全。七、 離園 做好離園前的準(zhǔn)備工作（如整理衣物、洗手、洗臉等）教師做到對(duì)每名幼兒心中有數(shù)。 把每位幼兒親自送到家長(zhǎng)手中，如果不是本人家長(zhǎng)接孩子，教師必須索取委托證，否則不能讓其帶走幼兒。張家灘鎮(zhèn)中心幼兒園幼 小 銜 接 制 度帶領(lǐng)幼兒參觀小學(xué) ，讓幼兒熟悉小學(xué)，激發(fā)幼兒入學(xué)的愿望。請(qǐng)從本園畢業(yè)已上小學(xué)一年級(jí)的學(xué)生回大班談上學(xué)的體會(huì)。每學(xué)年對(duì)本園畢業(yè)的小學(xué)生進(jìn)行一次調(diào)查，了解分析幼兒園的教育對(duì)其上學(xué)的影響。幼兒園大班教師應(yīng)適時(shí)參加培訓(xùn)，了解小學(xué)的知識(shí)體系及學(xué)習(xí)內(nèi)容，對(duì)于一些知識(shí)的傳授能與小學(xué)銜接，并適當(dāng)增加一些漢語(yǔ)拼音和執(zhí)筆姿勢(shì)及書寫習(xí)慣的教學(xué)。 根據(jù)小學(xué)對(duì)我園應(yīng)屆畢業(yè)生的情況反饋，適當(dāng)調(diào)整、制定出我園的大班下學(xué)期教學(xué)計(jì)劃，教學(xué)內(nèi)容、改變教學(xué)形式、延長(zhǎng)上課時(shí)間，縮小幼兒園與小學(xué)之間的距離，使兒童在較短的時(shí)間內(nèi)盡快適應(yīng)小學(xué)教育。改變作息制度和環(huán)境布置 為了使幼兒入學(xué)后，能較快地適應(yīng)小學(xué)的生活節(jié)奏，在大班第二學(xué)期，可延長(zhǎng)時(shí)間，適當(dāng)增加課時(shí)，并逐步減少睡眠時(shí)間；另外，在環(huán)境布置上，可按小學(xué)桌椅的形式排列課桌，并設(shè)立黑板。 在大班畢業(yè)匯報(bào)中向家長(zhǎng)介紹幼兒入小學(xué)后的準(zhǔn)備（生理、心理），家園合作，幫助幼兒順利、愉快地進(jìn)入小學(xué)學(xué)習(xí)生活。大班下學(xué)期末，有意識(shí)調(diào)整幼兒心理，使幼兒產(chǎn)生積極、主動(dòng)的上小學(xué)的良好愿望。張家灘鎮(zhèn)中心幼兒園政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、會(huì)議制度 努力學(xué)習(xí)政治理論，每學(xué)期有計(jì)劃，有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)有關(guān)文章，提高教師的政治思想素質(zhì)； 組織教師努力學(xué)習(xí)教育理論和專業(yè)知識(shí)，認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，鼓勵(lì)和安排教師參加各種培訓(xùn)、進(jìn)修活動(dòng)，不斷提高她們的業(yè)務(wù)水平； 結(jié)合形勢(shì)，學(xué)習(xí)時(shí)事，關(guān)心國(guó)內(nèi)外大事，每天至少看一份報(bào)紙。關(guān)心學(xué)校認(rèn)真閱讀園內(nèi)報(bào)刊、通訊及有關(guān)文件； 每周組織一次全體教職工政治學(xué)習(xí)，學(xué)期初、學(xué)期末集中學(xué)習(xí)，每周一次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、教研活動(dòng)，（全園按各職能部門進(jìn)行），以提高教職工的素質(zhì)； 積極主動(dòng)參加園內(nèi)應(yīng)參加的各種會(huì)議學(xué)習(xí)及全園性教職工大會(huì)，做到不遲到不早退，學(xué)習(xí)、開會(huì)時(shí)帶好有關(guān)資料，認(rèn)真做好會(huì)議記錄，積極發(fā)言，做到人到、心到、口到、學(xué)習(xí)開會(huì)時(shí)不做與學(xué)習(xí)、開會(huì)無關(guān)的事。張家灘鎮(zhèn)中心幼兒園門衛(wèi)工作制度一、門衛(wèi)應(yīng)自覺養(yǎng)成安全工作的職業(yè)意識(shí)，樹立為幼兒園全體師生服務(wù)的宗旨，并自覺遵守幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)守工作崗位，按時(shí)開、關(guān)大門，不得無故私自離崗。二、衣著整潔，工作時(shí)間不聚眾聊天。三、門衛(wèi)每天必須巡邏6次以上，上午2次，下午2次，晚上2次，巡邏必須認(rèn)真仔細(xì)觀察園內(nèi)每個(gè)角落，晚上最后一次巡邏在大樓內(nèi)每層樓面仔細(xì)檢查電燈電源，并關(guān)好門窗。四、外來人員來訪，門衛(wèi)要問清事由，填好來客登記單，及時(shí)與有關(guān)人員聯(lián)系，并經(jīng)同意后方能入園。否則，門衛(wèi)有權(quán)加以阻攔。