汪曾祺散文讀后感四篇(編輯修改稿)
2025-05-10 19:10 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。當(dāng)時(shí)很少有文學(xué)作家會(huì)專(zhuān)門(mén)寫(xiě)一本關(guān)于“吃”的書(shū)，但汪老寫(xiě)了：從家鄉(xiāng)高郵的咸鴨蛋，到內(nèi)蒙古的手把肉。從中國(guó)的茶食，到日本的豆腐。他把他一生中吃過(guò)的所有食物從記憶中找出來(lái)，放進(jìn)書(shū)里面。讀這些文字的時(shí)候，并不是老生常談的，而更像一個(gè)小孩在回想自己在舌尖上相遇的美味。有的時(shí)候看著看著便會(huì)被這些回憶的文字帶入，不知不覺(jué)就餓了。 汪老不但愛(ài)吃，還敢吃。每到一個(gè)新的地方，他總會(huì)去嘗試當(dāng)?shù)氐氖澄?。汪老曾夸口自己什么都吃，“有些東西，本來(lái)不吃，吃吃也就習(xí)慣了”。他原來(lái)不吃香菜，有一次他去中藥鋪，管事的給他弄了一碗涼拌香菜，說(shuō)“你不是什么都吃嗎?”于是汪老一咬牙吃了，從此就吃香菜了。苦瓜汪老本來(lái)也是不吃的。有一次一位詩(shī)人請(qǐng)他吃飯，要了三個(gè)菜：涼拌苦瓜，炒苦瓜，苦瓜湯。他說(shuō)：“你不是什么都吃嗎?”從此，汪老就吃苦瓜了。汪老對(duì)所有食物一視同仁，這是非?？少F的?！坝行〇|西，自己盡可以不吃，但不要反對(duì)旁人吃，不要以為自己不吃的東西，誰(shuí)吃，就是豈有此理”、“總之，一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，‘南甜北咸?hào)|辣西酸’都去嘗嘗。對(duì)食物如此，對(duì)文化也應(yīng)該這樣?！彼前褜?duì)吃的態(tài)度轉(zhuǎn)換成對(duì)文學(xué)的態(tài)度。 汪老令我最佩服的便是他的心態(tài)。1957年，“反右斗爭(zhēng)”開(kāi)始，汪老因一篇短文受到批評(píng)，1958年夏天被劃為右派，下放到張家口沙嶺子農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所勞動(dòng)。從1958到1961年四個(gè)年頭，汪老就在這個(gè)偏僻的小村落里面做了四年的農(nóng)民。但是在他的文章中并沒(méi)有看到任何惱怒生氣的情緒，反而他覺(jué)得這件事十分有趣，勞動(dòng)也是一件好玩的事。在果園噴波爾多液(當(dāng)時(shí)的一種殺菌劑)時(shí)，他寫(xiě)到“我是個(gè)噴波爾多液的能手。??大家叫我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。我說(shuō)：一、我干不了重活，這活我能勝任。二、我覺(jué)得這活特有詩(shī)意”。誒，一開(kāi)始看我還以為看錯(cuò)了。汪老竟然用了“勝任”，像是一副十分自豪自己能力的樣子。他還把波爾多液的傳說(shuō)和噴灑的方式都寫(xiě)了下來(lái)。嘿，竟然有人能把如此累活寫(xiě)的這樣有趣，佩服，佩服。汪老還時(shí)常回憶當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景，有一個(gè)朋友從法國(guó)回來(lái)，說(shuō)自己去了波爾多：“我也到過(guò)波爾多，在中國(guó)?！?1960年汪老終于摘除了“右派”的帽子，但暫時(shí)沒(méi)地方去，便留在研究所里面。正好所里有一個(gè)畫(huà)馬鈴薯的任務(wù)，而汪老又會(huì)畫(huà)畫(huà)，便接了這個(gè)任務(wù)。馬鈴薯基地在沽源，雖然這里偏僻荒涼，可以談心的朋友很少，不免有一點(diǎn)寂寞。但是汪老很快將注意力轉(zhuǎn)移到畫(huà)馬鈴薯上面。剛種下的時(shí)候畫(huà)土豆花，豐收時(shí)畫(huà)土豆塊，汪老這寫(xiě)日子里就泡在馬鈴薯田地中畫(huà)畫(huà)，看書(shū)，一天下來(lái)沒(méi)人打擾，算是一段清閑的日子。而汪老還有一大樂(lè)趣，便是畫(huà)完土豆就烤了吃，每畫(huà)完一種土豆，他便撿一個(gè)來(lái)扔到火堆里烤。他曾
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