食物中毒專項(xiàng)應(yīng)急處理預(yù)案(編輯修改稿)
2025-05-14 12:19 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 生產(chǎn)措施及善后處理、進(jìn)行總結(jié) 范文范例參考 WORD 格式整理 指揮小組報(bào)告，應(yīng)急指揮小組核實(shí)事故報(bào)告后，啟動分級應(yīng)急行動向上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門及地方有關(guān)部門報(bào)告。如發(fā)生集體中毒事故，24 小時(shí)內(nèi)寫出書面報(bào)告，按規(guī)定逐級上報(bào)。 事故發(fā)生事故報(bào)告信息分析判斷內(nèi)部員工 外部客人部門負(fù)責(zé)人 市場營銷部重度 30 人以上 現(xiàn)場處置 啟動預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組 重度 30 人以上后勤保障組醫(yī)療救護(hù)組現(xiàn)場搶救組技術(shù)支持組通訊聯(lián)絡(luò)組警戒保衛(wèi)組外部救援 現(xiàn)場恢復(fù) 應(yīng)急結(jié)束 自查自改 總結(jié)改進(jìn)輕度 輕度 范文范例參考 WORD 格式整理 自查自改內(nèi)容包括但不限于：作業(yè)場所及人員持證情況、衛(wèi)生管理制度、供貨商資質(zhì)、原材料索證情況、出入庫管理制度、加工制作流程控制、設(shè)備設(shè)施工具管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、食品菜品留樣管理、洗消分餐管理 突發(fā)食物中毒事件的響應(yīng)分級。 根據(jù)突發(fā)食物中毒事件的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，依據(jù)《天津市突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》和《天津市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》中有關(guān)突發(fā)事件的分級標(biāo)準(zhǔn)，將突發(fā)食物中毒事件劃分為特別重大(I 級)、重大(II 級)、較大(Ⅲ級)和一般(Ⅳ級)四級。 特別重大食物中毒事件(Ⅰ級) 有下列情形之一的為特別重大食物中毒事件： (1)事件危害特別嚴(yán)重，超出我省處置能力，并有進(jìn)一步擴(kuò)散趨勢的 (2)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門認(rèn)定的其他突發(fā)食物中毒事件。 重大食物中毒事件(Ⅱ級) 有下列情形之一的為重大食物中毒事件： (1)一次食物中毒人數(shù)超過 100 人并出現(xiàn)死亡病例的，或者出現(xiàn) 10 例以上死亡病例。 (2)市人民政府衛(wèi)生行政部門認(rèn)定的其他突發(fā)食物中毒事件。 較大食物中毒事件(Ⅲ級) 有下列情形之一的為較大食物中毒事件： 范文范例參考 WORD 格式整理 (1)一次食物中毒人數(shù)超過 1 00 人，或者出現(xiàn)死亡病例。 (2)天津市人民政府衛(wèi)生行政部門認(rèn)定的其他突發(fā)食物中毒事件。 一般食物中毒事件(Ⅳ級) 有下列情形之一的為一般食物中毒事件： (1)一次食物中毒人數(shù) 3099 人，未出現(xiàn)死亡病例。 (2)縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門認(rèn)定的其他突發(fā)食物中毒事件。 響應(yīng)程序針對不同的潛在事故和緊急情況，制定有針對性的搶險(xiǎn)救援措施，確保在緊急情況發(fā)生時(shí)，能按照所制定的措施展開救援行動，應(yīng)急響應(yīng)程序按過程可分為接警、響應(yīng)級別確定、應(yīng)急啟動、救援行動、應(yīng)急恢復(fù)和應(yīng)急結(jié)束等。 接警與響應(yīng)級確定接到事故報(bào)警后，按照工作程序，對警情做出判斷，初步確定相應(yīng)的響應(yīng)級別，如果事故不足以啟動應(yīng)急救援體系的最低響應(yīng)級別，響應(yīng)關(guān)閉。 應(yīng)急啟動應(yīng)急響應(yīng)級別確定的后，按所確定的響應(yīng)級別啟動應(yīng)急程序，如通知應(yīng)急中心有關(guān)人員到位、開通信息與通訊網(wǎng)絡(luò)、通知調(diào)配救援所需的應(yīng)急資源（包括應(yīng)急隊(duì)伍和物資，裝備等）成立現(xiàn)場指揮部等。 范文范例參考 WORD 格式整理 救援行動有關(guān)應(yīng)急隊(duì)伍進(jìn)入事故現(xiàn)場后，迅速開展人員救護(hù)等有關(guān)應(yīng)急救援工作，專家組為救援決策提供建議和技術(shù)支持。當(dāng)事態(tài)超出響應(yīng)級別無法得到有效控制時(shí)，向應(yīng)急中心請求實(shí)施更高級別的應(yīng)急響應(yīng)。 應(yīng)急恢復(fù)救援行動結(jié)束后，進(jìn)入臨時(shí)應(yīng)急恢復(fù)階段。該階段主要包括現(xiàn)場清理、人員清點(diǎn)和撤離、警戒解除、善后處理和事故調(diào)查。 應(yīng)急結(jié)束執(zhí)行應(yīng)急關(guān)閉程序，由事故總指揮宣布應(yīng)急結(jié)束。 處置措施（一）衛(wèi)生部門：各職能應(yīng)急組人員到達(dá)現(xiàn)場后，根據(jù)職責(zé)分工，分別開展現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查；進(jìn)行采樣、監(jiān)測；對中毒人員實(shí)施救治；封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料；封存被污染的食品用工具及用具，并責(zé)令其進(jìn)行清洗和消毒；責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營單位公告收回已售出的造成食物中毒的食品或有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒的食品等緊急控制措施。
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