五、幼兒家長(zhǎng)來園找老師聯(lián)系工作或因特殊原因要進(jìn)幼兒園必須持接送卡，門衛(wèi)應(yīng)及時(shí)與班主任聯(lián)系后方可放行，家長(zhǎng)無特殊情況不準(zhǔn)進(jìn)入園內(nèi)，更不能進(jìn)入教室，以保證學(xué)校教育教學(xué)有序進(jìn)行。六、做好早、晚家長(zhǎng)接送幼兒時(shí)各類車輛的管理，無特殊原因，任何車輛不得入園，以確保門口的安全、暢通、無阻。所有車輛進(jìn)園后均需慢行，不得鳴笛，不得駛?cè)雸@區(qū)。七、具備關(guān)鍵時(shí)刻能靈活處理各類情況的能力，做好交接班工作，值班后要有記錄以備督查。八、值班期間因脫崗或值班馬虎，造成的不安全事故責(zé)任自負(fù)。九、每天24小時(shí)值班，交接班時(shí)間為星期日4:30下周星期五2:00。張家灘鎮(zhèn)中心幼兒園喝水制度為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園幼兒飲用水衛(wèi)生，保障幼兒的飲水安全，制定本管理制度。幼兒園設(shè)立飲用水衛(wèi)生管理員，管理員為焦玉麗老師。每天喝水時(shí)間（上午、下午）大灶為幼兒準(zhǔn)備充足的開水，做到冬暖夏涼。喝水時(shí)間，各班負(fù)責(zé)喝水課的教師到灶房領(lǐng)取足量的開水，并注意適溫。平時(shí)在教室幼兒喝水由各班飲水機(jī)供給。幼兒喝水的水杯一人一杯，每天洗凈消毒。 提供幼兒飲水空間，保證幼兒自由飲水。指導(dǎo)幼兒科學(xué)的飲水方法，養(yǎng)成幼兒良好的飲水習(xí)慣。幼兒園對(duì)飲水設(shè)施定時(shí)進(jìn)行維護(hù)，保證飲水設(shè)施的正常使用，密切關(guān)注教師、幼兒飲用水安全。大灶管理員焦玉麗為飲用水安全責(zé)任人。 張家灘鎮(zhèn)中心幼兒園值班制度 一、根據(jù)實(shí)際情況周密安排好本園日常安全管理值日、節(jié)假日值班。二、節(jié)假日值班應(yīng)安排帶班領(lǐng)導(dǎo)和帶班教師，責(zé)任落實(shí)到人。三、能正常工作的教職工都有參加本單位值班的義務(wù)。五、值班人員必須按時(shí)到崗，嚴(yán)守崗位，提高警惕。不得遲到、早退和擅離職守，不得做與值班無關(guān)的事。六、校園日常值日人員須佩戴值日標(biāo)志，重點(diǎn)加強(qiáng)幼兒安全管理和維護(hù)園內(nèi)正常教學(xué)秩序。 上放學(xué)時(shí)，值班人員應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)園門周圍安全管理，防止學(xué)生受到不法人員侵害和預(yù)防交通事故，注意學(xué)生進(jìn)出園是否有異常情況。 課間休息時(shí)，值班人員應(yīng)到園巡視學(xué)生的活動(dòng)情況，及時(shí)制止不文明、不安全的行為舉止。值班人員發(fā)現(xiàn)可疑人員進(jìn)入校園應(yīng)及時(shí)查問。發(fā)現(xiàn)師生員工或外來人員有違反校園秩序管理制度的行為要及時(shí)制止或立即報(bào)告園長(zhǎng)或主管安全的保教主任。 放學(xué)后要檢查各教室、辦公室、實(shí)驗(yàn)室、電教室、財(cái)會(huì)室、倉(cāng)庫(kù)等安全情況，發(fā)現(xiàn)問題，設(shè)法解決。七、夜間、節(jié)假日值班人員要勤巡視、勤檢查，發(fā)現(xiàn)可疑人員要查問清楚，發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時(shí)排除或報(bào)告有關(guān)部門。如發(fā)現(xiàn)盜竊、火災(zāi)等立即撥打“110”或“119”報(bào)警，并做好應(yīng)急準(zhǔn)備。八、認(rèn)真做好值班記錄，交接手續(xù)完備。全托幼兒管理制度 一、全托教師必須觀察全托幼兒在幼兒園的情況，如果幼兒對(duì)幼兒園環(huán)境很難適應(yīng)，存在著較強(qiáng)的反抗情緒，必須時(shí)刻關(guān)注，關(guān)心、體貼幼兒生活使幼兒感到親切并且逐漸適應(yīng)幼兒園生活。二、全托室布置盡量讓孩子感到親切、溫暖，能夠保障有規(guī)律和安全的生活。一日活動(dòng)常規(guī)，全托幼兒每天早晨，６：３０起床，６：４５做晨操，8：００吃早飯；晚上16：3０吃晚飯，１９：３０——２０：3０組織幼兒看電視和就寢。三、全托教師一定要充滿愛心，同時(shí)還要善于了解孩子的心理，因?yàn)楹⒆訉?duì)很多事是很難用語(yǔ)言表達(dá)清楚的，作為教師應(yīng)該知道他們需要些什么，有些什么變化，并能采取相應(yīng)措施。注重衛(wèi)生保健工作。四、重視家園教育一體化，經(jīng)常與家長(zhǎng)溝通。保證每周都能按時(shí)接送幼兒，并能與家長(zhǎng)建立密切關(guān)第，即使家長(zhǎng)不在幼兒身邊，也要向家長(zhǎng)及時(shí)反饋幼兒的具體情況。