試題試卷選修1生物技術(shù)實(shí)踐專題1～專題3(編輯修改稿)
2025-05-04 04:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （3）泡菜的制作方法不當(dāng)，很容易造成泡菜變質(zhì)，甚至發(fā)霉變味，試分析可能的原因：______________________________________________________________________。（4）測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法是___________________。23．（10分）制備培養(yǎng)基方法：將蛋白胨、NaCl和牛肉膏放入燒杯內(nèi)，加200mL蒸餾水，用玻璃棒攪勻后，在酒精燈上加熱。當(dāng)?shù)鞍纂恕⑴Ｈ飧嗳诨?，加入瓊脂，用微火繼續(xù)加熱至瓊脂溶化，補(bǔ)充水至200mL?！?，分別對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行高壓蒸汽滅菌。當(dāng)培養(yǎng)基的溫度下降到50℃時(shí)，將其分裝在5套培養(yǎng)皿中，當(dāng)培養(yǎng)基冷卻至室溫，按下表分別進(jìn)行處理。將處理完畢的培養(yǎng)基置于35℃的溫度下培養(yǎng)2～3天，觀察每個(gè)培養(yǎng)基中的細(xì)菌生長(zhǎng)情況。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：第1套開(kāi)蓋，在空氣中暴露10s第2套用手指接觸培養(yǎng)基約10s第3套用硬幣接觸培養(yǎng)基約10s第4套用濾紙擦一下課桌，再接觸培養(yǎng)基約10s第5套對(duì)照（不打開(kāi)蓋） （1）該培養(yǎng)基中，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有_______________________。 （2）從培養(yǎng)基的物理性質(zhì)來(lái)看，上述培養(yǎng)基是__________培養(yǎng)基，該種培養(yǎng)基主要用于微生物的______________________等。（3）實(shí)驗(yàn)中，有三處特別強(qiáng)調(diào)溫度控制，請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明其控制溫度的科學(xué)道理。①“高壓蒸汽滅菌后培養(yǎng)基的溫度下降到50℃”______________________________。②“當(dāng)培養(yǎng)基冷卻至室溫，按下表分別進(jìn)行處理”____________________________。③“將處理完畢的培養(yǎng)基置于35℃的溫度下培養(yǎng)”___________________________。 24．（10分）在做土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)時(shí)，出現(xiàn)如下問(wèn)題，請(qǐng)給予解答： （1）一位同學(xué)用稀釋倍數(shù)為106的稀釋液在培養(yǎng)基中涂布了3個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌數(shù)數(shù)為2212和256，該同學(xué)以這3個(gè)平板上菌落數(shù)的平均值163作為統(tǒng)計(jì)結(jié)果。你認(rèn)為這一結(jié)果是否接近真實(shí)值？如果需要改進(jìn)，如何改進(jìn)？_____________________________________________________________________________________________ _。 （2）A同學(xué)篩選出的菌落為150個(gè)，其他同學(xué)只選擇出50個(gè)，并且他在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)并沒(méi)有設(shè)置對(duì)照。你認(rèn)為A同學(xué)結(jié)果產(chǎn)生的原因可能有哪些？___________________________________________________________________________________。如何設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)排除可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的因素：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _____。25．（10分）將基因型為AaBb的小麥的花粉細(xì)胞通過(guò)無(wú)菌操作接入含有全部營(yíng)養(yǎng)成分的培養(yǎng)基的試管中，在一定條件下誘導(dǎo)形成試管幼苗，其過(guò)程如下圖：小麥的花粉細(xì)胞①—→愈傷組織②—→叢芽③—→植株 （1）發(fā)育成的植株④稱為_(kāi)____________，基因型有_____________________________。 （2）小麥形成花粉的細(xì)胞分裂方式是_____________，花粉發(fā)育成植物體的過(guò)程中細(xì)胞
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