【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 　　五. 超市商品策略2—采購管理　　 中央采購制度與分散采購的區(qū)別　　 連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)的組織機(jī)構(gòu)：　　連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)流程：　　 采購業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行　?。海荷唐凡少徲?jì)劃，商品 促銷計(jì)劃，供應(yīng)商文件?！　。荷唐?，數(shù)量，送貨，退貨，促 銷，付款條件，價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠?！　。? ()　　六. 定價(jià)策略：　　 統(tǒng)一的定價(jià)政策：　　　　“統(tǒng)一的價(jià)格)　　“總體經(jīng)營(yíng)”原則。　　 定價(jià)方法：　?。阂活悗砝麧?rùn)。另一類是適應(yīng)“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品，該類商品反映價(jià)廉，省時(shí)，便利形象?！　。骸　〉陀诟?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格，在超市中有時(shí)現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過利潤(rùn)貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。　?。骸　》譃椋? ?！　∑? 促銷策略：　　 促銷及其分類和作用　　：超市促銷是指超市通過在賣場(chǎng)運(yùn)用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息，引起買方行動(dòng)而實(shí)現(xiàn)銷售的活動(dòng)?！　?..分類：A從溝通方式劃分，可歸納為兩大類：?jiǎn)蜗驕贤ㄊ?，如：特價(jià)，優(yōu)惠券，贈(zèng)品促銷等。雙向式溝通，如：意見征詢，有獎(jiǎng)答題等?！　。寒a(chǎn)品入市促銷和鞏固重復(fù)購買促銷?！　?促銷對(duì)超市的作用：　　?！　　?刺激購買，消化庫存)?！　??！　?促銷的誤區(qū)：　　不適當(dāng)?shù)拇黉N，特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷的最大危害，是對(duì)品牌的傷害，表現(xiàn)在：　　?！　　！　“? 營(yíng)銷控制　　 采購控制　　由一個(gè)指標(biāo)體系考核采購人員并對(duì)采購進(jìn)行細(xì)化控制 包括如下指標(biāo)：　　?！　?為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)消費(fèi)者需求度的指標(biāo))。　　?！　?商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。　　。　　。　　。　　核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競(jìng)爭(zhēng)的需要，要求建立一種適應(yīng)頻繁價(jià)格變動(dòng)的核算制度。 兩種核算制度的比較：　　由上可知單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益所在：　　A. 在日常運(yùn)作中，商品的頻繁變價(jià)，打折已成為商家促銷的主要手段，單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財(cái)務(wù)核算過程，適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要?！　. 通過該核算制度可將資金運(yùn)作情況及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)及時(shí)反饋給決策者，是細(xì)化管理。　　 付款的控制：　　　?。骸　≡诖_定對(duì)供應(yīng)商付款后，還需財(cái)務(wù)的付款審核：　　A. 審核供應(yīng)商的開票價(jià)與合同價(jià)是否一致?！　. 審核發(fā)票是否規(guī)范　　C. 審核發(fā)票價(jià)格　　D. 審核廠商的費(fèi)用是否預(yù)扣下來。　　E. 審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。　　超市銷售計(jì)劃書范文篇三　　一、基本情況：　　企業(yè)名：百貨超市　　行業(yè)類型：零售　　組織形式：個(gè)體工商戶　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處　　 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)　　面積：占地大概150平方米　　選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊?！　?chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：　　姓名：張文健　　性別：男　　年齡：21　　程度：大?！　∠嚓P(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的?！　《?、立項(xiàng)概述：　　我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?，F(xiàn)在將要大學(xué)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足?！　‰S著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。　　三、(見表)　　商圈范圍　　潛在的消費(fèi)群體　　消費(fèi)能力　　競(jìng)爭(zhēng)情況　　市場(chǎng)潛力　　徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))　　居民區(qū)　　消費(fèi)能力高　　附近只有一間不算很大的超市　　人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理　　居民住宅　　消費(fèi)能力中等　　附近有一間中學(xué)　　生活商圉　　鄰近有幾個(gè)村子　　消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高　　有較多的商店，但銷售的東西比較少　　四、對(duì)大型超市的調(diào)查：　　店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。　　店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查?！　∩唐纺芰φ{(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析?！　☆櫩蛯哟蔚恼{(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查?！　〉赇佭\(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查?！　⌒枨笈c供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型。②需求旺盛，供給旺盛型。③需求不旺，供給也不旺型。 ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)?！　}儲(chǔ)式超市的調(diào)查：　　在倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查?！　】梢姸?。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。　　適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。　　交通便利性。主要了解兩方面的情