同時(shí)要向家長(zhǎng)了解幼兒的生活習(xí)慣及起居、飲食習(xí)慣關(guān)注幼兒的身心發(fā)展，為使幼兒適應(yīng)幼兒園，喜歡上幼兒園做出努力。五、全托幼兒晚上睡覺時(shí)間由全托教師照顧。在夏季要做好防蚊措施，秋冬季要注意天氣變化及時(shí)為幼兒增添衣服，夜間要及時(shí)為幼兒蓋被子。若發(fā)現(xiàn)幼兒生病或是異常情況應(yīng)及時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)并通知家長(zhǎng)。午睡室安全管理制度 一、午睡值班教師必須按時(shí)照顧本班幼兒睡下及起床。睡覺時(shí)間參照時(shí)間表午休時(shí)間。二、幼兒午睡必須排隊(duì)進(jìn)出,不準(zhǔn)互相推搡。三、午睡值班教師應(yīng)及時(shí)進(jìn)入午睡室，維護(hù)好幼兒紀(jì)律，不能做與午睡管理無關(guān)的事情。四、午睡時(shí)要注意打開窗戶，午睡值班教師要保持午睡室的干凈、通風(fēng)、無臭氣、霉味。五、午睡值班教師必須保持午睡室的安靜，任何人不得因任何事在午睡室喧嘩，更不能湊堆閑聊。六、午睡值班教師要根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)照顧好幼兒午睡，幫助幼兒養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣，教會(huì)幼兒正確的穿脫衣物的方法及順序。脫衣服應(yīng)先脫褲子，用被子蓋住腿后再脫衣服；穿衣服應(yīng)坐在被子里先穿上衣，再穿褲子。有效防止幼兒感冒。七、午睡室要勤于打掃，幼兒被褥勤換洗并定期晾曬消毒，做好清潔衛(wèi)生工作，午睡值班人員定期檢查。八、午睡值班教師要對(duì)本班幼兒午睡情況做好記錄，注意發(fā)現(xiàn)并消除午睡室的安全隱患。九、造成午睡安全事故者，由園長(zhǎng)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)研究決定處理方案。 食堂管理制度為了確保幼兒及教職工食品安全，更好地促進(jìn)幼兒和教職工身心健康發(fā)展，我園特制訂食堂食品安全管理制度（一）領(lǐng)導(dǎo)小組及工作分工 組長(zhǎng)：舒永紅 工作任務(wù)：負(fù)責(zé)全園食品安全整體工作； 副組長(zhǎng)：高海濤 工作任務(wù)：具體負(fù)責(zé)校園食品管理及檢查工作； 成員：焦玉麗 工作任務(wù)：負(fù)責(zé)食堂食品食用、存放、衛(wèi)生及操作；（二）工作管理制度，熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備)，要按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證和化驗(yàn)單，同時(shí)注意檢查核對(duì)。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號(hào)等必須與產(chǎn)品相符，不得涂改、偽造。，以備查驗(yàn)。、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)識(shí)不清以及超過保質(zhì)期限的食品。、肉制品、水產(chǎn)制品、食物油、調(diào)味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政主管部門規(guī)定應(yīng)當(dāng)索取的其他食品等，均應(yīng)嚴(yán)格索證。生肉、禽類應(yīng)索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證，進(jìn)口食品及其原料應(yīng)具有口岸衛(wèi)生監(jiān)督部門出具的檢疫合格證書。，要檢查所收購(gòu)食品有無檢驗(yàn)合格證明，并做好記錄。（三）庫(kù)房管理制度、副食分庫(kù)房存放，食品與非食品不能混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。，保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。.腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品，未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。、質(zhì)量入庫(kù)登記，做好先進(jìn)先出，易壞先用。、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封，同時(shí)經(jīng)常檢查，防止霉變。、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。，保持霜薄(不超過1cm)、氣足。每天要進(jìn)行食品留樣，以防發(fā)生食品安全問題時(shí)便于檢驗(yàn)，及早查找原因