坪寨小學(xué)食品衛(wèi)生安全應(yīng)急救援預(yù)案(編輯修改稿)
2025-05-14 00:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 展應(yīng)急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。三、救助體系，成立學(xué)校食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，出現(xiàn)安全事故時，由食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。：（1）啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案；（2）領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作；（3）負責事故應(yīng)急處置事項的決策；（4）負責上報與事故相關(guān)的重要信息；（5）向中心學(xué)校食品安全事故應(yīng)急指揮組報告事故救援情況。四、工作要求，保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境，要建立衛(wèi)生掃除制度。，對學(xué)生進行健康教育。，每年對學(xué)生進行體格檢查，建立學(xué)生健康狀況檔案。，培養(yǎng)學(xué)生良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。，做到勤洗手、勤剪指甲，勤洗澡，勤洗發(fā)，勤洗衣服。工作人員要經(jīng)過培訓(xùn)，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。，專庫存放。嚴把食物采購關(guān)，要認真落實伙食管理程序，堅持飯菜留樣，把試嘗工作落到實處。食堂禁止供應(yīng)變質(zhì)食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。加強對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時
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