【文章內(nèi)容簡介】 岱紅”甜櫻桃“岱紅”甜櫻桃是采用實生選種法經(jīng)21年選育而成的早熟櫻桃新品種，2002年通過山東省品種審定（魯SSVPA0102002號），2005年12月通過國家品種委員會審定（國SSVCA0192005）。“岱紅”，是目前果個最大的早熟品種。果實為園心臟型，畸形果很少，果型端正、整齊美觀；果梗極短，；果皮鮮紅至紫紅色，富光澤，色澤艷麗；果肉粉紅色，近核處紫紅色；果肉半硬，味甜適口，%；核小，～，離核，%；裂果較輕，%（%）。果實發(fā)育期為33～35天，成熟期略早于其親本“大紫”甜櫻桃，比目前生產(chǎn)主栽品種紅燈早熟5～7天。三年生“岱紅”；，豐產(chǎn)性佳。“岱紅”甜櫻桃具有早熟、果個大、裂果輕等優(yōu)點，是目前我國表現(xiàn)最優(yōu)良的早熟甜櫻桃品種。經(jīng)泰安、棗莊和臨朐三地試栽結(jié)果表明，“岱紅”的適栽范圍較廣，為發(fā)揮其成熟早的特性，產(chǎn)生最大的經(jīng)濟(jì)效益，最適合在春天溫度回升較快的魯中南地區(qū)栽培。該品種裂果輕、較抗土壤干濕變化，是山丘地栽培甜櫻桃的首選品種，也是其它甜櫻桃產(chǎn)區(qū)早熟品種的最佳選擇。保護(hù)地栽培是目前效益最高的果樹設(shè)施栽培方式，在保護(hù)地中栽培“岱紅”更有利于發(fā)揮其早熟和豐產(chǎn)的特點。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)采用胚培育種技術(shù)選育成功的早熟杏新品種，2001年經(jīng)國家林業(yè)局植物新品種保護(hù)辦公室組織有關(guān)專家審查鑒定，被授予植物新品種權(quán)。果實近圓型，平均單果重56克，最大果重70克，果面光滑，果皮底色為黃色，2/3果面著艷麗的鮮紅色，極美觀，果肉橙黃色，肉質(zhì)細(xì)，纖維少，汁液中多，具香味，味甜微酸，風(fēng)味濃，品質(zhì)上等。%，半離核，仁苦，5月24日至28日成熟，果實發(fā)育期57天。豐產(chǎn)性強(qiáng)，抗霜凍，適宜露地和春曖棚栽培。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)采用胚培育種技術(shù)選育成功的早熟杏新品種，為紅豐的姊妹系。2001年經(jīng)國家林業(yè)局植物新品種保護(hù)辦公室組織有關(guān)專家審查鑒定，被授予植物新品種權(quán)。果實卵圓型，，縫全線深而明顯，果面光滑，果皮底色橙黃色，彩色為粉紅色，肉質(zhì)細(xì)，香味濃，味甜酸，風(fēng)味濃，品質(zhì)佳。%，離核，仁苦，5月26日至29日成熟，果實發(fā)育期58天。市場競爭能力強(qiáng)，適宜露地和春曖棚種植。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)杏研究課題組采用有性雜交及胚培育種技術(shù)選育成功的早熟杏新品種，其親本為凱特新世紀(jì)。2004年4月通過國家林業(yè)局植物新品種保護(hù)辦公室組織有關(guān)專家審查鑒定，授予植物新品種權(quán)。果實近圓形，稍扁，果頂平，最大果重68g，～，～，縫合線淺而不明顯，兩側(cè)對稱；梗洼圓形，中深；果面光潔，橙紅色，美觀；肉質(zhì)細(xì)，纖維少，汁液中多，香味濃，味甜，%，既可鮮食，又可加工制汁，品質(zhì)優(yōu)。該品種樹冠開張，萌芽率及成枝力均較高，易形成短果枝，早果性極強(qiáng)，幼樹定植或高接第二年就能開花結(jié)果，幼樹長、中、短果枝均坐果良好，3年生以上樹以短果枝結(jié)果為主；在泰安地區(qū)，3月中下旬開花，雌蕊敗育花比率較低，%，4年生母樹平均坐果800多個，豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性及早果性極強(qiáng)。果實發(fā)育期60～63天。在山東泰安地區(qū)6月初成熟，成熟期比凱特早熟7～10天。