最新餐廳包廂設計細節(jié)(編輯修改稿)
2025-05-14 02:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 （六）衣帽間：設計成嵌墻式的，從而包間的整體效果容易營造，；（七）飾品：一般酒店包廂內(nèi)的裝飾品基本是以掛畫為主，而且為數(shù)不少的酒店包廂內(nèi)的掛畫是抽象派的，客人極少有能弄懂是要表達什么意思的，建議不要采用。掛畫內(nèi)容可采用自然、植物、人物、書法等題材；掛畫最好選用原創(chuàng)的國畫、油畫或書法作品，相比印刷品類掛畫更有檔次些；（八）電視機：應根據(jù)兩種方式一是按照 “坐北朝南”和“面門背窗” 定主人位的方式，二是根據(jù)服務上菜的位置設置電視的位置，如果調(diào)件允許最好設置電視機與備餐柜在同一個方向，確保觀看時不用仰著頭看電視，設置時而且要考慮到電視機的安全，在背景墻上留出合適的大小，將電視鑲嵌在背景墻里。 二、備餐間設計備餐間的設施應有：消毒柜、電話（內(nèi)線）、備餐柜、水池等；傳菜口：設計一個50㎝長，40㎝寬的傳菜口（能夠保證廚房的餐具進出為準），菜肴和物品可以通過這個通道來傳遞，這樣可以避免頻繁開關門對顧客的影響，保證顧客的私密性；有備餐間不需要設置。備餐間面積：為了節(jié)約備餐間占用面積，應設置聯(lián)通式備餐間及兩個包廂設置一個備餐間，備餐間最好設置成長方形，㎡，長3m左右（視包廂具體情況）；備
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