國際酒店集團(tuán)管理典范1(編輯修改稿)
2025-05-14 04:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 1日試營業(yè)，1992年10月9日正式開業(yè)，是北京燕莎中心的核心，是具有國際一流水平的大型豪華五星級飯店。凱賓斯基飯店從客源入手，開始了獨樹一幟的經(jīng)營道路。①準(zhǔn)確的市場定位?？腿耸秋埖甑纳€。凱賓斯基從來都沒有放棄過對五星級飯店的執(zhí)著追求，始終保持著穩(wěn)定的價格策略，沒有一頭扎進(jìn)“先降價，再降服務(wù)”的惡性循環(huán)中。凱賓斯基飯店確定了避實就虛的戰(zhàn)略，繞過爭奪激烈的國內(nèi)旅游市場，先行一步進(jìn)軍國際商務(wù)客源市場，率先確定以接待商務(wù)客人和國際會議為主、輔以境外旅游客源的戰(zhàn)略方針。②獨特的產(chǎn)品模式。凱賓斯基飯店的大堂獨具特色，穹頂以透明的玻璃穹頂代替。大廳內(nèi)擺放有大型綠色觀葉植物，整個廳堂的色調(diào)為柔和的藍(lán)綠色。這一設(shè)計體現(xiàn)了人與自然的和諧，并可對客人起到緩解精神壓力的作用。在餐飲方面，飯店擁有9個餐廳和酒吧，普及歐陸文化，以面向其主客源。莫扎特餐廳：專供各式歐陸特菜的豪華餐廳，環(huán)境幽雅，適宜
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