word版可編輯-gb5069420酒廠設(shè)計(jì)防火規(guī)范精心整理(編輯修改稿)
2025-05-14 02:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 蒸餾應(yīng)符合下列規(guī)定：1 蒸餾設(shè)備宜采用不燃材料制作。2 蒸餾宜采用蒸汽加熱，采用明火加熱時(shí)應(yīng)有安全防護(hù)措施。采用地鍋蒸酒的車間，地鍋火門及儲(chǔ)煤場(chǎng)地必須設(shè)于車間外。3 蒸餾設(shè)備及其管道、附件等應(yīng)具有良好的密封性能。4 采用塔式蒸餾設(shè)備生產(chǎn)酒精，各塔的排醛系統(tǒng)中應(yīng)設(shè)置酒精捕集器，并應(yīng)有足夠的容積。排醛管出口宜接至室外，且不宜安裝閥門。5 釀酒車間的中轉(zhuǎn)儲(chǔ)罐容量不得超過車間日產(chǎn)量的2倍且儲(chǔ)存時(shí)間不宜超過24h。 白酒儲(chǔ)罐、食用酒精儲(chǔ)罐、白蘭地陳釀儲(chǔ)罐應(yīng)符合下列規(guī)定：1 進(jìn)、出輸酒管道必須固定并應(yīng)采用柔性連接。；確有困難時(shí)，輸酒管出口標(biāo)高應(yīng)大于入口標(biāo)高。2 每根輸酒管道至少應(yīng)設(shè)置兩個(gè)閥門，閥門應(yīng)采用密封性良好的快開閥，快速接口處應(yīng)設(shè)置防漏裝置。3 儲(chǔ)罐應(yīng)設(shè)置液位計(jì)和高液位報(bào)警裝置，必要時(shí)可設(shè)自動(dòng)聯(lián)鎖啟閉進(jìn)液裝置或遠(yuǎn)距離遙控啟閉裝置。儲(chǔ)罐不宜采用玻璃管(板)等易碎材料液位計(jì)。4 應(yīng)急儲(chǔ)罐的容量不應(yīng)小于庫內(nèi)單個(gè)最大儲(chǔ)罐容量。5 酒取樣器、罐蓋及現(xiàn)場(chǎng)工具等嚴(yán)禁使用碰撞易產(chǎn)生火花的材料制作。 白酒、白蘭地的加漿、勾兌、灌裝生產(chǎn)過程應(yīng)符合下列規(guī)定：1 加漿、勾兌作業(yè)時(shí)，嚴(yán)禁采用純氧攪拌工藝，可采用壓縮空氣作攪拌介質(zhì)，但加漿、勾兌作業(yè)場(chǎng)所應(yīng)有良好的通風(fēng)，必要時(shí)宜采用負(fù)壓抽風(fēng)系統(tǒng)。2 真空灌裝機(jī)灌裝口排出的酒蒸氣應(yīng)采用負(fù)壓抽風(fēng)系統(tǒng)回收，并應(yīng)直接排至室外。3 封蓋機(jī)應(yīng)采用緩沖柔性封蓋機(jī)構(gòu)。 甲、乙類生產(chǎn)儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)采用不發(fā)火花地面、采用絕緣材料作整體面層時(shí)，應(yīng)采取防靜電措施。糧食倉庫、原料粉碎車間的內(nèi)表面應(yīng)平整、光滑；并易于清掃。 采用糟燒白酒、高粱酒等代替釀造用水發(fā)酵時(shí)，發(fā)酵罐的輸酒管人口距罐內(nèi)搭窩原料底部的高度不應(yīng)大于0．15m。黃酒煎酒設(shè)備采用薄板式熱交換器時(shí)，灌酒桶上方的酒蒸氣應(yīng)回流入薄板式熱交換器預(yù)熱段，酒汗出口應(yīng)設(shè)置回收裝置，其管道應(yīng)具有良好的密封性能。，且應(yīng)符合下列規(guī)定：1 氨壓縮機(jī)應(yīng)在機(jī)組控制臺(tái)上設(shè)事故緊急停機(jī)按鈕。2 氨泵應(yīng)設(shè)斷液自動(dòng)停泵裝置，排液管上應(yīng)設(shè)壓力表和止逆閥，排液總管上應(yīng)設(shè)旁通泄壓閥。3 低壓循環(huán)儲(chǔ)液器、氨液分離器和中間冷卻器應(yīng)設(shè)超高液位報(bào)警裝置及正常液位自控裝置；低壓儲(chǔ)液器應(yīng)設(shè)超高液位報(bào)警裝置。