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)杏研究課題組采用有性雜交及胚培育種技術(shù)選育成功的早熟杏新品種，其親本為巴旦水杏凱特。2004年4月通過國家林業(yè)局植物新品種保護(hù)辦公室組織有關(guān)專家審查鑒定，授予植物新品種權(quán)。果實近圓形，稍扁，果頂平，最大果重130g，果實整齊度高，～，～，縫合線淺而不明顯，兩側(cè)對稱；梗洼圓形，中深；果面光潔，底色為黃色，陽面具紅彩色，美觀；肉質(zhì)細(xì)，纖維少，汁液中多，具香味，味甜，既可鮮食，又可加工制汁，品質(zhì)上等。該品種生長勢強(qiáng)，枝條較直立；萌芽率及成枝力均較高，易形成短果枝，早果性強(qiáng)，幼樹定植或高接第二年就能開花結(jié)果，幼樹長、中、短果枝均坐果良好，4年生以上樹以短果枝結(jié)果為主；在泰安地區(qū)，3月中下旬開花，雌蕊敗育花比率較低，%，%，%，%，5年生母樹平均坐果690多個。果實發(fā)育期65～70天，在山東泰安地區(qū)6月上旬成熟，比凱特早熟3～5天。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)選育，其突出特點是：果實極大，單果重250400克；果實近圓形，外觀艷麗，易著色，果皮鮮紅色或濃紅色，有光澤；硬度高，耐儲運；風(fēng)味、口感良好，肉質(zhì)細(xì)脆，汁液多、味甜、香味濃郁，鮮食品質(zhì)極佳；采收期長，果實全面著紅色，20天內(nèi)采收，果實不脫落、不變軟；成熟期好，果實在泰安7月上中旬成熟，此時西瓜旺季已過，其它優(yōu)良桃品種尚未上市，正是水果市場和空檔；自花結(jié)實率高，豐產(chǎn)穩(wěn)定，定植后三年進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)3000～4000千克；抗病蟲能力強(qiáng)。該品種生產(chǎn)勢強(qiáng)，定植時山地果園以株行距35米為宜，平原果園以45米為宜。三、蔬菜新品種該品種系一代雜交種。莖蔓長勢強(qiáng)，蔓長4米左右，分枝力強(qiáng)，主蔓第10～14節(jié)著生第一雌花，以后每隔3～4節(jié)著生一雌花，主側(cè)蔓均結(jié)果。果實長園錐型，青綠色，長約25～30厘米，橫徑4～6厘米，果面平滑，呈肋條狀突起。～。該品種屬中早熟，適應(yīng)性強(qiáng)，耐熱耐肥，忌澇，一般畝產(chǎn)在3000～3500公斤，適于早春保護(hù)地栽培。（1）青豐A植株生長健壯，第一雌花節(jié)位5～6節(jié)，雌花節(jié)率高，座果性強(qiáng)，瓜條順直較長，有十個淺棱，發(fā)育速度快，果皮顏色綠色網(wǎng)紋狀，與早青一代相同，商品性佳?？共∧偷蜏?，早熟豐產(chǎn)，比同類品種早熟5～10天，增產(chǎn)20%以上。適合日光溫室越冬、早春和秋延遲栽培。（2）青豐5號瓜條長，瓜長/瓜徑大于10，座果能力較弱，其它性狀同青豐A號。適合春季露地及日光溫室栽培。（1）山農(nóng)5號山東農(nóng)業(yè)大學(xué)培育。1999年4月通過省農(nóng)作物品種審定委員會審定，適于“三北”地區(qū)越冬棚及早春棚栽培。耐低溫、弱光能力強(qiáng)；高抗枯萎病、抗黑星病、中抗白粉?。还蠗l長棒狀，刺瘤適中，商品性好，風(fēng)味佳；長勢旺盛、豐產(chǎn)潛力大，每畝產(chǎn)量可達(dá)10000千克以上。97年省區(qū)試產(chǎn)量比對照增加36%，生產(chǎn)試驗產(chǎn)量比對照增加17%以上，豐產(chǎn)性、抗病性、商品性均居首位，為山東省最優(yōu)新品種。97年區(qū)試，比全國最強(qiáng)黃瓜育種單位天津黃瓜所最新品種津綠3號（又名506）總產(chǎn)增加24%以上。（2）山農(nóng)6號耐低溫、耐弱光能力強(qiáng)；高抗枯萎病，較抗霜霉病、白粉病等葉部病害；植株生長健壯，后期不早衰，豐產(chǎn)性好；瓜條綠色，刺密瘤小，瓜長35厘米左右，商品性好；果肉淡綠色，質(zhì)脆，風(fēng)味佳。每畝產(chǎn)量可達(dá)10噸以上。適合華北地區(qū)日光溫室越冬及冬春茬栽培。（1）脫毒大姜該品種是利用現(xiàn)代生物技術(shù)，脫除大姜體內(nèi)病毒，恢復(fù)種性而來。其突出特點是：植株生長旺盛，一般株高80～100厘米；分枝力強(qiáng)，通常每株具分枝15枚左右；葉片大而肥厚，葉色濃綠；根莖黃皮黃肉，姜球數(shù)少而肥大，單株根莖重1千克左右。一般畝產(chǎn)5000千克以上，高產(chǎn)者畝產(chǎn)可達(dá)7500千克。（2）98168大姜該品種是利用輻射誘變技術(shù)，經(jīng)多代選擇而來。其主要特點是：植株高大，莖桿粗壯，生長勢強(qiáng)，株高紅90～110厘米；分枝力強(qiáng)，通常每株具15～20枚分枝；葉片寬大，排列較密；根莖皮色淡黃，肉質(zhì)黃白。該品種抗病、抗蟲性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，一般單株根莖重為2千克左右。早薹蒜二號是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院選育的大蒜品種，1997年通過山東省品種審定，1999年獲山東省科技進(jìn)行二等獎。該品種株高75～80厘米，最大葉片寬4厘米，抽薹早，具有適應(yīng)性強(qiáng)、抽薹率高、蒜薹產(chǎn)量高、蒜頭早熟、品質(zhì)佳、抗病毒病的特點。一般畝產(chǎn)蒜薹600～1000千克，蒜頭750～1100千克，高產(chǎn)地塊蒜薹產(chǎn)量可達(dá)800～1100千克，蒜頭產(chǎn)量可達(dá)900～1300千克。主要以生產(chǎn)早熟蒜薹為目的，該品種苗期生長迅速，還適宜于青蒜栽培。（1）山農(nóng)3021該品種為一代雜交種，株高60～80厘米，株幅70～90厘米，莖桿粗壯，葉色濃綠，第一花著生于7～8節(jié)。果實長燈籠型，果長11～13厘米，橫徑7～8厘米，綠色。單果重150～200克，果實味甜，座果集中，較抗病毒病。畝產(chǎn)3500～4000公斤，適于早春保護(hù)地栽培。（2）山東二號該品種為一代雜交種，植株高100～120厘米，株幅90～100厘米，莖桿粗壯，葉色濃綠，第一花著生于8～9節(jié)。果實燈籠型，果長9～12厘米，橫徑7～8厘米，綠色，老熟果紅色，單果重150～200克，最大果重350克。果實味甜，連續(xù)座果能力強(qiáng)，較抗病毒病和疫病。畝產(chǎn)4000～5000公斤，適于早春、秋延遲保護(hù)地栽培，特別適于日光溫室栽培。（3）干椒二號該品種為一代雜交種，株高70～80厘米，開展度65厘米，果實長羊角型，長約18～20厘米，橫徑3厘米，單果重10克，成熟后紫紅色，油分多，辣味濃，品質(zhì)佳，最適宜外貿(mào)大量出口，畝產(chǎn)干椒400～450公斤。該品種為早熟一代雜交種，1995年通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定，1998年獲國家技術(shù)發(fā)明四等獎。該品種主蔓長2～3米，雌雄同株異花。主蔓4～6節(jié)著生第1雌花，雌花間隔3～5節(jié)，連續(xù)座瓜能力強(qiáng)。主側(cè)蔓均可結(jié)果，嫩瓜單株結(jié)瓜5～8個，瓜圓筒形，嫩瓜綠色，被茸毛，橫徑5～6厘米，長18厘米左右。老熟瓜灰綠色，有蠟粉，～，橫徑20～25厘米，長30～35厘米，～，北方春作定植60～70天收嫩瓜，畝產(chǎn)3700～4000千克；90天收老熟瓜，畝產(chǎn)7500千克左右?？顾共?，耐疫病，耐日燒病，較耐寒，忌澇。四、作物栽培技術(shù)該成果2005年國家科技進(jìn)步二等獎針對我國玉米生產(chǎn)中存在的產(chǎn)量低、效益低和品質(zhì)差的問題，1995~2004年歷時10年，深入研究玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)生理理論與技術(shù)。