4 壓力容器(設(shè)備)應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)安全閥；安全閥應(yīng)設(shè)置泄壓管，泄壓管出口應(yīng)高于周圍50m內(nèi)最高建筑物的屋脊5m。5 應(yīng)設(shè)置緊急泄氨裝置。6 管道應(yīng)采用無縫鋼管，其質(zhì)量應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《流體輸送用無縫鋼管》GB 8163的要求，應(yīng)根據(jù)管內(nèi)的最低工作溫度選用材質(zhì)，(表壓)。7 應(yīng)采用氨專用閥門和配件，(表壓)，并不得有銅質(zhì)和鍍鋅的零配件。 儲(chǔ)罐、容器和工藝設(shè)備需要保溫隔熱時(shí)，其絕熱材料應(yīng)選用不燃材料。低溫保冷可采用阻燃型泡沫，但其保護(hù)層外殼應(yīng)采用不燃材料。 輸酒管道的設(shè)計(jì)應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)金屬管道設(shè)計(jì)規(guī)范》GB 50316的有關(guān)規(guī)定。輸送白酒、食用酒精、葡萄酒、白蘭地、黃酒的管道設(shè)置應(yīng)符合下列規(guī)定：1 輸酒管道宜架空或沿地敷設(shè)。必須采用管溝敷設(shè)時(shí)，應(yīng)采取防止酒液在管溝內(nèi)積聚的措施，并應(yīng)在進(jìn)出廠房、倉庫、酒泵房、儲(chǔ)罐區(qū)防火堤處密封隔斷。輸酒管道嚴(yán)禁與熱力管道敷設(shè)在同一管溝內(nèi)，不應(yīng)與電力電纜敷設(shè)在同一管溝內(nèi)。2 輸酒管道不得穿過與其無關(guān)的建筑物?？缭降缆返妮斁乒艿郎喜粦?yīng)設(shè)置閥門及易發(fā)生泄漏的管道附件。輸酒管道穿越道路時(shí)，應(yīng)敷設(shè)在管涵或套管內(nèi)。3 輸酒管道嚴(yán)禁穿過防火墻和不同防火分區(qū)的樓板。4 輸酒管道除需要采用螺紋、法蘭連接外，均應(yīng)采用焊接連接。 輸酒管道應(yīng)采用食品用不銹鋼管，輸酒軟管宜采用不銹鋼軟管。各種物料管線應(yīng)有明顯區(qū)別標(biāo)識(shí)，閥門應(yīng)有明顯啟閉標(biāo)識(shí)。處置緊急事故的閥門，應(yīng)設(shè)于安全和方便操作的地方，并應(yīng)有保證其可靠啟閉的措施。 其他管道必須穿過防火墻和樓板時(shí)，應(yīng)采用防火封堵材料緊密填實(shí)空隙。受高溫或火焰作用易變形的管道，在其穿越墻體和樓板的兩側(cè)應(yīng)采取阻火措施。嚴(yán)禁在防火墻和不同防火分區(qū)的樓板上留置孔洞。采樣管道不應(yīng)引入化驗(yàn)室。6 儲(chǔ)存 酒庫 白酒庫、食用酒精庫的耐火等級(jí)、。 白酒庫、食用酒精庫的耐火等級(jí)、層數(shù)和面積(m2)儲(chǔ)存類別耐火等級(jí)允許層數(shù)（層)每座倉庫的最大允許占地面積和每個(gè)防火分區(qū)的最大允許建面積單層多層地下、半地下每座倉庫防火分區(qū)每座倉庫防火分區(qū)防火分區(qū)酒精度大于或等于60度的白酒庫、食用酒精庫一、二級(jí)1750250———酒精度大于或等于38度、小于60度的白酒庫32000250900150—注：半敞開式的白酒庫、。 全部采用陶壇等陶制容器存放白酒的白酒庫。其耐火等級(jí)、。 陶壇等陶制容器白酒庫的耐火等級(jí)、層數(shù)和面積(m2)儲(chǔ)存類別耐火等級(jí)允許層數(shù)（層)每座倉庫的最大允許占地面積和每個(gè)防火分區(qū)的最大允許建面積單層多層地下、半地下每座倉庫防火分區(qū)每座倉庫防火分區(qū)防火分區(qū)酒精度大于或等于60度一、二級(jí)340002501800150—酒精度大于或等于52度、小于60度540003501800200— 白蘭地陳釀庫、葡萄酒陳釀庫的耐火等級(jí)、。 白蘭地陳釀庫、葡萄酒陳釀庫的耐火等級(jí)、層數(shù)和面積（m2）儲(chǔ)存類別耐火等級(jí)允許層數(shù)（層)每座倉庫的最大允許占地面積和每個(gè)防火分區(qū)的最大允許建面積單層多層地下、半地下每座倉庫防火分區(qū)每座倉庫防火分區(qū)防火分區(qū)白蘭地一、二級(jí)32000250900150—葡萄酒340002501800150250 白酒庫、食用酒精庫、白蘭地陳釀庫、葡萄酒陳釀庫及白酒、白蘭地的成品庫嚴(yán)禁設(shè)置在高層建筑內(nèi)。 白酒庫、食用酒精庫、白蘭地陳釀庫、葡萄酒陳釀庫內(nèi)設(shè)置自動(dòng)滅火系統(tǒng)時(shí)，、。 白酒庫、食用酒精庫內(nèi)的儲(chǔ)罐，單罐容量不應(yīng)大于1000m3，儲(chǔ)罐之間的防火間距不應(yīng)小于相鄰較大立式儲(chǔ)罐直徑的50%；單罐容量小于或等于100m一組罐容量小于或等于500m3時(shí)儲(chǔ)罐可成組布置。儲(chǔ)罐組之間的，防火間距不應(yīng)小于2m。當(dāng)白酒庫、食用酒精庫內(nèi)的儲(chǔ)罐總?cè)萘看笥?000m3時(shí)；應(yīng)采用不開設(shè)門窗洞口的防火墻分隔。 當(dāng)深用陶壇、酒海、酒簍、酒箱、儲(chǔ)酒池等容器儲(chǔ)存白酒時(shí)；白酒庫內(nèi)的儲(chǔ)酒容器應(yīng)分組存放，每組總儲(chǔ)量不宜大手250m3，組與組之間應(yīng)設(shè)置不燃燒體隔堤。若防火分區(qū)之間采用防火門分隔時(shí)；門前應(yīng)采取加設(shè)擋坎等擋液措施。地震烈度大于6度以上的地區(qū)，陶壇等陶制容器應(yīng)采取防震防撞措施。 人工洞白酒庫的設(shè)置應(yīng)符合下列規(guī)定：1 人工洞白酒庫應(yīng)由巷道和洞室構(gòu)成。2 一個(gè)人工洞白酒庫總儲(chǔ)量不應(yīng)大于5000m3，每個(gè)洞室的凈面積不應(yīng)大于500m2。3 巷道直通洞外的安全出口不應(yīng)少于兩個(gè)。每個(gè)洞室通向巷道的出口不應(yīng)少于兩個(gè)，相鄰出口最近邊緣之間的水平距離不應(yīng)小于5m。洞室內(nèi)最遠(yuǎn)點(diǎn)距出口的距離不超過30m時(shí)可只設(shè)一個(gè)出口。4 巷道的凈寬不應(yīng)小于3m。相鄰洞室通向巷道的出口最近邊緣之間的水平距離不應(yīng)小于10m。5 當(dāng)兩個(gè)洞室相通時(shí)，洞室之間應(yīng)設(shè)置防火隔間。隔間的墻應(yīng)為防火墻．隔間的凈面積不應(yīng)小于6m2，其短邊長(zhǎng)度不應(yīng)小于2m。6 巷道與洞室之間、洞室與防火隔間之間應(yīng)設(shè)置不燃燒體隔堤和甲級(jí)防火門。防火門應(yīng)滿足防銹、防腐的要求，且應(yīng)具有火災(zāi)時(shí)能自動(dòng)關(guān)閉和洞外控制關(guān)閉的功能。7 %。 人工洞白酒庫陶壇等陶制容器的存放應(yīng)符合下列規(guī)定：1 陶壇等陶制容器應(yīng)分區(qū)存放，每區(qū)總儲(chǔ)量不宜大于200m3，區(qū)與區(qū)之間應(yīng)設(shè)置不燃燒體隔堤或利用地形設(shè)置事故存液池。2 每個(gè)分區(qū)內(nèi)的陶壇等陶制容器應(yīng)分組存放，每組的總儲(chǔ)量不宜大于50m3。 白酒庫、食用酒精庫、白蘭地陳釀庫的承重結(jié)構(gòu)不應(yīng)采用鋼結(jié)構(gòu)、預(yù)應(yīng)力鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。 白酒庫、人工洞白酒庫、食用酒
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