構(gòu)建了玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)體系（大面積600公斤/畝以上，小面積900公斤/畝以上）。其核心技術(shù)是：（1）選擇花后群體光合高值持續(xù)期長、緊湊大穗型、抗逆性強(qiáng)的玉米新品種，適時晚收，以發(fā)揮玉米最大生產(chǎn)潛力；（2）增加密度、增強(qiáng)根系活力，提高群體整齊度，協(xié)調(diào)源、庫關(guān)系，以實現(xiàn)玉米高產(chǎn)；（3）增硫保氮加磷，平衡硫、氮、磷營養(yǎng)，以提高產(chǎn)量，改善籽粒品質(zhì)；（4）提出玉米搶茬夏直播簡化栽培技術(shù)體系，省工、省力以提高效益；（5）雙季機(jī)械化秸桿還田、培肥地力，改善生態(tài)條件。以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。制訂的《夏玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，已在生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用，并被批準(zhǔn)發(fā)布為山東省地方標(biāo)準(zhǔn)（DB37/T5382005）。玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)先后在山東、河南、新疆等地及河北、江蘇、安徽和北京的部分地區(qū)推廣。至2004年，。其中，在山東省的101個縣/，經(jīng)山東省農(nóng)業(yè)廳先后組織249人次專家現(xiàn)場驗收，。實現(xiàn)了我國玉米大面積生產(chǎn)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效?！盁o公害優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范”課題，通過三年研究，完成了無公害高效肥料技術(shù)、病蟲草無害化控制技術(shù)、農(nóng)用化學(xué)品殘留檢測技術(shù)、兗州市生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展總體規(guī)劃與保障體系建設(shè)的研究，建立了無公害玉米生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)范和全程質(zhì)量控制專家系統(tǒng)，制定了《無公害優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，在兗州市建成了30萬畝的生產(chǎn)基地，通過了“山東省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地”認(rèn)定。無公害優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益提高20%以上，無公害優(yōu)質(zhì)玉米占示范區(qū)玉米總量的85%以上。無公害優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)的中心區(qū)和示范區(qū)人均收入比同類常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)分別累計高出20%和15%以上。通過項目實施，共計研制新產(chǎn)品4個，建立中試生產(chǎn)線2條，工業(yè)化生產(chǎn)線4條，試驗、示范基地4個，獲國家發(fā)明專利2項，新申報國家發(fā)明專利4項，獲得省級科技發(fā)明二等獎1項。本成果旨在通過對不同飼料作物尤其是飼用玉米的飼用營養(yǎng)價值及其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的研究，為奶牛優(yōu)質(zhì)青粗飼料的生產(chǎn)提供技術(shù)支持，為實現(xiàn)奶牛業(yè)的高產(chǎn)高效提供充足的青飼料供給。主要技術(shù)性能指標(biāo)如下。（1）在廣泛搜集種質(zhì)材料的基礎(chǔ)上，通過系統(tǒng)選育與生物技術(shù)相結(jié)合，現(xiàn)已選育出24個穩(wěn)定的青飼玉米新品系，2004年有4個品系參加山東省青飼玉米新品種區(qū)域試驗，2005年有2個品系參加了山東省玉米新品種生產(chǎn)試驗，目前表現(xiàn)優(yōu)異，且有望于今年通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會的審定。（2）搜集山東省乃至全國的玉米新品種（系），在生產(chǎn)基地進(jìn)行篩選，示范和推廣。加快了新品種的育成和審定進(jìn)程，促進(jìn)了新品種的大面積推廣應(yīng)用。（3）以飼用玉米為主體，系統(tǒng)比較研究了不同飼用作物產(chǎn)量和品質(zhì)的差異，明確了皖草2號適宜的種植密度，確定了皖草2號和墨西哥玉米兩種飼用作物的適宜刈割制度，確定了其適宜的氮肥施用制度。（4）系統(tǒng)研究了不同調(diào)控措施（種植密度、收割時期、肥料運籌、普通玉米高油化、應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑和抑制生殖生長等）對玉米飼用營養(yǎng)價值的影響，形成一套可行的優(yōu)質(zhì)飼用玉米生產(chǎn)技術(shù)體系。結(jié)合山東省農(nóng)業(yè)良種產(chǎn)業(yè)化示范推廣項目，自2002年到2005年在兗州、曲阜、東營等地累計示范推廣面積600萬畝。在山東省乃至黃淮海夏玉米區(qū)推廣，必將推動奶業(yè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)，產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。在冬小麥栽培中，氮肥一般分為兩次施用，第一次為小麥播種前的底肥；第二次為春季追肥。傳統(tǒng)小麥栽培，有的一次底施，不再追肥；有的底肥占60%～70%，追肥占30%～40%，追肥時間一般在返青期至起身期；還有的在小麥越冬前澆冬水時增加一次追肥。上述施肥比例和時間使氮素肥料重施在小麥生育前期，在高產(chǎn)田中，會造成小麥生育前期群體過大，無效分蘗增多，中期田間郁蔽，倒伏危險增大，后期易早衰，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，氮肥利用效率低。氮肥后移技術(shù)將氮素化肥的底肥比例減少到50%，追肥比例增加到50%，土壤肥力高的麥田底肥比例為30%~50%，追肥比例為50%~70%；同時將春季追肥時間后移至拔節(jié)期，土壤肥力高的地片采用分蘗成穗率高的品種可移至拔節(jié)期至旗葉露尖時。利用本項技術(shù)，可以有效地控制無效分蘗過多增生，塑造旗葉和倒二葉健挺的株型；建立開花后，光合產(chǎn)物積累多，向籽粒分配比例大的合理群體結(jié)構(gòu)；提高生育后期的根系活力，有利于延緩衰老，提高粒重；有利于較大幅度地提高生物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)系數(shù)，最終可顯著提高籽粒產(chǎn)量，較傳統(tǒng)施肥增產(chǎn)10%~15%；可提高小麥籽粒蛋白質(zhì)和濕面筋含量，延長面團(tuán)形成時間和面團(tuán)穩(wěn)定時間，最終顯著改善優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)；減少氮肥的損失，提高氮肥利用率10%以上，減輕了氮素對環(huán)境的污染；與本技術(shù)配套的高產(chǎn)高效的灌溉技術(shù)可提高水分利用效率10%以上。本技術(shù)為2001年獲國家科技進(jìn)步二等獎項目《小麥衰老生理和超高產(chǎn)栽培理論與技術(shù)》的核心技術(shù)，2004年9月被農(nóng)業(yè)